かわいさ咲く
花のかたちのケーキ型
お菓子づくりが好きな人や、美しい型を見るとついワクワクしちゃう人へ。ヨーロッパのブロカントに並んでいそうな、見た目も気分もふんわりとくすぐる、フラワーケーキ型をご紹介します。まるでお花が咲いたようなケーキが、焼くだけで簡単に完成。型から外す瞬間には、きっと「わあ～かわいい！」と思わず声がもれるはず。
この型を製造しているのは、イタリア・ピエモンテ州にある老舗キッチンウェアメーカー、オティネッティ（OTTINETTI）。1920年創業、100年以上に渡りアルミ製のキッチン用品を手掛けているメーカーで、今もなお、マッジョーレ湖の湖畔を拠点にひとつひとつ丁寧に製造されています。
○ 小ぶりながら、存在感のある立体的なデザイン
フラワーケーキ型は高さ13cmと小ぶりながら、シンプルなケーキを焼くだけでも華やかに仕上がります。ケーキなどの焼き菓子はもちろん、パンナコッタやババロアなど、冷たいデザートにもぴったり。少人数のご家庭でも食べきれるサイズ感なので、気軽に「もうひとつ、作ってみようかな」と思える気楽さも。粉糖でお化粧をしたり、カットの仕方でハートのカタチになったり、お皿にのせる瞬間まで、かわいらしさを楽しめます。
○ 型離れよく仕上げるには、ひと手間が大切
焼き菓子の場合は、柔らかくしたポマード状のバターを型の内側に塗ってから強力粉をふり、それから生地を流し込むようにしてみてください。
バイヤーのおすすめはブルーベリーのババロア！ほんのり広がる紫の色合いとお花のカタチが乙女心をくすぐります。
○ 素材は、熱伝導に優れたアルミニウム
焼き型にも冷やし型にも適しています。焼きムラが出にくく、均一に火が通るのが特徴。とっても軽いので扱いやすく、気軽に"本格スイーツ”が楽しめますよ。アルミは酸や塩分に弱い一面もありますが、丁寧に使えば長持ちします。また、アルミは酸化しやすい素材のため、空気や水分に触れることで自然に酸化被膜ができます。これは腐食を防ぐ保護膜として働くもので、アルミならではの特性としてご理解ください。使い終わったら洗剤を使ってやさしく手洗いし、しっかり乾燥させてから保管してください。※製造工程上、小さなキズやシミがある場合がありますが、使用に問題はありません。
○ 特別なテクニックがなくても、ちょっと特別なお菓子に
どこかアンティークな雰囲気をまとった、かわいらしくて気分の上がるケーキ型。おうちでのおやつ作りや、誰かにおすそ分けしたいプチギフトにもぴったりです。| サイズ（目安） | φ13×H9cm |
|---|---|
| 容量（目安） | 750ml |
| 重量（目安） | 80g |
| 材質 | アルミニウム |
| 使用区分 | 食洗機 × |
| 原産国 | イタリア |
ご購入前にお読みください
- 製造工程上、プレスする際の小さな傷、シミなどが見られる場合がございます。
- お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。
CINQ(サンク)について
東京・吉祥寺にあるCINQ(サンク)は北欧を中心にイギリスやポルトガル、日本国内などからセレクトしたキッチン雑貨や日用品が揃うセレクトショップです。その地方に伝わる伝統的な手法で作られる工芸品や使うほどに風合いが増してくるキッチンツールなど、こだわりの商品はスタッフが直接海外で買い付けしてきたものが多く、センスの良い独自のセレクトでファンを魅了しています。また、長く愛用できる上質でシンプルなデザインのオリジナル商品も多数展開しています。プロキッチンではこだわりのコーヒー豆や茶葉を美味しくおしゃれに保存できるブリキの缶やお菓子作りに欠かせないイギリス製のケーキクーラー などをセレクトしてご紹介いたします。日本ではちょっと見かけないデザインのものを探している方や、北欧雑貨が好きという方にもおすすめのブランドです。
キッチンについて
ドイツ製のかわいいクッキー型、ノルウェー製のケーキサーバーやチーズナイフ、北欧フィンランドのレモン搾り器、おしゃれなワイヤー式鍋敷きなど、デザイン性と実用性を兼ね備えたキッチンアイテムをまとめました。料理やお菓子づくりの時間を楽しく豊かにしてくれるアイテムは、ギフトにもおすすめ。毎日の暮らしに彩りを添える、おしゃれなキッチン雑貨がきっと見つかります。
