料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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日曜雑貨 ツールスタンド チーク / SUNDAY SUPPLIES
料理道具¥4,180 (税込)- 残りわずか
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日曜雑貨 スパチュラ チーク / SUNDAY SUPPLIES
料理道具¥1,925 (税込)
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長谷園 かまどさん 2合炊き
料理道具¥14,300 (税込)- 入荷予定あり
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長谷園 かまどさん 3合炊き
料理道具¥16,500 (税込)- 送料無料
- 入荷予定あり
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル ベージュ 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル グレー 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル イエローグリーン 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル ブルー 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル ブルーグリーン 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル ダークグリーン 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル パープル 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ フェイスタオル ダークパープル 34×80cm / cocochiena
料理道具¥880 (税込)
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ココチエナ カラユイ スリムバスタオル ベージュ 34×120cm / cocochiena
料理道具¥1,320 (税込)
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ココチエナ カラユイ スリムバスタオル グレー 34×120cm / cocochiena
料理道具¥1,320 (税込)
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ココチエナ カラユイ スリムバスタオル イエローグリーン 34×120cm / cocochiena
料理道具¥1,320 (税込)
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ココチエナ カラユイ スリムバスタオル ブルー 34×120cm / cocochiena
料理道具¥1,320 (税込)
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ココチエナ カラユイ スリムバスタオル ブルーグリーン 34×120cm / cocochiena
料理道具¥1,320 (税込)
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ココチエナ カラユイ スリムバスタオル ダークグリーン 34×120cm / cocochiena
料理道具¥1,320 (税込)
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ココチエナ カラユイ スリムバスタオル パープル 34×120cm / cocochiena
料理道具¥1,320 (税込)
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ココチエナ カラユイ スリムバスタオル ダークパープル 34×120cm / cocochiena
料理道具¥1,320 (税込)
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【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ダークグレー 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥1,760 (税込)
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【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ライトグレー 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥1,760 (税込)
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【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス モカムース 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥1,760 (税込)
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【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ピンク 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥1,760 (税込)
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ダークグレー 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥3,520 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ライトグレー 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥3,520 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ライトグレー&ダークグレー 46×70cm
料理道具¥3,520 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス モカムース 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥3,520 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ピンク 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥3,520 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ピンク&モカムース 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥3,520 (税込)- 送料無料
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【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ダークグレー ハーフサイズ 34×46cm / Fucoca.
料理道具¥1,210 (税込)
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【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ライトグレー ハーフサイズ 34×46cm / Fucoca.
料理道具¥1,210 (税込)
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【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス モカムース ハーフサイズ 34×46cm / Fucoca.
料理道具¥1,210 (税込)
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【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ピンク ハーフサイズ 34×46cm / Fucoca.
料理道具¥1,210 (税込)
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ダークグレー ハーフサイズ 34×46cm / Fucoca.
料理道具¥2,420 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ライトグレー ハーフサイズ 34×46cm / Fucoca.
料理道具¥2,420 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ライトグレー&ダークグレー ハーフサイズ 34×46cm / Fucoca.
料理道具¥2,420 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス モカムース ハーフサイズ 34×46cm / Fucoca.
料理道具¥2,420 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ピンク ハーフサイズ 34×46cm / Fucoca.
料理道具¥2,420 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ピンク&モカムース ハーフサイズ 34×46cm / Fucoca.
