食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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    レンジより美味しい蒸し直し

    レンジより美味しい蒸し直し

    ステンレスの網に脚がついてるだけの商品なんですけど、これがとっても便利なんです。蒸すといえば、せいろですが、朝や平日の夕飯など時間がない～!という時にもさっと取り出して蒸すことができます。ブロッコリーやしゅうまいなどお弁当のおかずにも。フライパンと蓋があれば蒸せちゃいますよ。こちらは長野県飯田市の名物「赤飯まんじゅう」。レンジでは味わえないふっくらもちもちに蒸せました～。パパっと蒸すを叶える蒸しかごです。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    家事問屋　蒸しかご
    家事問屋　蒸しかご
    ¥ 2,750 (税込)
    この上なくシンプルかつ万能

    この上なくシンプルかつ万能

    ありそうでなかったシンプルな、れんげ兼スプーン。カレーも丼もスープも食べやすく、普段から最初に手に取っていることが多いです。おかずの取り分けや盛り付けに使うのも便利ですよ。装飾がないので洗いやすくて清潔なところも、丈夫で長持ちするところも◎な万能カトラリーです。

    中澤
    包丁砥ぎなら私に！
    中澤
    家事問屋　れんげスプーン
    家事問屋　れんげスプーン
    ¥ 880 (税込)
    小鳥?ペンギン?

    小鳥?ペンギン?

    シンプルなデザインが多い家事問屋の商品の中に突然あらわれた小鳥?ペンギン?ついつい手に取るたびに横にしたり縦にしたりしてしまうのですが、柑橘好きにとっては大変役立ちます。外側の厚い皮に切れ目を入れるとき小さなくちばしがよく切れますし、小房の薄皮もチョイっと切ってあげると開きやすくなります。ステンレス製で酸にも強く、長く使えるところも良いですね。ちょっとレトロな感じもするかわいらしさが柑橘を食べる楽しみにもなりました。

    中澤
    包丁砥ぎなら私に！
    中澤
    家事問屋　柑橘皮むき
    家事問屋　柑橘皮むき
    ¥ 1,870 (税込)
    簡単ホットサンドもすぐできる！

    簡単ホットサンドもすぐできる！

    少し厚めの食パンを半分に折るだけの簡単ホットサンドを作っています。具材を挟んで折ってそのまま焼くだけ。コンパクトに焼きあがるので、包丁で切る手間がなくて楽です。余白部分ではウインナーも一緒に焼けて、一度に朝食が完成！いつもトースターで焼いたパンを朝食にしていましたが、子どもから「全然違うからパニーニパンで焼いたパンがいい！」とリクエストされます♪

    鎌田
    キッチン用品探検家
    鎌田
    • 送料無料
    家事問屋　パニーニパン
    家事問屋　パニーニパン
    ¥ 17,600 (税込)
    バター香る焼きホットサンドが最高です

    バター香る焼きホットサンドが最高です

    平日の朝食にいつも使っている道具はこのホットパンです。目玉焼きの準備から出来上がりまで5分くらいで十分!とても早くて、美味しく焼き上がりますし、出来立ては温かくて普通のコンビニサンドより満足感が高いですね!購入する前に値段で悩んでいましたが、実際使ったら手に入れる値打ちがあります!あと、レシピ本も付いてるので、とても便利!この秋、皆さんも一緒に楽しく熱々のホットサンドを食べましょう。

    李
    自炊記録つけてます
    李
    • 送料無料
    家事問屋　ホットパン
    家事問屋　ホットパン
    ¥ 15,400 (税込)
    省スペースなあくとり

    省スペースなあくとり

    使っていたあくとりの網部分がやぶけてしまったので、家事問屋のあくとりを購入しました。網部分がパンチングなので丈夫で長持ちしそうです。網部分と柄に角度がほとんどついていないのが収納面も◎です。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    家事問屋　パンチングあくとり
    家事問屋　パンチングあくとり
    ¥ 1,100 (税込)
    地味だけど、いい仕事します

