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CASAgentについて
カサゲントは1988年にデンマークで誕生したテーブルウェアブランドです。製品は創立当初よりイタリアで製造し、クラシックなデザインのものから目に鮮やかな色彩のものまで、製品の随所にヨーロッパテイストが色濃く感じられるデザインが特徴です。プロキッチンでご紹介するCampagnaシリーズは、土の持つ素朴な温もり、そしてイタリアの気候風土が落とし込まれた開放的な雰囲気が魅力です。職人が手間をかけてひとつひとつ手作業で仕上げた造形の美しさを堪能してください。
ぽってりフォルムがかわいらしい
カサゲントの器はぽってりしたフォルムにおおらかなかたちがとてもかわいらしい。このオーバルボウルはスーププレートほどかしこまらず、サラダ、シリアルとヨーグルトなど様々な用途で使えます。みためよりも軽いので扱いやすいし、たっぷりお汁もとりたいおでんの取り皿にしてもしっくりとなじみます。グレー色はどんな食材でも映えさせる案外使える色ですよ。
武内
スープ系のカレーライスにもちょうどいい
カサゲントさんのスーププレートはわが家の長年愛用する食器です。ハンドメイドならではの大らかなフォルムやゆがみ、実際触ってみたら絶対欲しくなる実用的なプレートです。スーププレートという名前の通りで平皿と深皿の間くらいの深みがあるので、スープ系の料理に使いやすいです～個人的に一番好きな使い方はパスタの盛り付けです。二番目はカレーライス!平日も休日も、どんな時に使っても違和感がない食器です!
李
春色のパスタがよく映えます
春が旬の芽キャベツとシラスでペペロンチーノを作りました。真っ白なカサゲントのパスタプレートに盛り付けてみたら、芽キャベツのグリーンがよく映えます。ほどよい深さもあるので、汁気が多くても安心。桜えびとトマトのリゾットなんかもよさそうですね。
三木