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野菜を切ったり、お肉を切ったり、食材を切る際に使うまな板。用途に合わせて素材やサイズを使い分けることで作業が快適になります。基本のまな板としておすすめなのが木のまな板。刃当たりが柔らかで長く使っていても疲れにくく、包丁の刃のダメージも少ないのが特徴。正方形、長方形、奥行きが広い丸い形によっても使い勝手が異なり、お好みだけでなく作業スペースに合わせて選ぶことができます。また、衛生面でも安心な食洗機対応のカッティングボード、軽量な桐製のまな板、食卓で果物やパンを切るのに重宝するちょこっとサイズのまな板など、機能性の異なるまな板も取り揃えています。
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エピキュリアン カッティングボード S ナチュラル / epicurean
まな板￥3,300 (税込)
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エピキュリアン カッティングボード S ブラック / epicurean
まな板￥3,300 (税込)
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エピキュリアン カッティングボード M ブラック / epicurean
まな板￥5,170 (税込)
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エピキュリアン カッティングボード M ナチュラル / epicurean
まな板￥5,170 (税込)
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エピキュリアン カッティングボード L ナチュラル / epicurean
まな板￥6,600 (税込)
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エピキュリアン カッティングボード L ブラック / epicurean
まな板￥6,600 (税込)
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エピキュリアン ハンディボード S ナチュラル / epicurean
まな板￥5,500 (税込)
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エピキュリアン ハンディボード S ブラック / epicurean
まな板￥5,500 (税込)
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エピキュリアン ハンディボード M ナチュラル / epicurean
まな板￥6,600 (税込)
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エピキュリアン ハンディボード M ブラック / epicurean
まな板￥6,600 (税込)
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エピキュリアン 六角カッティングボード S ブラック / epicurean
まな板￥3,630 (税込)
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エピキュリアン 六角カッティングボード M ブラック / epicurean
まな板￥6,600 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 25cm（1.5cm厚） / PROKITCHEN
まな板￥3,905 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 30cm（1.5cm厚） / PROKITCHEN
まな板￥4,400 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 30cm（2cm厚） / PROKITCHEN
まな板￥5,335 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 35cm（2cm厚） / PROKITCHEN
まな板￥6,490 (税込)
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土佐龍 四万十ひのき スタンド付きまな板 S オリジナル焼印 / TOSARYU
まな板￥1,980 (税込)
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土佐龍 四万十ひのき スタンド付きまな板 L オリジナル焼印 / TOSARYU
まな板￥2,970 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】【単品】ちょこっとまな板 17×12cm / PROKITCHEN
まな板￥990 (税込)
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高安桐工芸 桐のまな板 正方形（S）
まな板￥3,520 (税込)
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高安桐工芸 桐のまな板 長方形（L）
まな板￥5,280 (税込)
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高安桐工芸 桐のまな板 長方形（LL）
まな板￥6,600 (税込)
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ラバーゼ まな板 26cm / la base
まな板￥5,500 (税込)
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MANAITA 贈るまな板 Sサイズ / WONDERWOOD
まな板￥12,800 (税込)- 残りわずか
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MANAITA 贈るまな板 Mサイズ / WONDERWOOD
まな板￥16,800 (税込)
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MANAITA 贈るまな板 Lサイズ / WONDERWOOD
まな板￥19,800 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】ちょうほうまな板 28×15cm / PROKITCHEN
