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innocent coffeeについて
スペシャルティコーヒー豆の焙煎・販売を手がけるカフェシュクレから2015年6月に誕生した「イノセントコーヒー(innocent coffee)」は、デカフェ・スペシャルティコーヒー専門ブランド。スペシャルティコーヒー、ニュークロップ、シングルオリジンを超臨界二酸化炭素抽出法によって、国内でカフェインを抽出した安心安全のオーガニックデカフェを提供しています。デカフェは妊婦さんに特化したものではなく、体調や時間、カフェインの摂取量が気になる時に取り入れるとコーヒーを楽しむ時間がより広がります。高度な技術をもつロースターによって焙煎された“おいしいデカフェ”をお召し上がりください。
こだわりの珈琲豆でひとやすみ
在宅勤務が日常となり週末もおうちで過ごすことが多くなったこの頃。我が家はコーヒーを淹れるとき豆から挽くのでいろいろな種類の珈琲豆を100gずつ買ってあります。おやつに合わせたりそのときの体調や気分で決めるのですが、午後のコーヒーはあまり体に負担にならないようなるべくカフェインレスを選びます。この日はミルクチョコレートと合わせたくてPANAMAをセレクト。ふわっと香りが良く冷めても甘みを感じるので、ゆっくりと時間をかけていただきたいときにはぜひおすすめです。
蟹谷
コーヒーのお供のお気に入り
たっぷり入るのにすっきりシェイプのココのマグは、手のおさまりが良く、かわいいんです。お供のチョコには、ピープルツリーの「ホワイト・アーモンド」を。ホワイトチョコは苦手だけど、ピープルツリーのものは甘すぎず、これはアーモンドも入っているのでお気に入り。そしてコーヒー好きな人にも満足していただけるデカフェ豆「イノセントコーヒー」もお勧めです。飲みすぎてしまう人も、午後はデカフェに変えてみましょう。バレンタインにセットでプレゼントしても喜ばれるはずです♪こだわり派にはタイムモア コーヒーグラインダーで豆から挽いて。すべらずにしっかりと握れ、軽く挽けるのでストレスフリーです。
小林
午後はデカフェでリラックス
毎日朝と午後にコーヒーを飲みますが、午後のコーヒータイムはデカフェにしています。朝はカフェインを摂ることで集中できるのですが、午後はリフレッシュのために飲んでいます。夜の寝つきが全然違うしカフェインを摂りすぎると冷えやむくみの原因になってしまうから、これからの時期は特にデカフェがおすすめ。このPANAMAはフルーティーなので、アップルパイなどフルーツを使ったケーキとも合いますよ。10月1日は国際コーヒーの日、ぜひいろいろな珈琲豆を試してみてください!
蟹谷