食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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フォークのカテゴリページ

手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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どっしりケーキでも食べやすい

どっしりケーキでも食べやすい

クリスマスは、浜田山のパティスリーヴォワザンでブッシュドノエルを予約しました。チョコが濃厚で食べごたえがありましたが、カイボイスンのケーキフォークはよくある華奢なものではなく、しっかりカット&さすのができるので食べやすかったです。フルーツやサラダ、こども用フォークとしても活躍しそう。

武内
万年料理修行中
武内
カイ・ボイスン　ケーキフォーク　/　KayBojesen
カイ・ボイスン　ケーキフォーク　/　KayBojesen
¥ 1,430 (税込)
さりげなく寄り添うカトラリー

さりげなく寄り添うカトラリー

軽く、扱いやすく、さらにお手頃価格が嬉しい草土のカトラリー。ヒメフォークはほかのものでも代用ができるけれど、あると生活の質がワンランクUPするアイテムです。槌目の和テイストがどんな和食器にもさりげなく寄り添ってくれます。もしかしたら北欧食器(ブラパラやティーマとか…)にも合うかも、今度試してみますね。今日は母が作ってくれた栗蒸し羊羹をいただきます。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
草土　WASABI　ヒメフォーク　/　SOHDO
草土　WASABI　ヒメフォーク　/　SOHDO
¥ 550 (税込)
崩れやすいパンにも使えます!

崩れやすいパンにも使えます!

カフェのモーニングでチョコレートが挟まったクロワッサンを頼んだら、DANのフォークが添えてありました。 サクサクのクロワッサンと濃厚なチョコレートは、手で食べるとホロホロ崩れてしまいチョコレートも溶けて大惨事になってしまうところでしたが、このフォークは先端が細いので崩れやすいパンにも差しやすく、手を汚すことなくスマートに頂けました。 パンにフォークなんて小洒落てる～なんて思ったけれど、こうしたちょっとした気遣いがうれしいですね♪

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
ダン　ケーキフォーク　シルバー　/　DAN
ダン　ケーキフォーク　シルバー　/　DAN
¥ 990 (税込)
おやつには欠かせないサイズです

おやつには欠かせないサイズです

私のお気に入りの組み合わせ、ARABIAのブラックパラティッシのプレートとムーンマットブラックのカトラリー。この日は手作りしたチョコレートケーキを載せてみました。このペストリーフォークはデザートフォークよりも少し短めで先端もシュッとすぼまっているデザインなのでケーキやフルーツを差しやすいんです。2歳の娘にも持ちやすいサイズで我が家ではおやつの時間によく使っています。デザートフォークとは別にこのフォークがあると重宝しますよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
【正規品】クチポール　ムーン　ブラック　ペストリーフォーク　/　Cutipol　MOON
【正規品】クチポール　ムーン　ブラック　ペストリーフォーク　/　Cutipol　MOON
¥ 4,070 (税込)
カイ・ボイスンのデザートフォーク

カイ・ボイスンのデザートフォーク

我が家のカトラリーはカイ・ボイスンのデザートサイズが基本になっています。サイズに関してこれは本当に好みですが、私の手が小さいのも理由かもしれません。私より手の大きい家族に使い勝手はどうかや、柄は短すぎないかなど聞いてみたものの「これでいい」そうです。スープスプーンも愛用していますが、スタッフ間では「ジャムスプーン」もおすすめとか。意外とみんなも使ってるじゃないの〜。美しいサテン加工は口当たりも良く、私が好んで使うポイントでもあります。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
カイ・ボイスン　デザートフォーク　/　KayBojesen
カイ・ボイスン　デザートフォーク　/　KayBojesen
¥ 1,859 (税込)
サラダフォークとしても使いやすい

サラダフォークとしても使いやすい

最近、健康のために炭水化物抜きのサラダを作ることが多いです。少しでも美味しそうに見えるよう食器とカトラリー選びにはこだわっています。このメニューに合わせるプレートはすぐに決まったけど、ちょっと迷ったのがカトラリー。普段使いしやすいディナーフォークはサラダには少し大きいから、ひとまわり小さなミオのデザートフォークを使ったところ、ちょうどいい感じ!サラダ専用に使っています。

