食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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9月24日は十五夜です

9月24日は十五夜です

SAKUZANのプレートを満月に見立てて、ひと足先にお月見気分でおやつタイム。お値段もお手頃で全色欲しくなるかわいさです。コーヒーカップのソーサーとして使えるので、カップとソーサーを別々の色でコーディネートしてもいいかも!

田島
お買い物は慎重派
田島
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　イエロー
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　イエロー
¥ 1,100 (税込)
ドレッシング作りが簡単に

ドレッシング作りが簡単に

このレモン搾り器の下部分はメモリ付きのサーバーになっているので、レモンを搾ったらボウルに移し替えたりしなくても、搾りたてのレモン汁を使ってドレッシング作りが簡単にできちゃいます。我が家で作るドレッシングはレモン汁に対して倍量のオリーブオイル、塩少々と胡椒をぱらり。レモン汁がちょっと酸っぱいかなというときは、はちみつもほんの少し追加するとマイルドになりますよ。わざわざドレッシングを買わないでも、この簡単にできるドレッシングでサラダもおいしく食べられます!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
オルテックス　 キッチンツール　レモン搾り器　/　Orthex　
オルテックス　 キッチンツール　レモン搾り器　/　Orthex　
¥ 1,650 (税込)
手作りお菓子の必需品

手作りお菓子の必需品

バレンタインが近いのでチョコレートブラウニーを焼きました。型は「野田琺瑯バット全白21取」を使ったらこのケーキクーラーにぴったり。チョコレートのお菓子はチョコとバターを湯煎で溶かすので冬でも作りやすいんです。バット型で焼くと焼き時間も短いしブラウニーは混ぜて焼くだけで簡単にできちゃいます。お菓子作りにケーキクーラーは必需品。焼きたてのお菓子を冷ますのにこのケーキクーラーなら食卓に置いたままでもおしゃれですよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
サンク　イギリスのケーキクーラー　/　CINQ
サンク　イギリスのケーキクーラー　/　CINQ
¥ 2,530 (税込)
暑い季節にもおすすめです

暑い季節にもおすすめです

お雑煮用にと思って購入したお椀ですが、意外と使い勝手がよく日々愛用しています。普段の汁椀よりちょっと大き目な4.5寸なので、具沢山の豚汁や小どんぶりとして我が家では活躍中です。写真はこれからの季節に食べたくなる冷や汁の食卓風景。ごはんに豆腐、ささみ、きゅうり、薬味と欲張ってのせても余裕があるサイズ感です。鳥南蛮そばのつけ汁用やいつもより豪華に具材をのせたごちそう冷奴にと夏にも使える漆器ですよ。

田島
お買い物は慎重派
田島
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
¥ 6,050 (税込)
お店で一目惚れ!

お店で一目惚れ!

吉祥寺のCINQさんにお買い物に行ったときに見つけたこのポットウォーマー、黒でコーティングされたアイアン製のシンプルなデザインがかっこいい!と一目惚れしてしまいました。テーブルに置いたままでもおしゃれに見えるし、大きめのポットに入れたお茶をあたためておけるのでこの冬は大活躍間違いなし。ちなみにこのポットウォーマーに載せてあったこのガラスのティーポット、実はプロキッチンで近日発売予定のトレンドグラスイエナの新商品。ぜひこのポットウォーマーとティーポットをセットで使って欲しいです!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
サンク　ポットウォーマー　/　CINQ
サンク　ポットウォーマー　/　CINQ
¥ 4,950 (税込)
クッキーにも使えます

クッキーにも使えます

型抜きクッキーを作るといろんな形、サイズのクッキーができますが、このケーキクーラーなら細かい網目なので落っこちる心配はありません。長方形サイズなのでオーブンの天板で焼いたものをそのままオーブンシートごと載せられるのもいいところ。さらにクッキーにアイシングなどするときも、表面がシリコン樹脂で加工してあるので汚れもさっと取ることができます。手作りケーキを載せるだけじゃなく、クッキーを冷ますのにも大活躍です!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
サンク　イギリスのケーキクーラー　/　CINQ
サンク　イギリスのケーキクーラー　/　CINQ
¥ 2,530 (税込)
パウンドケーキにちょうどいい♪

