食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

送料：宅急便690円／ネコポス便350円 税込13,000円以上 送料無料(沖縄県を除く)

» ブランドから探す
ギフト
お気に入り0
鍋・フライパン
調理道具
保存容器
キッチン雑貨
ケトル
コーヒー・ティー用品
プレート・皿
ボウル・お椀・飯碗
カップ・湯のみ・そば猪口
グラス
カトラリー・箸
卓上用品
お弁当箱・お重・水筒
ベビー&キッズ
エコバッグ
ハウスキーピング
ファブリック
インテリア・生活雑貨
食品

せいろ・蒸し器のカテゴリページ

せいろ・蒸し器

蒸し料理を家庭で作るのは難しそうと思っていませんか?そんな方にこそ蒸し器をおすすめします。蒸し器を持っていれば、肉まんなどの点心や温野菜、おこわなど、お手軽に料理の幅が広がりますよ。プロキッチンで取り扱っている人気の蒸し器は、スチーマー付きの鍋のタイプや、お鍋に乗せて使用するせいろのタイプなどがあり、それぞれに特徴があります。

鍋型の蒸し器は耐久性のあるステンレス素材で作られていることが多いためお手入れがしやすく、蒸気が中にこもるので食品が早く蒸し上がります。直接火にかけるので、IH対応かどうかなどもご購入前にご確認ください。一方、せいろは木や竹で作られていて、ステンレス製の蒸し器とは違いカビを防ぐためのお手入れにひと手間が必要ですが、食材がゆっくりと加熱されふっくらと蒸し上がるのが魅力です。せいろといえば中華せいろを思い浮かべる方も多いですが、日本製の和せいろというものもあります。中華せいろは点心などに向いていて、和せいろは深さがあるので茶碗蒸しなどに向いています。それぞれの蒸し器に得意不得意があり、お手入れ方法も異なりますので、自分に合った選び方でお気に入りを見つけてくださいね。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

  1. 全て
  2. |
  3. ジャンル
  4. |
  5. 料理道具
  6. |
  7. 調理道具
  8. |
  9. せいろ・蒸し器
62件の商品が見つかりました
1 2
次へ

リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

スタッフ一覧へ
スチーマーだけど半寸胴鍋としても!

スチーマーだけど半寸胴鍋としても!

蒸し器としての素晴らしさは別のコメントでお知らせ済みですが、蒸し器を外すと半寸胴鍋としても使え、日々大活躍しています。今回は家族が大好きな豚汁をたっぷりと作ってみました。汁物好き家族三人が次の日も楽しめる量が作れます。他にもパスタや蕎麦など麺類を茹でたり、たっぷりのカレー、タケノコを茹でる時など、この深さがうれしいと思えることがキッチンに立つと次々に出てくるんですよね。底が三層構造なので焦げ付くこともなく、半寸胴鍋として十分に使えますよ。

中島
動物占いは一匹狼
中島
オパ　Mari　スチーマーセット　3.0L　/　OPA
オパ　Mari　スチーマーセット　3.0L　/　OPA
¥ 23,100 (税込)
中華風饅頭6個が作れます

中華風饅頭6個が作れます

和蒸篭の使い方として、蒸し野菜と茶わん蒸し以外にも、肉まんや中華風饅頭にも使っています。中華蒸篭ではないけど、使い方はだいたい変わらないです。こちらの写真は自家製の中華風饅頭で、小麦粉(250g)に少量のくるみとナツメが入ってます。21cmは小さいイメージがありますが、実はまんじゅう6個も作れて、ちょっと意外でした。また、まんじゅうの食べ方も色々あります。炒め野菜と合わせて食べたり、長崎風の角煮まんじゅうを作ったりします。食べきれなかったら、冷凍保存もOKです!ご興味がありましたら、ぜひ作ってみてください。

李
自炊記録つけてます
李
山一　ミニ和せいろ　21cm　身のみ
山一　ミニ和せいろ　21cm　身のみ
¥ 8,030 (税込)
10分で出来上がり!簡単で美味しい蒸し野菜

10分で出来上がり!簡単で美味しい蒸し野菜

最近、蒸し野菜にハマっています。すごく簡単な準備と短い時間でできる料理なので、在宅ワークの方におススメです!一日に必要な野菜が、この方法でたっぷりとれますね!あと、蒸篭のままでテーブルに出せばOKだから洗い物が減らせます!21cmのサイズも使いやすく、1人〜3人分のメイン料理や副菜などの調理にぴったり。写真は、昨日一人分の夜ご飯です、主食はバケット、女性の方にはちょうどいい量だと思います。蒸篭料理、まだたくさんありますので、今後色々試したいです!

