食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    地味なおかずが多い人へ

    地味なおかずが多い人へ

    洋服も食器も、暖色系の明るいカラーはどうもハードルが高く手が出ないわたし・・・。でもこのイエローは落ち着いたトーンなので、何とか使いこなせるのでは?とトライしてみました。すると色鮮やかさを保てなかった茄子が、器の力を借りて華やかに!地味なおかずが多いわたしにこそ必要なアイテムだと実感です。

    加藤
    新婚生活満喫中
    加藤
    • SALE
    【送料無料】【訳あり】バーズワーズ　テーブルトップ　ボウル　M　イエロー　/　BIRDS'　WORDS　TABLETOP　　【ラッピング不可】
    【送料無料】【訳あり】バーズワーズ　テーブルトップ　ボウル　M　イエロー　/　BIRDS'　WORDS　TABLETOP　　【ラッピング不可】
    ¥ 2,057 (税込)
    煮沸消毒の代わりに

    煮沸消毒の代わりに

    今年は家族のリクエストでいろいろなシロップ作りに挑戦中。その工程の中でハードルが高いのが保存瓶の煮沸消毒ですが、我が家にはウェックが入る大きなお鍋がなく。。。そこで、熱湯を満杯まで入れる→パストリーゼをしっかり全体に吹きかける→美活クッキングで丁寧に拭くという方法に落ち着きました。今のところカビ知らずで順調。年末年始の保存食づくりにも頼れる、おすすめのアイテムです。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ¥ 1,188 (税込)
    大人も子供もこれ一枚!ストレスフリーなマットです

    大人も子供もこれ一枚!ストレスフリーなマットです

    毎日の食事のテーブルには、もうこれしか使っていません。とにかくパッと取り出して、サッと使えて、汚れてもそこだけササッと洗えばいいし、アイロンをかけずともピシッと乾くし、汚れが下まで染みにくい丈夫な織物なので、子供にも大人にもストレスなく使えるんです。そしてサイズも日本の食卓にぴったり。一度使ったら手放せませんよ。詳しくは商品ページをご覧くださいねー。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    ベアフット　イタリアンヘムステッチ　プレイスマット　スリランカ製　ネイビーブルー　46×33　/　BAREFOOT
    ベアフット　イタリアンヘムステッチ　プレイスマット　スリランカ製　ネイビーブルー　46×33　/　BAREFOOT
    ¥ 1,980 (税込)
    おこさまランチの必須アイテム

    おこさまランチの必須アイテム

    おこさまランチって、大人にとっても魅力的じゃないですか?大人ふたり暮らしではお目にかかる機会はないので、おうちで再現してみました!チキンライスはライス型　菊でぱかっと。てっぺんのふくらみにお手製の旗を挿して、特別感のある晩ごはんになりました。

    加藤
    新婚生活満喫中
    加藤
    ライス型　ステンレス　菊
    ライス型　ステンレス　菊
    ¥ 990 (税込)
    除菌にはドーバーのパストリーゼ

    除菌にはドーバーのパストリーゼ

    植物の勢いが増せばやってくる「除菌」の季節。保存便etcの消毒にも使えますが、食品にも使えるため使用範囲が広いのが「ドーバー パストリーゼ」の特徴。茶碗蒸しやプリンの卵液を注いだ後、表面へめがけてシュッとかければ気泡が「ジュワ!」っと消え除菌以外の使い道もあるんですよ。酒造メーカーならではの使い勝手です。我が家ではコンロ上のレンジフードが定位置となっており、グリーンモーションのエコキッチンクリーナーと一緒に並べています。キッチンに1本置いておくと安心です。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ¥ 1,188 (税込)
    黒文字楊枝で和菓子時間

