鍋・フライパンのカテゴリページ
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
両手鍋
小さな持ち手が左右についた安定感のある両手鍋は、煮込み料理はもちろん、揚げ物、炒め物、蒸し料理などにも適したお鍋です。お弁当作りや毎日の汁物作りに重宝する16cm〜18cmは一人暮らしの方にも。あらゆる調理に使いやすく、家族2〜4人向けの20cm、カレーや煮込み料理をたくさん作るときには24cm、他にもパスタ鍋やジャム鍋などバラエティー豊かな鍋を揃えました。素材はステンレス、アルミ、銅、鋳物。また浅型、深型と作る料理に合わせて形状をお選びください。IH対応、蓋の有無は各商品ページに記載がございます。片手鍋よりもサイズや材質の選択肢が多いため、よく作る料理や家族構成に合わせてお気に入りを見つけてください。
片手鍋
コンパクトで取り回しのしやすい片手鍋は味噌汁やスープなどの汁物から、茹で調理や副菜作り、インスタントラーメン作りなど、さっと片手で持てる利便性も手伝い幅広い用途で調理のサポートをしてくれます。特にお弁当作りにも重宝する小さめの片手鍋は、サブの鍋として一つ持っておくと作業効率が格段にアップします。ミルクパンや16cmは野菜を茹でたりソースを作ったり、ゆで卵や離乳食作りにも。副菜作りやレトルト食品の温めなどには18cm。20cm以上は麺類を茹でたり家族3〜4人分の煮込み料理などを作るときに。素材はステンレス、アルミ、銅、鋳物、ホーローからよく作る料理に合わせてお選びください。IH対応、蓋の有無は各商品ページに記載がございます。
フライパン(玉子焼き器含む)
焼く、炒める、などの日々の調理に欠かせないフライパン。調理スタイルやシーンに合わせてお選びいただけるよう様々なタイプを取り揃えています。食欲をそそる焦げ目を付けながら焼きあげる鉄製のフライパンから、食材がくっつかずお手入れが簡単なフッ素樹脂加工のフライパン、お弁当作りやサブのフライパンとして活躍する小さめのサイズ、ふんわり美味しい玉子焼きが作れる玉子焼き器、そして取っ手を外してお皿代わりにテーブルに出せるフライパンなど、豊富なラインナップの中からお選びいただけます。熱源もガス火対応からIH対応までございますので、各商品ページにてご確認ください。フッ素樹脂加工のフライパンは加工が長持ちし、安全性の高い製品をセレクトしています。
中華鍋
鉄製の中華鍋は、炒飯や炒め物だけでなく、麺類を茹でたり、唐揚げを揚げたり、蒸し器をセットすれば蒸し料理も作れる、家庭の台所で本格的な中華料理を楽しめる万能鍋です。販売している製品は、強火の高温に耐え材料を一気に調理できる鉄素材の中華鍋、表面に汚れや焦げ付きを防ぐ加工が施されているのが魅力のウォックパン、使用方法が気軽で錆びにくさが人気の中華鍋など、タイプによって特徴があり、サイズも形状も種類豊富に取り揃えています。購入する際は用途や特徴など自分に合ったものをお選びください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
揚鍋・餃子鍋
美味しい揚げ物を調理するには揚げ物に適したお鍋を使うことが大切です。板厚のある鉄製の中華鍋は熱伝導性、保温性に優れ一度にたくさんの揚げ物をカラッと仕上げることができます。また、揚げ物が苦手な方には油ハネをガードするネットが付属された揚げ鍋セットがおすすめです。他にも温度計やバットとスノコ網などがセットになった少量の揚げ物が手軽に作れるコンパクトな四角型の天ぷら鍋セットや二度揚げしやすいラックが付いている天ぷら鍋など、揚げ物のシーンに合わせた揚げ物鍋を形状もサイズも種類豊富に取り揃えています。ユニークなところでは餃子専用の鍋もご用意しています。対応する熱源に関しては各商品ページに記載がございますのでご確認ください。
圧力鍋
短時間でやわらかく、味がしっかり染み込む圧力鍋は、忙しい毎日に頼れるキッチンの強い味方。カレーや角煮、玄米の炊飯など、時間がかかる料理も驚くほどスピーディーに仕上がります。最近では、IH・ガス火の両方に対応したタイプや、初心者にも使いやすい安全設計のモデルなど、選べるバリエーションも豊富に。フタを替えることで普通のお鍋としても使える2WAYタイプもあり、使い勝手のよさも魅力です。「時短」、「おいしさ」、「扱いやすさ」を兼ね備えた圧力鍋。用途やライフスタイルに合わせて、ぴったりの一台を見つけてください。
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン 浅型(新ステンキャスト) 30cm
鍋・フライパン¥19,250 (税込)- 送料無料
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン 深型(新ステンキャスト) 18cm
鍋・フライパン¥12,650 (税込)
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【訳あり】中尾アルミ製作所 シルクフライパン 深型(新ステンキャスト) 24cm ※
鍋・フライパン¥14,355 (税込)
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン 深型(新ステンキャスト) 24cm
鍋・フライパン¥15,950 (税込)
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン 深型(新ステンキャスト) 27cm
鍋・フライパン¥19,800 (税込)- 送料無料
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン 深型(新ステンキャスト) 30cm
鍋・フライパン¥23,650 (税込)- 送料無料
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中尾アルミ製作所 キングフロンフライパン浅型 18cm
鍋・フライパン¥22,000 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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中尾アルミ製作所 キングフロンフライパン浅型 24cm
鍋・フライパン¥28,600 (税込)- 送料無料
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中尾アルミ製作所 キングフロンフライパン浅型 27cm
鍋・フライパン¥32,450 (税込)- 送料無料
