その他調理器具のカテゴリページ
季節の行事に活躍する道具や日々の調理のサポートをしてくれる調理器具を集めました。プラスチックフリーの食品用保存容器スタッシャーは洗って繰り返し使える上に、これひとつで保存から調理までをこなし様々な料理を作ることができサイズ違いで揃えておくと便利。ひな祭りや節分に欠かせない飯台や巻きす、干し野菜づくりを楽しみたい方には当店オリジナルの干しかごがおすすめです。他にも具材をたっぷり挟むことができるホットパン、鉄分の補給にひと役買ってくれるてつまろなど、メインの道具ではないけれど、専用のアイテムを取り入れるだけで調理の時間、食事の時間が格段に豊かになります。
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家事問屋 盛付あみ 長角
その他調理器具¥1,430 (税込)
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家事問屋 レモン絞り
その他調理器具¥1,430 (税込)
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家事問屋 コンロコーナーラック
その他調理器具¥3,960 (税込)
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コンテ こします 小 / conte
その他調理器具¥5,280 (税込)
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コンテ こします 大 / conte
その他調理器具¥5,940 (税込)
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サンク イギリスのケーキクーラー / CINQ
その他調理器具¥2,530 (税込)
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オルテックス キッチンツール レモン搾り器 / Orthex
その他調理器具¥1,650 (税込)
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ジェルクール 急冷コールドプレート ライトグレー / GEL-COOL
その他調理器具¥3,080 (税込)
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ジェルクール 急冷コールドプレート ブラック / GEL-COOL
その他調理器具¥3,080 (税込)
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ジェルクール 急冷コールドプレート ホワイト / GEL-COOL
その他調理器具¥3,080 (税込)
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ぎんなん割 ギンナンクン ボス アルミ【日本製】
その他調理器具¥1,760 (税込)
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オイルスクリーン 29cm【26ES】【fry】
その他調理器具¥2,772 (税込)- SALE
- 残りわずか
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スワダ 新型栗くり坊主 / SUWADA
その他調理器具¥3,190 (税込)
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【日本製】 ぎんなん煎り 木柄 丸型
その他調理器具¥5,940 (税込)- 残りわずか
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鳥部製作所 鉄の健康鯛
その他調理器具¥935 (税込)
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かもしか道具店 レモンのしぼり器 黒
その他調理器具¥3,080 (税込)
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かもしか道具店 レモンのしぼり器 白
その他調理器具¥3,080 (税込)
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焼き台 ガスコンロ用 黒
その他調理器具¥3,520 (税込)
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ちいさな五徳 ガスコンロ用 黒
その他調理器具¥1,980 (税込)
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【単品】干しかご 3段 S
その他調理器具¥12,100 (税込)
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■干し野菜セット 干しかご 3段 S&角盆ざる 27cm
その他調理器具¥19,030 (税込)- 送料無料
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【単品】干しかご 3段 M
その他調理器具¥13,750 (税込)- 品切れ中
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■干し野菜セット 干しかご 3段 M&角盆ざる 33cm
その他調理器具¥22,000 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
