料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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【訳あり】中尾アルミ製作所 鉄短取手フライパン 18cm【26SPR】【sp】
料理道具¥2,145 (税込)- SALE
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【訳あり】中尾アルミ製作所 鉄短取手フライパン 16cm【26SPR】【sp】
料理道具¥1,787 (税込)- SALE
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サバティエ TOQUE BLANCH 三徳18cm / SABATIER【26SPR】【sp】
料理道具¥11,935 (税込)- SALE
- 品切れ中
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サバティエ EDONIST 三徳18cm / SABATIER【26SPR】【sp】
料理道具¥10,780 (税込)- SALE
- 残りわずか
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サバティエ EDONIST PERLE パン20cm / SABATIER【26SPR】【sp】
料理道具¥9,240 (税込)- SALE
- 残りわずか
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サバティエ EDONIST PERLE シェフ20cm / SABATIER【26SPR】【sp】
料理道具¥10,010 (税込)- SALE
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サバティエ EDONIST シェフ20cm / SABATIER【26SPR】【sp】
料理道具¥9,240 (税込)- SALE
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サバティエ EDONIST PERLE ぺティ10cm / SABATIER【26SPR】【sp】
料理道具¥5,775 (税込)- SALE
- 品切れ中
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サバティエ EDONIST ぺティ10cm / SABATIER【26SPR】【sp】
料理道具¥5,621 (税込)- SALE
- 残りわずか
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サバティエ TOQUE BLANCH パン切り20cm / SABATIER【26SPR】【sp】
料理道具¥8,855 (税込)- SALE
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サバティエ TOQUE BLANCH シェフ20cm / SABATIER【26SPR】【sp】
料理道具¥9,240 (税込)- SALE
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サバティエ TOQUE BLANCH ぺティ10cm / SABATIER【26SPR】【sp】
料理道具¥4,774 (税込)- SALE
- 残りわずか
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【プロキッチンオリジナル】くっつく煮えたかなピック / PROKITCHEN
料理道具¥1,100 (税込)
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【訳あり】中尾アルミ製作所 N-26 打出うどんすき鍋 27cm【26SPR】【sp】
料理道具¥6,077 (税込)- SALE
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【訳あり】中尾アルミ製作所 アルミフライパン 24cm【26SPR】【sp】
料理道具¥5,362 (税込)- SALE
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【訳あり】中尾アルミ製作所 ヤットコ鍋 21cm【26SPR】【sp】
料理道具¥3,575 (税込)- SALE
- 残りわずか
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【訳あり】中尾アルミ製作所 ヤットコ鍋 18cm【26SPR】【sp】
料理道具¥2,717 (税込)- SALE
- 残りわずか
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ビーワーススタイル すっきり暮らす 盆ざる19・22cmセット 持ち上げフック付き
料理道具¥4,510 (税込)
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ビーワーススタイル すっきり暮らす 盆ざる22cm 持ち上げフック付き
料理道具¥3,080 (税込)
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ビーワーススタイル すっきり暮らす 盆ざる19cm 持ち上げフック付き
料理道具¥2,750 (税込)
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【在庫限り】【プロキッチンオリジナル】【単品】小判盆 両面 グレージュ×アイボリー / PROKITCHEN
料理道具¥2,750 (税込)
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ソノベ メープルしゃもじ / SONOBE
料理道具¥1,650 (税込)
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中尾アルミ製作所 アルミソテーパン 24cm【26SPR】【sp】
料理道具¥12,650 (税込)- SALE
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バーディ グラスタオル Lサイズ クールグレー / BIRDY.TEX
料理道具¥2,860 (税込)
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バーディ グラスタオル Mサイズ クールグレー / BIRDY.TEX
料理道具¥2,310 (税込)
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ケロマット ステンレス製 フルートケトル 1.5L / KELOmat
料理道具¥19,800 (税込)- 送料無料
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ケロマット ステンレス製 ウィンザーケトル 1.0L / KELOmat
料理道具¥16,500 (税込)- 送料無料
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ヤットコバサミ
料理道具¥4,290 (税込)
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ステンレス中華五徳
料理道具¥2,200 (税込)
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ウェック ホームセット (ストレート 140ml 4個 / ローズ) / WECK
料理道具¥3,960 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】山一 おにぎり型 ひのき 2穴 大 / PROKITCHEN
料理道具¥2,860 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】山一 おにぎり型 ひのき 2穴 小 / PROKITCHEN
料理道具¥2,530 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】桜スクレーパー / PROKITCHEN
料理道具¥1,650 (税込)
