食器と料理道具の専門店/毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく プロキッチン

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日本の食文化に合わせて生まれた和食器、スープやパスタなどの洋食に使いやすく食卓を華やかにしてくれる北欧食器。テーブルコーディネートの基本になる、茶碗・汁椀・箸のひと揃えから、マグやグラス、目でも楽しめる豪華なワンプレートメニューまで、どのような食事の時間に使っても、食卓においしさと楽しさと彩りをそえるアイテムをバラエティ豊かにそろえました。食器やカトラリー、グラス類は季節に添わせて、またシーンに合わせて使い分けることで暮らしに潤いをあたえてくれます。素材も陶器、磁器、ガラス、アウトドアでも重宝する樹脂製など幅広くセレクトしています。電子レンジ・食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。

プレート・皿

メインディッシュや取り皿にぴったりなプレートから、カフェで使用されるようなおしゃれな洋食器、パン皿やデザート用のお皿まで、毎日の暮らしになくてはならないプレート類をご紹介しています。豊富なデザインやカラーが人気の陶器や磁器、ナチュラルな雰囲気が魅力な木製のものなど素材はさまざま。軽量で扱いやすいものもご用意しております。

サイズや素材ごとにページを分けて販売しており、サラダやパスタ、ごはんなど、さまざまな食品に合うお皿を取り揃えています。購入の際は用途に合わせてご注文ください。お食事のメニューによってお皿の種類も使い分け、シーンにぴったりなテーブルウェアで心のこもった食卓を演出してください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

ボウル・お椀・飯碗

毎日の食卓にならぶ飯わんやお椀、おかずを盛り付けるボウル、めん類などに出番が多い丼をあつめました。日々愛用するものだからこそ、使う人の好みにあった形や大きさ、デザインのものを。また、食卓のアクセントになる個性的なデザインをセレクトしても賑やかな食事の時間が生まれそうです。

カップ・湯のみ・そば猪口

あたたかい飲みもので始まる朝、親しい友人を招く時、そして、ほっと一息のくつろぎ時間には、テーブルや手元へお気に入りカップが寄り添っているのではないでしょうか。たいせつな時間を共に過ごせるマグや湯のみを集めました。

グラス

ジュースやミネラルウォーター、ワインやビールなどの魅力を最大限に引き出してくれるグラスは食卓に欠かせないアイテムです。ベーシックなデザインで楽しんだり、デザインやカラーで冒険しやすいのもグラスの魅力。ワインの風味を堪能できるステム付きのワイングラスや冷酒を粋に味わう繊細なお猪口、オーブン調理にも対応でき器としても使える耐熱ガラスのグラスや人気の北欧ブランドのカジュアルグラスまで、ホームパーティーや普段使いに適した一脚を集めました。

グラスの素材や形状、デザインはもちろんのこと、シーンや飲み物の種類に合わせてグラスを選ぶことで飲み物の風味が増し、気分も華やかなものになるはずです。ぜひお気に入りのグラスをご注文ください。電子レンジやオーブンの使用の可否、洗浄の際に気になる食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

カトラリー・箸

カトラリーやお箸など、毎日の食事に使う道具はお気に入りで揃えたいものです。手にすっとなじむ品質の高いカトラリーは、口に運ばれる料理をよりいっそう美味しく感じさせてくれる大切なスパイスとなります。

丈夫で扱いやすいステンレス製カトラリー、口当たりが滑らかで温かな雰囲気の木のカトラリー。フォーク、スプーン、ナイフ、箸の基本アイテムから、箸置き、サービング用まで種類豊富。夫婦箸や来客用のカトラリーセットはギフトにも最適です。食洗機対応のカトラリーもご用意しています。おしゃれなカトラリーで、毎日の食卓をアップグレードしませんか。

卓上用品

食卓の風景を整え、食事の時間をより心地よく。ランチョンマットやコースター、テーブルクロスといったテキスタイルから、出しっぱなしでも絵になる調味料入れやピッチャーまで。