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18-8 レモン絞り うぐいす
その他調理器具¥1,628 (税込)
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東京巻ス 8寸×8寸
その他調理器具¥1,925 (税込)
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京巻きす
その他調理器具¥1,408 (税込)
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オニス上 尺×尺
その他調理器具¥4,345 (税込)
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枡 1合 (ひのき 祝マス)
その他調理器具¥814 (税込)- 残りわずか
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■山一 楕円の飯台 小 専用蓋付
その他調理器具¥45,760 (税込)- 送料無料
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■山一 楕円の飯台 大 専用蓋付
その他調理器具¥48,840 (税込)- 送料無料
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山一 すし飯台 30cm 3合
その他調理器具¥10,450 (税込)
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山一 すし飯台 36cm 6合
その他調理器具¥13,200 (税込)- 残りわずか
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ヨシカワ 料理のいろは 角型かす揚げ【26ES】【fry】
その他調理器具¥1,188 (税込)- SALE
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ヨナス ステンレス ハンバーガーパティ カバー ハンドル付 / Jonas
その他調理器具¥3,850 (税込)
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ヨナス ステンレス ロート 9cm / Jonas
その他調理器具¥4,950 (税込)
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ヨナス ステンレス ロート ストレーナー付 12cm / Jonas
その他調理器具¥5,665 (税込)
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ヨナス ステンレス ロート ストレーナー付 16cm / Jonas
その他調理器具¥7,535 (税込)
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ヤットコバサミ
その他調理器具¥4,290 (税込)
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ステンレス中華五徳
その他調理器具¥2,200 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
その他調理器具について
季節の行事に活躍する道具や日々の調理のサポートをしてくれる調理器具を集めました。プラスチックフリーの食品用保存容器スタッシャーは洗って繰り返し使える上に、これひとつで保存から調理までをこなし様々な料理を作ることができサイズ違いで揃えておくと便利。ひな祭りや節分に欠かせない飯台や巻きす、干し野菜づくりを楽しみたい方には当店オリジナルの干しかごがおすすめです。他にも具材をたっぷり挟むことができるホットパン、鉄分の補給にひと役買ってくれるてつまろなど、メインの道具ではないけれど、専用のアイテムを取り入れるだけで調理の時間、食事の時間が格段に豊かになります。

まとめてたくさん干し野菜!
干し野菜はまとめて作る事が多いのでおすすめは、たっぷりサイズのMサイズ!洗濯を干すのと同じで切った野菜を並べ、朝干して夕方に取り込む。旨味がぎゅっと凝縮されとっても美味しい干し野菜ができます。
見目
栗の下ごしらえが楽になります
小学校の給食で食べた栗ごはんがとてもおいしかったらしく、スーパーで売っているのをみつけたこどもに生栗を購入するようにねだられ、栗の皮むきに初挑戦しました(いままでは炊き込みごはんの素を使ってごまかしていました)。包丁でむくのは絶対大変だと思ったので、栗くり坊主を急いで購入。鬼皮も渋皮も一緒にむけて、思わずおお~っとうなるほど楽に栗の下ごしらえができます。それだけ鋭利な刃なので取りかかる前の取り扱い説明書の熟読は必須です。けがをしないように、栗を持つ手には軍手をはめてのぞむのをおすすめします。栗だけでなく里芋の皮むきにも使えますよ。
武内
クセになる干し野菜
早起きできた朝は野菜を切って干し、夕方とりこんでチャチャッと調理。水分が程良く飛んでいるので調理時間も短縮!干し野菜生活をするようになってから、夕飯の支度が少し楽になりました。
中島
秋の味覚にお助けグッズ
スーパーに栗を買いに行きましたが、売っていたのは小さめの栗だけ。今までだったら皮剥ぎの面倒を考えると諦めてしまうのですが、今回は面倒な気持ちより食欲の方が強かったので小さい栗でしたが購入。栗くり坊主で鬼皮だけを剥げば小さい栗でも包丁で剥ぐより何倍も楽に作業できます。
太田口
こんなオイルポットを探してた!
