食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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「折敷」でお家ご飯を格上げ

「折敷」でお家ご飯を格上げ

ちょっと良い和食のお店では高確率で用意されている「折敷」(一般的に器の下に敷く縁付きの板)。松屋漆器の尺正角盆を見かけることもしばしば。我が家でも使ってみました。小丼と小鉢にお酒がちょうどよく載せられます。ランチョンマットと違って食器の上げ下げができるので、雰囲気以外に機能面でも利点があります。そして、新しいテーブルに傷をつけたくない我が家にとっては今や必須アイテムとなっています。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
松屋漆器店　白木　尺正角盆
松屋漆器店　白木　尺正角盆
¥ 7,150 (税込)

カジュアルなお重

お重を身近にしてくれたお重です。お正月にしか使わないと思っていたお重だけど、このお重にしたら出番がいっぱい!運動会で持っていくと、周りのお母さん達から「うわ～!!お料理上手なんだね～!」って褒められたりして・・・お重の効果なんだけどね♪お花見やピクニックなど外に持っていくことが多いけど、普段のご飯もワンプレートとして1人ずつ盛りつけると気分がかわっていいですよ。

小林
台所の応援団長
小林
  • 送料無料
松屋漆器店 白木 6寸三段重 内朱
松屋漆器店 白木 6寸三段重 内朱
¥ 23,100 (税込)
御節だけじゃない1年中大活躍!

御節だけじゃない1年中大活躍!

お正月の御節に始まり、花見、ピクニック、運動会と様々なシーンで大活躍。持ち寄りパーティーにお重に詰めるだけでぐっと雰囲気が増します。内朱がお料理を引き立てるので、和食だけでなく洋食にも合いますよ。

見目
歩くグルメガイド
見目
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松屋漆器店 白木 6寸三段重 内朱
松屋漆器店 白木 6寸三段重 内朱
¥ 23,100 (税込)
食卓では器として

食卓では器として

お節料理やピクニックのお弁当に良く使うお重ですが5寸は器としてもちょうど良いサイズです。 ちらし寿司1人前を盛りつけました。和食には器として使えば高級感がでて御祝のお食事や大切なおもてなしにも使えます。

見目
歩くグルメガイド
見目
  • 送料無料
松屋漆器店 白木 5寸三段重 内朱
松屋漆器店 白木 5寸三段重 内朱
¥ 18,700 (税込)
蓋の裏に付くのは名案!

蓋の裏に付くのは名案!

蓋の内側に一合分の升がついているのが、見た目にもすっきりしていい気分。私は一人暮らしなのでSサイズがちょうどよいです。今までプラスチックの米びつを使っていたのですが、どうしても最後の方のお米は乾燥していました。この桐の米びつに切り替えてからは、おいしいうちに食べきれるようになり大満足。見た目も優しげな桐の木目がインテリアのようで気に入っています。

三木
よく食べよく飲む
三木
増田桐箱店　米櫃　3kg
増田桐箱店　米櫃　3kg
¥ 7,590 (税込)
美味しいお米を守る桐製米櫃

美味しいお米を守る桐製米櫃

5kgの新米をそのまま袋から移しても、まだ余裕のある容量が魅力の桐製米櫃。桐木ならではの天然の防湿・防虫効果により、湿気や虫を気にせずに美味しいお米を安心して保管できます。私自身この米櫃を3～4年使用していますが、いまだに状態は抜群。しっかりした作りと美しい木目の仕上げが目を引き、毎回使うたびに「持っていてよかった」と思える幸福感を味わっています。

李
自炊記録つけてます
李
増田桐箱店　米櫃　5kg
増田桐箱店　米櫃　5kg
¥ 8,690 (税込)
トレイひとつで食卓革命！

トレイひとつで食卓革命！

SNSで見かけた、テーブルに家族分のトレイを並べてチャチャッと夕飯を準備する動画。「これ、すごく効率いいかも！」と思い、わが家でもさっそくトレイ生活をスタートしてみました。私が選んだのは、松屋漆器店の1尺3寸長角盆。ちょっと高級感があって、毎日使っても傷みにくい優れもの。実際、2年以上使っていますが劣化を感じません。それだけでなく、トレイを使い始めてから、子どもがすすんで配膳や後片付けを手伝ってくれるように！ちょっとした工夫で、日常がぐっとラクに、そして楽しくなりました。この日は休日の朝ごはんをトレイにセット。トレイの中を埋めるように小鉢を並べていく作業も楽しんでいます。

中島
動物占いは一匹狼
中島
松屋漆器店　白木　1尺3寸長角盆
松屋漆器店　白木　1尺3寸長角盆
¥ 8,580 (税込)
素敵なカジュアル使い、見習いたい!

