食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    温かい飲み物にも使えます

    温かい飲み物にも使えます

    寒い季節には温かい飲み物が必須。この時期によく飲むのがしょうが黒糖を溶かした紅茶です。紅茶をKINTOのワンタッチティーポットにたっぷりいれて、ティーウォーマーで温めながらゆっくり楽しみます。アマブロのSNOW　SHOVELシリーズのガラスのスプーンは耐熱性なので温かい飲み物をかき混ぜるのにちょうどいい。色合いも秋冬らしく、シックで落ち着いています。紅茶にりんごのコンポートをいれるのも最近のお気に入りの飲み方です。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    • 送料無料
    【送料無料】アマブロ　SNOW　SHOVEL　アンバー×ブラック　/　amabro
    【送料無料】アマブロ　SNOW　SHOVEL　アンバー×ブラック　/　amabro
    ¥ 1,210 (税込)
    とんすいとしても大活躍

    とんすいとしても大活躍

    寒い日はお鍋にすることが多い我が家。特に今年はふるさと納税で届いたもつ鍋がおいしくてもつ鍋の頻度が高いのですが、具もスープもたっぷりいただきたいときにおすすめなのがこの楕円鉢。市野耕さんからも、お鍋のとんすいに使える!と教えていただいたので早速試してみたところ、楕円の形が持ちやすいし、横の部分からスープが飲みやすい!お鍋の〆のちゃんぽん麺だって最後までおいしくいただくことができました。重ねて収納もできるので家族分揃えたい器です。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    市野耕　彩色灰釉　5寸楕円鉢
    市野耕　彩色灰釉　5寸楕円鉢
    ¥ 2,640 (税込)
    スチーマーだけど半寸胴鍋としても!

    スチーマーだけど半寸胴鍋としても!

    蒸し器としての素晴らしさは別のコメントでお知らせ済みですが、蒸し器を外すと半寸胴鍋としても使え、日々大活躍しています。今回は家族が大好きな豚汁をたっぷりと作ってみました。汁物好き家族三人が次の日も楽しめる量が作れます。他にもパスタや蕎麦など麺類を茹でたり、たっぷりのカレー、タケノコを茹でる時など、この深さがうれしいと思えることがキッチンに立つと次々に出てくるんですよね。底が三層構造なので焦げ付くこともなく、半寸胴鍋として十分に使えますよ。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    オパ　Mari　スチーマーセット　3.0L　/　OPA
    オパ　Mari　スチーマーセット　3.0L　/　OPA
    ¥ 15,400 (税込)
    レトロなボウルで

    レトロなボウルで

    スタッフ同士の会話に健康についての話題が多いこの頃です。アレルギーや睡眠の質にも影響があるという腸活は私も気になるところで、花粉症なのでヨーグルトを食べるようにしています。毎日同じ器だと飽きてしまうため時々器を変えて気分を変えたくなりますね。レトロなデザインが人気のアマブロ　SNOW BOWLは何を盛り付けても、かわいらしくなりますよ。

    中澤
    包丁砥ぎなら私に！
    中澤
    アマブロ　SNOW　BOWL　ホワイト×アンバーリム　/　amabro
    アマブロ　SNOW　BOWL　ホワイト×アンバーリム　/　amabro
    ¥ 3,080 (税込)
    ぶり大根が上品に映えるトルコブルー葉紋皿

    ぶり大根が上品に映えるトルコブルー葉紋皿

    最近ぶり大根にハマっています!普段の自炊はほとんど中華なので、和食を作ることが少ないのですが、先日自分でぶり大根を作ってみて、初めて脂がのっているぶりと大根の美味しさを知りました…茶色っぽいぶり大根とトルコブルー葉紋皿の組み合わせがちょうど良さそうな感じ。刻みネギをトッピングすると、トルコブルーの食器と互いに照り映えて、ますます美味しさが増しました～

    李
    自炊記録つけてます
    李
    市野耕　トルコブルー　7寸葉紋深皿
    市野耕　トルコブルー　7寸葉紋深皿
    ¥ 4,840 (税込)
    おもち2個が余裕で入ります

    おもち2個が余裕で入ります

    お正月からこの時期はお餅を毎日のように食べていますが、私の一番好きな食べ方はあんこたっぷりのおしるこ!おもちは2個食べたいので普段使っているお椀だと溢れてしまうんですが、この6寸の楕円鉢なら汁物もたっぷり入れられるので余裕でお餅も2個入ります。市野耕さんの新作のこの「彩色灰釉」シリーズは明るめのグリーン色味が渋すぎず、汁物や煮物などをよりおいしく見せてくれるのでお気に入りの釉薬シリーズです。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    市野耕　彩色灰釉　6寸楕円鉢
    市野耕　彩色灰釉　6寸楕円鉢
    ¥ 3,520 (税込)
    煮出し用に使っています。