    黒文字楊枝で和菓子時間

    あんこ好きの子どもがいるわが家では、和菓子をいただく機会がわりと多め。そんなときに使っているのがこの黒文字楊枝です。普通のつまようじでも食べられるけれど、黒文字を添えるだけでぐっと雰囲気が出て、おやつの時間がちょっと特別な感じに。和菓子はもちろんですが、お弁当で使うときにも重宝しています。いつものつまようじを黒文字に替えるだけで、なんだか丁寧なお弁当に見えるのがうれしいところ。小さなフルーツやおかずに刺して、ピックのように使うのもおすすめです。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    黒文字楊枝　糸締
    黒文字楊枝　糸締
    ¥ 1,870 (税込)
    便利な一枚

    便利な一枚

    セイロに使うのはもちろんですが、万能なフタとしても使っています。蒸し板のあなよりちょっと大きめな蓋を使えばフライパンのふたにも使えるので新たに蓋を用意する必要もなくべんりですよ。

    太田口
    趣味は御朱印巡り
    太田口
    蒸し板　30cm
    蒸し板　30cm
    ¥ 6,050 (税込)
    型抜きするだけで、この幸福感

    型抜きするだけで、この幸福感

    実家でも愛用していた昭和のロングセラーアイテム、ライス型。娘の好きなオムライス弁当を作る時やあいがけカレー、ワンプレートメニューの時にお世話になっています。この日はデリバリーのタイ料理を買ってきてワンプレートに。ハーフ&ハーフにしたかったので仕切りの役目も兼ねてごはんを型抜きしたところ、型抜きしただけなのに手を掛けたように見えるではありませんかー。プチプラでこの幸福感。この型抜きマジックを使わない手はありません!

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    ライス型　ステンレス　メロン
    ライス型　ステンレス　メロン
    ¥ 990 (税込)
    蒸し器の必需品

    蒸し器の必需品

    山一のひのき中華せいろ21㎝を購入したときに一緒に買った蒸し板。(ちなみに下のお鍋はアイザワのスチーマー18㎝のお鍋。これはこれで違うものを蒸すときに重宝しています)蒸し器だけでもかさばるのでせいろ用にお鍋を買うよりもこの蒸し板一枚で済むので収納もだいぶスッキリします。この蒸し板にのせて蒸せばせいろが焦げ付いたりするのを防げます。せっかく買ったせいろを長く使うためにもこの蒸し板は蒸し器と一緒に購入するのがおすすめです。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    蒸し板　21cm
    蒸し板　21cm
    ¥ 2,173 (税込)
    気軽に使えるのがうれしい!

    気軽に使えるのがうれしい!

    先日、電子レンジが壊れてしまい、冷凍ごはんを解凍するのに、せいろを使うことになりました。他にも普段は電子レンジを使う調理をほぼせいろで代用。場所もとらずお鍋も選ばない蒸し板が大活躍でした。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    蒸し板　27cm
    蒸し板　27cm
    ¥ 4,675 (税込)
    縁起の良い瓢箪を取り入れて

    縁起の良い瓢箪を取り入れて

    着付けの先生の米寿のお祝いをサプライズですることになり、お祝い膳を作ることになりました。縁起の良い瓢箪型で抜いた長芋を薄味で煮て、くるっと三つ葉で結びお目かしを。控え目ですが、ちゃんとお膳の中で存在感を出しています。我ながら春を感じるお膳に仕上がったと自画自賛です!

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    • SALE
    抜き型　曲瓢箪　4号　【26ES】【pre】
    抜き型　曲瓢箪　4号　【26ES】【pre】
    ¥ 1,544 (税込)
    使い心地のいい、この取っ手

    使い心地のいい、この取っ手

    キッチンに出しっぱなしでも絵になる、琺瑯の一合マグ。落ち着いたグリーンカラーとすっきりしたフォルムが素敵です。我が家ではお米を量る専用として使っています。琺瑯なので静電気でお米がくっつくこともありません。この取っ手の形状は、お米を量った後の手離れがスムーズなのもポイント高いです。琺瑯ならではのつるりとした質感でお手入れもしやすく、見た目と実用性を兼ね備えたお気に入りのアイテムです！

    鎌田
    キッチン用品探検家
    鎌田
    大阪琺瑯　一合マグ　グリーン
    大阪琺瑯　一合マグ　グリーン
    ¥ 1,980 (税込)

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