おしぼり置きやお玉置きなど、あると便利な卓上小物も豊富に取り揃えました。機能美あふれる道具たちが、日々のテーブルにさりげない彩りとゆとりを運びます。

お弁当箱・お重・水筒

長く愛用できることはもちろん、いつまでも大切に使いつづけたくなるお弁当箱とお重をあつめました。その日の気分に合わせてお弁当箱を選んだり、節目、節目のハレの日には少しおめかししてお重に詰めたり・・・、どちらも蓋を開けるときのワクワクはたまらないもの。いつもと違う器におかずを詰め食べる場所が変わるだけで、料理の味わいや気分はひと味違ったものになります。お気に入りを揃えることで「食べる楽しみ=暮らしを楽しむ」ことへとつながります。

ベビー&キッズ

小さなこどもが使うものは、安全・安心な品質はもちろん、笑顔になる可愛いデザインと、自ら食べたい気持ちを育む使いやすさが大切です。

握りやすいキッズ用カトラリーや、温もりのある木の食器セットは、出産祝いや大切なギフトにも選ばれています。成長したあともずっと側に置いておける上品なデザインは、こどもの頃の温かな思い出の1ページになるでしょう。

1734件の商品が見つかりました

リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

デザートにも使える器です

夏になるとほしくなる一保堂の宇治清水、原材料は抹茶とグラニュー糖だけ。グラスにいれて水や牛乳を注ぐだけグリーンティーが楽しめます。お湯で溶いた宇治清水に、そのままとかして使える粉ゼラチンをあわせて抹茶ゼリーを作ってみました。冷蔵庫で冷やしたら簡単 抹茶ゼリーの出来上がり。ぎやまんの4寸鉢は見た目もよく、大きさもぴったりでした。

石田
色々作るのが好き
石田

買って大正解!徳永遊心さんの楕円浅鉢

何を盛り付けても様になる、徳永遊心さんの楕円浅鉢。ティーマの15cmプレートと並び、わが家の夕飯の定番皿に仲間入りしました!3種類ある絵柄がどれも可愛くて選べず、結局全柄コンプリート。副菜はもちろん、デザートやフルーツを盛り付けても絵になる懐の深さが魅力です。黒呉須の色味が料理をぐっと引き立ててくれるので、スーパーで買ってきた揚げ出し豆腐も、この器のおかげでちょっと豪華に見えませんか?程よい深さがあって汁物もOKな実用性の高さも、毎日手に取ってしまう理由のひとつです。

中島
動物占いは一匹狼
中島

お久しぶり!この冬もよろしくです

雪のようなくちどけ・・・メルティーキッスが今年も解禁!全種類まとめ買いしてきました。メルティーキッスが登場とあらば、我が家ではこちらが登場。食器棚で待機していたトウジキトンヤの片手雑炊鍋です。長年愛用していますが、本当にお気に入り。熱々の料理は熱々のまま食べれるし、ちょっぴりおめかししたい日も期待に応えてくれます。今回はスタッフ千秋に教わった新生姜の炊き込みご飯を盛り付けました。おそらく茶碗1杯半くらいの量が入ってるかな。炊き込みご飯はペロリと食べれちゃうから分量の塩梅もいい感じ。底が素焼きのままのため、テーブルに直置きすると結露が発生します。鍋敷きは必須です。

北村
植物を愛でる日々
北村

いつもの食卓にミモザの黄色を

最初に目を引いたのは、花びらのような柔らかなフォルム。そこに大好きなミモザの愛らしさが重なって、理屈抜きで手が伸びました。オーバル型は、実はとても優秀。料理をのせるだけで、不思議と様になります。一番小さなサイズには、バゲット二切れとバターを添えて。食べているときにふと目に入る、ぽんぽんと弾けるようなミモザの黄色。食事をしているだけでも満たされるのに、ミモザのやさしい黄色がそっと寄り添うと、さらにしあわせ気分が高まります。

北村
植物を愛でる日々
北村

絵本みたいな染付の白いお皿

白いシンプルなプレートも好きなのですが、徳永遊心さんの木立と名付けられた染付プレートは見ているだけで心が落ち着くんですよね。木立の葉っぱは、絵本に出てくるような本当にきれいな緑と青。和食器ですがチーズケーキをのせてもしっくりきます。今度はどんなものをのせてみようかと考えるのも楽しいです。

