食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    経年変化を楽しみに

    経年変化を楽しみに

    いろいろ使ってみたくて家族4人分、4種類のお椀にしました。左から、くり、くるみ、けやき、さくらです。それぞれ節があったり、色むらがあったり、もともとの色も木目も様々ですが大事に使って何年後かに同じように並べて色の変化を見てみたいと思ってます。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    ソノベ　めいぼく椀　さくら　中　/　SONOBE
    ソノベ　めいぼく椀　さくら　中　/　SONOBE
    ¥ 5,170 (税込)
    今日のおやつは おばけクッキー!

    今日のおやつは おばけクッキー!

    「ねないこだれだ」の絵本が大好きな娘。街中のハロウィンの飾り付けを見て「おばけだぞー」と喜んでいます。そんなに喜ぶならと手作りおばけクッキー!　このうつわは0歳の頃から使い続け思い出もいっぱい。おばけクッキーの思い出も追加されました。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    スナオラボ　きのこのうつわ　こげ茶　/　SUNAOLAB.
    スナオラボ　きのこのうつわ　こげ茶　/　SUNAOLAB.
    ¥ 13,200 (税込)
    葉物野菜の保存方法

    葉物野菜の保存方法

    家族が少ないので、買ってきた葉物野菜を使い切るのに数日かかります。できるだけフレッシュな状態で保存したくていろいろと試した結果、美活クッキング2枚でぐるっと包む(サニーレタス1個の場合)&アイラップに入れる、という方法が最適でした。野菜の表面に水分が残っていると傷みやすくなるため、美活クッキングで抑えることで長持ちするように思います。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    ■【12個セット】mizukami　美活クッキング　（キッチンペーパー）
    ■【12個セット】mizukami　美活クッキング　（キッチンペーパー）
    ¥ 8,778 (税込)
    ないと不安になります。

    ないと不安になります。

    正直、「ちょっとお高いな」と思いましたが、実際に使ったら大ファンになりました。水にさらした玉ねぎをギュッと絞っても破れない!今では数か月に1度買いだめして、専用ボックスでストックしています。でも、床や調理台を拭くのにはもったいないので(ケチなのです)、100円ショップのものと使い分けています。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    ■【6個セット】mizukami　美活クッキング　（キッチンペーパー)
    ■【6個セット】mizukami　美活クッキング　（キッチンペーパー)
    ¥ 4,389 (税込)
    結んで持ちあげても破れない

    結んで持ちあげても破れない

    天然由来の素材で安心安全なキッチンペーパーなので水切りヨーグルトに使用。大きいのでひとパック全部入れても余裕があり結べました。持ちあげても破れる気配なしでこちらも安心。副産物のホエーはカルピスで割ると子供も喜んで飲みますよ。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    くらす三彩　マイクレール　大判　（業務用　キッチンペーパー）
    くらす三彩　マイクレール　大判　（業務用　キッチンペーパー）
    ¥ 968 (税込)
    出産祝いにはこれって決めてます

    出産祝いにはこれって決めてます

    産まれてからずーっと使えるきのこのうつわ。離乳食からおやつ、そして大人になったらお酒とおつまみ。無垢の木だから使っているうちに艶が出ていい感じに育つんです。私は大人になってから自分用に買いましたが、孫が産まれたらあげようかなと今から楽しみです。出産祝いにはこれって決めてるくらいオススメです!今日はカルシウム補給のアーモンドフィッシュと、工房アイザワのブラックピーマン　ストレートポットで一人ティータイムです。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    スナオラボ　きのこのうつわ　こげ茶　/　SUNAOLAB.
    スナオラボ　きのこのうつわ　こげ茶　/　SUNAOLAB.
    ¥ 13,200 (税込)
    お気に入りのお椀

