食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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    淡い色が引き立つプレート

    淡い色が引き立つプレート

    夏休みに、京都に行ったときに買った「七條甘春堂」の干菓子「京の夏琥珀」を並べてみました。 寒天と砂糖でできていて、淡い色合いはまるで宝石のよう。そんな綺麗な和菓子も、このプレートにのせるとますます透明感が増して、粋に見えます。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    ココチ舎　インディゴ　丸皿　4寸　
    ココチ舎　インディゴ　丸皿　4寸　
    ¥ 2,530 (税込)
    お家焼肉ならこれだね

    お家焼肉ならこれだね

    お家焼肉って「外で食べるほどおいしくないな」と思っていたのですが、これは違いました。外で食べるあの美味しさに、ぐっと近づきます。煙が少ないのに、美味しく焼ける！油はねが少なくて周りが汚れにくく、後片付けもとてもラク。「今日は焼肉にしよう」がぐっと気軽に。白は汚れが気になる？と思いきや、さっと拭くだけでOK。食卓も明るくなって、見た目も気に入っています。煙は控えめ、でも焼肉のいい香りはちゃんと残ります。においが嫌！って言う人は、お家焼肉はやめましょうね（笑）

    小林
    台所の応援団長
    小林
    • 送料無料
    グランプ　超少煙グリル　WHITE　/　GLAMP.
    グランプ　超少煙グリル　WHITE　/　GLAMP.
    ¥ 16,500 (税込)
    超少煙、言うだけのことはある！！

    超少煙、言うだけのことはある！！

    名前通りの「超少煙」ぶりに感動です！実力を試すべく脂の多い豚トロを焼いてみましたが、期待を裏切らない少煙性能でした。さらに驚いたのが焼き上がりのクオリティの高さ。遠赤外線効果でスーパーのお得用肉もふっくらジューシーに、魚も身がふわっと仕上がります。しかも余分な脂は落ちてくれる！パーツの取り外しが簡単でお手入れも楽なので、気合を入れる週末だけでなく、平日の晩酌や夕飯のスタンダードとして重宝すること間違いなし。次は煙の代表格、焼き鳥に挑戦してみようと思います！

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    • 送料無料
    グランプ　超少煙グリル　WHITE　/　GLAMP.
    グランプ　超少煙グリル　WHITE　/　GLAMP.
    ¥ 16,500 (税込)
    キッチンリセットの必需品!

    キッチンリセットの必需品!

    夕食の片付け後に必ずコンロ周りの油汚れをふいてキッチンリセットをするようにしてます。グリーンモーションのエコキッチンクリーナーは油汚れがよく落ちる!シュッとしてささっとふくだけできれいになります。ヒノキの香りが好きなので、香りもGOOD。月に一度レンジフードの掃除もこれでしてます。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　スプレー付　200ml　/　GREEN　MOTION
    グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　スプレー付　200ml　/　GREEN　MOTION
    ¥ 1,760 (税込)

    コンパクトだけど頼りになります　

    200mlとコンパクトですが、濃縮タイプなのでスプレーにすると16本分になります。場所もとらず油汚れもしっかり落してくれるので頼りになる存在です。パワーがあっても有害なものはつかいたくありませんが、こちらは100%植物由来成分で、においもヒバのエッセンシャルオイルが消臭してくれるという便利物です。

    太田口
    趣味は御朱印巡り
    太田口
    グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　濃縮タイプ　200ml　/　GREEN　MOTION
    グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　濃縮タイプ　200ml　/　GREEN　MOTION
    ¥ 2,530 (税込)
    汁物の保存にぴったり!

    汁物の保存にぴったり!

    週末作り置き派の我が家では、保存容器をたくさん持っています。今までは野田琺瑯が圧倒的に多かったのですが、このグラスロックを購入してからは常にこちらに保存しています。 まず汁漏れがない!夏にかかせない野菜の煮びたしのようにおつゆたっぷりの常備菜や煮卵、スープなど絶対に汁漏れしません!!さらに匂いも漏れないし、油汚れもつるんと取れるし、なんといってもこの分厚いガラスの重みが頼もしい!これだけ密閉性が高くぶつけても欠けたり壊れたりしない保存容器は他にありません!!

