食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    頼りになります

    頼りになります

    ストウブを使いだしたのはかれこれ10年程前。料理がそこまで得意ではない私はこの魔法のお鍋に幾度も助けられました。カレーやシチューの煮込み料理はもうストウブに頼りっぱなしです。野菜の水分だけで煮たカレーは本当に美味しいですよ～。24cmサイズは食べ盛りの子供がいる我が家にはベストサイズです。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    • 送料無料
    ストウブ　ピコココット　ラウンド　24cm　ブラック　/　staub
    ストウブ　ピコココット　ラウンド　24cm　ブラック　/　staub
    ¥ 40,700 (税込)
    甘酢らっきょうが漬かりました

    甘酢らっきょうが漬かりました

    6月にはじめてのらっきょうの甘酢漬けを仕込みました。八百屋さんでは土付きのらっきょうが1kg以上入って400円ほど。お買い得!持ち帰るとせっせと皮を剥きましたよ。検索レシピだと10日くらいで食べれるとありましたが、納得のいく味になっておらず頭の中が「???」失敗したんじゃないかと思ったのですが…漬かりが甘いのだろうと途中味見をしながらひと月が過ぎたところで「あ、らっきょうの味になった」と納得の味に。1Lサイズは冷蔵庫に入れられるので気軽に扱えて便利です。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    セラーメイト　密封びん　1L　/　CELLARMATE
    セラーメイト　密封びん　1L　/　CELLARMATE
    ¥ 1,760 (税込)
    セラーメイトは簡単に分解できます

    セラーメイトは簡単に分解できます

    セラーメイトの密封びんは、見た目も構造もシンプルで機能に優れた保存容器。最大の特徴は、金具・パッキン・フタのガラス部分まですべて簡単に分解できること。工具なしでパーツを外せるので、細部までしっかり洗えます。特にシロップなどはベタつくので分解できると洗い残しが防げて良いです。日常使いのピクルスやジャム、梅しごとの保存にもぴったり。繰り返し使っても清潔さをキープできるから、安心して長く使い続けられます。お手入れしやすい容器を探している人には特におすすめです。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    セラーメイト　密封びん　0.5L　/　CELLARMATE
    セラーメイト　密封びん　0.5L　/　CELLARMATE
    ¥ 1,540 (税込)
    冬の食卓を彩る、草土の卓上お玉セット

    冬の食卓を彩る、草土の卓上お玉セット

    ついに、お鍋が恋しい季節になりました。今夜は生姜とネギたっぷりの鶏団子鍋。粉山椒や七味唐辛子、柚子胡椒を添えて、身も心もぽっかぽかに。取り分けには、草土の卓上お玉と卓上お玉穴あきがおすすめです。美しい槌目加工が施された佇まいは、普段使いはもちろん、お客様のおもてなしにもぴったり。汁を落として具材だけをすくえる穴あきお玉は、鍋の〆うどんのために汁を残しておけるのでありがたい。両方をセットで揃えておくと、食卓がいっそう心豊かになります。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    【5月15日より値上げ】草土　WASABI　卓上お玉穴あき　/　SOHDO
    【5月15日より値上げ】草土　WASABI　卓上お玉穴あき　/　SOHDO
    ¥ 1,375 (税込)
    乾物をいれても可愛いですね

    乾物をいれても可愛いですね

    出社時のランチができるところを探していて見つけたお店、蔵前駅から徒歩5分くらいにあるelab (エラボ)さん。お店の前には東京近郊の農家さんから仕入れた野菜が並び、八百屋さん?と思ったほど。店内にはガラスの保存瓶に入った干した野菜や果物、お豆や茶葉が量り売りで売られていました。乾物もこうやってみると可愛いですよね。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    セラーメイト　取手付密封びん　2L　/　CELLARMATE
    セラーメイト　取手付密封びん　2L　/　CELLARMATE
    ¥ 2,090 (税込)
    プロテインシェイカーにもなります

    プロテインシェイカーにもなります

    ここ最近流行りのプロテイン。私も健康のために運動後や朝ごはん代わりに毎日飲んでいます。飲んだことがある方は分かると思いますが、普通に混ぜるだけではダマになって飲みづらいですよね。専用シェイカーもありますが、このストージョに入れてシェイクしてみたところきれいに溶けて飲めることを発見!ただしポイントが2つ。まず最初にお水や牛乳などの液体を入れること。でないと底にダマになってしまいます。2つめはしっかり蓋を締めてストッパーを抑えながら少しずつ振ること。いきなり縦に思い切り振るとこぼれることがあるのでご注意を。私のお気に入りはオーツミルクとココア味のプロテインの組み合わせ。気分によって他のフレーバーに変えてみたりとストージョでプロテインを楽しんでいます♪

