料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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台屋 かまぼこ木づち
料理道具¥1,210 (税込)
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台屋 おさえ木 ブナ
料理道具¥1,870 (税込)
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高桑金属 カメレオントング
料理道具¥1,760 (税込)
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高桑金属スプレッダースプーン ロング
料理道具¥715 (税込)
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土佐龍 四万十ひのき スタンド付きまな板 S オリジナル焼印 / TOSARYU
料理道具¥1,980 (税込)
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トレンドグラス イエナ クラシック 1.75G / Trendglas Jena
料理道具¥13,200 (税込)
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土佐龍 四万十ひのき スタンド付きまな板 L オリジナル焼印 / TOSARYU
料理道具¥2,970 (税込)
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土佐龍 マグネットシリーズ コーヒーフィルターホルダー / TOSARYU
料理道具¥1,980 (税込)
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トウジキトンヤ 伊賀土 耐熱 片手雑炊鍋 黒 / TOJIKI TONYA
料理道具¥5,500 (税込)
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トウジキトンヤ お櫃 2合 / TOJIKI TONYA
料理道具¥5,500 (税込)
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10Good 荒砥石 300番
料理道具¥2,970 (税込)
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10Good 中砥石 1000番
料理道具¥3,300 (税込)
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10Good 仕上げ砥石 6000番
料理道具¥4,400 (税込)
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10Good 砥ぎ場 5点セット
料理道具¥8,800 (税込)
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10Good さび取りゴム
料理道具¥990 (税込)
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10Good 面直しヤスリ
料理道具¥440 (税込)
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オイルスクリーン 29cm【26ES】【fry】
料理道具¥2,772 (税込)- SALE
- 残りわずか
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スワダ 新型栗くり坊主 / SUWADA
料理道具¥3,190 (税込)
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【日本製】 ぎんなん煎り 木柄 丸型
料理道具¥5,940 (税込)- 残りわずか
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鳥部製作所 鉄の健康鯛
料理道具¥935 (税込)
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中川政七商店 「手描きの風合いの」かや織ふきん あられ 薄墨
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 「手描きの風合いの」かや織ふきん あられ 黄
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 「手描きの風合いの」かや織ふきん あられ 紺
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 かや織ふきん 八枚重ね 晒
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 かや織ふきん 八枚重ね 薄墨
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 かや織ふきん 鳥獣戯画 絵巻
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 LISA LARSON ふきん マイキー/レッド
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 LISA LARSON ふきん ハリネズミ/イエロー
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 花束ふきん ピンク
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 「彩り豊かな」花ふきん 白百合
料理道具¥880 (税込)
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中川政七商店 「彩り豊かな」花ふきん 檜扇
料理道具¥880 (税込)
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中川政七商店 「彩り豊かな」花ふきん 水仙
料理道具¥880 (税込)
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中川政七商店 「彩り豊かな」花ふきん 柳
料理道具¥880 (税込)
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中川政七商店 「彩り豊かな」花ふきん 竜胆
料理道具¥880 (税込)
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中川政七商店 「彩り豊かな」花ふきん 小手毬
料理道具¥880 (税込)
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にちにち道具 曲げ輪のおひつ 6寸【26ES】
料理道具¥27,500 (税込)
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にちにち道具 曲げ輪のおひつ 7寸【26ES】
料理道具¥30,800 (税込)
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中村銅器製作所 銅玉子焼鍋 10×15cm 1.5mm板
料理道具¥8,690 (税込)
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中村銅器製作所 銅玉子焼鍋 12×16cm 1.5mm板
料理道具¥10,010 (税込)
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中村銅器製作所 銅親子鍋 小
料理道具¥8,800 (税込)
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中村銅器製作所 銅親子鍋 小用 蓋
料理道具¥1,540 (税込)
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中村銅器製作所 銅行平鍋 18cm
料理道具¥21,120 (税込)- 送料無料
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中村銅器製作所 銅行平鍋 21cm
料理道具¥26,400 (税込)- 送料無料
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日曜雑貨 ツールスタンド チーク / SUNDAY SUPPLIES
料理道具¥4,180 (税込)
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日曜雑貨 スパチュラ チーク / SUNDAY SUPPLIES
料理道具¥1,925 (税込)- 残りわずか
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長谷園 かまどさん 2合炊き
料理道具¥14,300 (税込)- 入荷予定あり
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長谷園 かまどさん 3合炊き
料理道具¥16,500 (税込)- 送料無料
- 入荷予定あり
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル ベージュ 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル グレー 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル イエローグリーン 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル ブルー 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル ブルーグリーン 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル ダークグリーン 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル パープル 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル ダークパープル 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ スリムバスタオル ベージュ 34×120cm / cocochiena
料理道具¥1,320 (税込)
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ココチエナ カラユイ スリムバスタオル グレー 34×120cm / cocochiena
料理道具¥1,320 (税込)
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ココチエナ カラユイ スリムバスタオル イエローグリーン 34×120cm / cocochiena
料理道具¥1,320 (税込)
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ココチエナ カラユイ スリムバスタオル ブルー 34×120cm / cocochiena
料理道具¥1,320 (税込)
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ココチエナ カラユイ スリムバスタオル ブルーグリーン 34×120cm / cocochiena
料理道具¥1,320 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

かまどさん生活、始めました!
お店で食べた土鍋炊きのごはんの味が忘れられず、かまどさんのお取り扱いを機に購入しました。説明書通りに炊いてみたものの、焦がしてしまうこと数回。しかし今はご覧の通りふっくら美味しく炊けるようになりました。玄米やお赤飯も美味しく炊けますよ。おこげで作るおにぎりも最高です!
