おうちごはん
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沖縄の黒糖ブロックで作るふっくら蒸しパン
おやつ -
ゴーヤとナスの白味噌炒め
おかず -
玉子焼き器でミルクレープ
おやつ -
カリモチシンプルなじゃがいものガレット
おかず -
鉄フライパンでカリっとモチっと豚チヂミ
ごはん・麺・パン -
スウェーデンの家庭料理「ヤンソンさんの誘惑」
おかず -
幸せのクロックムッシュ
ごはん・麺・パン -
鶏手羽元とレタスのスープ鍋
おかず -
いちごがちょこんといちご大福
おやつ -
パクチーもりもりガパオのホットサンド
ごはん・麺・パン -
しっとりバナナナッツケーキ
おやつ -
自然の甘み手作りジェラート
おやつ -
甘夏のピール
おやつ -
ひなまつりに☆ひし餅がわりの3色ババロア
おやつ -
ロッジで作るアヒージョからパスタ
ごはん・麺・パン -
いちじくのワインゼリー
おやつ -
ストウブでパパッと簡単ピラフ♪
ごはん・麺・パン -
カルボナーラ風グラタンパスタ
ごはん・麺・パン -
太陽が調味料!干し大根のサイコロステーキ
干し野菜 -
簡単!我が家の「ルーなし」ヘルシーシチュー♪
汁物 -
冷めてもおいしい!簡単とりつくねバーグ
おかず -
彩りきれい!菜の花とベーコンのごま油炒め
おかず -
簡単おいしい!さくさくスノーボール♪
おやつ
暮らしのひとコマ
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お正月の楽しみはいちご狩り
以前は年末年始といえば、毎日スノーボードをしていましたが、ここ数年はいちご狩りが定番になってます。1月1日にオープンしてGWくらいまでやっていて、最後のほうとは全然おいしさが違うんです!やはりなんといっても1月が一番甘くてジューシーで美味しいいちごが食べられます。1粒が普通の3倍くらいある大きさのもあるので、30粒くらい食べるとお腹パンパン。しばらくいらない～ってくらい食べまくりって1年が始まります。
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4年ぶりの湖上花火大会は寒かった
4年ぶりの諏訪湖花火大会に行ってきました!台風予報で開催が危ぶまれていたけど、なんとか開催。諏訪湖は山に囲まれているので、音が反響して迫力があるんです。湖に映る花火もきれい。そして何と言っても水上に半円で上がる湖上スターマインは圧巻です。やっぱりきれいだったなー。でも風が強く寒くて毛布にくるまって観てました。夏の風物詩とは??(笑)
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黄色いインコを飼ってます♪
犬やネコは飼う自信がないので、インコを飼うことにしました。何回もショップに通って、どの子にしようかと悩んでいたけど、黄色いこの子に決めました。メスだったらしく、おしゃべりはしないけど、すごく慣れてくれて、とってもかわいいです～♪
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冬はスノボー、夏はダウンヒル!
冬はスキー場ですが、夏は自転車で山道を下るダウンヒルのコースがあります。夫がやっていて子供も始めたので、私もやってみました!結構危険で体中筋肉痛になるけど、面白い!山はいいなぁ。
商品コメント
オーブン料理に活躍中～
テーブルにそのまま出してかわいい大き目のグラタン皿、欲しかったんです。ごはんのおかずにはもちろん、お菓子を焼いてもかわいいぽってり感のある器です。レシピはスタッフのおうちごはんにあるのでぜひ作ってみてくださいね!
インテリアにも馴染むケーキスタンド
うちは5人家族なのでケーキはいつも5号。このケーキスタンドがぴったりです。ケーキを載せても映えますが、器自体がステキなので飾っておいてもインテリアに馴染んで邪魔になりません。フルーツを載せたりお菓子を載せたり。大活躍です。
7UPのモヒート味がおいしい!
パリで飲んだ7UPのモヒート味が美味しかったので、家で再現!ライム、ミントをコップに入れてペストルでギュギュっと。やはり専門の道具は潰しやすい!7UPがなかったので三ツ矢サイダーで割ったけど、爽やかでおいしい!ぜひ、作ってみてくださいね。はまりますよ!
ヴィンテージのかわいさを取り入れて
休日のランチプレートです。ヨーグルトはオリゴのスナックボウルに。食べ物を載せちゃうと柄が見えなくなっちゃうけど、盛りつける時、食べている時、食べ終わった時、大好きな柄が見えるからいいんです♪ヴィンテージのかわいさはなんとも言えない雰囲気ですね。
忙しい朝も準備はOK♪
朝のヨーグルトも前日にWECKに入れて冷蔵庫に準備しておけば、ゆとりが出来てちょっとうれしい。いちごの断面を見せてヨーグルトを入れ、真ん中にはちみつ、上にグラノーラ。フタをして冷蔵庫に。ドライフルーツを入れておけば翌朝とろりとデザートになりますよ!
サッと開けて湿気も取るソルトジャー
毎日のおにぎりつくりに必要な塩。このソルトジャーに入れてから塩が固まらないし、出しっぱなしにしてもかわいい!付属のスプーンで塩をとって水でぬらした手に伸ばしてにぎるので、水気が入ってしまうこともあるのですが、木が湿気をとってくれるみたいです。
あつあつカリフワをテーブルで
フレンチトーストは、食パンよりバゲットで作るのが好きです。分厚く切って、周りはカリっと、中はフワっと焼きあげて、メープルシロップをかけて食べるとおいしいですよね～。かっちかちに固くなってしまったバゲットも1晩浸けたらふっくら。ロッジで焼けば、熱々のままテーブルでいただけますよ!
キッチンでも使ってます
コーヒーミルのハンドルの置き場に困っていたけれど、UASHMAMAのSSに入れたら本体とハンドルをセットで収納できてすっきり解決!しっかりしているので倒れることもなくとても使い勝手が良いですよ～。この色なら汚れも目立ちません!
この形に惹かれました♪
料理がみずみずしく映えるようにとデザインされた瑞々。どうですか?映えてます?(笑)今日はガパオライス。深さがあるのでパクチー盛り盛りも受け止めてくれます!つやっとした清々しい白がどんなお料理もおいしそうに見せてくれますよ。
安心できるお弁当箱
杉のお弁当箱は軽いし、木の質感も柔らかくて使い心地がいいです。おかずもご飯もべったりしてなくて、おいしい。そして、このお弁当の一番のお気に入りポイントは、シール蓋。ぴったりはまって持ち運びに安心です。