食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    コンテのトングは150から

    コンテのトングは150から

    撮影時に店長みさこが何気なく油を引くのに使っていたコンテ150のトング。店長みさこだけでなく中島も大絶賛していて、なんと2本も持っているとの事。良さを教えてもらったところ、すっと手のひらに収まるサイズ感と開閉のしなやかさが抜群らしく、お弁当の盛り付けはこのトングがマストだそう。フライパンに油を馴染ませる用のペーパーをつかむ時も箸でやるようなストレスがなく、気が付いたらこれを手にしているそう。2人してあまりに絶賛&熱弁するので私のネクストバイに決定しました。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    コンテ　おてがる薬味トング150　/　conte
    コンテ　おてがる薬味トング150　/　conte
    ¥ 1,760 (税込)
    爽やかな和食器だから気軽に使えます

    爽やかな和食器だから気軽に使えます

    このお皿、和食器なんですがブルーのスリップが爽やかで、軽やかに使えちゃいます。どんなお料理でも悩まず合わせられるので最近のお気に入りの一枚。北欧食器だとアラビアのアベック20cmと同じような使い方ができる和食器だなーと思います。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    ココチ舎　スリップ　丸皿　7寸
    ココチ舎　スリップ　丸皿　7寸
    ¥ 4,400 (税込)
    夏におすすめ！ステンレスのトング

    夏におすすめ！ステンレスのトング

    あると助かる作り置きおかず。でも、暑い季節はやっぱり衛生面が気になります。我が家では取り分けるときにステンレスのトングを使うようにしています。ステンレスは水分、細菌が入り込みにくいため数日かけて取り分けるお惣菜にも安心して使うことが出来ます。それでも気になるようならトングにパストリーゼをシュッとして、安心感アップ。150サイズは食卓で使うのに邪魔にならないサイズ感ですよ。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    コンテ　おてがる薬味トング150　/　conte
    コンテ　おてがる薬味トング150　/　conte
    ¥ 1,760 (税込)
    ほっこりかわいいミルクピッチャー

    ほっこりかわいいミルクピッチャー

    一つ一つ手作りのミルクピッチャーは、出番が頻繁になくても持っていたくなるほっこりさ。ちょこんと置いてあるだけでもかわいい佇まいです。本来の使い方、ミルクも液だれなし。パンケーキにシロップなどにも使ってくださいね!

    小林
    台所の応援団長
    小林
    ココチ舎　ミルクピッチャー　粉引
    ココチ舎　ミルクピッチャー　粉引
    ¥ 1,320 (税込)
    お菓子作りでも大活躍

    お菓子作りでも大活躍

    最近お手伝い&自分でやりたいブームの3歳の娘。ケーキを作るときに混ぜるのを手伝ってもらいました。このまかないボウルなら底が安定しているので、力が弱い子どもでも混ぜやすく、深さもあるので底からかき混ぜてもこぼれにくい!さらにしなりのいいシリコンスパチュラのおかげで上手に混ぜることができました。このボウルはフチが巻かれていないので型に生地を流し込むときや洗うときにもノンストレス。調理の下ごしらえだけじゃなくお菓子作りにも大活躍です!

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    コンテ　まかないボウル180　/　conte
    コンテ　まかないボウル180　/　conte
    ¥ 3,520 (税込)
    納豆そばの食器として使ってもいい感じ

    納豆そばの食器として使ってもいい感じ

    最近、健康のためにほぼ毎日納豆を食べています。納豆をさらに美味しくいただきたいので、色々なレシピで作ってみました。その中、一番好きな組み合わせは今回の納豆そばです。 食器はconteのまかないボール、丸バット、平ザルをセットで使っています。13cmの小さいサイズなので、キッチンだけではなく、食卓に出しても良い感じですね! あと、今回の組み合わせは本当においしいと思いますので、 皆さんにもシェアしたいです!納豆好きの方、是非試してみてください! お蕎麦:1食分 納豆:2パック　黒豆と大豆 もずく酢:1パック 大葉:お好きな量でどうぞ 大根おろし:少し多めにおろした方がいい! 荏胡麻油かオリーブオイル:1さじ　 ミニトマトは飾りだけ、他の食材でも大丈夫です。 最後、練りワサビを添え、麺つゆをかけます。 混ぜてから食べましょう!