李
自炊記録つけてます
李
【正規品】クチポール　ミオ・ホワイト　ゴールド　デザートフォーク　/　Cutipol　MIO-White
【正規品】クチポール　ミオ・ホワイト　ゴールド　デザートフォーク　/　Cutipol　MIO-White
¥ 3,410 (税込)
軽くて使いやすい

軽くて使いやすい

木奏のれんげをお試し購入したのをきっかけに、少しずつ揃えようと次はパスタフォークを買いました。とにかく軽い!木のカトラリーは口当たりもやわらかく子どもやお年寄りにも使いやすいと思います。どの食器とも相性がよく、使い勝手の良いカトラリーです。

見目
歩くグルメガイド
見目
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　パスタフォーク
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　パスタフォーク
¥ 2,376 (税込)
お気に入りすぎて買い足しすぎ

お気に入りすぎて買い足しすぎ

お気に入りのカトラリーはカイボイスン。なんといっても使いやすいのがその理由。私が作る料理はお箸系なのでディナー用は持っていませんが、小さめアイテムはこちらで揃えました。このフォークは子供の食事用に買ったのですが、あまりの使いやすさに何度も買い足して今では6本。来客のない我が家にはちょっと多い!と反省。でも満足です。子供の食事にはラージティースプーンとセット使いがおすすめです。

増田
おおらかなO型
増田
カイ・ボイスン　ケーキフォーク　/　KayBojesen
カイ・ボイスン　ケーキフォーク　/　KayBojesen
¥ 1,430 (税込)
固めプリンにはこのスプーン

固めプリンにはこのスプーン

バレンタイン当日。我が家ではダンデライオンのチョコレートプリンを堪能しました。瓶の蓋が一向に開かないアクシデントを乗り越え、口にしたチョコレートプリンの美味しいことと言ったら。口福。スプーンは木奏さんのティースプーン。細身のため瓶入りプリンも食べやすく、カチャカチャ音がしないからプリンに集中できます。とろとろ系のプリンだとすくう部分が小さいのでちょっと食べづらいかもしれませんが、固めのプリンだったらほらこんなに。瓶の底もキレイにすくえ秒で完食しました。

北村
植物を愛でる日々
北村
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　ティースプーン
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　ティースプーン
¥ 1,188 (税込)
特別感を演出するゴールドカトラリー

特別感を演出するゴールドカトラリー

今宵のおつまみはいつものミックスナッツではなく、好きなものちょこちょこの盛り合わせ。少しオシャレに特別感を演出したい時に手に取るのはゴールドのカトラリーです。クチポールのペストリーフォークは私好みのサイズ感。またフォークの先端がシュッとして長めで刺しやすく、ケーキやフルーツ程度の固さのものでしたら先端部分でカットできます。ペストリーフォークのみクチポールの様々なシリーズを持っていまして、器に合わせて使い分けています。

中島
動物占いは一匹狼
中島
【正規品】クチポール　ムーン　ゴールド　ペストリーフォーク　/　Cutipol　MOON
【正規品】クチポール　ムーン　ゴールド　ペストリーフォーク　/　Cutipol　MOON
¥ 4,070 (税込)
手にも口にも馴染むカトラリー

手にも口にも馴染むカトラリー

まず持った時のまるで何も持っていないような軽さに驚き。するんと口に馴染む口当たりの良さにも驚き。木のカトラリーを使い始めてからステンレスのカトラリー特有のあの固さ?が気になるようになってしまったので、夕飯時やがっつり食べるときはステンレス、朝食やおやつのケーキなど味を楽しみたい時は木のカトラリー、と使い分けています。

岩崎
映画は年120本
岩崎
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　ケーキフォーク
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　ケーキフォーク
¥ 1,716 (税込)
優しい形のクチポール

優しい形のクチポール

このデザートフォークは、持ち手がクチポールのゴアシリーズと同じデザインで、刃先はミオシリーズの特徴でもある雫型の優しい形になっています。写真では少し黄色っぽく見えるかもしれませんが、実際はシルバーの刃先とアイボリーの持ち手の組み合わせです。どんな色にも合わせやすいですよ。このフォークは丸みがあり、すくいやすいので、柔らかいケーキも食べやすく、ついつい大きな一口をすくってしまいます。

石田
色々作るのが好き
石田
【正規品】クチポール　ミオ・アイボリー　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　MIO-Ivory
【正規品】クチポール　ミオ・アイボリー　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　MIO-Ivory
¥ 2,310 (税込)

フォークの注目商品

フォークについて

手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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