料理道具¥2,420 (税込)- 送料無料
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洗濯脱水するだけですぐ乾くおしぼりタオル グレー
料理道具¥385 (税込)
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洗濯脱水するだけですぐ乾くおしぼりタオル ブルー ※
料理道具¥385 (税込)- 残りわずか
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洗濯脱水するだけですぐ乾くおしぼりタオル ベージュ
料理道具¥385 (税込)
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洗濯脱水するだけですぐ乾くおしぼりタオル イエロー
料理道具¥385 (税込)
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洗濯脱水するだけですぐ乾くおしぼりタオル ブラウン
料理道具¥385 (税込)
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洗濯脱水するだけですぐ乾くおしぼりタオル ネイビーブルー
料理道具¥385 (税込)
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中尾アルミ製作所 雪平鍋 15cm
料理道具¥5,280 (税込)
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中尾アルミ製作所 雪平鍋 18cm
料理道具¥5,720 (税込)
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中尾アルミ製作所 雪平鍋 21cm
料理道具¥6,600 (税込)
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中尾アルミ製作所 雪平鍋 24cm
料理道具¥8,250 (税込)
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中尾アルミ製作所 厚板打出料理鍋 24cm
料理道具¥11,000 (税込)
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中尾アルミ製作所 ヤットコ鍋 15cm
料理道具¥2,750 (税込)
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中尾アルミ製作所 厚板打出料理鍋 27cm
料理道具¥11,550 (税込)- 品切れ中
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中尾アルミ製作所 ヤットコ鍋 18cm
料理道具¥4,180 (税込)
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中尾アルミ製作所 打出料理鍋用 フタ 24cm
料理道具¥4,180 (税込)
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中尾アルミ製作所 ヤットコ鍋 21cm
料理道具¥5,500 (税込)
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中尾アルミ製作所 打出料理鍋用 フタ 27cm
料理道具¥4,620 (税込)
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パングリッパー
料理道具¥2,420 (税込)- 品切れ中
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中尾アルミ製作所 N-39 打出浅鍋(揚鍋)21cm
料理道具¥9,350 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-39 打出浅鍋(揚鍋)24cm
料理道具¥9,900 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

かまどさんで楽しむ秋の味覚
とってもお得な栗を手に入れたので今年初の栗ご飯に。かまどさんの冊子では白米と同じように炊くとのことでしたが大き目の栗だったので2分ほど下茹でしてから炊飯したところ、甘味のあるほっくほくの栗ご飯が完成!食材の良さが引き出せたのは「かまどさん」の力だな、と実感しました。余談ですが、栗の下処理って大変ですよね。季節には何回も栗ご飯を作ってくれていた母に感謝です。
田島
初心者でも安心
「もっと美味しい白米が食べたい!」という食いしん坊な思いから、かまどさんデビューしました。本格的な土鍋は初めてでめんどくさがりな私はちゃんと使いこなせるかちょっと不安でしたが、付属の冊子には使用前、お手入れ方法、炊き方(白米、玄米)などが写真入りでわかりやすく説明されていて、目止めから炊飯まで問題なく出来ました!今は我が家好みの炊き加減を模索中です。
田島
かまどさんで作る秋冬の養生スープ
長谷園の土鍋は厚みがあり、保温性と熱伝導性に優れています。かまどさんはご飯専用として設計されていますが、煮物やスープ作りにも最適です。写真では「白きくらげと梨のスープ」を作りました。約30分煮込むだけで白きくらげのゼラチン質が引き出され、梨と一緒に煮込むと甘みと香りが広がります。秋冬の乾燥する季節にぴったりで、喉を潤し、美肌効果も期待できる一品です。この土鍋は素材の旨味を引き出しながら、じっくり調理できるため、スロークッキングが好きな方に特におすすめです。
李
ふわふわでサッと拭き終わる
入れ方がヘタで食洗器が上手く使えず、主に手洗いです。水切りかごの代用品として角盆ざる2枚が活躍中。すぐに拭けばいいのですがズボラが発動して狭いカウンターの1/3ほど占領されることもしばしば。店長の熱望で実現したフコカのサンプルをさわって、これなら…と思い購入です。ポイントはタオルとして使いたいくらいのふわふわ感。評判通り抜群の吸収力でサッと拭き終わります。一日使っても臭わないのもうれしい!
増田
かまどさん生活、始めました!
お店で食べた土鍋炊きのごはんの味が忘れられず、かまどさんのお取り扱いを機に購入しました。説明書通りに炊いてみたものの、焦がしてしまうこと数回。しかし今はご覧の通りふっくら美味しく炊けるようになりました。玄米やお赤飯も美味しく炊けますよ。おこげで作るおにぎりも最高です!
