食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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豆皿

小皿よりも小さな豆皿はカタチやデザインに趣向を凝らしたものが多く眺めているだけでも楽しい器です。薬味を盛り付けたり、醤油皿として使ったり、箸置きとしても使うことができます。また、それぞれの豆皿におかずをちょっとずつ盛り付けて並べると食卓に花が咲いたような華やかで楽しい雰囲気に。値段も手頃なため、お好きな豆皿を少しずつ集めてもいいと思います。丸型だけでなく四角や変形など遊び心のある形状のものもあり、素材も磁器、陶器、ガラスなど個性豊か。素材によっては電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応していないものもあるので、各商品ページを確認のうえご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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副菜のちょこっと盛りに

副菜のちょこっと盛りに

涼しげなガラス食器は夏に欠かせないアイテムです。淡いブルーの色合いが涼しさが出ていて、どこかレトロな感じがお気に入りです。副菜の他にもソースや漬物を入れるのにおすすめです。

見目
歩くグルメガイド
見目
廣田硝子　雪の花　のぞき　ブルー
廣田硝子　雪の花　のぞき　ブルー
¥ 1,650 (税込)
「和」過ぎない茶托、見ーつけた!

「和」過ぎない茶托、見ーつけた!

陶器市へ行くとついつい買ってしまう湯のみ。なかなかコレ!っという茶托が見つからず、ずっと麻布を敷いていました。こってこての「和」も好きなのですが、若手の作家さんの湯のみには木のプレートがちょうど良い感じ。やっとお気に入りの茶托を見つけました。

中島
動物占いは一匹狼
中島
  • SALE
木の丸い小皿　桜　/　土佐龍　andPK【26KS】【zai】
木の丸い小皿　桜　/　土佐龍　andPK【26KS】【zai】
¥ 924 (税込)
つばめとひとやすみタイム

つばめとひとやすみタイム

日下華子さんといえば、のびやかに空を舞うつばめの絵柄が思い浮かびますが、この豆皿のつばめは電線にとまった姿。まるで夕暮れの街並みを眺めているようで、穏やかな時間が流れます。鎌倉紅谷さんのクルミッ子をのせて、わたしもおやつのひととき。手のひらにすっとおさまる楕円形は使いやすく、愛らしい絵柄とともに食卓のアクセントになります。おやつやティーバッグの一時置き、お漬物などご飯のお供、箸置きとしても楽しめる豆皿です。

武内
万年料理修行中
武内
日下華子　色絵　電線につばめ　楕円豆皿
日下華子　色絵　電線につばめ　楕円豆皿
¥ 1,760 (税込)
おうちで気軽に楽しむ晩酌

おうちで気軽に楽しむ晩酌

お正月が終わったある夜、気づくと夫が食膳に軽く一杯用意していました。グラスの横に添えられていたのが、四十沢木材工芸 KITOの豆皿「ふたば」。ナッツを少しだけのせていて、その控えめな佇まいがなんとも心地よく感じられました。双葉のかたちはさりげなく縁起も良く、お正月の名残を楽しむのにぴったり。木のあたたかみがガラスの酒器とよく合い、気取らない晩酌時間を整えてくれます。家で過ごす何気ないひとときを、少し豊かにしてくれる豆皿です。

石田
色々作るのが好き
石田
四十沢木材工芸　KITO　豆皿　ふたば
四十沢木材工芸　KITO　豆皿　ふたば
¥ 2,750 (税込)
いっぱい集めたくなる豆皿

いっぱい集めたくなる豆皿

豆皿は個性的なものが多く、シンプルな器ばかりの我が家の食卓に変化を出すのにぴったり。なかでも日下さんの豆皿はどれもかわいらしく、全て集めたくなってしまいます。迷いに迷ってこの鉄かぎじと電線につばめの豆皿をお迎えしました。豆皿にはおいしいけどいっぱい食べたら危険なショコラをのせて。ベルギーの老舗ショコラトリー、レオニダスのチョコが一番好きです。それにしてもチョコが高い。今カカオ豆は銅より高いんだそうです。

武内
万年料理修行中
武内
日下華子　色絵　鉄かぎじ　楕円豆皿
日下華子　色絵　鉄かぎじ　楕円豆皿
¥ 1,540 (税込)
夏に欲しくなる硝子の小鉢

夏に欲しくなる硝子の小鉢

日ごとに暑さが増し、食卓も夏らしくなってくるころ、「もう一品」に酢の物や和え物などの冷菜が増える我が家。そんな時は、器も涼しげな硝子の器に盛り付けたくなります。副菜にちょうど良いサイズなのが、こちらの「ひさご 松花堂」。瓢箪を模した器ですが、たわみ皿のような控えめな形状で普段使いもしやすく、上品さも兼ね備えています。縁起の良いモチーフがお好きな方にもおすすめです。硝子の器をひとつ取り入れるだけで、食卓に抜け感と涼を感じられます。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
ひさご　松花堂
ひさご　松花堂
¥ 1,320 (税込)
とっておきのお醤油に