    煮出し用に使っています。

    我が家の飲み物は煮出した杜仲茶かルイボスティーが定番。1日で1.5L飲みきってしまうので、OPAで作ってそのまま冷蔵庫へ。手ごわい茶渋もステンレスなので、簡単に落とせて便利です。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    ■【100周年記念限定モデル】オパ　Mari　ステンレスケトル　1.5L　/　OPA
    ■【100周年記念限定モデル】オパ　Mari　ステンレスケトル　1.5L　/　OPA
    ¥ 14,300 (税込)
    おいしさも安心して保存できる

    おいしさも安心して保存できる

    夏に食べたくなる、さっぱりおいしい揚げびたし。私はつけ汁に少しお酢を加えるのが好きです。イワキのパック＆レンジはガラス製だから、酸味のある料理も安心して保存できるのがうれしいところ。800mlはナスや万願寺唐辛子など夏野菜もたっぷり入って、作り置きにぴったりのサイズです。冷蔵庫でもスッキリ収まりますよ。

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　800ml　/　iwaki　
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　800ml　/　iwaki　
    ¥ 1,650 (税込)
    長年の相棒です

    長年の相棒です

    映画『かもめ食堂』に憧れて我が家にお迎えしてから、かれこれ15年以上。 当時はIH対応でおしゃれなケトルが珍しく、やっと理想のものに出会えた！と嬉しかったのを今でも覚えています。毎朝のコーヒーにお茶、時にはカップラーメンまで（笑）。休む間もなく使い続けていますが、今でも現役バリバリです。 さすがにステンレスの輝きが落ち着いてきたので、先日夫が磨いてくれたところ、少しだけ当時の輝きが戻りました！（ここでもスコイが隠れた名脇役として活躍してくれました）そんな愛してやまないOPAから、100周年記念モデルが登場しています。さらに使いやすく進化を遂げたOPA、一生モノの相棒として手に入れるなら今がチャンスですよ。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    ■【100周年記念限定モデル】オパ　Mari　ステンレスケトル　1.5L　/　OPA
    ■【100周年記念限定モデル】オパ　Mari　ステンレスケトル　1.5L　/　OPA
    ¥ 14,300 (税込)
    小皿に映える刻みねぎ

    小皿に映える刻みねぎ

    前からマンガン釉小皿のレトロな色味を気に入って、再入荷のタイミングを待ってやっと買いました!やはりお蕎麦に使う普通の刻みねぎでも色映えが良くなりますね。愛用品になっています。

    李
    自炊記録つけてます
    李
    市野耕　マンガン釉　5寸葉紋皿
    市野耕　マンガン釉　5寸葉紋皿
    ¥ 2,420 (税込)
    お弁当の常備菜作りと保存に

    お弁当の常備菜作りと保存に

    ガラスの保存容器はそのままレンジにかけられるところがなんといっても便利。我が家のお弁当の定番、「にんじんの簡単和え物」も出汁をかけて1〜2分チンするだけ。蓋をラップ変わりにするのでゴミも出ず、ガラス製で色移りの心配もないところも◎。このサイズは冷蔵庫の奥行きも利用でき、にんじん1本分の容量にぴったりです。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　500ml　/　iwaki　
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　500ml　/　iwaki　
    ¥ 1,540 (税込)
    見た目より軽く気軽に使えます

    見た目より軽く気軽に使えます

    気温が上がってくるとババロアやゼリー、ティラミスなどバットにいれて冷蔵庫で冷やす系のデザートをよく作ります。ただ我が家にはデザートにちょうどいい器がなく、ちょっと大きめだったり、模様が合わなかったり…。その点アマブロのSNOW　BOWLはサイズ感がデザートにぴったりで、ミルク色のガラスや色づかいにときめきます。器が違うだけでデザートタイムのうきうき度がアップ。こどもたちの気分も上がるようで「デザートがさらにおいしくなるねぇ～」とのこと。このボウル、見た目よりも軽くしっかりしていて電子レンジも可など、小さいお子さんにもおすすめ。この軽さ、ぜひ手に取って体感してほしい!

    武内
    万年料理修行中
    武内
    アマブロ　SNOW　BOWL　ホワイト×グリーンリム　/　amabro
    アマブロ　SNOW　BOWL　ホワイト×グリーンリム　/　amabro
    ¥ 3,080 (税込)

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