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MANAITA 贈るまな板 Sサイズ / WONDERWOOD
料理道具¥12,800 (税込)
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MANAITA 贈るまな板 Mサイズ / WONDERWOOD
料理道具¥16,800 (税込)
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MANAITA 贈るまな板 Lサイズ / WONDERWOOD
料理道具¥19,800 (税込)
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【訳あり】松屋漆器店 白木 ランチョンマット 39.5×28.5【26SPR】【sp】
料理道具¥4,781 (税込)- SALE
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つばめのパンナイフ
料理道具¥5,500 (税込)
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飯高幸作 蓋物 グリーングレー
料理道具¥3,300 (税込)- 品切れ中
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飯高幸作 蓋物 白
料理道具¥3,300 (税込)- 品切れ中
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飯高幸作 蓋物 黒
料理道具¥3,300 (税込)
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【送料無料】THE KETTLE ガラスの片手ポット(ミルクパン) / knIndustrie
料理道具¥18,700 (税込)- 送料無料
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【プロキッチンオリジナル】煮えたかなピック / PROKITCHEN
料理道具¥990 (税込)
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■【5個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
料理道具¥1,100 (税込)
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ドーバー パストリーゼ77 500ml スプレーヘッド付き
料理道具¥1,188 (税込)
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ドーバー パストリーゼ77 1L スプレーヘッドなし
料理道具¥1,620 (税込)
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■【2個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
料理道具¥440 (税込)
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べんりはけ
料理道具¥407 (税込)
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ヨナス ステンレストレー / Jonas
料理道具¥4,180 (税込)- 残りわずか
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大阪琺瑯 一合マグ マットブラック
料理道具¥1,980 (税込)
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大阪琺瑯 一合マグ グリーン
料理道具¥1,980 (税込)
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大阪琺瑯 一合マグ ホワイト
料理道具¥1,980 (税込)
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tetu 鉄瓶
料理道具¥44,000 (税込)- 送料無料
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ソノベ メープルディンプルしゃもじ ミニ / SONOBE
料理道具¥1,760 (税込)
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ポテトマッシャー 木柄 業務用
料理道具¥2,860 (税込)- 品切れ中
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須浪亨商店 イ草鍋敷き 大 22cm
料理道具¥3,300 (税込)- 残りわずか
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【プロキッチンオリジナル】ちょうほうまな板 28×15cm / PROKITCHEN
料理道具¥1,705 (税込)- 入荷予定あり
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土佐龍 四万十ひのき 一枚板まな板 24×24 オリジナル焼印 / TOSARYU
料理道具¥4,950 (税込)
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土佐龍 四万十ひのき 一枚板まな板 24×45 / TOSARYU
料理道具¥8,800 (税込)- 残りわずか
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イッタラ サルパネヴァ キャセロール 3.0L キャストアイアン / iittala Sarpaneva
料理道具¥41,580 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

一口目からふわっとおいしい
手で握るおにぎりもおいしいけれど、この型を使えばふわっと軽い食感のおにぎりが作れます。ぎゅっと握らなくても形になるからふわっとした食感がたまらなくおいしくて、2個、3個とつい食べすぎちゃう危険なおいしさ。型を濡らしてから、ご飯を入れる前に塩を振ってからご飯を入れて、具材を載せてその上からご飯をかぶせてギュギュっと押したら上から塩を振って取り出します。海苔を巻いて出来上がりです♪他にはない天むすのイラストがほっこり。お子様と一緒に作っても楽しいですね!!
小林
おにぎりをもっと美味しく食べるために
価格がなかなか安定しないお米事情を抱える昨今。そんなご時世だからこそ、お米をもっと美味しく食べたい!と思い、おにぎり定食を作りました。山一のおにぎり型小で作ったミニおにぎりと、たくあんと梅干しをかごやの角盆ざるにのせてあとは豚汁を添えれば、これだけで日本人でよかったと思えます。夏の季節には枝豆をのせてプチ晩酌もいいですね。使い勝手の良い盆ざるです◎
最上
「コンロの油はね」にもパストリーゼ
アルコールには油を溶かす力があります。そこで毎日のコンロの油はねにはパストリーゼが活躍します。フライパンを使うと避けられない油はね。その日の油汚れにパストリーゼを吹きかけペーパーでささっと拭き取ってしまいましょう!特に鉄のフライパンや中華鍋をお使いの方におすすめですよ。他にも使い道は色々。除菌にお掃除に、食品にも使えますので「みかん」などの果物にシュッとかけておくとカビが出にくくなってGoodです。年末年始に食べるみかんにもかけてあげましょう。
千秋
サルパネヴァで冬の食卓
寒〜い日に我が家で出番が多くなる鍋、サルパネヴァ!ここは北欧の食卓?と一瞬にしてトリップできます(笑)そのままテーブルに出してお洒落〜と自己満足です。我が家はIHなので、 かわいい土鍋がNGなことが多いのでこのサルパネヴァが使えるのはうれしい限り。裏が錆びやすかったり、激重だったりするんですが、それを差し引いても使いたくなるお鍋です。
岩谷
じゃない方の使い方/おにぎりぽっけ編
おにぎりぽっけは「おにぎりを握るだけにあらず」なのです。我が家では今時期、庭で摘んだ大葉やイタリアンパセリ、ディルなどをザッと水洗いしたら、そのままおにぎりぽっけへ入れます。袋を菱形に使うと、ちょこっとお水が溜まります。そこがポイント!そして適度に乾燥から守られ、冷蔵庫のドアポケットにクリップどめしておけば「開けるたびに目に付く」ので使い忘れ防止にもなるのです。我が家の必須アイテムです!