    地味だけど、いい仕事します

    毎週末、お弁当用にまとめて仕込んでいる味付け卵。これまでは、箸でつかんでポロッと落としたり、スプーンで救出して調味液でびしゃびしゃにしたりの繰り返し…。そんな時、スタッフ武内のコメントを見て「お！これはいいね」と、さっそく真似っこ。スタメン道具じゃないから、ついキッチンの引き出しで存在を忘れがち。でもいざ使うと、余分な液体をしっかり落としながら具だけをすくえて、本当に快適！派手さはないけれど、あると確実に助かる。そんな“地味だけどいい道具”の代表格です。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    家事問屋　れんげスプーン　穴あき
    家事問屋　れんげスプーン　穴あき
    ¥ 880 (税込)
    じゃない方の使い方

    じゃない方の使い方

    家事問屋のマッシャーは、実は「ツナ缶の油切り」にも使えるんです。マッシュする部分の径がツナ缶に合うので、そのまま傾ければ油を切ることができます。私は程よく油も残したいので、まさにこの使い方がベスト！手も油まみれにならないので気に入っています。もちろん本来の使い方のつぶす作業もしやすく、下ごしらえボウルの底の径とも合うので大き目のジャガイモ1個をつぶしたり、タルタルソース用にゆで卵をつぶすのにちょうどよいサイズ感です。ちなみに、コーン缶の水切りにも使えます！

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    家事問屋　マッシャー
    家事問屋　マッシャー
    ¥ 1,430 (税込)
    あるとないとじゃ大違いでした

    あるとないとじゃ大違いでした

    これまで灰汁取りはお玉ですくって取り除いていました・・・皆さん、既に想像がお付きだと思いますが、お玉ですくうと汁も一緒に捨ててしまう事になるため、取り除けば取り除くほど中身が少なくなるという事態に。そんな私に運命の出会いがありました。先日の撮影時にあくとりを使ってみたところ、当たり前ですが灰汁だけをさーっと取り除くことができたのです。感動。汁も減らないし小さめサイズも何気にグッド。わざわざ買わなくてもいいと思っていた私に決別です。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    家事問屋　パンチングあくとり
    家事問屋　パンチングあくとり
    ¥ 1,100 (税込)
    焼き目もばっちり◎

    焼き目もばっちり◎

    パニーニパンで焼けるのはパンだけじゃない!というところをアピールしたくて以前パニーニパンレシピコンテストを開催した際に優勝した野沢菜餃子を焼いた時の写真です。端っこの餃子は少し変形しちゃうけど、8個一度に焼くことが出来ますよ。通常の餃子ももちろん焼けます。しっかり蒸し焼きできるし、板厚もあるので蓋を開けた後に水分を飛ばしながらカリッと香ばしく焼き目をつけることもできちゃう万能選手です。

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    • 送料無料
    家事問屋　パニーニパン
    家事問屋　パニーニパン
    ¥ 17,600 (税込)
    揚げ物が楽しくなるしっかりした網です

    揚げ物が楽しくなるしっかりした網です

    揚げ物というと尻込みしちゃう人も多い料理なのかもしれませんが、鉄のフライパンでも出来ちゃうので気軽にトライしたいですね。野菜を素揚げして、お好みのタレ(面倒ならめんつゆでも)に漬け込んで揚げびたしにすればおいしいですよ～!細かく切った野菜を一気に引き上げられるこの油きりザルがとっても便利。すくいやすい工夫がされたデザインで網もがっしりしているし、油切れもいいので鼻歌交じりで揚げましょ～(笑)

    小林
    台所の応援団長
    小林
    家事問屋　油きりザル
    家事問屋　油きりザル
    ¥ 1,210 (税込)
    グリルいらずで焼き魚

    グリルいらずで焼き魚

    旬の魚をお家で手軽に楽しみませんか？家事問屋のパニーニパンなら、魚焼きグリルがなくても、ふっくら香ばしい焼き魚が簡単に作れます。フッ素加工でこびりつかず、後片付けもラクラク。上下で挟んで焼くことで油はねや煙も少なく、焼き目は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。魚焼きグリルの掃除が面倒、もくもくの煙がイヤ…そんな悩みも解決。焼き魚の他にも、野菜やお肉のグリルまで幅広く活躍します。魚をもっと身近に、もっと美味しく。パニーニを焼くだけじゃもったいないです！

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
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    家事問屋　パニーニパン
    家事問屋　パニーニパン
    ¥ 17,600 (税込)

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