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    グラスロック　レクタングル　中　/　Glasslock
    グラスロック　レクタングル　中　/　Glasslock
    ¥ 1,804 (税込)
    ほっこりかわいいミルクピッチャー

    ほっこりかわいいミルクピッチャー

    一つ一つ手作りのミルクピッチャーは、出番が頻繁になくても持っていたくなるほっこりさ。ちょこんと置いてあるだけでもかわいい佇まいです。本来の使い方、ミルクも液だれなし。パンケーキにシロップなどにも使ってくださいね!

    小林
    台所の応援団長
    小林
    ココチ舎　ミルクピッチャー　粉引
    ココチ舎　ミルクピッチャー　粉引
    ¥ 1,320 (税込)
    ごはんがおいしいと幸せ

    ごはんがおいしいと幸せ

    実は前に同じような陶器のおひつを使ったことがあるのですが、私との相性が超絶に悪くどんなに近寄ろうとも仲良くなれなかった過去が。その点、このおひつは私との相性がピッタリ。電子レンジでの温めもすぐに自分なりの時間を割り出せましたし、温めたごはんのほかほか具合もお好みです。焼締の渋さも新鮮で何よりおひつの中で育ったごはんの美味しいこと。幸せ。手作りの品なので個体差がありそうです。おおらかに受け止めてください。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    ココチ舎　焼締　陶おひつ　2合
    ココチ舎　焼締　陶おひつ　2合
    ¥ 3,520 (税込)

    ストックの種類が減ります

    グリーンモーションのエコランドリーリキッドは通常の洗濯物に加え、おしゃれ着洗いにも使えるので洗濯洗剤を2種類もつ必要がありません。また、エコマルチクリーナーのリフィルとしても使えるので洗濯洗剤のリフィルのほかにお風呂掃除、お部屋掃除のリフィルもすべてこれ一本。「あの洗剤とあの洗剤の詰替え買わなきゃ!」というプチストレスが減った気がします。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    グリーンモーション　エコランドリーリキッド　リフィル　500ml　/　GREEN　MOTION
    グリーンモーション　エコランドリーリキッド　リフィル　500ml　/　GREEN　MOTION
    ¥ 3,520 (税込)
    洗う前にシュッシュとするだけ

    洗う前にシュッシュとするだけ

    洗い物をする前にこのスプレーをシュッシュっと吹きかけておくと洗い物が断然楽になります。例えばケーキ作りで使ったボウルや泡だて器やゴムベラなどバターがついてぬるぬるしている状態でも、事前にスプレーをしておくと水や洗剤もたくさん使わず、さらに洗い物の時間も短縮できます。他にも揚げ物のあとの油汚れも落ちやすいし、卵を溶いたボウルなどこのスプレーをして洗い直すと卵臭さもすっきり落ちますよ。一度使うと手放せなくなるキッチンクリーナーです!

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　スプレー付　200ml　/　GREEN　MOTION
    グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　スプレー付　200ml　/　GREEN　MOTION
    ¥ 1,760 (税込)
    青いスリップ柄が引き立て役

    青いスリップ柄が引き立て役

    ココチ舎スリップ丸皿はお皿の前面に大胆なスリップ柄が施されているのですが、グレーがかった地の色と藍色の組み合わせがとても素敵な器です。柄の主張が強いかな?と思ったら全くそんなことはなく、むしろお料理を引き立てるのでまるで小料理屋の雰囲気を醸してくれます。”普段のおかず”も”お店で出されるような料理”へと昇華してくれるので、食卓のアクセントとしてもおすすめしたい器です。濃厚なチーズケーキや抹茶のパウンドケーキなどとも相性が良いですよ◎

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    ココチ舎　スリップ　丸皿　6寸
    ココチ舎　スリップ　丸皿　6寸
    ¥ 3,300 (税込)
    コンロの油はねを毎回リセット

    コンロの油はねを毎回リセット

    コンロを使えば避けられない「油はね」。我が家はよくある油汚れ用洗剤を使っていましたが強すぎて手が痛くなるほど荒れてしまいました。そんなときに出会ったのが「グリーンモーション」。海洋タンカーの事故処理研究から生まれた少量でも高い洗浄力と分解力を兼ね備えた、環境に優しいキッチン洗剤…なんと原油を処理できる技術がご家庭に?!しかも手荒れの心配がなく水に戻るエコ仕様で即導入。コンロに吹きかけると「ヒバ」の清々しい香りに包まれ思わず深呼吸。今では手放せない存在です。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　スプレー付　200ml　/　GREEN　MOTION
    グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　スプレー付　200ml　/　GREEN　MOTION
    ¥ 1,760 (税込)

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