素敵なカジュアル使い、見習いたい!

友人のご飯会にお呼ばれされ、驚いた松屋漆器店のお重使い。こんな風に、じゃがバターにいかの塩辛を乗せたおつまみ的な一品を入れてもいいんだ!と目からウロコ!(白ワインにも、日本酒にも合いました)　内側が朱色なので華やかになるんですね～!友人は男性ながら、お料理やテーブルコーデも素敵で、見習いたいと思った秋の夜でした。

幸塚
花も団子も好き！
幸塚
松屋漆器店 白木 5寸二段重 内朱
松屋漆器店 白木 5寸二段重 内朱
¥ 13,750 (税込)
実りの秋に新米を入れました

実りの秋に新米を入れました

皆さんはどのようにお米を保存していますか?私は桐の米櫃を使っています。桐は虫を寄せ付けない成分が含まれ、調湿能力も高いため、貴重な着物を保存するタンスの材質にも最適だと知られています。なので、美味しいお米を保存するにも非常に適しています。また、この増田桐箱店の米櫃はシンプルで洗練されたデザインのため、既に3年間使用していますが、外観の状態はまだ新品のようです。本当に毎日気持ちよく使うことができるキッチン道具ですね!

李
自炊記録つけてます
李
増田桐箱店　米櫃　5kg
増田桐箱店　米櫃　5kg
¥ 8,690 (税込)
美味しさへの期待が高まる道具

美味しさへの期待が高まる道具

イベント性に惹かれて購入したゼスターグレーター。かた〜いハードタイプのチーズも全く引っかかることなくするすると削れ、永遠に削り続けたくなるほど。おろしたチーズは噂通りのふわっふわの軽い食感で、パスタ、オムレツ、サラダ、ピザなどを食べる前のセレモニーとして登場しています。ゼスターグレーターでチーズをおろすだけで、ワクワク感が生まれ食への期待が高まります。もちろん実用性も◎。今朝のメニューはトースト+おろしチーズ+はちみつ。幸せです!(写真撮り忘れました)

北村
植物を愛でる日々
北村
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　グレー　/　Microplane
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　グレー　/　Microplane
¥ 3,850 (税込)
今日はどれで食べる?

今日はどれで食べる?

最近の息子のこだわりは、自分で食べるときの食器を選ぶこと。 今日のおやつには、このボウルをチョイス。小さなクッキーを食べるのにちょうどいいみたいです。 こだわりが強すぎて呆れることもあるけど、私より、センスあったりします笑

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
マリメッコ　ボウル　250ml　ラシィマット　ブラック　/　marimekko　Rasymatto
マリメッコ　ボウル　250ml　ラシィマット　ブラック　/　marimekko　Rasymatto
¥ 3,762 (税込)
詰替用ハンドソープがピッタリ入る

詰替用ハンドソープがピッタリ入る

シンプルヒューマンのセンサーポンプの上蓋をパカッと外すとなだらかな窪みが現れ、そこへハンドソープを流し込みます。リーフ&ボタニクスの詰め替え用ハンドソープがスムーズにピッタリ入りました!君たちはなんて良いコンビネーション。最近のお家は玄関近くに手洗いがマストですよね。家族にも来客にも気持ちよく使っていただけるようなスタイリッシュデザインで、ご新築お祝いのギフトにもお勧めしたいです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
リーフ&ボタニクス　ハンドソープ　ユーカリ　詰替用　/　LEAF＆BOTANICS
リーフ&ボタニクス　ハンドソープ　ユーカリ　詰替用　/　LEAF＆BOTANICS
¥ 671 (税込)

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