とっておきのお醤油に

東北旅行で奇跡の1本松へ行ったときに購入した『奇跡の醤』。東日本大震災で被災した際に奇跡的に残っていたもろみを増やしそのもろみを使って作られた醤油です。人々の思いのこもったお醤油はちゃんとした小皿を使いたい。可愛いけど甘すぎないBLOOMのプレートはぴったりです。　

太田口
趣味は御朱印巡り
太田口
白山陶器　BLOOM　プレート　SS　リース　/　HAKUSAN
白山陶器　BLOOM　プレート　SS　リース　/　HAKUSAN
¥ 1,650 (税込)
籠の中に咲く華憐な白い花

籠の中に咲く華憐な白い花

今年のひなまつりは花籠膳。普段のおかずを器の力借りて見栄え良く盛り付けます。メインは買ってきた茶巾寿司。黄色一色で地味な印象の茶巾寿司を白い花びらで縁取ります。籠の中に華憐な白い花がパッと開きました。器ひとつで印象が変わりますね。

中島
動物占いは一匹狼
中島
1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　110
1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　110
¥ 1,320 (税込)
豆皿感覚で使えます

豆皿感覚で使えます

いままでイッタラカステヘルミの10cmプレートをおしょうゆ皿としても使っていましたが、プレートだと浅くておしょうゆがこぼれないか心配でした。幸楽窯の梅の小皿は立ち上がりがあって安心。おしょうゆ皿としてだけではなく、豆皿感覚で普段使いもできます。ハレの日にもぴったり。プロキッチンオリジナルの半月盆と一緒に使うのもおすすめです。

武内
万年料理修行中
武内
幸楽窯　錦　銀彩　捻り梅形　小皿　
幸楽窯　錦　銀彩　捻り梅形　小皿　
¥ 1,540 (税込)
桜餅も上品に

桜餅も上品に

菊の花をモチーフにしたパレスプレート。薄くて収納もしやすいし、いつもとちょっと違うかわいらしい気分になれるので、どんなお料理にも使えるように3サイズ全て持っています。一番小さいこのサイズは、小皿として醤油皿にしたりもしますが、こんなふうに桜餅や大福など和菓子を載せることが多いです。上品になるのでおもてなしにもぴったりですよ。

小林
台所の応援団長
小林
1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　110
1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　110
¥ 1,320 (税込)
大福茶(おおぶくちゃ)がやってきた

大福茶(おおぶくちゃ)がやってきた

季節のあれこれの話をしている時に、何度かスタッフ岩谷から聞くことのあった「大福茶」。年末のデパ地下で彷徨っていたところ一保堂茶舗の大福茶に目が留まりました。「これかぁ」と手に取りお会計。関東育ちの私には馴染みがありませんが、お正月のおめでたいお茶だそうです。近畿地方の習慣で「一年の邪気を払い、新年をお祝いする縁起物のお茶」とのこと。当店オリジナルの木の丸い小皿を茶托にして一服。邪気よグッバイ!無病息災カモン!の気持ちで美味しくいただきました。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
  • SALE
木の丸い小皿　桜　/　土佐龍　andPK【26KS】【zai】
木の丸い小皿　桜　/　土佐龍　andPK【26KS】【zai】
¥ 924 (税込)
品よく、使いやすさもある豆皿

品よく、使いやすさもある豆皿

洸琳窯は波佐見焼の産地で数少ない手書きの技法を用いている窯元。故に、絵付けによってお値段が違うのも面白いところです。この絵付けは大変なんだなとそこはかとなく感じます。さて、この木甲皿は10cmほどの豆皿。この日はこんがり焼いた玄米餅に、私は餡子、家族はお醤油をたらして出しました。深さがあるので、タレの器としても優秀。美しいだけでなく日常の使いやすさも感じられるところがお気に入りです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
洸琳窯　松葉　木甲皿　小
洸琳窯　松葉　木甲皿　小
¥ 1,397 (税込)

豆皿の注目商品

豆皿について

小皿よりも小さな豆皿はカタチやデザインに趣向を凝らしたものが多く眺めているだけでも楽しい器です。薬味を盛り付けたり、醤油皿として使ったり、箸置きとしても使うことができます。また、それぞれの豆皿におかずをちょっとずつ盛り付けて並べると食卓に花が咲いたような華やかで楽しい雰囲気に。値段も手頃なため、お好きな豆皿を少しずつ集めてもいいと思います。丸型だけでなく四角や変形など遊び心のある形状のものもあり、素材も磁器、陶器、ガラスなど個性豊か。素材によっては電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応していないものもあるので、各商品ページを確認のうえご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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