料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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ヨナス フラワースコップ / Jonas
料理道具¥3,905 (税込)- 品切れ中
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ヨナス ホイッパー 230mm / Jonas
料理道具¥660 (税込)
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ヨナス 泡立て器 28cm / Jonas【26SPR】【zai】
料理道具¥3,415 (税込)- SALE
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ヨナス ケーキサーバー / Jonas
料理道具¥1,265 (税込)
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ヨナス ティーストレーナー / Jonas
料理道具¥2,530 (税込)
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ヨナス コーヒースクープ / Jonas
料理道具¥1,155 (税込)
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ヨナス コーヒーフィルターホルダー / Jonas
料理道具¥3,410 (税込)
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ヨナス ステンレス ロート 9cm / Jonas
料理道具¥4,950 (税込)- 残りわずか
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ヨナス ステンレス ロート ストレーナー付 12cm / Jonas
料理道具¥5,665 (税込)- 品切れ中
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ヨナス ステンレス ロート ストレーナー付 16cm / Jonas【26SPR】【zai】
料理道具¥6,781 (税込)- SALE
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ヨナス バターウォーマー 300ml / Jonas
料理道具¥3,410 (税込)
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ヨナス 脚付き ステンレス コランダー 23cm / Jonas【26SPR】【zai】
料理道具¥5,593 (税込)- SALE
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ヨナス 計量スプーン・メジャーカップセット / Jonas【26SPR】【zai】
料理道具¥2,574 (税込)- SALE
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ヨナス 計量カップ オープンハンドル 100ml / Jonas
料理道具¥935 (税込)- 品切れ中
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■【3個セット】ヨナス 計量カップ オープンハンドル / Jonas
料理道具¥4,505 (税込)- 品切れ中
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ヨナス 計量カップ オープンハンドル 250ml / Jonas
料理道具¥1,430 (税込)
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ヨナス 計量カップ オープンハンドル 500ml / Jonas
料理道具¥2,640 (税込)
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ヨナス 計量カップ オープンハンドル 1000ml / Jonas
料理道具¥3,300 (税込)
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ヨナス ボウル 0.1L / Jonas【26SPR】【zai】
料理道具¥1,188 (税込)- SALE
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ヨナス ボウル 0.2L / Jonas
料理道具¥1,485 (税込)
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ヨナス ボウル 0.5L / Jonas
料理道具¥1,925 (税込)
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■【3個セット】ヨナス ボウル / Jonas
料理道具¥7,574 (税込)
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ヨナス ボウル 1.0L / Jonas□
料理道具¥2,640 (税込)
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ヨナス ボウル 2.0L / Jonas
料理道具¥3,520 (税込)
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ヨナス ボウル 3.0L / Jonas【26SPR】【zai】
料理道具¥4,554 (税込)- SALE
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ヨナス ボウル 4.0L / Jonas
料理道具¥5,280 (税込)
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KING 無水鍋 18cm
料理道具¥15,180 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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KING 無水鍋 20cm
料理道具¥17,380 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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KING 無水鍋 24cm
料理道具¥19,580 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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リーノ・エ・リーナ フルエプロン アニタ シリュス / Lino e Lina Anita
料理道具¥10,560 (税込)
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リーノ・エ・リーナ フルエプロン アニタ ノワール / Lino e Lina Anita
料理道具¥10,560 (税込)- 残りわずか
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リーノ・エ・リーナ フルエプロン アニタ フラックス / Lino e Lina Anita
料理道具¥10,560 (税込)- 残りわずか
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リーノ・エ・リーナ フルエプロン マノン フラックス / Lino e Lina Manon
料理道具¥8,580 (税込)
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リーノ・エ・リーナ フルエプロン マノン メランザーナ / Lino e Lina Manon
料理道具¥8,580 (税込)
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リーノ・エ・リーナ フルエプロン マノン ミモザ / Lino e Lina Manon
料理道具¥8,580 (税込)
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リーノ・エ・リーナ フルエプロン マノン フィルブルー / Lino e Lina Manon