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    • 送料無料
    【送料無料】ストージョ　ビギー　470ml　セージ　/　stojo　
    【送料無料】ストージョ　ビギー　470ml　セージ　/　stojo　
    ¥ 2,530 (税込)
    控え目にそっと添えるタイプ

    控え目にそっと添えるタイプ

    真工藝の錦兜と並べたくてお迎えしたしつらいの扁は、ちいさくて平べったい花器です。小ぶりな草花専用で、お水も少ししか入りません。むしろお水を入れない使い方推奨です。花瓶はいくつか持っていますが、この控え目にそっと添えるタイプは初めて。バイヤーのお勧め通り、小さな兜にぴったり。平べったさがいい仕事をしています。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    しつらい　花活　扁
    しつらい　花活　扁
    ¥ 1,320 (税込)
    暮らしをアップデートする調味料びん

    暮らしをアップデートする調味料びん

    一升瓶でみりんを買ったので、このままでは使いにくいと慌てて買ったセラーメイトの調味料びん。使ってみると見た目のシンプルさ、すべてのパーツを簡単に分解して洗える、もちろん注ぎやすさ、などとても使い勝手がいいです。今まで小さめサイズで調味料類を買うことが多かったのですが、空き瓶やプラスチックの分別ゴミが何気にストレスでした。一升瓶や最近増えてきた量り売りのところで買うとゴミ削減にもなるし、少し暮らしをアップデートしようかなと考え中です。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    セラーメイト　これは便利調味料びん　500　/　CELLARMATE
    セラーメイト　これは便利調味料びん　500　/　CELLARMATE
    ¥ 1,430 (税込)
    ポトフはこれ

    ポトフはこれ

    我が家のポトフ鍋はストウブです。22cmサイズは大人二人分、それも具材たっぷりにしても大丈夫!お肉はほろほろに、野菜はジューシーで甘く仕上がります。牛すじを使うお料理の時にも活躍してくれています。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    • 送料無料
    ストウブ　ピコココット　ラウンド　22cm　ブラック　/　staub
    ストウブ　ピコココット　ラウンド　22cm　ブラック　/　staub
    ¥ 36,300 (税込)
    畳模様に一目惚れ

    畳模様に一目惚れ

    冷たい麺類がおいしい季節にお勧めしたいのがこちら。副千製陶所　みじん唐草　そば猪口です。個人的に畳のような模様が気に入っています(笑)こちらのシリーズはお茶碗同様少し小ぶりなので、うどんよりは素麵やお蕎麦にお似合いです。蕎麦猪口として使わないときは茶碗蒸しやプリンを作ったり、納豆やもずくなどを入れる小鉢として使ったり、お茶を飲んだりぐい呑みとして使ったりなど、いろいろなシーンで楽しめます。私はあえて別の柄でそろえたので、その時の気分で使分けています。

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    副千製陶所　みじん唐草　そば猪口
    副千製陶所　みじん唐草　そば猪口
    ¥ 2,200 (税込)
    梅しごとに

    梅しごとに

    スーパーの店頭に梅がではじめたので、さっそく今年度の梅しごと。てんさい糖ときび砂糖ミックスで梅シロップを仕込みました。4Lは梅酒にぴったりなサイズ。梅シロップ用にはちょっと大きいですがこどもが梅をぽんぽんいれるのにはちょうどよかったです。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    セラーメイト　取手付密封びん　4L　/　CELLARMATE
    セラーメイト　取手付密封びん　4L　/　CELLARMATE
    ¥ 2,420 (税込)
    初夏の手仕事①

    初夏の手仕事①

    子供たちにせっつかれて今年も梅シロップを作りました。夏の暑い日に飲む梅シロップのソーダ割りは疲れもとれて私も大好きです。あまりに子供たちが楽しみにしているので、もうひと瓶仕込むか悩み中…。いろんなデザインの瓶が最近はありますが、私は質実剛健なセラーメイト派です!

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    セラーメイト　取手付密封びん　4L　/　CELLARMATE
    セラーメイト　取手付密封びん　4L　/　CELLARMATE
    ¥ 2,420 (税込)

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