千秋
こういうのが欲しかったんです
よく「竹串をさして」ゆで具合を確かめるとありますが、私は竹箸をさしてました。確かめる度にそれなりの穴があくものの、ゆで具合をちょっと確かめるためだけに出したくないし、洗って再利用するにも捨てるタイミングがつかめないので竹串を使ってなかったんですね。そんな私にビンゴだったのが煮えたかなピック。ゆで具合だけではなくケーキやハンバーグの焼き具合をさっと確認でき、洗って引っかけておけるので便利です。ところてんの水切りのためにふたに切り込みをいれるのにも使えます。
武内
チビ天むすも作れます
山一さんにオリジナルのイラストを焼き印にしてもらったおにぎり型。今回は小サイズで小さめの天むす作りにチャレンジしてみました。はじめに薄くご飯を敷いてからだし醤油に浸した小エビの天ぷらを先端から見えるように置いてご飯をかぶせ、型から抜いた後に少し形を整えてから細く切った海苔を着せてあげれば出来上がり!名古屋の地雷也さん風に小さめの天むすサイズにしてみました。かごやの角盆ざる12×18cmにのせて伽羅蕗を添えるとぐっと雰囲気が出ますよ♪
三木
おにぎりぽっけとお出かけ
お天気が良ければ週末はなるべく犬を連れて犬友のところへ遊びに行きます。お昼ご飯はおにぎりぽっけで「おにぎり」をむすび、風呂敷「ほっこり」に包んで持参。遊び回っている犬たちを眺めつつ、いただきまーす!最近は炊いたご飯が余るとすぐおにぎりにしています。炊き立てのご飯で作ったおにぎりは翌日でも美味しいな。今日のおにぎりは家族が作ったので裸の大将に出てきそうな大きな梅干しおにぎりでした。肉食の犬たちは無関心なのでゆっくり味わいました。
千秋
お茶漬けでお手軽に鉄活を
今日はなんだか食欲がないな、という日や食べ過ぎてしまった翌日の調整日などお茶漬けで簡単に済ませてしまいたいときも、鉄瓶でお湯を沸かせば楽ちんな食事を摂りつつ鉄分補給もできて一石二鳥です。tetuの底面の直径は16.5cmなのでサンク井草のマットSがぴったりです。口が広いので蓋を外して乾燥させるときも、湯気を逃がしやすいので早く乾いてくれます。毎日眺めたくなるかわいい鉄瓶で鉄活はじめませんか?
三木
煮沸消毒の代わりに
今年は家族のリクエストでいろいろなシロップ作りに挑戦中。その工程の中でハードルが高いのが保存瓶の煮沸消毒ですが、我が家にはウェックが入る大きなお鍋がなく。。。そこで、熱湯を満杯まで入れる→パストリーゼをしっかり全体に吹きかける→美活クッキングで丁寧に拭くという方法に落ち着きました。今のところカビ知らずで順調。年末年始の保存食づくりにも頼れる、おすすめのアイテムです。
田島
予想以上に使用頻度の高い鍋
見た目は大きいと感じますが、深さを気にしなければ、直径20cmの鍋として使えちゃう鍋です。収納場所がなくなってしまい、出しっぱなしにしたら、煮込み料理を作る機会が増えました。底から5cm位を使うこともしばしば。具だくさんの汁物も増えました。たっぷり作るスープは美味しいです♪
笹間
ずっと眺めていたいお鍋
今、ひときわ注目を集めているガラスの片手ポット。ミルクパンとして作られたようですが、ただお湯を沸かすだけでも美しい。今回、商品撮影の時にブロッコリーを茹でたのですが、徐々にお湯の色が薄いグリーンに変化していくところがきれいでずーっと眺めていました。しかも、普通のお鍋じゃブロッコリーが浮いている様子を横から見ることが出来ないので、撮影班のみんなも興味津々。焚火を眺めて癒されるように、ガラスの片手ポットも癒しアイテムの一つとなりうることが分かりました。
三木