食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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キッチン周りをシンプルコーデ

キッチン周りをシンプルコーデ

キッチン周りをシンプルにしたくて、黒のゴム手袋にしてみました。ガーデニング用だけど、これがなかなかいい!見た目はもちろんかっこいいし、何より丈夫なので長持ちします。お気に入りのリネンテイルズのタオルと一緒に並べると、統一感が出てすっきりした雰囲気になりました。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
マリーゴールド　ゴム手袋　アウトドア用　M　/　MARIGOLD
マリーゴールド　ゴム手袋　アウトドア用　M　/　MARIGOLD
¥ 825 (税込)
気持ちが明るくなるお弁当包みです

気持ちが明るくなるお弁当包みです

夏休みが終わり、お弁当作りの生活が再び始まった方もいらっしゃるのではないでしょうか。私も週に何度かお弁当を作るので、バタバタと1週間がスタートしました。プロキッチンオリジナルのほっこりお弁当包みで包んだら、ちょっと一息。明るい黄色のパターンが気持ちを少し晴れやかにさせてくれます。お弁当箱にプラスしてお箸や捕食のおにぎりを一緒に包んでも食べ盛りの子どもの2段弁当でもゆったり包めるサイズ。ハリがあって丈夫な素材がたくましく、お弁当生活を応援してくれる1枚です。

武内
万年料理修行中
武内
  • SALE
【春のお重CP 10%OFF 4/20まで】【プロキッチンオリジナル】お弁当包み　50cm　ほっこり　/　PROKITCHEN
【春のお重CP 10%OFF 4/20まで】【プロキッチンオリジナル】お弁当包み　50cm　ほっこり　/　PROKITCHEN
¥ 1,144 (税込)
茄子の煮びたしを上品に

茄子の煮びたしを上品に

茄子の煮びたしに切り込みを入れてツナとトマトを盛り付けました。ふちどりいっぱいに広がるだし汁が美味しそうに演出してくれます。この器は「料理が瑞々しく見える器」がコンセプト。盛り付けて納得の一枚です。

見目
歩くグルメガイド
見目
瑞々　すみきり角皿　青白
瑞々　すみきり角皿　青白
¥ 3,850 (税込)
ほのぼのします

ほのぼのします

もっこう鉢って名前は知らなかったけど、この形、実家にもあったな～と懐かしくて。母が送ってくれたこぶりのリンゴが1つ入りました。普通サイズのリンゴなら半分くらいかな?うす飴はみたらしみたいで美味しそうな色です。

増田
おおらかなO型
増田
瑞々　木瓜鉢5寸　うす飴
瑞々　木瓜鉢5寸　うす飴
¥ 1,870 (税込)
使い始めのひと手間

使い始めのひと手間

以前使っていた木のヘラを黒ずませてしまいました。。。買い直した宮島工芸製作所さんのツールは無塗装なので、今回は使い始める前にオリーブオイルを塗りこむひと手間をかけてみました。オリーブオイルだからか色が少し濃くなったようになり、元々滑らかな仕上がりのへらはさらにつやつやとした感じに。このお手入れ、道具への愛着が増すんですよね～。長く愛用できるよう、定期的なお手入れ頑張ります。

田島
お買い物は慎重派
田島
宮島工芸製作所　スパテラ　さくら
宮島工芸製作所　スパテラ　さくら
¥ 1,320 (税込)
うっとりするようなカラメル色

うっとりするようなカラメル色

毎年バレンタインの時期になると自分のために作るテリーヌ。今回はお気に入りの瑞々まる皿5寸うす飴に盛り付けてみましたよ。このちょっと昭和っぽい佇まいがたまらなく好き。昔ながらのしっかりと玉子の風味がするプリンなどを盛り付けても様になります。普段はおかずの取り皿や、ちょっとした箸休めをのせるのに使っているのですが、きちんとよそ行きにも振舞えるオールマイティーな瑞々の器は本当に重宝しています。

