食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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美味しさへの期待が高まる道具

美味しさへの期待が高まる道具

イベント性に惹かれて購入したゼスターグレーター。かた〜いハードタイプのチーズも全く引っかかることなくするすると削れ、永遠に削り続けたくなるほど。おろしたチーズは噂通りのふわっふわの軽い食感で、パスタ、オムレツ、サラダ、ピザなどを食べる前のセレモニーとして登場しています。ゼスターグレーターでチーズをおろすだけで、ワクワク感が生まれ食への期待が高まります。もちろん実用性も◎。今朝のメニューはトースト+おろしチーズ+はちみつ。幸せです!(写真撮り忘れました)

北村
植物を愛でる日々
北村
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　グレー　/　Microplane
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　グレー　/　Microplane
¥ 3,850 (税込)
運動会の定番お弁当♪

運動会の定番お弁当♪

先日、子供たちの運動会がありました。子供たちが喜ぶ定番のおかずばかりですが、お重に詰めるとそれらしくなってくれるので助かります。白木なので唐揚げやお稲荷さんを入れたらシミになったりしないかなと不安だったのですが、全く問題ありませんでした。息子も6年生になり、組み体操に騎馬戦と見ごたえのある運動会でした♪

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
  • 送料無料
松屋漆器店 白木 6寸三段重 内白木
松屋漆器店 白木 6寸三段重 内白木
¥ 23,100 (税込)
今日はどれで食べる?

今日はどれで食べる?

最近の息子のこだわりは、自分で食べるときの食器を選ぶこと。 今日のおやつには、このボウルをチョイス。小さなクッキーを食べるのにちょうどいいみたいです。 こだわりが強すぎて呆れることもあるけど、私より、センスあったりします笑

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
マリメッコ　ボウル　250ml　ラシィマット　ブラック　/　marimekko　Rasymatto
マリメッコ　ボウル　250ml　ラシィマット　ブラック　/　marimekko　Rasymatto
¥ 3,762 (税込)
一番小さいおうちは基礎化粧品

一番小さいおうちは基礎化粧品

3つのサイズ違いがセットになっているブックハウスネスト。一番小さいサイズは私の基礎化粧品のおうちとして洗面室に置いてみました。屋根があるので埃もかぶらず、我ながら中々良いアイデア!家族が寝静まった夜は、小さいおうちごと抱えてリビングへ。ソファで寛ぎながら化粧水を肌へ染み込ませ、虫の音を聞きながら湯上りののんびりとした一人時間を楽しみます。

中島
動物占いは一匹狼
中島
増田桐箱店　ブックハウス　ネスト　Book　House　Nest
増田桐箱店　ブックハウス　ネスト　Book　House　Nest
¥ 8,250 (税込)
目詰まりしにくいからおろしやすい!

目詰まりしにくいからおろしやすい!

ふわふわなチーズに憧れて導入したマイクロプレインのゼスターグレーター。レトルトソースのスパゲッティもこれでチーズをすりおろしてかければレストランでいただくパスタのようです。一番感動したのが生姜をおろしたとき。普通のおろし器だと繊維が目に詰まって途中から削りにくくなったり、繊維がからまったのを竹のハケで取り除いたりと、なかなか大変なのですが、マイクロプレインだと繊維を断ち切れて目詰まりしにくいから手入れがしやすいです。ハンドルがある方が扱いやすいですよ。

武内
万年料理修行中
武内
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　グレー　/　Microplane
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　グレー　/　Microplane
¥ 3,850 (税込)
蓋の裏に付くのは名案!

蓋の裏に付くのは名案!

蓋の内側に一合分の升がついているのが、見た目にもすっきりしていい気分。私は一人暮らしなのでSサイズがちょうどよいです。今までプラスチックの米びつを使っていたのですが、どうしても最後の方のお米は乾燥していました。この桐の米びつに切り替えてからは、おいしいうちに食べきれるようになり大満足。見た目も優しげな桐の木目がインテリアのようで気に入っています。

三木
よく食べよく飲む
三木
増田桐箱店　米櫃　3kg
増田桐箱店　米櫃　3kg
¥ 7,590 (税込)
スパイスも挽きたてが美味しい!!

スパイスも挽きたてが美味しい!!