李
自炊記録つけてます
李
山一　ミニ和せいろ　21cm　身＆蓋セット
山一　ミニ和せいろ　21cm　身＆蓋セット
¥ 10,230 (税込)
和せいろをもっと手軽に

和せいろをもっと手軽に

和せいろといえばお赤飯やおこわ、茶碗蒸しなどを作る時に使うものと思われがちですが、中華せいろよりも高さがある分、ボリュームのある野菜を蒸す時にも大活躍します。ほうれん草１袋も余裕を持って入れることができました。また密閉性の高い蓋により、あっという間に蒸すことができ時短にもなります。水溶性のビタミンやミネラルが湯に溶け出すのを防いでくれる「蒸す」という調理法を、日々の生活にも積極的に取り入れていきたいと思います。

最上
りんごとそばが好き
最上
栗久　セイロ　3合
栗久　セイロ　3合
¥ 20,900 (税込)
今は18cmのせいろがお気に入り

今は18cmのせいろがお気に入り

「あと一品ほしい」そんな時に活躍するのが18cmサイズのせいろ。小ぶりなので気負わず蒸し料理を楽しめます。この日はレタスをさっと蒸し、オイスターソースと黒こしょうを合わせたソースをかけていただきました。シャキッとしたレタスの食感が引き立つ手軽な一品です。2段あるので点心を出すと「お店みたい！」と飲茶気分が盛り上がりますよ。昔は21cmに具材をギュウギュウに詰めて蒸したものですが、今では食生活も落ち着きコンパクトなこのサイズが気に入っています。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
かごや　杉　中華せいろ　18cm　2段　ステンレス鍋付セット
かごや　杉　中華せいろ　18cm　2段　ステンレス鍋付セット
¥ 7,920 (税込)
便利な一枚

便利な一枚

セイロに使うのはもちろんですが、万能なフタとしても使っています。蒸し板のあなよりちょっと大きめな蓋を使えばフライパンのふたにも使えるので新たに蓋を用意する必要もなくべんりですよ。

太田口
趣味は御朱印巡り
太田口
蒸し板　30cm
蒸し板　30cm
¥ 6,050 (税込)
冷凍パンもほわっふわっもちっ!

冷凍パンもほわっふわっもちっ!

冷凍しておいたパンは、周りが白っぽくなってることもあって残念な感じだけど、せいろで2～3分蒸せばもっちもちになりますよ。このまま食べてもいいし、軽くトーストしたら周りがサクッと中はもっちりで、うまうまでーす!野菜も茹でたのとはおいしさが違いますよ。

小林
台所の応援団長
小林
  • 送料無料
山一　ひのき中華せいろ　のせ蓋　21cm　身＆蓋セット
山一　ひのき中華せいろ　のせ蓋　21cm　身＆蓋セット
¥ 34,100 (税込)
はじめました、せいろのある生活

はじめました、せいろのある生活

ついにこの日が！憧れのせいろ、デビューです。相棒に選んだのは【竹・21cm・2段・蒸板付】セット。素材は最初から「竹」と決めていたけれど、最後まで悩んだのはサイズでした。決定打はそのまま食卓に出せる“せいろプレート”を楽しみたいという熱量。和せいろより身の高さは低いですが、上段をひっくり返して重ねると高さが出るらしく、この問題もクリア。まずは「使い始めの空蒸し」の儀式から。立ち昇る湯気を見てるだけで、わくわくが膨らみます。これからよろしくね。

北村
植物を愛でる日々
北村
かごや　竹　中華せいろ　21cm　2段　アルミ蒸板付セット
かごや　竹　中華せいろ　21cm　2段　アルミ蒸板付セット
¥ 7,370 (税込)
ほったらかしで同時に2品！

ほったらかしで同時に2品！

「暑くて料理したくない、でも野菜は摂りたいし」と冷蔵庫を見ながら思いついたのが、蒸しナス＆蒸しトウモロコシ。 大きめにカットしたナスと薄皮を2枚程度残したトウモロコシを一段ずつせいろに並べて、10分でタイマーセット。 放っておくだけで、あっという間に副菜が二品同時に完成しました。ナスはふわふわ、トウモロコシは甘ーく仕上がり、大満足。コンロの前に立ち続けなくていいせいろ調理、暑い季節に本当におすすめです。