料理道具¥8,580 (税込)
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リーノ・エ・リーナ フルエプロン マノン ブラウンオーカー / Lino e Lina Manon
料理道具¥8,580 (税込)- 残りわずか
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リーノ・エ・リーナ フルエプロン マノン ルージュガランス / Lino e Lina Manon
料理道具¥8,580 (税込)- 残りわずか
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リーノ・エ・リーナ ソムリエエプロン マノン ノワール / Lino e Lina Manon
料理道具¥7,040 (税込)- 残りわずか
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リーノ・エ・リーナ ソムリエエプロン マノン フラックス / Lino e Lina Manon
料理道具¥7,040 (税込)- 残りわずか
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リーノ・エ・リーナ キッチンクロス ラティス ノンウォッシュド / Lino e Lina Lattice
料理道具¥1,870 (税込)
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リーノ・エ・リーナ キッチンクロス デュオ ナチュラル / Lino e Lina Duo
料理道具¥2,090 (税込)
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リーノ・エ・リーナ キッチンクロス シレーヌ イエロー・ブルー / Lino e Lina Sirene
料理道具¥2,090 (税込)
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リーノ・エ・リーナ キッチンクロス シレーヌ グリーン・ブルー / Lino e Lina Sirene
料理道具¥2,090 (税込)
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リーノ・エ・リーナ キッチンクロス マノン ブランデール・レッド
料理道具¥1,980 (税込)
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リーノ・エ・リーナ キッチンクロス マノン ミモザ / Lino e Lina Manon
料理道具¥1,980 (税込)
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リーノ・エ・リーナ キッチンクロス イビサ ノンウォッシュド / Lino e Lina Ibiza
料理道具¥1,870 (税込)
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リーノ・エ・リーナ ミトン マノン フラックス / Lino e Lina Manon
料理道具¥3,740 (税込)
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リーノ・エ・リーナ スクエアミトン マノン フラックス / Lino e Lina Manon
料理道具¥3,520 (税込)
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リーノ・エ・リーナ スクエアミトン マノン ポワブル / Lino e Lina Manon
料理道具¥3,520 (税込)
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リーノ・エ・リーナ スクエアミトン マノン ブラウンオーカー / Lino e Lina Manon
料理道具¥3,520 (税込)
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リーノ・エ・リーナ スクエアミトン マノン ムーングレイ / Lino e Lina Manon
料理道具¥3,520 (税込)- 品切れ中
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リバーライト 極 JAPAN フライパン 20cm IH対応 / RIVER LIGHT
料理道具¥6,050 (税込)- 残りわずか
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リバーライト 極 JAPAN フライパン 22cm IH対応 / RIVER LIGHT
料理道具¥6,600 (税込)- 残りわずか
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リバーライト 極 JAPAN フライパン 24cm IH対応 / RIVER LIGHT
料理道具¥7,150 (税込)
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リバーライト 極 JAPAN フライパン 26cm IH対応 / RIVER LIGHT【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選!】
料理道具¥7,700 (税込)- 送料無料
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リバーライト 極 JAPAN フライパン 28cm IH対応 / RIVER LIGHT
料理道具¥8,250 (税込)- 残りわずか
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リバーライト 極 JAPAN 厚板フライパン 24cm IH対応 / RIVER LIGHT
料理道具¥8,250 (税込)- 残りわずか
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リバーライト 極 JAPAN 厚板フライパン 26cm IH対応 / RIVER LIGHT
料理道具¥8,800 (税込)
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リバーライト 極 JAPAN 厚板フライパン 28cm IH対応 / RIVER LIGHT
料理道具¥11,000 (税込)- 残りわずか
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

平らな場所でも溶きやすい
フレンチトーストの仕込みから焼きまで一つでできる365mrthods ホーローオーブンディッシュ スクエア。 パンを漬ける卵液を作る際は、ボウルよりも深さが浅いため泡立て器だと少し溶きづらさを感じていました。そんな時に便利なのが、ヨナス ホイッパー 230mm!このホイッパーは左右に動かすことでも卵を溶くことができるので平らな容器でも表面を傷つけることなく卵液を溶くことができます。もちろんボウルでも素早く簡単に卵を溶くことができる優れ者です。
最上
エスプレッソ用の計量カップ
エスプレッソマシンでコーヒーを抽出しながら容量を測る時、普通サイズのマグカップは高すぎて入れらない時があります。このヨナス100mlの計量カップはコーヒー専門店でよく見るエスプレッソ計量カップと同じです、使ってみたら確かにプロ感がありますし、使いやすいです。エスプレッソ以外、手作りのドレッシングにもちょうどいいサイズです。小さいですが、いろいろな使い方ができます。
李
加熱時間20分でしみしみ鶏大根
高い密閉性を誇る無水鍋は、加熱中に食材から出る蒸気を鍋の中に閉じ込め、逃しません。20分ほど中火で加熱した後は、蓋をしたまま余熱に任せてほったらかしでOK!30~40分も置けば、ギュギュッと旨みのつまったしみしみ鶏大根のできあがり。煮物好きのわたしには、もう手放せない相棒です。
加藤
無水鍋で無水カレー
暑い夏にピッタリの野菜の水分だけで作る無水カレーを作ってみました。今回入れたのは、トマト、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、ピーマン。夏野菜を無水鍋に放り込むだけの簡単カレーです。お水は1滴も入れてないので、野菜の旨味がぎゅーと詰まった美味しいカレーができました。さすが無水鍋、いい仕事!鋳物の鍋もいいですが、無水鍋は軽くてお手入れも簡単なのでまた違った良さがありますね。ただIHの我が家はアルミの熱伝導に慣れてなく、「熱っ」となることが多いです笑。鍋つかみはマストです!
