食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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満腹サラダにちょうどいいサイズのうつわ

満腹サラダにちょうどいいサイズのうつわ

ダイエットを本格的にスタートすべく、「さあ、明日から毎日サラダにしよう!」と決意しました。毎日続けるために、お腹が減ってしまうシンプルなキャベツサラダなどではなく、栄養満点のサラダを頑張って作ってます。ビタミン、たんぱく質、食物繊維などの栄養素すべて揃えるために、大きいめの器が必要ですね。お皿より深めのボールが使いやすいです!ドレッシングを混ぜるときにバラバラの野菜が溢れにくいのがポイント。色々試してみたら、この6寸の色絵みかん鉢は一番可愛くて、使いやすい器です。週3回以上使っていて、いい買い物でした!

李
自炊記録つけてます
李
徳永遊心窯　色絵　みかん　6寸鉢
徳永遊心窯　色絵　みかん　6寸鉢
¥ 4,620 (税込)
お茶漬けでお手軽に鉄活を

お茶漬けでお手軽に鉄活を

今日はなんだか食欲がないな、という日や食べ過ぎてしまった翌日の調整日などお茶漬けで簡単に済ませてしまいたいときも、鉄瓶でお湯を沸かせば楽ちんな食事を摂りつつ鉄分補給もできて一石二鳥です。tetuの底面の直径は16.5cmなのでサンク井草のマットSがぴったりです。口が広いので蓋を外して乾燥させるときも、湯気を逃がしやすいので早く乾いてくれます。毎日眺めたくなるかわいい鉄瓶で鉄活はじめませんか?

三木
よく食べよく飲む
三木
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tetu　鉄瓶
tetu　鉄瓶
¥ 44,000 (税込)
このサイズと軽さが魅力

このサイズと軽さが魅力

わが家の朝食はほぼパン食。最近はカンパーニュにオリーブオイル+醤油をつけて食べるのがお気に入り。近所のパン屋さんに教えて頂きました。パンをカットする時やトーストしたパンを載せるトレイとして、最近はこのまな板を使っています。とにかく軽いのが何よりもうれしい。左上の丸い穴はS字フックに引っ掛けて収納できるし、トーストを載せて運ぶ時も親指を引っ掛けると安定し、必要不可欠な穴でした。食卓を邪魔しないサイズも魅力の一つ。もう2年経ちますが、まだまだ現役です。

中島
動物占いは一匹狼
中島
高安桐工芸　桐のまな板　正方形（S）
高安桐工芸　桐のまな板　正方形（S）
¥ 3,520 (税込)
キャンプにもおすすめ【その1】

キャンプにもおすすめ【その1】

キャンプ好きの夫と娘に付き合いキャンプに行く機会が増えました。当日のスケジュールから準備、後片付けまで、全て夫が喜んでやってくれるので、身一つで行けるのはありがたいのですが、こだわりがありすぎてね。大自然に囲まれていただく珈琲も、そのこだわりの一つ。そんな夫に折り畳み式のグラインダーをプレゼント。先日のキャンプで初おろしをしたのですが、電動にはない心地よさが至る所に詰まっているそうでして、喜んでもらえて良かった!挽きたての豆で淹れる珈琲も格別のようです。

中島
動物占いは一匹狼
中島
【取扱終了0219】タイムモア　コーヒーグラインダー　NANO　（折り畳み式）　/　TIMEMORE　※
【取扱終了0219】タイムモア　コーヒーグラインダー　NANO　（折り畳み式）　/　TIMEMORE　※
¥ 15,950 (税込)
ぴったり計れます

ぴったり計れます

コーヒーはミルクたっぷり派なので濃いめです。会社ではケメックスで淹れるのですが、メモリが分かりにくくて私が淹れると当たり外れがあったんです。先日テルモハウザーをサーバーとして使ってみたら、ぴったり5:5のカフェオレが完成。(拘る方にはおすすめしません)このメモリ見やすい～!いま使っている計量カップよりかっこいいし、購入決定です。

増田
おおらかなO型
増田
テルモハウザー　計量カップ　ハンドル付　500ml　ドイツ製　/　thermohauser
テルモハウザー　計量カップ　ハンドル付　500ml　ドイツ製　/　thermohauser
¥ 2,145 (税込)
自宅で本格的なコーヒーを楽しむ

自宅で本格的なコーヒーを楽しむ

毎朝アイスアメリカーノを適当に作っていましたが、これまではバランスを考えたことがなかったのです。最近、YouTubeを見て、このスケールがプロのバリスタの必需品であることを知りました。一般的な電子スケールと違って、お湯を注ぐ時間の測定とプロフェッショナルな精度で計量が可能です。届いてすぐに学んだコーヒーのレシピで試してみました。すると、今まで適当に作っていた時とは全く違う、より豊かな風味が楽しめました。自宅で本格的なコーヒー体験を求める方に、ぜひ使ってみてほしいです!