三木
よく食べよく飲む
三木
瑞々　まる皿5寸　うす飴
瑞々　まる皿5寸　うす飴
¥ 1,320 (税込)
おつまみの器にちょうどいい

おつまみの器にちょうどいい

晩酌のおつまみを乗せるのにちょうどいいサイズのこの器。以前テレビで料理研究家の大原千鶴さんが簡単にできるおつまみとして紹介していた、枝豆のにんにくピリ辛やみつき風で乾杯!素敵な器でいただくとお酒も進みます。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
瑞々　木瓜鉢5寸　うす飴
瑞々　木瓜鉢5寸　うす飴
¥ 1,870 (税込)
風呂敷をバッグの目隠しやエコバックに

風呂敷をバッグの目隠しやエコバックに

「ほっこり」と名付けられたこのパターンは、軽井沢にアトリエを構え、障がい者の就労支援をされている「チャレド」のクリエイターさんによる切り絵作品から制作されました。シックな墨色のパターンは京都の「むす美」に風呂敷へ仕上げていただきました。生地は高級感と張りがあります。私はお買い物バッグの目隠しにしたり、カバンに忍ばせいざという時はエコバッグにして使っています。和風、北欧風、モダンとも合うのでインテリアや服装を選ばないところがとても気に入っています。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
  • SALE
【春のお重CP 10%OFF 4/20まで】【プロキッチンオリジナル】風呂敷　70cm　ほっこり　/　PROKITCHEN
【春のお重CP 10%OFF 4/20まで】【プロキッチンオリジナル】風呂敷　70cm　ほっこり　/　PROKITCHEN
¥ 2,816 (税込)
この形に惹かれました♪

この形に惹かれました♪

料理がみずみずしく映えるようにとデザインされた瑞々。どうですか?映えてます?(笑)今日はガパオライス。深さがあるのでパクチー盛り盛りも受け止めてくれます!つやっとした清々しい白がどんなお料理もおいしそうに見せてくれますよ。

小林
少年の心を持つ店長
小林
瑞々　楕円鉢9寸　青白
瑞々　楕円鉢9寸　青白
¥ 3,850 (税込)
ほっこりするかたちです

ほっこりするかたちです

木瓜(もっこう)鉢って形、なんだか懐かしくってほっこりします。いつも丸や四角のお皿を使ってるのでうまく使いこなせるかな?と思ってたのですが、このお花の形が私でも盛り付け上手にみせてくれる気がします。メインのおかずをのせるのにぴったり。我が家にいっぱいある白山陶器の器に色味が合います。

武内
万年料理修行中
武内
瑞々　木瓜長鉢7寸　青白
瑞々　木瓜長鉢7寸　青白
¥ 3,080 (税込)
加熱時間20分でしみしみ鶏大根

加熱時間20分でしみしみ鶏大根

高い密閉性を誇る無水鍋は、加熱中に食材から出る蒸気を鍋の中に閉じ込め、逃しません。20分ほど中火で加熱した後は、蓋をしたまま余熱に任せてほったらかしでOK!30～40分も置けば、ギュギュッと旨みのつまったしみしみ鶏大根のできあがり。煮物好きのわたしには、もう手放せない相棒です。

加藤
新婚生活満喫中
加藤
  • 送料無料
KING　無水鍋　20cm
KING　無水鍋　20cm
¥ 17,380 (税込)
無水鍋で無水カレー

無水鍋で無水カレー

暑い夏にピッタリの野菜の水分だけで作る無水カレーを作ってみました。今回入れたのは、トマト、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、ピーマン。夏野菜を無水鍋に放り込むだけの簡単カレーです。お水は1滴も入れてないので、野菜の旨味がぎゅーと詰まった美味しいカレーができました。さすが無水鍋、いい仕事!鋳物の鍋もいいですが、無水鍋は軽くてお手入れも簡単なのでまた違った良さがありますね。ただIHの我が家はアルミの熱伝導に慣れてなく、「熱っ」となることが多いです笑。鍋つかみはマストです!

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
  • 送料無料
KING　無水鍋　24cm
KING　無水鍋　24cm
¥ 19,580 (税込)

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