岩谷
少量でもふんわり仕上げる泡立て器
ヨナスのスプリング型の泡立て器は、生チョコレートやソース、少量の生クリームなどを作るときに最適で、空気をしっかり含ませながらなめらかに仕上げることができます。小回りが利くので、ボウルの隅までしっかりと混ぜやすく、ダマになりにくいのもポイント。見た目もスタイリッシュで、キッチンにあるだけで気分が上がるアイテムです。小さめのボウルで作業することが多い方や、少量を手軽に混ぜたい方におすすめの一本です!
李
菜箸には戻れません
店長みさこに「これ、すっごくいいから」と何度も言われているうちに洗脳され遂に購入。でも、使ってみたらホントにすっごくいいんです!これまで、卵を溶きほぐす時は菜箸でガーッと混ぜてきましたが、しっかり混ざるまでに時間が掛かるしそれでも混ざりきらないことも。ところがヨナスのホイッパーなら圧倒的なスピードで作業が終了。しかも菜箸ですくって切っての作業をしなくても綺麗に混ざっているんです。今日はレンチンで巻かない出汁巻き卵。ムラなく綺麗に完成しました。
北村
一粒一粒ふっくら炊けます
元々炊飯は長谷園のかまどさんを使っていたのですが、わが家の狭いキッチン事情でどうも扱いにくく、結局蓋を欠けさせてしまいました。わが家には母から譲り受けた昔の無水鍋がありまして、その無水鍋で炊いたご飯がとても美味しかったので、かまどさんと入れ替えて、こちらの18cmを炊飯用に購入しました。コンパクトで扱いやすく、割れる心配もありません。何より軽いのが嬉しい!一粒一粒ふっくら炊き上がり、いつもよりごはんが進んでしまうのが難点ですー。
中島
春の季節にぴったり
3月から4月にかけてはミモザのお花がお花屋さんにたくさん並ぶ時期ですね。私も黄色が好きなのでついつい飾りたくなります。 そんなミモザと同じ黄色のキッチンクロスを春になって買い足しました。華やかな黄色がキッチンを明るくしてくれます。グレーのストラップも使いやすい上にアクセントになってすてきですよ♪
蟹谷
ベーコンもカリカリに焼けますよ!
使い始めて今年で6年目のフライパン。買ったばかりの時は灰色がかった鉄の色だったのですが、すっかり黒光りするフライパンになりました。汁気の多いものを調理すると少しカサカサになることもありますが、そんな時は油ならしをしたりしながら使っています。ベーコンもカリカリに焼ける頼もしいフライパンです。
石田
梅シロップの移し替えにも
我が家はお醤油や料理酒は冷蔵庫保管しているので小分けにするためにこのサイズのロートがちょうどいいのですが、先日作った梅シロップの移し替えにも大活躍!勢いよく注ぐと梅が転がりそうになるので、果実酒などをよく作る方にはもう少し大きめサイズがいいかもしれません。私は今のところ梅仕事をする年数回のためだけなので、このサイズでも十分でした~。
蟹谷
私のちょこっとフライパン
山田工業所のフライパンを愛用しているスタッフが多い中、私は断然リバーライト派!一番のオススメは木製のハンドルです。山田の平たい持ち手と違い、木柄は手にフィットするため調理もしやすく、持ち手が熱くならないので、鍋つかみを必要としないのも◎。また山田の同じサイズのフライパンと比べても1-2割軽いのもありがたい。私が持っているフライパンはもう廃盤になってしまった無加工のフライパンですが、今の極シリーズは錆びにくい加工がされているので、鉄フライパン初心者にも安心です。少量の揚げ物やお弁当のおかず作りなどちょこっと使うのに便利なサイズですよ。
中島
「鉄じゃないと!」な時がある
鉄のフライパンで焼くことで、より一層美味しくなる食材があります。そんな時は表面加工派の私もリバーライトのフライパンを出します。中でも20cmは気軽に出せて、ソーセージやベーコン、野菜などを焼いて「そのままテーブルへ」が出来るサイズ感。この日はグルグルと渦巻きになっているソーセージを丸ごと焼きました。熱々のまま食卓へ!家族も盛り上がっています。鉄なら直接フォークとナイフで切り分けてもへっちゃら。うーん、パリッとジューシー!
千秋