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中尾アルミ製作所 アルミフライパン 24cm
鍋・フライパン¥9,900 (税込)
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中尾アルミ製作所 アルミフライパン 27cm
鍋・フライパン¥11,550 (税込)
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン フタ 18cm
鍋・フライパン¥4,510 (税込)
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン フタ 24cm
鍋・フライパン¥5,720 (税込)
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン フタ 27cm
鍋・フライパン¥6,380 (税込)
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン フタ 30cm
鍋・フライパン¥7,700 (税込)
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中尾アルミ製作所 アルミ蓋 16cm
鍋・フライパン¥2,530 (税込)
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中尾アルミ製作所 アルミ蓋 18cm
鍋・フライパン¥3,190 (税込)
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中尾アルミ製作所 アルミ蓋 20cm
鍋・フライパン¥3,850 (税込)
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野田琺瑯 LUKE(ルーク) 浅型キャセロール 21cm ホワイト
鍋・フライパン¥8,800 (税込)
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野田琺瑯×天一印 LUKE(ルーク) 浅型キャセロール 21cm グレー
鍋・フライパン¥8,800 (税込)
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野田琺瑯 LUKE(ルーク) 浅型キャセロール 25cm ホワイト
鍋・フライパン¥10,450 (税込)
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野田琺瑯×天一印 LUKE(ルーク) 浅型キャセロール 25cm グレー
鍋・フライパン¥10,450 (税込)
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野田琺瑯 バターウォーマー
鍋・フライパン¥2,090 (税込)
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かもしか道具店 ごはんの鍋 一合炊き 白
鍋・フライパン¥4,840 (税込)- 残りわずか
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かもしか道具店 ごはんの鍋 二合炊き 白
鍋・フライパン¥7,590 (税込)
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かもしか道具店 ごはんの鍋 三合炊き 白
鍋・フライパン¥10,560 (税込)
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かもしか道具店 ごはんの鍋 一合炊き 黒
鍋・フライパン¥4,840 (税込)
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かもしか道具店 ごはんの鍋 二合炊き 黒
鍋・フライパン¥7,590 (税込)
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かもしか道具店 ごはんの鍋 三合炊き 黒
鍋・フライパン¥10,560 (税込)- 残りわずか
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富士ホーロー 角型天ぷら鍋セット 温度計付き IH対応
鍋・フライパン¥4,950 (税込)
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ボウマル 銅のジャム鍋 38cm(フランス製) / BAUMALU
鍋・フライパン¥40,700 (税込)- 送料無料
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ボウマル 銅のジャム鍋 26cm(フランス製) / BAUMALU
鍋・フライパン¥33,000 (税込)- 送料無料
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【IH対応】ボウマル 銅のジャム鍋 26cm(フランス製) / BAUMALU
鍋・フライパン¥60,500 (税込)- 送料無料
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【訳あり】ボウマル 銅のキャラメルソースパン 16cm(フランス製) / BAUMALU
鍋・フライパン¥26,180 (税込)- SALE
- 残りわずか
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ボウマル 銅のキャラメルソースパン 16cm(フランス製) / BAUMALU
鍋・フライパン¥30,800 (税込)- 送料無料
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ボウマル 銅のフライパン 16cm(フランス製) / BAUMALU【zai】
鍋・フライパン¥30,800 (税込)- 送料無料
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ボウマル 銅のフライパン 24cm(フランス製) / BAUMALU【zai】
鍋・フライパン¥39,600 (税込)- 送料無料
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ボウマル 銅のペストリーボウル 取っ手付き 26cm(フランス製) / BAUMALU