子どもが好きな揚げ物をする回数が増えて悩んでいたのが使用後のオイル。最初は固めるテンプルでポイっとしていましたが、さすがに毎回捨てるのはもったいない・・(油も高いですからね)そこでオイルポットを探していたところ、使い勝手のいいこのオイルポットに出会いました。何がいいってとにかく作りがシンプル!フィルターもいらないしステンレス製なので洗うときも全部食洗器にかけられます。そして何と言っても使った油を注ぐときのキレがいい!我が家では揚げ物をするときの必需品です。
蟹谷
初めての梅干しづくり
去年初めて梅干しを作りました。天日干しの作業は最後の作業工程。「美味しくなーれ」のおまじないをしながら角盆ざるに並べて干しかごへイン!干しかごは虫対策だけでなく、干しかごが風で揺れ動くことで、一箇所に集中して太陽の光が当たり過ぎないのも良いところかなと思います。初めての手作り梅干しは少し塩辛かったかな。塩加減が調整できるのも自家製梅干しの良いところ。従姉妹から袋を使っての梅干しの作り方を教えてもらったので、今年はスタッシャーで少し塩分控えめに仕込んでみます。
中島
梅シロップの移し替えにも
我が家はお醤油や料理酒は冷蔵庫保管しているので小分けにするためにこのサイズのロートがちょうどいいのですが、先日作った梅シロップの移し替えにも大活躍!勢いよく注ぐと梅が転がりそうになるので、果実酒などをよく作る方にはもう少し大きめサイズがいいかもしれません。私は今のところ梅仕事をする年数回のためだけなので、このサイズでも十分でした~。
蟹谷
ついに、干しかごデビュー!
たぶん、スタッフはみんな持っているだろう干しかご。私には使いこなせないだろうなと見送っていましたが、たまたま干しきゅうりを食べる機会があり、その甘さにびっくり!早速家中のざるを出して干したものの、ハエは来るし干した野菜は飛んでいくしで、急遽干しかごを購入しました。ざるを3段並べて干せるので省スペースでOK。野菜や果物は干せば味が濃くなっておいしいし栄養価も高くなるんですって。さらに洗った食器なども隙間に並べて一緒に乾燥させることも。もっと早く買えばよかった!
蟹谷
本当に液だれしない!
揚げ物はお店で買った方が断然おいしいと長年思っていましたが、揚げたてのおいしさを知ってからは家でも時々揚げものをするようになりました。少ない油で揚げたり、揚げ焼きすることが多いので一般的なオイルポットだと大きすぎで場所をとるからと琺瑯容器をオイルポットとして使っていたので、小さいサイズのあるコンテこしますの取り扱いを待ち望んでいました。サイズ感は理想通りでキッチンを圧迫しないし、使ってみて驚いたのは注ぐときの液だれがしないこと。ポット自体や周りがべたべたしなくて、パーツもすべて簡単に分けて洗いやすく感激です。鉄フライパンの油返しで使うのにもちょうどいいです。
武内
「ガス火」のお宅には一家に一台!
ガスコンロをお使いのご家庭には必ずひとつはあってもいいのでは?と思っている「ちいさな五徳」。底が小い径のポットや小鍋にももちろんですが、野田琺瑯のホワイトシリーズをお持ちの方は温め直しに便利なんです。これがあれば安定して温め直せて快適。以前はコンロの五徳の上で、不安定ながらもそろそろ温めていましたが、小さな五徳が来てからは安心です。今度ご紹介しようと思いますが、土鍋の直火のあたりを和らげ焦げ付きを抑えることもできます。
千秋
理想のレモン搾り器!
CINQさんの店頭で販売されていたこちらのレモン搾り器。以前から個人的にずっと気になっていたので、CINQさんの商品をセレクトするときに真っ先にこの商品の取り扱いを決定!だって、この先端見てください!レモンの奥の奥までぐりぐりっと絞れるので搾り残しなし!(いつもやりすぎて皮を突き抜けそうになります笑)さらに上蓋には細かい穴が開いていて種が落ちないようになっているので搾ったレモン汁に種が入らないんです。このまま計量もできるのでお料理やお菓子作りに大活躍です!
蟹谷
小さいお鍋も安心して使えます。
「ちいさな五徳」の存在を知ったとき、これを発明した人は天才だと思いました。小さいお鍋でお味噌汁を温めなおしたりホットミルクをつくったりするときに、ガスコンロの五徳の上でお鍋が傾いてしまいドキッとしたことが何度もあるからです。この五徳があると小さなお鍋でも安定するので安心です。肌寒い朝も、チャイを淹れるとスパイスの香りで頭と体がシャキッとします。お鍋で煮出すとよりおいしく感じますよ。
中澤