    お気に入りのお椀

    我が家のお椀はめいぼく椀で揃えています。 強くてたくましい「けやき」はパパ。私はナチュラルな雰囲気の「ぶな」、4月生まれの息子には「さくら」の小サイズ。 家族でそれぞれ違う種類のめいぼく椀を楽しんでいます。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    ソノベ　めいぼく椀　けやき　中　/　SONOBE
    ソノベ　めいぼく椀　けやき　中　/　SONOBE
    ¥ 5,170 (税込)
    この薄さがいい

    この薄さがいい

    先日マグロの切り落としが破格の安さで売られていたので、思わず購入。マグロステーキもいいけど、初めての自家製ツナ作りに挑戦してみました。作ったツナは365のホーローオーブンディッシュの薄型保存容器へ。薄型なので半分はオイルに浸かりいい感じ。取手付きなので、冷蔵庫から出す時も楽ちんです。作り方は思ったほど複雑でなく、ハーブとニンニクをたっぷり効かせた自家製ツナは食べ応えもあり、リピ決定となりました。

    最上
    りんごとそばが好き
    最上
    365methods　ホーローオーブンディッシュ　浅型S　ホワイト×ライトグレー
    365methods　ホーローオーブンディッシュ　浅型S　ホワイト×ライトグレー
    ¥ 2,530 (税込)
    ほっこりするお椀で七草がゆ

    ほっこりするお椀で七草がゆ

    年末年始の食べ過ぎに、胃を休める「七草がゆ」。ココチ舎のごはん鍋でおかゆを炊いて、軽く茹でた七草を混ぜます。私はシンプルにお塩で味付けしたものに、梅干しや漬物などを合わせて食べるのが好きですが、子供たちは鶏がらスープなどの味付けのほうが食べやすいようです。なのでごはん鍋では私と夫の2人分。めいぼく椀のコロンとした形と白いぶなの木がほっこりして疲れた胃を優しく癒してくれる気がします。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    ソノベ　めいぼく椀　ぶな　大　/　SONOBE
    ソノベ　めいぼく椀　ぶな　大　/　SONOBE
    ¥ 6,050 (税込)
    インナーマスクに

    インナーマスクに

    マスク生活で一番嫌なのが「蒸れ」。インナーにティッシュやガーゼなどいろいろなものを試した結果、美活クッキングがかなり快適でした。私は縦半分にカットし三つ折りにしたものを挟んでいます。端が毛羽立つこともなくお肌に当たってもかゆくなりづらくて◎。いつも6個セットを購入するのでストックを気にせず、こまめに替えるようにしています。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    ■【6個セット】mizukami　美活クッキング　（キッチンペーパー)
    ■【6個セット】mizukami　美活クッキング　（キッチンペーパー)
    ¥ 4,389 (税込)
    はじめてのじぶんのうつわ

    はじめてのじぶんのうつわ

    カップはくびれ部分のお蔭で小さな手でも持ちやすく、こぼさずゴクゴク飲んでいます。木製なので手に馴染むようです。お皿は縁のカーブを使って、上手にスプーンですくっています。パッケージも可愛いので、出産祝いにもおすすめですよ。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    スナオラボ　きのこのうつわ　こげ茶　/　SUNAOLAB.
    スナオラボ　きのこのうつわ　こげ茶　/　SUNAOLAB.
    ¥ 13,200 (税込)
    防災用品見直しました

    防災用品見直しました

    311を経験してから防災についての意識が高まりました。避難用リュックは準備していましたが、ここ最近の地震の多さに再度見直すことに。今回追加したのはいつもキッチンで愛用している「美活クッキング」です。濡れてもなかなか破れない強度と適度な厚みが特徴のこのアイテムは災害時にこそ重宝するかもと思い、早速リュックへ。水で濡らしたものは体を拭いたり、冬場ならマスクに挟めば器官や粘膜の乾燥が防げます。接着剤不使用なので一大事にこそ気を使いたい大切なペットにも安心して使えるのも大きな魅力です。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    ■【6個セット】mizukami　美活クッキング　（キッチンペーパー)
    ■【6個セット】mizukami　美活クッキング　（キッチンペーパー)
    ¥ 4,389 (税込)

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