石田
色々作るのが好き
石田

私のイチオシ「おでんの取り皿」

冬に入ってからというもの、気づけば月に一度はおでんを仕込んでいました。わが家でおでんの取り皿として活躍しているのは、徳永さんの楕円浅鉢。食べることが大好きな徳永さんの作品だけあって、料理を盛り付けると、絶妙なバランスで絵柄が見え隠れします。しかも一点一点表情が違うんですよ。黒呉須の落ち着いた雰囲気が料理を引き立ててくれて、ただ買ってきて煮込んだだけの私のおでんも、どこか格が上がったように見えるから不思議です。ついつい取り過ぎてしまいがちなおでんですが、このくらいの大きさなら適量で、温かいうちにいただけるのも嬉しいところ。絵柄は全部で3種類あります。

中島
動物占いは一匹狼
中島

ミモザの立体感に胸キュン

憧れの徳永遊心窯さんの器。とにかく絵付けの立体感とキュートな鍔型(つばがた)のフォルムが本当に可愛いです!ミモザの鮮やかな黄色がパッと明るくて、手元に届いてからはウキウキなおやつタイムがさらに安らぐ時間に変わりました。縁が少し立ち上がっているので焼き菓子やケーキも乗せやすく、見た目の可愛さだけでなく実用性もばっちり。ずっと大切に使いたいお気に入りの一枚です。

鎌田
キッチン用品探検家
鎌田

熱々でテンションUP!

小さめの一人鍋としても使ってます。ぐつぐつと温めた鍋を食卓に運ぶとテンションが上がること間違いなし。今回はまとめて作った肉豆腐を一人ずつの土鍋に入れ変えて温め直しました。冷めていくうちに味が染み込んだ豆腐は更に美味しさUPして頂くことが出来ましたよ。

笹間
お母さん的存在
笹間

盛り付け上手になれる器です

今日のメインディッシュは水餃子。汁気があるので、少し深さのあるこちらの器を選び、一人分ずつ盛り付けました。「器が主役ではなく、あくまでも料理が主役」と徳永さんが仰るだけあって、水餃子がこんもり納まり、ちらっと見えるひょうたんが控えめなアクセントとなり、いつもよりおいしそうに見えます。唐揚げなどごろっとしたおかずも平たいお皿と違っていい具合にまとまり、盛り付け上手になった気分。高台があり片手で持てるので、特に汁気のあるおかずには便利ですよ。

中島
動物占いは一匹狼
中島

プリンを最後の最後までいただけます!

このガラスプレートは思ったよりも深さがあるので、汁気のあるものもすくいやすいのがいいところ。こんなふうにプリンのカラメルもこぼさず最後の最後まですくいとれるんです。テーブルを汚さないで最後までおいしくいただけます!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

ぱっと盛付けてもサマになります

我が家のこどもたちはおかずの味が混ざるのが苦手です。洗いものを減らしたい私としてはワンプレートに複数のおかずをのせたいのですが許されず…。そんな我が家でよく使うのが小鉢や小皿です。徳永遊心さんの浅鉢は1人分のおかずを一品のせるのにちょうどよい大きさ。浅鉢なので汁気のあるものもOK。楕円の形と絶妙な深さがあるフォルム、渋みのある黒呉須の絵付けのおかげで、ささっと盛り付けても素敵に見せてくれます。裏側にもひょうたんが描かれており、洗う時にもほっこりします。

武内
万年料理修行中
武内

ミモザに映えるご褒美ケーキ

お誕生日のケーキに選んだのは、イチゴとお花の飾りがかわいいフレジェ。断面が見えないのですが、中にもイチゴがたっぷりです。こちらのかわいらしいケーキに合わせたのは、これもまたかわいいミモザのお皿。サイズもぴったりで、「かわいい~~~!」しか出てこない(笑)。 いちごとミモザ、春だなー、と思わせてくれる組み合わせです。

小林
台所の応援団長
小林

食器の注目商品

食器について

日本の食文化に合わせて生まれた和食器、スープやパスタなどの洋食に使いやすく食卓を華やかにしてくれる北欧食器。テーブルコーディネートの基本になる、茶碗・汁椀・箸のひと揃えから、マグやグラス、目でも楽しめる豪華なワンプレートメニューまで、どのような食事の時間に使っても、食卓においしさと楽しさと彩りをそえるアイテムをバラエティ豊かにそろえました。食器やカトラリー、グラス類は季節に添わせて、またシーンに合わせて使い分けることで暮らしに潤いをあたえてくれます。素材も陶器、磁器、ガラス、アウトドアでも重宝する樹脂製など幅広くセレクトしています。電子レンジ・食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。

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