食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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ウレタン塗装でお手入れ楽ちん

ウレタン塗装でお手入れ楽ちん

冬休み中の学童弁当です。オムライスはおかずが少なくてもオッケーと個人的に思っているので困ったときのお助けメニュー。夕方には概ねカピカピになっているケチャップですが、ウレタン塗装のお陰で洗うのも苦になりません。入園入学の準備を始めている方、曲げわっぱのお弁当は詰めやすいし軽いしお手入れ簡単。しかも冷えたごはんも美味しい!と4拍子揃ってますよ。是非ご検討ください。

増田
おおらかなO型
増田
秋田杉　大館曲げわっぱ弁当箱　小判　小
秋田杉　大館曲げわっぱ弁当箱　小判　小
¥ 9,350 (税込)
使い始めのひと手間

使い始めのひと手間

以前使っていた木のヘラを黒ずませてしまいました。。。買い直した宮島工芸製作所さんのツールは無塗装なので、今回は使い始める前にオリーブオイルを塗りこむひと手間をかけてみました。オリーブオイルだからか色が少し濃くなったようになり、元々滑らかな仕上がりのへらはさらにつやつやとした感じに。このお手入れ、道具への愛着が増すんですよね～。長く愛用できるよう、定期的なお手入れ頑張ります。

田島
お買い物は慎重派
田島
宮島工芸製作所　スパテラ　さくら
宮島工芸製作所　スパテラ　さくら
¥ 1,320 (税込)
おつまみの器にちょうどいい

おつまみの器にちょうどいい

晩酌のおつまみを乗せるのにちょうどいいサイズのこの器。以前テレビで料理研究家の大原千鶴さんが簡単にできるおつまみとして紹介していた、枝豆のにんにくピリ辛やみつき風で乾杯!素敵な器でいただくとお酒も進みます。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
瑞々　木瓜鉢5寸　うす飴
瑞々　木瓜鉢5寸　うす飴
¥ 1,870 (税込)
美味しそうに見える長皿

美味しそうに見える長皿

夕ごはんで残ってしまったご飯を適当に結んでおいて、次の日の朝に築地の海苔を巻いて食べました。ゆるゆるに結んだ不格好なおむすびと残り物のお惣菜も、この長皿に盛り付ければ美味しそうに見えます。干物も焼き餃子もより美味しそうに見えるだろうなぁと想像するのも楽しい朝ごはんでした。

中澤
包丁砥ぎなら私に！
中澤
瑞々　すみきり長皿　うす飴
瑞々　すみきり長皿　うす飴
¥ 2,750 (税込)
10年目の曲げわっぱのお弁当箱

10年目の曲げわっぱのお弁当箱

曲げわっぱのお弁当箱は、同じおかずでも他のお弁当箱に詰めるより何となくおいしそうに見える気がします。このお弁当箱は気が付いたら10年超えて使っていました。よく見ると経年変化が見られますが、まだまだ現役。入れるおかずも好きなものを入れることが多いのであまり変わり映えのしないお弁当ですが、これからも大事に使っていこうと思っています。

石田
色々作るのが好き
石田
秋田杉　大館曲げわっぱ弁当箱　小判　中
秋田杉　大館曲げわっぱ弁当箱　小判　中
¥ 10,450 (税込)
この形に惹かれました♪

この形に惹かれました♪

料理がみずみずしく映えるようにとデザインされた瑞々。どうですか?映えてます?(笑)今日はガパオライス。深さがあるのでパクチー盛り盛りも受け止めてくれます!つやっとした清々しい白がどんなお料理もおいしそうに見せてくれますよ。

小林
台所の応援団長
小林
瑞々　楕円鉢9寸　青白
瑞々　楕円鉢9寸　青白
¥ 3,850 (税込)
不器用さんでも詰めやすい

不器用さんでも詰めやすい

このたび、娘のお弁当箱がプラ製から曲げわっぱに交代。プラだと蓋の裏に水滴がついておかずがベチョっとなったり、特有のニオイがあったり、お弁当を作る方としては気持ちが乗らなかったのですが、曲げわっぱだと詰めるときから気分がいい。おかずを詰めるときに滑りにくく、狙い通りキチキチっと詰めていくことができます(超感動)。今日のお弁当は娘のお留守番用のお弁当。おかず多すぎ!と驚いた顔をしてましたが、綺麗に完食。お手入れ用にスタッフ絶賛のスコイのスクラブを購入予定です!

北村
植物を愛でる日々
北村
秋田杉　大館曲げわっぱ弁当箱　小判　小
秋田杉　大館曲げわっぱ弁当箱　小判　小
¥ 9,350 (税込)
運動会弁当

運動会弁当

毎度代わり映えしませんが、先月末の運動会弁当です。ごはん少なめ、おかず多めで!とのリクエストでした。とは言え、炭水化物もしっかり取ってもらいたいので炒め物の下にごはんを忍ばせています。通っている小学校は家族でお弁当を食べるシステムではないので、お重に詰めたハレのお弁当には縁がなさそう。憧れはあるけれど私にはハードルが高く、ホっとしています。詰めやすく見た目も程々になる曲げわっぱ弁当は子供もお気に入り。我が家のベストです。

増田
おおらかなO型
増田
秋田杉　大館曲げわっぱ弁当箱　小判　小
秋田杉　大館曲げわっぱ弁当箱　小判　小
¥ 9,350 (税込)
ほのぼのします

ほのぼのします

もっこう鉢って名前は知らなかったけど、この形、実家にもあったな～と懐かしくて。母が送ってくれたこぶりのリンゴが1つ入りました。普通サイズのリンゴなら半分くらいかな?うす飴はみたらしみたいで美味しそうな色です。

増田
おおらかなO型
増田
瑞々　木瓜鉢5寸　うす飴
瑞々　木瓜鉢5寸　うす飴
¥ 1,870 (税込)
遠足のお弁当

遠足のお弁当

保育園の親子遠足に行ってきました。年に数回のお弁当作り、お弁当箱は私が普段使っている曲げわっぱで代用しています。フタも開けやすく、適度な深さで食べやすいようです。娘のリクエストにこたえてお赤飯弁当に。渋いので型抜きしたチーズの花びらを散らし、可愛らしさをプラスしました。

中島
動物占いは一匹狼
中島
秋田杉　大館曲げわっぱ弁当箱　小判　小
秋田杉　大館曲げわっぱ弁当箱　小判　小
¥ 9,350 (税込)
ほっこりするかたちです

ほっこりするかたちです

木瓜(もっこう)鉢って形、なんだか懐かしくってほっこりします。いつも丸や四角のお皿を使ってるのでうまく使いこなせるかな?と思ってたのですが、このお花の形が私でも盛り付け上手にみせてくれる気がします。メインのおかずをのせるのにぴったり。我が家にいっぱいある白山陶器の器に色味が合います。

武内
万年料理修行中
武内
瑞々　木瓜長鉢7寸　青白
瑞々　木瓜長鉢7寸　青白
¥ 3,080 (税込)
お上品などんぶり

お上品などんぶり

しもぶくれのぷっくりとした形を、いつも両手で愛でています。たくましくかき込んで食べたくなる丼ものも、この茶漬碗に盛り付けると不思議と「ゆっくり品よく食べなければ」という気持ちになります。普段使いの器ですが、きちんと感があるところが食卓を豊かにしてくれます。フォーなどのライスヌードル、お雑煮、汁物などにも使っています。

中澤
包丁砥ぎなら私に！
中澤
瑞々　茶漬碗　うす飴
瑞々　茶漬碗　うす飴
¥ 2,530 (税込)

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