中島
好みの炊き加減
使い始めて1か月、やっと我が家好みの炊き加減にするためのコツがつかめてきました。火加減、沸騰してからの時間など、ちょっと実験感覚?!やわらかめが好きなので沸騰してからの時間は冊子に記載してある時間よりちょっと短めにしています。炊飯器のように毎日まったく同じ炊き加減にはなりませんが、蒸らし終わって蓋を開ける瞬間は最高!これから始まる新米の季節がとっても楽しみです。食べすぎには注意します笑
田島
ハーフサイズを4枚、大判2枚
食器を拭くフキンはもう浮気をする必要もなく、フコカが一番!一度使えば分かる吸収性のよさは感動ものです。我が家は子供たちが大きくなったこともあり、いっぺんに大量の食器を洗うことも少なくなりました。吸収性がよすぎるが故に大判サイズを出すほどの量じゃないな、というときはこのハーフサイズがちょうどいい。2人分くらいの量ならこのサイズで十分です。収納するときにもかさばらないので、このハーフサイズを4枚、大判サイズを2枚持っていれば食器拭きのローテーションは完璧です。
岩谷
ハーフサイズでも抜群の吸水性
多くのスタッフが愛用しているフコカのキッチンクロス。事務所での撮影やお食事会後に大量発生する洗い物の片付けをする時に使ったことがあるので、抜群の吸水力とふかふかなさわり心地は実感済みでした。ただ、食洗機を使ったり、手洗いしても自然乾燥させることが多い我が家にはちょっとサイズが大きいな~と思ってずっと別のクロスを使ってたんです。お客様のリクエストのおかげでハーフサイズができ、やっと我が家にお迎えしました。小回りがきくし、収納場所も半分ですむので助かります。
武内
嫌な匂いがしないキッチンクロスはコレ
プロキッチンオリジナルのフコカ。今では、あって当たり前の存在に。吸水性もふかふか具合も抜群。ふっくらしているのに乾きが早いためキッチンでの作業中に手拭きとして使うことが多いです。そして繊維に抗菌・防臭効果のある銀イオンが練り込まれた繊維で作られているため、時間が経っても嫌な臭いがしてこない!なので私は「あれ?いつ洗ったっけ」とたまに臭いをチェックしますが「臭わない」のでよく分からない…うっかり洗い忘れないようご注意!地味でいて高機能なおすすめアイテムです。
千秋
嫌いな作業がはかどる理由
食洗機があっても作家さんの器や木製品、大切なグラスなど手洗いしないといけないものがあるのでキッチンクロスはやっぱり必須アイテム。フコカは大判サイズでふくっらとした厚みがあり、驚くほどの吸水力でどんどん食器拭きが進みます。食器洗い→拭く→棚への片付け、が”大”嫌いな私にとって、バイヤーがこだわったおしゃれなオリジナルカラーとぽこぽことした織りのデザインも相まって、作業効率も気分も上がるアイテムです。
田島
超おすすめのご飯用土鍋
炊き込み系のご飯が大好きです。お豆、とうもろこし、五目、たけのこなどなど旬の食材と調味料を(適当に)入れて炊くだけで、主役ご飯が出来上がります。「かまどさん」で炊くとお米が美味しいのはもちろん、他の食材にもいい塩梅に火が入るように思います。この日は枝豆ごはんにしましたが、お豆がぷっくり&ほくほくに仕上がりました。遠赤外線効果のおかげでしょうか?9月1日から値上げしますので、迷われている方はぜひ8月中に!
田島
冷凍うどんにぴったり!
在宅勤務のお昼ご飯に常備している冷凍うどん。うす家の冷凍うどんはつゆも一緒に冷凍されているからこのままポンッと入れて火にかけるだけでできちゃうし、なんといっても、こしがあって美味しい!この鍋のサイズがぴったりなんですよ。
小林