食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    ちょこっと揚げ物にも便利な鍋

    ちょこっと揚げ物にも便利な鍋

    餃子の皮って、なぜか“数枚だけ”残りませんか？先日もまさにその状態で、「どうしようかな〜」と考えていたときに思い出したのが、最近食べた “りんごの天ぷら”。おもしろいなーと思って食べたらこれがおいしかったんです。そこで、薄く切ったりんごにシナモンをふって餃子の皮でくるっと巻き、少量の油で揚げてみたら、まるで即席アップルパイ。手軽なおやつにぴったり！そして何より、この揚げ鍋がちょうどいいんです。わざわざ大きな鍋を出さなくても、ちょっと油を温めればすぐ揚げものができる手軽さ。片づけもラクで、気軽に「ちょっと揚げちゃおう」が叶います。餃子の皮が残った日のお楽しみに、そして日常の小さな“揚げたい”を叶えてくれる、頼れるサイズのお鍋です。揚がったかな？のチェックには「煮えたかなピック」ですよ。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    • 送料無料
    味わい鍋　片手　18cm
    味わい鍋　片手　18cm
    ¥ 24,200 (税込)
    おにぎりぽっけとお出かけ

    おにぎりぽっけとお出かけ

    お天気が良ければ週末はなるべく犬を連れて犬友のところへ遊びに行きます。お昼ご飯はおにぎりぽっけで「おにぎり」をむすび、風呂敷「ほっこり」に包んで持参。遊び回っている犬たちを眺めつつ、いただきまーす!最近は炊いたご飯が余るとすぐおにぎりにしています。炊き立てのご飯で作ったおにぎりは翌日でも美味しいな。今日のおにぎりは家族が作ったので裸の大将に出てきそうな大きな梅干しおにぎりでした。肉食の犬たちは無関心なのでゆっくり味わいました。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    ■【2個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
    ■【2個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
    ¥ 440 (税込)
    除菌にはドーバーのパストリーゼ

    除菌にはドーバーのパストリーゼ

    植物の勢いが増せばやってくる「除菌」の季節。保存便etcの消毒にも使えますが、食品にも使えるため使用範囲が広いのが「ドーバー パストリーゼ」の特徴。茶碗蒸しやプリンの卵液を注いだ後、表面へめがけてシュッとかければ気泡が「ジュワ!」っと消え除菌以外の使い道もあるんですよ。酒造メーカーならではの使い勝手です。我が家ではコンロ上のレンジフードが定位置となっており、グリーンモーションのエコキッチンクリーナーと一緒に並べています。キッチンに1本置いておくと安心です。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ¥ 1,188 (税込)
    毎朝大活躍です

    毎朝大活躍です

    実は私、フライパンを5個(スキレットも入れると6個笑)持っています。その中でも一番使うのがこのちょこっとフライパン18㎝。我が家の朝食はほとんど毎日パンと目玉焼きが定番なので、最初に子どもたちの分を焼いてから、大人用の2個は熱々のまま食卓へ。目玉焼き2個ぴったりサイズで、家族全員揃う朝食の食卓に並べても邪魔にならないちょうどいいサイズです。そして何よりこのフライパンで作った目玉焼きは本当においしい!カリッ、とろ～の理想の半熟目玉焼きが作れますよ。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    【いろはに千鳥でご紹介！】【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所　鉄打出　ちょこっとフライパン　18cm（2.3mm）　空焚き済み　/　PROKITCHEN
    【いろはに千鳥でご紹介！】【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所　鉄打出　ちょこっとフライパン　18cm（2.3mm）　空焚き済み　/　PROKITCHEN
    ¥ 6,050 (税込)
    離乳食に使っています

    離乳食に使っています

    私のひとりごはん用に買ったけど、すっかり息子用に。手づかみ食べが始まってから、お皿を投げたりひっくり返したり。でも木だから割れる心配なし♪

    増田
    おおらかなO型
    増田
    【プロキッチンオリジナル】木のビーンズプレート　四万十ひのき　25×17cm　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】木のビーンズプレート　四万十ひのき　25×17cm　/　PROKITCHEN
    ¥ 4,400 (税込)
    チビ天むすも作れます