鍋・フライパン¥34,100 (税込)- 送料無料
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ボウマル 銅のペストリーボウル 取っ手付き 32cm(フランス製) / BAUMALU
鍋・フライパン¥38,500 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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柳宗理 ステンレスミルクパン ふた付き つや消し / Sori Yanagi
鍋・フライパン¥7,150 (税込)
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柳宗理 ステンレス片手鍋 18cm つや消し / Sori Yanagi
鍋・フライパン¥7,700 (税込)- 品切れ中
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【IH対応】柳宗理 ステンレス・アルミ3層鋼片手鍋 18cm つや消し / Sori Yanagi
鍋・フライパン¥11,000 (税込)- 品切れ中
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柳宗理 ステンレス片手鍋 22cm つや消し / Sori Yanagi
鍋・フライパン¥9,350 (税込)
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【IH対応】柳宗理 ステンレス・アルミ3層鋼片手鍋 22cm つや消し / Sori Yanagi
鍋・フライパン¥15,400 (税込)- 送料無料
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柳宗理 南部鉄器 ミニパン 16cm ふた無し / Sori Yanagi
鍋・フライパン¥5,500 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出 フライパン 26cm (1.6mm厚) 空焚き済
鍋・フライパン¥7,480 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出 丸柄フライパン 22cm (1.6mm厚) 空焚き済
鍋・フライパン¥8,580 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出 丸柄フライパン 22cm (2.3mm厚) 空焚き済 IH対応
鍋・フライパン¥10,780 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出 丸柄フライパン 22cm (3.2mm厚) 空焚き済 IH対応
鍋・フライパン¥14,080 (税込)- 品切れ中
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【公式】山田工業所 鉄打出 丸柄フライパン 24cm (1.6mm厚) 空焚き済
鍋・フライパン¥9,680 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出 丸柄フライパン 24cm (2.3mm厚) 空焚き済 IH対応
鍋・フライパン¥11,880 (税込)- 品切れ中
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【公式】山田工業所 鉄打出 丸柄フライパン 24cm (3.2mm厚) 空焚き済 IH対応
鍋・フライパン¥15,180 (税込)- 品切れ中
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【公式】山田工業所 鉄打出 丸柄フライパン 26cm (1.6mm厚) 空焚き済
鍋・フライパン¥10,780 (税込)- 品切れ中
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【公式】山田工業所 鉄打出 丸柄フライパン 26cm (2.3mm厚) 空焚き済 IH対応
鍋・フライパン¥12,980 (税込)- 品切れ中
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【公式】山田工業所 鉄打出 丸柄フライパン 26cm (3.2mm厚) 空焚き済 IH対応
鍋・フライパン¥16,280 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出 丸柄フライパン 28cm (1.6mm厚) 空焚き済
鍋・フライパン¥11,880 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出 丸柄フライパン 28cm (2.3mm厚) 空焚き済 IH対応
鍋・フライパン¥14,080 (税込)- 品切れ中
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【公式】山田工業所 鉄打出 丸柄フライパン 28cm (3.2mm厚) 空焚き済 IH対応
鍋・フライパン¥17,380 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出 丸柄フライパン 30cm (1.6mm厚) 空焚き済
鍋・フライパン¥12,980 (税込)- 品切れ中
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【公式】山田工業所 鉄打出 丸柄フライパン 30cm (2.3mm厚) 空焚き済 IH対応
鍋・フライパン¥15,180 (税込)- 品切れ中
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鍋・フライパンについて
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

赤いルバーブでジャム作り
赤いルバーブのジャム、今年も作りました♪緑と赤のルバーブがありますが、赤いほうが酸味が強くてなんといっても出来上がりがきれい。固いのに熱するとあっという間にどろりと溶けて美味しいジャムになりますよ~。私は白ワインとシナモンの香りをつけて作ります。大きな銅鍋は宝石のような美しいジャム作りに欠かせません。
小林
ミルクパンで本場のチャイを!
