おうちごはん
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沖縄の黒糖ブロックで作るふっくら蒸しパン
おやつ -
ゴーヤとナスの白味噌炒め
おかず -
玉子焼き器でミルクレープ
おやつ -
カリモチシンプルなじゃがいものガレット
おかず -
鉄フライパンでカリっとモチっと豚チヂミ
ごはん・麺・パン -
スウェーデンの家庭料理「ヤンソンさんの誘惑」
おかず -
幸せのクロックムッシュ
ごはん・麺・パン -
鶏手羽元とレタスのスープ鍋
おかず -
いちごがちょこんといちご大福
おやつ -
パクチーもりもりガパオのホットサンド
ごはん・麺・パン -
しっとりバナナナッツケーキ
おやつ -
自然の甘み手作りジェラート
おやつ -
甘夏のピール
おやつ -
ひなまつりに☆ひし餅がわりの3色ババロア
おやつ -
ロッジで作るアヒージョからパスタ
ごはん・麺・パン -
いちじくのワインゼリー
おやつ -
ストウブでパパッと簡単ピラフ♪
ごはん・麺・パン -
カルボナーラ風グラタンパスタ
ごはん・麺・パン -
太陽が調味料!干し大根のサイコロステーキ
干し野菜 -
簡単!我が家の「ルーなし」ヘルシーシチュー♪
汁物 -
冷めてもおいしい!簡単とりつくねバーグ
おかず -
彩りきれい!菜の花とベーコンのごま油炒め
おかず -
簡単おいしい!さくさくスノーボール♪
おやつ
暮らしのひとコマ
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お正月の楽しみはいちご狩り
以前は年末年始といえば、毎日スノーボードをしていましたが、ここ数年はいちご狩りが定番になってます。1月1日にオープンしてGWくらいまでやっていて、最後のほうとは全然おいしさが違うんです!やはりなんといっても1月が一番甘くてジューシーで美味しいいちごが食べられます。1粒が普通の3倍くらいある大きさのもあるので、30粒くらい食べるとお腹パンパン。しばらくいらない～ってくらい食べまくりって1年が始まります。
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4年ぶりの湖上花火大会は寒かった
4年ぶりの諏訪湖花火大会に行ってきました!台風予報で開催が危ぶまれていたけど、なんとか開催。諏訪湖は山に囲まれているので、音が反響して迫力があるんです。湖に映る花火もきれい。そして何と言っても水上に半円で上がる湖上スターマインは圧巻です。やっぱりきれいだったなー。でも風が強く寒くて毛布にくるまって観てました。夏の風物詩とは??(笑)
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黄色いインコを飼ってます♪
犬やネコは飼う自信がないので、インコを飼うことにしました。何回もショップに通って、どの子にしようかと悩んでいたけど、黄色いこの子に決めました。メスだったらしく、おしゃべりはしないけど、すごく慣れてくれて、とってもかわいいです～♪
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冬はスノボー、夏はダウンヒル!
冬はスキー場ですが、夏は自転車で山道を下るダウンヒルのコースがあります。夫がやっていて子供も始めたので、私もやってみました!結構危険で体中筋肉痛になるけど、面白い!山はいいなぁ。
商品コメント
ケの日にも飯台を
飯台持ってますか?持っていない人はぜひ!飯台って大きいイメージがあると思いますが、これはわりとコンパクト。酢飯がおいしくできるのはもちろん、ケの日にはこんな風に安い具材を切って並べるだけで見た目も楽しいちらし寿司になりますよ。一家に1台オススメです!
仕舞いたくないかわいい北欧デザイン
大胆に見えて繊細なデザイン、見れば見るほどかわいく思えてきます。長い年月がたってもいつも新しく感じるデザインは、手に入るときに買っておきたい!このプレートは使い勝手もいいので、北欧好きならぜひ持っていたいですね。
デザインだけじゃない使い勝手の良さ
北欧らしさ満点のブルーと絵柄がかわいい。そして使ってわかった縁の立ち上がりの使いやすさ!このちょっとした立ち上がりが載せるものの幅をひろげてくれます。デザートにも、サラダにも、メインにも!いつまでも色あせないデザインでずーっと使っていきたい器です。
お料理を盛り付けた時が素敵!
お料理を盛り付けた時に、動きのあるお花の絵が、どんなお料理も受け止めてくれます。北欧食器にも合うデザインと色合いなので、うちの食卓にもすんなりと馴染んでくれました。堀畑蘭さんの「色絵桃の木」もかわいくって、1枚ずつ持ってます。
ワッフルサンドおいしいですよ!
ランチにサンドイッチを作ろうと思いましたが、パンがなく、ワッフルを焼いてサンドすることにしました。バウルーのワッフルトースターは網目が細かいのでパンと同じような感覚で挟むことができます。しっかり焼き色がつくまで焼いたほうがカリっとしておいしいですよ。甘い系のサンドもおやつにどーぞ!
冷凍ピザも宅配ピザもおしゃれに
今は冷凍のピザでもおいしくてびっくりしちゃいますよね。家にいることが多い季節や簡単ランチに、ピザをストックしておくと便利です。宅配ピザも木のプレートに移したら、ワンランクアップした気分になりますよ!木の持ち手がおしゃれな志津刃物morinokiピザカッターも切れ味よくてかわいいです♪
15cmのホールケーキにぴったり
主人が子供の頃からよく食べていたというユーハイムのフランクフルタークランツ(フランクフルト市の王冠)という純白のお菓子。バタークリームが美味しくて素朴なケーキ。淡い黄色のお花柄にぴったりです。レトロっぽさがめちゃくちゃかわいいシリーズです♪
アンティークな雰囲気が素敵です
プロキッチンで取り扱う前から持っていた花瓶。ピカピカだった真鍮部分がいい感じに味が出てきてますよ。ガラスは落ち着いたブラウンにしてみました。真鍮のアンティークな雰囲気と合っていますよね。1輪だけでも安定して飾れるし花束も飾れちゃうのでひとつあると便利ですよ。
ドライフラワーも雰囲気良く飾れます
ストレートでシンプルな大きな花瓶、ひとつあるととっても便利なんです。生花はもちろんのこと、安定感があるので枝ものも安心して活けられるし、生花がないときはこんなふうに枝の長いドライフラワーも雰囲気良く飾れますよ。
ちょっとした和菓子もかわいい
菊の花をモチーフとしたぎやまんは、ひとつあると華やかになります。ごはんの時は豆皿として使いますが、こんなふうにちょっとしたお菓子を載せるのにもちょうどいい。手作りのいちご大福です。作り方は「おうちごはん」で見てくださいね!とっても簡単ですよ。