まな板￥1,705 (税込)
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土佐龍 四万十ひのき 一枚板まな板 24×24 オリジナル焼印 / TOSARYU
まな板￥4,950 (税込)
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土佐龍 四万十ひのき 一枚板まな板 24×45 / TOSARYU
まな板￥8,800 (税込)
プロキッチンスタッフ最近のコメント
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【プロキッチンオリジナル】ちょうほうまな板 28×15cm / PROKITCHEN
￥1,705 (税込)
まな板について
野菜を切ったり、お肉を切ったり、食材を切る際に使うまな板。用途に合わせて素材やサイズを使い分けることで作業が快適になります。基本のまな板としておすすめなのが木のまな板。刃当たりが柔らかで長く使っていても疲れにくく、包丁の刃のダメージも少ないのが特徴。正方形、長方形、奥行きが広い丸い形によっても使い勝手が異なり、お好みだけでなく作業スペースに合わせて選ぶことができます。また、衛生面でも安心な食洗機対応のカッティングボード、軽量な桐製のまな板、食卓で果物やパンを切るのに重宝するちょこっとサイズのまな板など、機能性の異なるまな板も取り揃えています。
パン皿としてちょこっと
吉祥寺へ行くと必ず立ち寄るパン屋さん「ダンディゾン」。毎回食パンを3斤まとめ買いして冷凍保存しています。いつでも食べたい時に楽しめるっていう訳です。今日はあんバターでぺろり。トーストをのせても調湿してくれる無塗装のちょこっとまな板は、わが家ではパン皿となっています。
中島
2枚め購入しました
なんだかんだで毎日使うこと数年…、もう一枚あっても良いなと2枚め購入です。私は洗ったらそのままフックに吊るしていますが(ズボラなので拭かない)、すぐ乾くところも気に入ってます。ピクニックにぺティナイフと一緒に持っていくと便利ですよ。
増田
夏は冷やしで
家族が『冷やしたい焼き』を買ってきてくれたので、ちょこっとまな板に載せていただきました。あつあつのたい焼きも美味しいけど、夏にはひんや～りなたい焼きもありですね。夏鯛!おすすめです。
北村
美味しいおにぎりはまな板で
ミシュランで星を取ったおにぎり屋さんが伝授する美味しいおにぎりの作り方を知ってから、まな板を使っておにぎりを作ってます。ですが、いつも使ってるまな板だと衛生面が気になってしまい、ひらめいたのがプロキッチンオリジナルの「ちょうほうまな板」。炊飯器からご飯を適量もってくるのにも小回りが効くサイズ感、具をのせるのにも丁度いい作業スペースが確保されます。むしろこのために作ったのでは?と思うくらいすべてが丁度いい!ちょうほうまな板です。
岩谷
なにかと出番が多いです
はがきサイズの小ささと軽さが使いやすく、ついつい手を伸ばしてしまうのがこのちょこっとまな板。私のキッチンではちょこっとフライパンと並ぶ出番の多さです。お弁当用に詰めるちょっとしたおかずや、料理に添えるレモンやすだちを切るとき、薬味のねぎを少しだけ切りたいときなど、わざわざ大きいまな板を出すほどでもないんだよな～という時って意外と多いので助かっています。
三木
封を切るとひのきの芳香がふわり
まな板の買い替えで使いやすそうな[まるいまな板]を選んでみました。封を切るとビックリ!キッチンがひのきの香りでいっぱいに。使う前は両面を水にくぐらせます。サイズ感はどうかとニラを切ってみましたが、丁度よかったです。以前はラバーゼを使っていましたがサイズの違和感はないです。薄くて軽いので取り回しも楽!すっかり気に入っています。
千秋
エピキュリアンに惚れました
メインのまな板は木製ですが、包丁のあたりが柔らかい木のまな板はやや食い込み気味に包丁の刃が当たるため、食材によっては使い終わった後のお手入れが少々面倒に感じていました。その点、エピキュリアンは表面が滑らかなため、汚れが落としやすく水切れも乾きの早さも段違い!しかも、水分が入り込まない仕様になっているためバクテリアにも強いらしい。いまのところ使い分けが成功していて、全くデメリットを感じません。コンパクトなMサイズは忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。
北村
食材を移し替える手間が無くなります
丸いまな板を使うのは初めての私。長方形の方が省スペースかと思い込んでいましたが、大違い!食材を移し替えるお皿やボウルをいくつも並べるより、このまな板の上で完結できます。切った食材を置いたまま、くるりと回転させれば、次の食材をカットすることで出来るんです!これは使いやすい。初夏に向けて薬味を色々とたっぷり切るときにもおすすめです。
幸塚
卵焼きにぴったりサイズ
主人のリクエストにより、お弁当生活がスタートすることになりました。まずはお弁当のおかずの定番・たまご焼きの練習から。焼きあがった卵焼きを切るのにちょこっとまな板は本当ぴったり。スタッフみんなが「ちょこっとまな板はお弁当づくりに大活躍!」と言っていた意味を身を持って実感です。
加藤
自立するので置き場所に困らない
いい包丁を使い始めたのをきっかけに、刃こぼれなどしにくい木のまな板を使うようになりました。お手入れがうまくできるのか不安があったのですが、たわしでしっかり洗って熱湯消毒したり、肉や魚を切るときは牛乳パックを敷いて切るのを習慣化したため黒ずみができることもなく快適に使えています。場所をとるまな板は洗った後の置き場所に困りがちですが、スタンド付きのまな板なので自立してくれて省スペースにしっかりと乾かせるのが気に入りリピート買いです。使い始めはヒノキの香りに癒されます。
武内
どんどん愛着がわきます
土佐龍のまな板をカッティングボードとして使い始めて6年以上経ちました。スタンド付きで立てて保管できるのでトースターの横定位置です。パンやケーキ、ピザなどなんでもこのまな板で切っちゃいます。パン切り包丁といっしょに使うためご覧の通り傷だらけですが、長く使い続けるからこその味わいがお気に入りのポイントです。今年のバレンタインはクリスマスに作って好評だった志麻さんレシピのガトーショコラをもう一度。生クリームたっぷりにしていただきます♡
田島
包丁を動かしやすいって快適
まな板も包丁もできるだけ小さなモノを好んで使ってきたわたしの運命的な出会い。それがプロキッチンオリジナルのまるいまな板です。小さなまな板は小回りの効く扱いやすさは満点だけど、作業がしやすいかと聞かれたらノーコメント。包丁を大きく動かしたいときにはやはり窮屈さがありました。噂通りの作業スペースの広さは快適そのもので、葉物野菜も丸ごとキャベツもまな板からこぼれず切れるし、懸念していたサイズ感もマルのせいだからか圧迫感がありません。35cmの大サイズいいですよ。
北村