李
自炊記録つけてます
李
タイムモア　コーヒースケール　ブラック　BLACK　MIRROR　 basic2.0　/　TIMEMORE
タイムモア　コーヒースケール　ブラック　BLACK　MIRROR　 basic2.0　/　TIMEMORE
¥ 8,800 (税込)
スイカにぴったり!

スイカにぴったり!

猛暑と一緒にスイカの季節もやってきました。やはりスイカはそのまま「がぶりっ」とかぶりつくのが美味しいです。平たいプレートですとスイカが安定せずに食べづらい事はありませんか。この楕円浅鉢はスイカの丸みにジャストフィットして、まるでスイカのためのお皿?と思ってしまう程です。シンプルな色と絵柄がスイカの赤を惹き立てます。かき氷の器としても良さそうだなーと思い、蝉の声が聞こえる夏本番を楽しみにしている今日この頃です。

中島
動物占いは一匹狼
中島
徳永遊心窯　黒呉須　印判　きゅうり　楕円浅鉢
徳永遊心窯　黒呉須　印判　きゅうり　楕円浅鉢
¥ 2,970 (税込)
お気に入りカフェのカトラリー

お気に入りカフェのカトラリー

ほぼワンオペで子育てしている私。仕事もありますし、夕方は娘の習い事送迎もあり、カフェでゆっくり過ごす時間はありません。そんな私の狙い目はモーニングタイム。探せば意外とあるんですよね。こちらは最近お気に入りのカフェ。「スープとパンとドリンク2種」のモーニングセットは季節によってスープとパンが変わるんですよ。本日はトウモロコシのスープ。見覚えのあるカトラリーはDANと柳宗理かしら。ついつい同じブランドで揃えがちですが、シルバーで統一すればしっくりきますね。勉強になります。

中島
動物占いは一匹狼
中島
柳宗理　ステンレスカトラリー　テーブルスプーン　/　Sori　Yanagi
柳宗理　ステンレスカトラリー　テーブルスプーン　/　Sori　Yanagi
¥ 825 (税込)
崩れやすいパンにも使えます!

崩れやすいパンにも使えます!

カフェのモーニングでチョコレートが挟まったクロワッサンを頼んだら、DANのフォークが添えてありました。 サクサクのクロワッサンと濃厚なチョコレートは、手で食べるとホロホロ崩れてしまいチョコレートも溶けて大惨事になってしまうところでしたが、このフォークは先端が細いので崩れやすいパンにも差しやすく、手を汚すことなくスマートに頂けました。 パンにフォークなんて小洒落てる～なんて思ったけれど、こうしたちょっとした気遣いがうれしいですね♪

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
ダン　ケーキフォーク　シルバー　/　DAN
ダン　ケーキフォーク　シルバー　/　DAN
¥ 990 (税込)
おにぎりぽっけとお出かけ

おにぎりぽっけとお出かけ

お天気が良ければ週末はなるべく犬を連れて犬友のところへ遊びに行きます。お昼ご飯はおにぎりぽっけで「おにぎり」をむすび、風呂敷「ほっこり」に包んで持参。遊び回っている犬たちを眺めつつ、いただきまーす!最近は炊いたご飯が余るとすぐおにぎりにしています。炊き立てのご飯で作ったおにぎりは翌日でも美味しいな。今日のおにぎりは家族が作ったので裸の大将に出てきそうな大きな梅干しおにぎりでした。肉食の犬たちは無関心なのでゆっくり味わいました。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
■【2個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
■【2個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
¥ 440 (税込)
ソースをすくうのにちょうどいい

ソースをすくうのにちょうどいい

チェダーチーズ入りのスコーンを焼いたのでハーブ入りのクリームソースを作りました。少しずつソースつけたいときにはこの小さいミニスプーンが大活躍。ミニココットに使うのにぴったり。混ぜるのにも便利だし最後まですくえるのでとても重宝しています。たまにカトラリー入れの中で迷子になるのでそこだけご注意を!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
ダン　ミニスプーン　シルバー　/　DAN
ダン　ミニスプーン　シルバー　/　DAN
¥ 880 (税込)
浅めでコロンとした姿で盛り付け上手に

浅めでコロンとした姿で盛り付け上手に

徳永遊心さんの器は、こちらに限らず盛り付け上手にさせてくれる器だなと感じます。見た目もよく見かけるどっぷりとした鉢とは違って美しいライン。いつものお惣菜を盛り付けただけなのに、何だか美味しそうに見え、家族もその違いに気付く程です。今晩はスタッフ三木おすすめの調理法、ジュジュ蜂の巣を使って調理したきんぴらごぼうを盛り付けてみました。2-3人家族の副菜を盛り付けるのに丁度良いサイズ感。愛らしいみかんの絵も控えめながらも存在感があり、毎日見ていてほっこりします。

中島
動物占いは一匹狼
中島
徳永遊心窯　色絵　みかん　4.5寸鉢
徳永遊心窯　色絵　みかん　4.5寸鉢
¥ 3,300 (税込)

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