おうちごはん
-
沖縄の黒糖ブロックで作るふっくら蒸しパン
おやつ -
ゴーヤとナスの白味噌炒め
おかず -
玉子焼き器でミルクレープ
おやつ -
カリモチシンプルなじゃがいものガレット
おかず -
鉄フライパンでカリっとモチっと豚チヂミ
ごはん・麺・パン -
スウェーデンの家庭料理「ヤンソンさんの誘惑」
おかず -
幸せのクロックムッシュ
ごはん・麺・パン -
鶏手羽元とレタスのスープ鍋
おかず -
いちごがちょこんといちご大福
おやつ -
パクチーもりもりガパオのホットサンド
ごはん・麺・パン -
しっとりバナナナッツケーキ
おやつ -
自然の甘み手作りジェラート
おやつ -
甘夏のピール
おやつ -
ひなまつりに☆ひし餅がわりの3色ババロア
おやつ -
ロッジで作るアヒージョからパスタ
ごはん・麺・パン -
いちじくのワインゼリー
おやつ -
ストウブでパパッと簡単ピラフ♪
ごはん・麺・パン -
カルボナーラ風グラタンパスタ
ごはん・麺・パン -
太陽が調味料!干し大根のサイコロステーキ
干し野菜 -
簡単!我が家の「ルーなし」ヘルシーシチュー♪
汁物 -
冷めてもおいしい!簡単とりつくねバーグ
おかず -
彩りきれい!菜の花とベーコンのごま油炒め
おかず -
簡単おいしい!さくさくスノーボール♪
おやつ
暮らしのひとコマ
-
お正月の楽しみはいちご狩り
以前は年末年始といえば、毎日スノーボードをしていましたが、ここ数年はいちご狩りが定番になってます。1月1日にオープンしてGWくらいまでやっていて、最後のほうとは全然おいしさが違うんです!やはりなんといっても1月が一番甘くてジューシーで美味しいいちごが食べられます。1粒が普通の3倍くらいある大きさのもあるので、30粒くらい食べるとお腹パンパン。しばらくいらない～ってくらい食べまくりって1年が始まります。
-
4年ぶりの湖上花火大会は寒かった
4年ぶりの諏訪湖花火大会に行ってきました!台風予報で開催が危ぶまれていたけど、なんとか開催。諏訪湖は山に囲まれているので、音が反響して迫力があるんです。湖に映る花火もきれい。そして何と言っても水上に半円で上がる湖上スターマインは圧巻です。やっぱりきれいだったなー。でも風が強く寒くて毛布にくるまって観てました。夏の風物詩とは??(笑)
-
黄色いインコを飼ってます♪
犬やネコは飼う自信がないので、インコを飼うことにしました。何回もショップに通って、どの子にしようかと悩んでいたけど、黄色いこの子に決めました。メスだったらしく、おしゃべりはしないけど、すごく慣れてくれて、とってもかわいいです～♪
-
冬はスノボー、夏はダウンヒル!
冬はスキー場ですが、夏は自転車で山道を下るダウンヒルのコースがあります。夫がやっていて子供も始めたので、私もやってみました!結構危険で体中筋肉痛になるけど、面白い!山はいいなぁ。
商品コメント
15cmのホールケーキにぴったり
主人が子供の頃からよく食べていたというユーハイムのフランクフルタークランツ(フランクフルト市の王冠)という純白のお菓子。バタークリームが美味しくて素朴なケーキ。淡い黄色のお花柄にぴったりです。レトロっぽさがめちゃくちゃかわいいシリーズです♪
アンティークな雰囲気が素敵です
プロキッチンで取り扱う前から持っていた花瓶。ピカピカだった真鍮部分がいい感じに味が出てきてますよ。ガラスは落ち着いたブラウンにしてみました。真鍮のアンティークな雰囲気と合っていますよね。1輪だけでも安定して飾れるし花束も飾れちゃうのでひとつあると便利ですよ。
ドライフラワーも雰囲気良く飾れます
ストレートでシンプルな大きな花瓶、ひとつあるととっても便利なんです。生花はもちろんのこと、安定感があるので枝ものも安心して活けられるし、生花がないときはこんなふうに枝の長いドライフラワーも雰囲気良く飾れますよ。
ちょっとした和菓子もかわいい
菊の花をモチーフとしたぎやまんは、ひとつあると華やかになります。ごはんの時は豆皿として使いますが、こんなふうにちょっとしたお菓子を載せるのにもちょうどいい。手作りのいちご大福です。作り方は「おうちごはん」で見てくださいね!とっても簡単ですよ。
蓋にできるスペースが素晴らしいミルクパン
蓋をずらすと隙間が出来て、水切りもできるしこんな風にお玉も入れておけるんですよ。さすがの柳宗理デザインです!軽くてパッと手に取れる鍋、便利です。さらにうれしいのが、左右同じに使えること。左利きさんにもストレスなく使えますよ♪
お餅2個のお雑煮に
毎年、年末に杵と臼でつくお餅。やはりついたお餅はおいしい!!お雑煮にお餅を2つ入れると、お椀では小さいので、このボウルがぴったり!れっきとした北欧食器ですが、藍色の小花が和の雰囲気もあって、お正月に食べるお雑煮にもぴったりです。
麺類の定番、5寸深めん丼
自分用に買った白磁の5寸深めん丼が麺類にとても良かったので、夫には艶のある落ち着いた黒がかっこいいこちらの天目を買いました。白磁より厚みも重さもあって、やっぱりかっこいいなーと思える丼です。定番なので買い足せる安心感も◎次は息子用に青磁を買おうかなー。
おそばの定番は5寸深めん丼
サイズで6寸と悩みましたが、普通のうどんやお蕎麦を食べるのには5寸深がぴったりでした。ころんとした丸い感じとつや感、そして軽くて扱いやすいのも使っていていいなーと感じるポイントです。天目も持っていますが、白磁のほうが薄くて軽いです。
抹茶の苦みもちゃんとある贅沢な味わい
毎年大人気のフィリングタイプのチョコ。ラムしか取り扱っていなかったけどあまりの美味しさにやっぱりやりたい!と追加しました。抹茶はクリーミーだけど抹茶の苦味もちゃんとあって贅沢な味わい。抹茶好きさんにぜひオススメ!プレゼントにも喜ばれますよ。
雪がしんしん降り注ぐマグ
空いっぱい雪が降り注ぐ落ち着いた色合いのムーミンマグ。優しい気持ちにさせてくれるイラストです。雲に見立ててカフェオレの泡をふんわり注いでみました。冬マグでは珍しく、左右に同じ絵が描かれていてどちらからでもムーミンが空を仰いでいる様子が見れるのもお気に入りです。