田島
お買い物は慎重派
田島
かごや　杉　中華せいろ　18cm　本体
かごや　杉　中華せいろ　18cm　本体
¥ 1,760 (税込)
お弁当の粗熱とり場

お弁当の粗熱とり場

手軽に蒸すが楽しめる「家事問屋の蒸しかご」。いつでも手に取れる場所に置いてあるので、お弁当の粗熱をとる場所としても重宝しています。網目が荒いのでなんとなく早く熱がとれるような気がするんです。またちょっと荒技かもしれませんが、油を切っておきたいなと思うおかずものせてしまいます(洗うのは食洗機におまかせ!もちろん手洗いでも網目が荒いので汚れは簡単に落ちますよ)。毎日のお弁当作り、回数を重ねるごとに道具も精査されてきました。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
家事問屋　蒸しかご
家事問屋　蒸しかご
¥ 2,750 (税込)
気軽に使えるのがうれしい!

気軽に使えるのがうれしい!

先日、電子レンジが壊れてしまい、冷凍ごはんを解凍するのに、せいろを使うことになりました。他にも普段は電子レンジを使う調理をほぼせいろで代用。場所もとらずお鍋も選ばない蒸し板が大活躍でした。

石田
色々作るのが好き
石田
蒸し板　27cm
蒸し板　27cm
¥ 4,675 (税込)
後半の使い方～その2

後半の使い方～その2

たぶん10回くらい洗っては使いまわしているこのさらし、いよいよ最後の最後は台拭きに。実は台拭きとしても優秀です。吸収も良くすぐ乾くのでキッチンクリーナーでふき取ったあとじゃぶじゃぶ水洗いしてタオルハンガーにかけておけばすぐに乾くんです。醤油やタレなどのシミがついたって、酸素系漂白剤で漂白すればまっさらのさらしに元通り。ちょっとくらいほつれても糸くずが出ることもないし、まだまだ使い倒したいと思います!!余談ですがこのキッチンクリーナー、以前プロキッチンでもお取り扱いのあったもの。今は扱っていませんが我が家ではキッチン掃除にはこれがないと!!というくらいの必需品で個人的にネットで購入しております。このクリーナー、なんといっても成分がすごいんです。界面活性剤は約1%で、あとはほとんど「水」!なのにしっかり油汚れも落ちるし子どもが汚す食卓にも安心して使えます。このキッチンクリーナー、またお取り扱いしてほしいなと個人的に熱望しているのでした～

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
さささ　和晒ロール　Cut
さささ　和晒ロール　Cut
¥ 3,300 (税込)

せいろ・蒸し器の注目商品

せいろ・蒸し器について

蒸し料理を家庭で作るのは難しそうと思っていませんか?そんな方にこそ蒸し器をおすすめします。蒸し器を持っていれば、肉まんなどの点心や温野菜、おこわなど、お手軽に料理の幅が広がりますよ。プロキッチンで取り扱っている人気の蒸し器は、スチーマー付きの鍋のタイプや、お鍋に乗せて使用するせいろのタイプなどがあり、それぞれに特徴があります。

鍋型の蒸し器は耐久性のあるステンレス素材で作られていることが多いためお手入れがしやすく、蒸気が中にこもるので食品が早く蒸し上がります。直接火にかけるので、IH対応かどうかなどもご購入前にご確認ください。一方、せいろは木や竹で作られていて、ステンレス製の蒸し器とは違いカビを防ぐためのお手入れにひと手間が必要ですが、食材がゆっくりと加熱されふっくらと蒸し上がるのが魅力です。せいろといえば中華せいろを思い浮かべる方も多いですが、日本製の和せいろというものもあります。中華せいろは点心などに向いていて、和せいろは深さがあるので茶碗蒸しなどに向いています。それぞれの蒸し器に得意不得意があり、お手入れ方法も異なりますので、自分に合った選び方でお気に入りを見つけてくださいね。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

新着商品から探す

ランキング

送料無料

ブランドから探す

取扱ブランドを全て見る

シーンから探す

料理道具

食器

生活雑貨

2026年11月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

営業時間のお知らせ
平日10:00～13:00、14:00～16:00
（電話応対、メール返信）
※土日祝日は休業
※土曜日は出荷業務のみ
TEL:(03)-6219-5621
MAIL:info@prokitchen.co.jp

カテゴリ一覧