スパイスミルって、かなり力を入れて回すイメージありませんか?このミルは違うんです!展示会で体験させてもらった時に、硬い八角や花椒を挽くのに力をこめなくてもスルスルと挽けるのに感動!秘密はレーザーカットによる刃の仕上げなので、つぶすと言うよりも、細かくカットしているから。自宅では、スタッフ田島にもらった「完熟胡椒」を挽いて、芳醇な香りとほのかに感じる甘味を存分に楽しんでます。

幸塚
花も団子も好き！
幸塚
マイクロプレイン　マルチスパイスミル　/　Microplane
マイクロプレイン　マルチスパイスミル　/　Microplane
¥ 4,290 (税込)
詰替用ハンドソープがピッタリ入る

詰替用ハンドソープがピッタリ入る

シンプルヒューマンのセンサーポンプの上蓋をパカッと外すとなだらかな窪みが現れ、そこへハンドソープを流し込みます。リーフ&ボタニクスの詰め替え用ハンドソープがスムーズにピッタリ入りました!君たちはなんて良いコンビネーション。最近のお家は玄関近くに手洗いがマストですよね。家族にも来客にも気持ちよく使っていただけるようなスタイリッシュデザインで、ご新築お祝いのギフトにもお勧めしたいです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
リーフ&ボタニクス　ハンドソープ　ユーカリ　詰替用　/　LEAF＆BOTANICS
リーフ&ボタニクス　ハンドソープ　ユーカリ　詰替用　/　LEAF＆BOTANICS
¥ 671 (税込)

カジュアルなお重

お重を身近にしてくれたお重です。お正月にしか使わないと思っていたお重だけど、このお重にしたら出番がいっぱい!運動会で持っていくと、周りのお母さん達から「うわ～!!お料理上手なんだね～!」って褒められたりして・・・お重の効果なんだけどね♪お花見やピクニックなど外に持っていくことが多いけど、普段のご飯もワンプレートとして1人ずつ盛りつけると気分がかわっていいですよ。

小林
台所の応援団長
小林
  • 送料無料
松屋漆器店 白木 6寸三段重 内朱
松屋漆器店 白木 6寸三段重 内朱
¥ 23,100 (税込)
美味しいお米を守る桐製米櫃

美味しいお米を守る桐製米櫃

5kgの新米をそのまま袋から移しても、まだ余裕のある容量が魅力の桐製米櫃。桐木ならではの天然の防湿・防虫効果により、湿気や虫を気にせずに美味しいお米を安心して保管できます。私自身この米櫃を3～4年使用していますが、いまだに状態は抜群。しっかりした作りと美しい木目の仕上げが目を引き、毎回使うたびに「持っていてよかった」と思える幸福感を味わっています。

李
自炊記録つけてます
李
増田桐箱店　米櫃　5kg
増田桐箱店　米櫃　5kg
¥ 8,690 (税込)
エアリーなチーズ、食べたことある?

エアリーなチーズ、食べたことある?

世のチーズ好きの皆さん、エアリーなチーズって食べたことありますか?用意するのはゼスターグレーターとハード系チーズ。おもしろいほど、するすると固いチーズが削れていきます。さっきまであんなに固かったのに、削るとふわっふわの新食感に生まれ変わります。ダイレクトに頬張りたい気持ちをグッと抑えて、ラザニアと一緒に一口。削り立てだからチーズの風味が強く、口の中が美味しいでいっぱいになり幸せ。どこまでも伸びるチーズも美味しいけれど、粉雪のようなチーズもご賞味あれ。

北村
植物を愛でる日々
北村
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　グレー　/　Microplane
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　グレー　/　Microplane
¥ 3,850 (税込)
お店のようなふわふわチーズが作れます!

お店のようなふわふわチーズが作れます!

イタリアンレストランでよく仕上げに、チーズがふわふわ～とかかったパスタやリゾットが出てきて、思わず「おいしそう～!」と思ったことはありませんか?それが自宅でもこの道具さえあれば簡単にできるんです!見た目だけじゃなくて、チーズがふわふわになることで食材に良く絡み、絶妙な味付けができるので、自宅でも簡単にお店のような仕上がりになりますよ。 ちなみに、私が持っているのは数年前に購入した旧タイプ。持ち手のデザインがちょっと違うだけですが、刃の部分は発売当初からそのまま。そして何年たってもその切れ味は変わりません!!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　ブラック　/　Microplane
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　ブラック　/　Microplane
¥ 3,850 (税込)

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