パウンドケーキにちょうどいい♪

このSAKUZANの14cmプレートはパウンドケーキを食べるのにちょうどいいサイズ。リムもそれほど立ち上がってないので、ケーキ皿として使い勝手がいいです。このくらいのサイズのお皿は何枚か持っているとなにかと重宝しますよね。SAKUZAN独特のペールトーンはスイーツ時間を優しい雰囲気にしてくれます♪

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
¥ 1,100 (税込)
お雑煮だけじゃない!

お雑煮だけじゃない!

去年まで使っていた汁椀がだめになりお雑煮用にも使えるお椀を探していたところ、漆琳堂のお取り扱いが始まったので即決で購入しました。4.5寸ってちょっと大きいからお雑煮くらいかなーなんて最初は思っていましたが、野菜たっぷりの具沢山お味噌汁をどーんと入れて日々の食卓でも活躍中。ほかにもお茶漬けやちょっとした小どんぶりとしてもよさそうなので年中愛用しそうです。漆器だけど食洗機対応なところも横着者の私にとってはお手入れが楽そうでお買い上げポイントでした。

田島
お買い物は慎重派
田島
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
¥ 6,050 (税込)
取り皿としてちょうどいい

取り皿としてちょうどいい

実家で姉妹家族と集まった時に、母のお手製のおいなりさんが登場。酢飯には細かく刻んだ大葉と酢レンコン、煎りごまがたっぷり入っていて、私の大好物。油揚げに酢飯をつめるのを家族でわいわいと楽しみながらやりました。お土産として持たせてもらった分をSAKUZANの14cmプレートに。取り皿としてちょうどよく出番が多く愛用しています。

幸塚
花も団子も好き！
幸塚
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
¥ 1,100 (税込)
見た目以上にしっかり

見た目以上にしっかり

ステンレスのポットに本体色ブラックの鍋敷きを合わせて、あえてコントラストを楽しんでいます♪ もうひとつの本体色シルバーでもシルバー同士で上品でまとまりがよくて、もうひとつ欲しくなるほど。商品自体はとても軽いのに、南部鉄瓶の重さもしっかり受け止めてくれるので安心です。南部鉄瓶×本体色ブラックの組み合わせもシックで素敵。角度によってちょっと表情が変わるのも楽しくて、お気に入りです。

鎌田
キッチン用品探検家
鎌田
サンク　ワイヤー鍋敷き　ブラック　/　CINQ
サンク　ワイヤー鍋敷き　ブラック　/　CINQ
¥ 3,740 (税込)
11月中のご購入がオススメです

11月中のご購入がオススメです

昨年12月はあまりの人気に品切れが続出した漆琳堂のお椀。今なら全サイズ・カラーが揃っているので、ご家族分のご購入をお考えの方は11月中がオススメです!我が家はお雑煮用にと思い購入しましたが、日々の食卓でも活躍中。この日はお茶碗1杯のごはんに無印良品のごはんにかけるシリーズで簡単ランチにしました。傷がつきにくく食洗機OKなところも普段使いしている理由のひとつ。漆器って扱いが難しそう、と思っている方にこそ手に取っていただきたいお椀です。

田島
お買い物は慎重派
田島
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
¥ 6,050 (税込)
なんでも使える14cm

なんでも使える14cm

SAKUZANのプレートで一番人気のサイズはこの14cm。ちょうど小さめのプレートが欲しいな～、と探しているところだったので、(人気につられて)お迎えしてみました。まだ仲間入りしてそんなに日は経っていないのですが、取り皿はもちろんのこと小さいパンを載せてもかわいい、と大活躍中です!とりあえずで2枚揃えたのですが、既に別の色も欲しくなってきています。狙うはネイビーブルー。

岩崎
好きなもの一直線
岩崎
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
SAKUZAN　Sara　プレート　14cm　グレー
¥ 1,100 (税込)

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