    チビ天むすも作れます

    山一さんにオリジナルのイラストを焼き印にしてもらったおにぎり型。今回は小サイズで小さめの天むす作りにチャレンジしてみました。はじめに薄くご飯を敷いてからだし醤油に浸した小エビの天ぷらを先端から見えるように置いてご飯をかぶせ、型から抜いた後に少し形を整えてから細く切った海苔を着せてあげれば出来上がり！名古屋の地雷也さん風に小さめの天むすサイズにしてみました。かごやの角盆ざる12×18cmにのせて伽羅蕗を添えるとぐっと雰囲気が出ますよ♪

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    【プロキッチンオリジナル】山一　おにぎり型　ひのき　2穴　小　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】山一　おにぎり型　ひのき　2穴　小　/　PROKITCHEN
    ¥ 2,530 (税込)
    子供たちもお気に入り

    子供たちもお気に入り

    もう何年も毎朝使っているので、子供たちも自分で用意するときにはこのビーンズプレートを出してきます。新しい塗装になって木の風合いはそのままでまったく剥げずにきれいなままなので以前より気を使わずにガンガン使えちゃいます。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    【プロキッチンオリジナル】木のビーンズプレート　四万十ひのき　25×17cm　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】木のビーンズプレート　四万十ひのき　25×17cm　/　PROKITCHEN
    ¥ 4,400 (税込)
    満月に見立てて

    満月に見立てて

    月に見立てた丸い小皿にうさぎ饅頭を盛り付けて、中秋の名月のおやつにしました。陶器の器も素敵ですが、木ならではの質感はやっぱり特別だなと使うたびに感じます。長く愛用するためにお手入れは尾山製材さんのみつろうクリームを塗りこんでいるので、使い始めより色が濃くなったように思います。我が家では小さい鍋敷き用として、コースターとしてなどお皿以外の使い方用に複数枚持っています。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    【プロキッチンオリジナル】木の丸い小皿　桜　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】木の丸い小皿　桜　/　PROKITCHEN
    ¥ 1,155 (税込)
    軽いのに大容量、アウトドアのお供バッグ

    軽いのに大容量、アウトドアのお供バッグ

    お重がすっぽり入る、底広サイズのバッグ。運動会やピクニックにぴったり！濡れても汚れてもサッと拭けるから、プールや海でも大活躍です。先日は山中湖でウェイクボード体験。風が気持ちよくて最高だったけど、腕はぷるぷるに…15分で短いと思っていたけど、十分でした（笑）

    小林
    台所の応援団長
    小林
    ハンデッドバイ　トートバッグ　PARIS　ペールグレー　/　Handed By
    ハンデッドバイ　トートバッグ　PARIS　ペールグレー　/　Handed By
    ¥ 5,280 (税込)
    ちょこっとフライパンその①

    ちょこっとフライパンその①

    ついに私も鉄フライパン使いはじめました!厚みは2.3mmあるけど、直径20㎝だからとっても扱いやすいです。気軽に使えるサイズだから何かと使用する機会も多く、だいぶ油がなじんで来ましたよ～。基本的に料理にばかり使っているので、今度はパンケーキでも焼いてみようかな♪

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    • 送料無料
    【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所　鉄打出　ちょこっとフライパン　20cm（2.3mm）　空焚き済み　/　PROKITCHEN【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選！】
    【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所　鉄打出　ちょこっとフライパン　20cm（2.3mm）　空焚き済み　/　PROKITCHEN【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選！】
    ¥ 6,490 (税込)
    おにぎりケースにぴったり

    おにぎりケースにぴったり

    可愛い天むすのイラストが描かれたおにぎり型。具材をちゃんと真ん中に配置できて、一度に二つのおにぎりを簡単に作ることができます。暑くなってくるとジェルクールのおにぎりケースが持ち運びには大活躍！なのですが、おにぎり型には合うのかな...?と試してみると、おにぎり型大がぴったり！これで夏になっても安心してランチにおにぎりを持って行くことができます。スタッフ中島は海苔を別に持参してパリパリのおにぎりを楽しんでいたので、今度真似してみようと思います。

    最上
    りんごとそばが好き
    最上
    【プロキッチンオリジナル】山一　おにぎり型　ひのき　2穴　大　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】山一　おにぎり型　ひのき　2穴　大　/　PROKITCHEN
    ¥ 2,860 (税込)
    便利な一枚

    便利な一枚

    セイロに使うのはもちろんですが、万能なフタとしても使っています。蒸し板のあなよりちょっと大きめな蓋を使えばフライパンのふたにも使えるので新たに蓋を用意する必要もなくべんりですよ。

    太田口
    趣味は御朱印巡り
    太田口
    蒸し板　30cm
    蒸し板　30cm
    ¥ 6,050 (税込)

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