中島
好みの炊き加減
使い始めて1か月、やっと我が家好みの炊き加減にするためのコツがつかめてきました。火加減、沸騰してからの時間など、ちょっと実験感覚?!やわらかめが好きなので沸騰してからの時間は冊子に記載してある時間よりちょっと短めにしています。炊飯器のように毎日まったく同じ炊き加減にはなりませんが、蒸らし終わって蓋を開ける瞬間は最高!これから始まる新米の季節がとっても楽しみです。食べすぎには注意します笑
田島
揚げ物の強い味方
揚げ物って私にとってはすごくハードルが高かったのですが、春巻づくりのワークショップに参加したときに揚げたてのおいしさを知り家でも揚げ物をすることが増えました。リバーライトの炒め鍋で揚げているのですが、唐揚げの時など油ハネで「あちっ」となることがありオイルスクリーンを導入しました。油ハネの被害を軽減し、軽くて薄いのでスキマ収納もできます。
武内
ジャスミンライスでも◎
ガパオライスやグリーンカレーなどを食べるときにあるとうれしいジャスミンライス。土鍋でうまく炊けるのかな?と、ちょっと不安におもいつつ炊いてみたところこれはおいしい!お水の量は日本のうるち米と同じ分量でOKで、しかも浸水しなくても炊けるのがいいところ。炊飯器と違うところは土鍋がお米の表面の水分を取ってくれるので、べちゃべちゃにならず程よくパラパラに炊きあがるので失敗知らずの心強い相棒です。
三木
「木製だから良い」ツールスタンド
「SUNDAY SUPPLIES」よりチークでつくられたツールスタンドをご紹介。木製のツールスタンドを探していたところピッタリくるものに出会えました。我が家はキッチンバサミを多用するためいつも出しっぱなし。調理にも使いますが「犬のおやつをカット」するため引き出しへしまう暇がありません。そのためハサミ用に木製ツールスタンドを探していました。木製なのでハサミの刃先があたってもソフト。台形で重心が下にあるため安定感も抜群に作られていて想像通りの勝手の良さでした!
千秋
かまどさんで作る秋冬の養生スープ
長谷園の土鍋は厚みがあり、保温性と熱伝導性に優れています。かまどさんはご飯専用として設計されていますが、煮物やスープ作りにも最適です。写真では「白きくらげと梨のスープ」を作りました。約30分煮込むだけで白きくらげのゼラチン質が引き出され、梨と一緒に煮込むと甘みと香りが広がります。秋冬の乾燥する季節にぴったりで、喉を潤し、美肌効果も期待できる一品です。この土鍋は素材の旨味を引き出しながら、じっくり調理できるため、スロークッキングが好きな方に特におすすめです。
李
スタンド付きがポイント!!
他のスタッフに「食材は包丁だけでなくまな板で切れ味が変わるよっ」と言われすすめられて購入。確かに違うっ!と切れ味を実感できるまな板です。まな板を立てかけるスペースに困っていましたがこのまな板はスタンド付き!これならスペースを考えなくても乾かせるのでカビ対策も安心です。
見目
使うたびにうれしくなる
こんなのが欲しかったと使うたびにニッコリしてしまう 、土佐龍さんのコーヒーフィルターホルダー。さっと取り出せるうえシンプルなデザインと四万十ひのきの色合いも気に入っています。
石田
包丁研ぎが楽になる砥石セット
そろそろ包丁を研がなきゃなと思いつつ、ついつい後回しにしてしまっていた私。10Goodの砥石セットは、そのハードルをぐっと下げてくれます。ケースがそのまま水受けになるので、砥石を浸すためのボウルを用意する必要がなく、専用の研ぎ台をセットすれば周りに研ぎ汁が落ちる心配もなし。砥石に直接ガイドラインを引けるから、久しぶりでも角度に迷わないのも助かります。水に濡れても大丈夫な耐水仕様の説明書つきなのも嬉しい。研いだあとのトマトのスパッと感は、やっぱり格別です。
武内
熱々でテンションUP!
小さめの一人鍋としても使ってます。ぐつぐつと温めた鍋を食卓に運ぶとテンションが上がること間違いなし。今回はまとめて作った肉豆腐を一人ずつの土鍋に入れ変えて温め直しました。冷めていくうちに味が染み込んだ豆腐は更に美味しさUPして頂くことが出来ましたよ。
笹間
ソーセージの炊込みご飯が美味しくできました
今年の2月頃、広東風のソーセージをたくさん作りました。冷凍庫に15本くらい残っていたので炊き込みご飯に加えました。広東風ソーセージはサラミの風味に似ていて、炊き込みご飯にすごく合います!より美味しくするには土鍋で炊くことです。このかまどさんは中蓋が入っているので、火加減は要りません!13分で炊く、そのあと同じ時間で蒸す。簡単で美味しくできました!ちなみに土鍋ご飯がすごく便利で美味しいので、我が家は炊飯器を持っていないです。
李
恐るべし、銅板の底力
わが家の玉子焼き器は鉄製です。十分それで満足していましたが、店長みさこに銅板で焼いただし巻き玉子はふわっふわで全く違うからと言われ、サンプルを借りて作ってみました。厚焼き玉子ではなくだし巻き玉子を作るのも初めてでしたが、娘曰く「お寿司やさんのと同じ味」と大成功。卵液が全くこびりつかないのが不思議です。銅板といえば...と翌朝ホットケーキも焼いてみたところ、見てください!右側の鉄フライパンに比べ焼きムラが全くなく、こんなにも綺麗に焼けました。これは買うしかないかなー。
中島