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プロキッチンスタッフ最近のコメント

お皿までおいしそう!

商品撮影のためにスタッフ蟹谷が作ってきたオレオ入りマフィン。あまりにおいしそうで思わずスタッフみんなが集まってきました。このお菓子に負けてないのがSAKUZANのキャラメルブラウンのプレート。【プロキッチン別注】のカラーはブラウン系だとチョコレートブラウンとキャラメルブラウンの2色があるのですが今日のマフィンには少し明るめのキャラメルブラウンにしました。お皿までおいしそうですよね。

石田
色々作るのが好き
石田

短いバージョンの「せせらぎ」は働き者

パン切ナイフせせらぎには「14cm」という短いバージョンがあります。私はサンドイッチやバケットを容易く切れるような短めナイフを色々探しましたが結局この商品に行き着きました。刀身のモリブデンバナジウム鋼は研ぎ直しの難しいアイテムにこそ切れ味が長持ちする点でお勧め。高級素材なのにサンクラフトさんでは超お手頃価格(涙)写真はバケットサンドをラップの上からスパッとカットしたところ。トマトも気持ちよくスライスできます!皮パリに焼いたグリルチキンにも◎ お勧めです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

たかが鍋敷き。されど鍋敷き。

様々なタイプの鍋敷きがある中、ワイヤーの無機質な感じと抜け感に惹かれて購入したサンクのワイヤー鍋敷き。完全にデザインに惚れて購入したけれど、実用性も満足度高めで紅茶やコーヒーのポットだけでなくグラタン皿を載せたり、リベイクしたパンを載せたりにも使っちゃいます。今日は北海道のお土産でもらったチョコレートとダージリンティーでブレイクタイム。そろそろ温かい飲み物が美味しくなる季節。紅茶周りのアイテムにもこだわるとティータイムが2倍楽しくなりますよ。

北村
植物を愛でる日々
北村

取り皿としてちょうどいい

実家で姉妹家族と集まった時に、母のお手製のおいなりさんが登場。酢飯には細かく刻んだ大葉と酢レンコン、煎りごまがたっぷり入っていて、私の大好物。油揚げに酢飯をつめるのを家族でわいわいと楽しみながらやりました。お土産として持たせてもらった分をSAKUZANの14cmプレートに。取り皿としてちょうどよく出番が多く愛用しています。

幸塚
花も団子も好き!
幸塚

おいしそうに見える

もともと黒い食器は持っていたのですが、今回使用したSAKUZANのプレートはマットな質感でどんなジャンルの食事にもおやつにも合います。なにより盛り付けただけでカッコよくきまり、食べ物がおいしそうに見えちゃうのがいいですね!プロキッチン別注カラーのディムグレーに続き、うちでしばしば登場するお皿の一つです♪

三木
よく食べよく飲む
三木

探していたのはこんなポットマット

コーヒーサーバーやティーポットがおけるおしゃれなポットマットをずっと探していました。これはまさに理想のポットマット。少し厚みがある北欧のい草を使っていて中は空気を含んだような素材なので軽くて多少の水ならはじいてくれます。しかもマットの内側が少し窪んでいるのでポットも安定して置けるんです。見た目もおしゃれだし冷たい麦茶を入れたピッチャーや温かいポットを置いても様になるので一年中食卓で使っています。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

チョコレートでティータイム…至福

バレンタインはおいしいチョコレートも選び放題、温かいお茶もおいしい季節で最高!とはいえ、欲張りすぎないよう14cmのSAKUZAN Saraにお上品におやつを並べ大事にいただきます。余白、大事(笑) SAKUZAN Saraの14cmプレートはカラーも豊富なので色んなカラーを組み合わせてお気に入りの雰囲気を楽しんでください。モノトーンやパステルカラー、クールからウォーム系もコーディネートできちゃいます。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

理想のレモン搾り器!

CINQさんの店頭で販売されていたこちらのレモン搾り器。以前から個人的にずっと気になっていたので、CINQさんの商品をセレクトするときに真っ先にこの商品の取り扱いを決定!だって、この先端見てください!レモンの奥の奥までぐりぐりっと絞れるので搾り残しなし!(いつもやりすぎて皮を突き抜けそうになります笑)さらに上蓋には細かい穴が開いていて種が落ちないようになっているので搾ったレモン汁に種が入らないんです。このまま計量もできるのでお料理やお菓子作りに大活躍です!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

ドレッシング作りが簡単に

このレモン搾り器の下部分はメモリ付きのサーバーになっているので、レモンを搾ったらボウルに移し替えたりしなくても、搾りたてのレモン汁を使ってドレッシング作りが簡単にできちゃいます。我が家で作るドレッシングはレモン汁に対して倍量のオリーブオイル、塩少々と胡椒をぱらり。レモン汁がちょっと酸っぱいかなというときは、はちみつもほんの少し追加するとマイルドになりますよ。わざわざドレッシングを買わないでも、この簡単にできるドレッシングでサラダもおいしく食べられます!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

バレンタインに向けて特訓開始

人生初のアイシングクッキーを作りました!(といっても私はスタッフ最上のアシスタント)アイシングのアの字も知らなかったけれど、アイシングを作って好みの色に調整する時間はついつい夢中に。バークマンのクッキー型はとにかくシルエットが絶妙で可愛い。お気に入りはミトンとツリーだけど、猫も犬も可愛いんだよなぁ。来年のバレンタインはチョコレートではなく、アイシングクッキーを家族にプレゼントするのもいいかも。2月に向けて秘密の特訓スタートです。

北村
植物を愛でる日々
北村

私はネイビー派

サンクのギンガムチェックグロサリーバッグ。可愛いでしょう。ネイビーかブルーかで迷っている方もいらっしゃるでしょう。私は迷わずネイビーにしました。近頃は大きいバッグを持たずに出歩くのですが、出先で美味しそうなものを見つけると買わずにはおれないのでこのグローサリーバックで対応するようにしました。写真は先日駅ナカで見つけてしまった全国のご当地パンイベント。場所代があるので割高でしたが買っちゃいますよね。この程度のパンなら12個くらい入りそうでした。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

お肉の映える器です

私事ではありますが、時々自分へのご褒美デーと称してお肉を心行くまで食べる日を設けています。そんな時によく登場するのがSAKUZANSaraプレートのブラック。マットな黒い釉薬と赤身のお肉とのコントラストが映えて気に入っています。油分の多い食材を乗せる前はさっとお水で濡らしてふき取ってからだと染み込みにくいですよ。

三木
よく食べよく飲む
三木

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