インド旅行から帰ってきた家族が「本場の入れ方を教えてもらった」と意気込んでチャイを作ってくれました。いつもは野菜の下茹でやお味噌汁を作るときに使っているのでミルクパンとしての機能を認識していなかったのですが、カップに注ぐときに垂れない&切れの良さを実感。牛乳をしっかり沸騰させるのでお鍋の内側にこびりついてしまいますが、つや消しタイプなので傷を気にせずスコイでがしがし洗っています。
田島
熱々が続く朝食プレート
特売のソーセージでも一度ボイルしてから弱火でじっくり焼いてみてください。驚くほどパリッと仕上がりますよ。蓄熱性もあるのでしばらく温かいまま食べられます!そのままテーブルに出してもOKな形も魅力のひとつです。
中島
セット内容が優秀なコンパクト揚げ鍋
こちらの揚げ鍋は、私の大好きな春巻きを綺麗に5本並べて揚げられます。コンパクトですが小さすぎないのも良いポイント!また、丸底だと案外デットスペースが生まれるんですよね。そしてそして痒いところへ手が届くセット内容も秀逸!温度計やバットが付くのはとっても便利。お料理初心者やキッチンのコンパクト化をしたい方にもおすすめ。また油の様子がよくわかる白いホーロー製なので気持ちよく使っていただけます。IH対応なのでテーブルで串揚げパーティーもいいですね。
千秋
フルーツを美味しく保存する鍋
お年賀でいただいたたくさんの柿。柿は大好きなのでいっぱい食べましたが、残っていた柿が柔らかくなってきました。私はやわらかい柿もデザートのようで好きなのですが、保存できるようジャムにしました。この銅鍋があると短時間で出来るので色がとってもきれいな上に、フルーツの香りもしっかりしてほんとに美味しく出来ます。今回はブシュカン(みかんの一種)の果汁も入れた所、ほのかに香る柑橘がさっぱりとして美味しく出来ました。フルーツは1年中あるので季節のフルーツをジャムにしてプレゼントにも喜ばれますよ。
小林
経年レポート~1年
鉄フライパンを購入して1年。3日に1度くらいの頻度で使用しています。どうです? 育っているのかな?? まだまだなのか微妙な感じですかね…。最初は難しいのかなと思っていたお手入れもとても簡単でした。 洗剤を使えないのでもっと油でギトギトするのかと思っていたんですが、熱いうちに洗ってしまえばそんなこともないのがうれしい発見です。
岩谷
まるでお店!おうちでどら焼き
見てください、このつやつやでおいしい焼き色。これ、おうちで作れるんです。銅は熱伝導率が良いので粉物や卵料理が得意です。生地を落とした時に一度フライパンの温度が下がりますが、銅の場合は下がってから熱くなるまでの時間が短いので生地の水分が蒸発する時間も短くしっとりふんわりとした生地に焼き上げることができるんです。あんこもこだわるなら是非銅のペストリーボウルであんこ作りにもチャレンジしてみてください♪
三木
お手入れも簡単
使いこなせるか不安で手を出さずにいた鉄のフライパンを一念発起でお迎えしてから約1年。使いやすくてもう手放せません。懸念していたお手入れも、使ったらすぐにお湯で流してタワシでごしごし。コンロでちょっと熱して水分を飛ばしたらおしまい!と簡単。炒め鍋も山田の中華鍋に買い替えようか検討中です。
増田
はじめてでも満足のいく仕上がりに
銅の優れた熱伝導のおかげで、強火でしっかり煮詰めても焦げ付きにくく、最後まで快適に作業できます。いちごジャムは色鮮やかでつやよく仕上がり、出来上がりの美しさに差が出ます。初めてでも満足のいくジャムが作れたのは、銅鍋の力が大きいと感じました。使いやすさと仕上がりの良さを兼ね備えた、長く愛用したくなるジャム鍋です。
李
パリッとジューシー!
スタッフにミニパンで焼くウインナーはめっちゃおいしい!全然違う!と聞いて買ったんだけど、ほんとに皮がパリッ!中がジューシーに焼けます!形もかわいくってオーブン料理もできてカフェっぽくなっちゃうのが気に入ってます!
小林
みんながすすめるのも納得です。
スタッフ猛プッシュの鉄フライパン。私も購入して大活躍中です! ちょっと柄が長いのがIHの我が家にとって少し残念ですが、炒め物もシャッキっと、お肉もカリッとジューシーに、ホットケーキはふっくらできて料理がちょっと上手になった気分です。
岩谷
あんずの季節が来ました!
出回る期間がほんとに短いあんず。長野出身なので昔は当たり前に見てたけど、東京ではなかなか出会えません…。今回は生協さんで加工用あんずを発見!さっそくジャムにしました。ジャム作りでおなじみのロミユニのろみさんも「毎年必ず作りたい」と言ってたあんずジャム。このきれいな色を残すには、酸に強い銅鍋がやっぱりいい◎500gのあんずで作ったら、WECKチューリップシェイプ200ml×2個、40ml×1個にぴったり入りました!さて、スコーンでもいただきましょう。
小林