    李
    自炊記録つけてます
    李
    コンテ　まかないボウル130　/　conte
    コンテ　まかないボウル130　/　conte
    ¥ 2,860 (税込)
    甘酢らっきょうが漬かりました

    甘酢らっきょうが漬かりました

    6月にはじめてのらっきょうの甘酢漬けを仕込みました。八百屋さんでは土付きのらっきょうが1kg以上入って400円ほど。お買い得!持ち帰るとせっせと皮を剥きましたよ。検索レシピだと10日くらいで食べれるとありましたが、納得のいく味になっておらず頭の中が「???」失敗したんじゃないかと思ったのですが…漬かりが甘いのだろうと途中味見をしながらひと月が過ぎたところで「あ、らっきょうの味になった」と納得の味に。1Lサイズは冷蔵庫に入れられるので気軽に扱えて便利です。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    【4月より値上げ】セラーメイト　密封びん　1L　/　CELLARMATE
    【4月より値上げ】セラーメイト　密封びん　1L　/　CELLARMATE
    ¥ 1,650 (税込)
    揚げ物へのハードルを下げる！

    揚げ物へのハードルを下げる！

    油の後処理が面倒で、家で揚げ物をあまりしない主義だったのですが、「こします小」を使ってみて、揚げ物もアリかもと思えるようになりました。まず気に入ったのはサイズ感。我が家では大量の油を使って調理することは少ないので、一度使った油も普段の料理に使い切ることができ、劣化を気にせず使えるちょうど良い大きさです。また、こしアミはフィルターがなくシンプルなのも嬉しいポイント。パーツが少ない分お手入れも簡単で私にはちょうどよいです。そして噂どおり、注ぎ口のキレも抜群。液だれせずに注げるのはとても快適です◎

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    コンテ　こします　小　/　conte
    コンテ　こします　小　/　conte
    ¥ 5,280 (税込)
    淡い色が引き立つプレート

    淡い色が引き立つプレート

    夏休みに、京都に行ったときに買った「七條甘春堂」の干菓子「京の夏琥珀」を並べてみました。 寒天と砂糖でできていて、淡い色合いはまるで宝石のよう。そんな綺麗な和菓子も、このプレートにのせるとますます透明感が増して、粋に見えます。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
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    ココチ舎　インディゴ　丸皿　4寸【26SPR】【zai】　
    ココチ舎　インディゴ　丸皿　4寸【26SPR】【zai】　
    ¥ 1,760 (税込)
    ついつい触りたくなる・・

    ついつい触りたくなる・・

    以前、息子とお買いものに行ったときに、たまたま寄ったお店で「丹波篠山フェア」でココチ舎の器が並んでいました! ついつい触りたくなる器、というだけあって息子もつい手を伸ばして・・・こらー!触っちゃだめよ～。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    ココチ舎　インディゴ　丸皿　7寸
    ココチ舎　インディゴ　丸皿　7寸
    ¥ 4,400 (税込)
    パスタもしっかりつかめます

    パスタもしっかりつかめます

    スタッフ内で愛用者が多いコンテのトング。実際に使ってみて私もファンになりました。重量が軽いだけでなく、握り心地も軽い。菜箸よりもがっしりとつかめるのですが、繊細につかむのもできます。先端がスプーンみたいな形状になっているので、ソースを絡めたりするときに道具を持ち替える必要もありません。このスプーンみたいになっているところの根本にくぼみがありパスタなどをつかむときに麺が逃げることもありません。トング1つで作業が完結します。一体型の作りなので洗うのもらくちん。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    コンテ　おてがる料理トング175　/　conte
    コンテ　おてがる料理トング175　/　conte
    ¥ 2,310 (税込)
    シンプルでも心とお腹は大満足

    シンプルでも心とお腹は大満足

    道の駅で立派なサツマイモを見つけたら、胃袋が一気に秋モード。よし!せいろ蒸しを作ろう!と今年初めてのせいろ蒸しを作りました。さつまいもの他に添えたのは豚肉やエノキ、おくらなどなど。蒸気とともにふわっと香る杉の香りがたまりません。蒸している間に、ステンレス鍋に卵を入れてゆで卵も作りました。ステンレス鍋がセットになったかごやの中華せいろは、せいろ蒸し初心者の方にもおすすめです。時短・簡単・美味しいの3拍子そろった最強アイテムです。

    最上
    りんごとそばが好き
    最上
    かごや　杉　中華せいろ　18cm　2段　ステンレス鍋付セット
    かごや　杉　中華せいろ　18cm　2段　ステンレス鍋付セット
    ¥ 7,920 (税込)

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