食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    型抜きするだけで、この幸福感

    型抜きするだけで、この幸福感

    実家でも愛用していた昭和のロングセラーアイテム、ライス型。娘の好きなオムライス弁当を作る時やあいがけカレー、ワンプレートメニューの時にお世話になっています。この日はデリバリーのタイ料理を買ってきてワンプレートに。ハーフ&ハーフにしたかったので仕切りの役目も兼ねてごはんを型抜きしたところ、型抜きしただけなのに手を掛けたように見えるではありませんかー。プチプラでこの幸福感。この型抜きマジックを使わない手はありません!

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    ライス型　ステンレス　メロン
    ライス型　ステンレス　メロン
    ¥ 990 (税込)
    琥珀糖に小さな春を咲かせましょう

    琥珀糖に小さな春を咲かせましょう

    琥珀糖を作るとき、思いついて「深桜（小）」「花びら（中）」の抜き型を使ってみました。琥珀糖と抜き型のコンビネーションは相性が良く、抜くだけでお皿の上が春の景色に。透き通った質感でより繊細な佇まいになります。琥珀糖は作り方もごく簡単なのでチャレンジしやすい和菓子です。好みのシロップで香りや風味を加えると美味しくなりますし、淡い色がつくことで抜き型で抜いた時に雰囲気が出ますよ。私のお気に入りの琥珀糖はちょっと変化球で「甘納豆」を閉じ込めたもの。とっても美味しいですよ。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    抜き型　深桜　小
    抜き型　深桜　小
    ¥ 1,496 (税込)
    サラダにおばけがかくれんぼ

    サラダにおばけがかくれんぼ

    スライスチーズをおばけの抜き型で抜いてサラダに入れました。踊ったり、かくれんぼしているようにも見えて可愛らしいおばけたち。ハロウィンシーズンには大活躍の抜き型ですよ。

    見目
    歩くグルメガイド
    見目
    【プロキッチンオリジナル】抜き型　おばけ　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】抜き型　おばけ　/　PROKITCHEN
    ¥ 1,837 (税込)
    お弁当箱の中の「つばめ」

    お弁当箱の中の「つばめ」

    つばめが飛来する季節ですね。以前から抜き型を楽しんでみたいと考えていたのですが、梅などの和食でよく見る型は私にハードルが高い?と思い、ワンポイントで使ったら「ウフフ」となれるような【つばめ】を選んでみました。使い方に慣れていないので人参の輪切りが分厚かったですがしっかり綺麗に抜けました。さすが技が光る職人さんの手作り!そして、ご飯の上に飛ばしてみましたよ。これは可愛い〜。いつものお弁当もワンランクUPな気持ちになれました。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    抜き型　つばめ　小　
    抜き型　つばめ　小　
    ¥ 1,496 (税込)
    うさぎの抜き型で十五夜べんとう

    うさぎの抜き型で十五夜べんとう

    そぼろ弁当をアレンジして十五夜弁当にしました。月はいり卵、うさぎはかまぼこで抜いてあります。抜き型を使うだけで季節感が出たり、レベルアップしたお弁当に変わりますよ。野菜が苦手なお子様には可愛いうさぎで抜いてみたらがんばって食べれるかも!

    見目
    歩くグルメガイド
    見目
    抜き型　うさぎ　立　小小　
    抜き型　うさぎ　立　小小　
    ¥ 1,958 (税込)
    お弁当づくりに欠かせません

    お弁当づくりに欠かせません

    保育園のお別れ遠足のお弁当です。毎日作っているわけではないのでお弁当づくりはかなりのプレッシャー…。「キャラ弁を作って」とはまだ言われないものの、型抜きしたにんじんをいれたら食べるときに「わー!お花のにんじんだよー!」と叫ぶほど喜んでいたらしいので、抜き型は必須アイテムとなりました。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    抜き型　梅　5号　
    抜き型　梅　5号　
    ¥ 1,837 (税込)
    余った餃子の皮で楽しいおやつ

    余った餃子の皮で楽しいおやつ

    プロキッチンオリジナル抜き型のおばけとコウモリ(大)で、ハロウィン風のなんちゃっておっとっとを作ってみました。作り方はいたってシンプル。2枚の餃子の皮を水で貼り合わせ、お好みの抜き型で抜いたら焼き色を見ながら3～4分トースターで焼いて出来上がり!塩やコンソメで味をつけてもいいし、クルトン代わりにサラダやスープに添えるのも可愛くておすすめです◎

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    【プロキッチンオリジナル】抜き型　おばけ　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】抜き型　おばけ　/　PROKITCHEN
    ¥ 1,837 (税込)
    風呂敷をバッグの目隠しやエコバックに

    風呂敷をバッグの目隠しやエコバックに

    「ほっこり」と名付けられたこのパターンは、軽井沢にアトリエを構え、障がい者の就労支援をされている「チャレド」のクリエイターさんによる切り絵作品から制作されました。シックな墨色のパターンは京都の「むす美」に風呂敷へ仕上げていただきました。生地は高級感と張りがあります。私はお買い物バッグの目隠しにしたり、カバンに忍ばせいざという時はエコバッグにして使っています。和風、北欧風、モダンとも合うのでインテリアや服装を選ばないところがとても気に入っています。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    • SALE
    【プロキッチンオリジナル】風呂敷　70cm　ほっこり　/　PROKITCHEN【26SPR】【zai】　
    【プロキッチンオリジナル】風呂敷　70cm　ほっこり　/　PROKITCHEN【26SPR】【zai】　
    ¥ 2,816 (税込)
    毎日の食卓に小さな幸せを

    毎日の食卓に小さな幸せを

    いつものカレーライスも、ほんの少しの工夫で自分や家族が笑顔になれる「特別な一皿」に変わります。梅の物相型、おしゃれなだけでなく、驚くほど実用的なんです！「たまにしか使わないかな？」なんて思ってたけど、意外にも出番がたくさん。定番のカレーやチャーハンはもちろん、これからの季節なら「ひな祭り」の押し寿司にもぴったりです。お皿の上にぽんっと咲いたお花の形のご飯を見るだけで、食卓がパッと華やかになりますね。忙しい毎日だからこそ、こうした「小さなよろこび」を大切にしたいもの。お料理好きな方に、ぜひ使ってみてほしいです！

    李
    自炊記録つけてます
    李
    物相型　梅
    物相型　梅
    ¥ 1,760 (税込)
    縁起の良い瓢箪を取り入れて

    縁起の良い瓢箪を取り入れて

    着付けの先生の米寿のお祝いをサプライズですることになり、お祝い膳を作ることになりました。縁起の良い瓢箪型で抜いた長芋を薄味で煮て、くるっと三つ葉で結びお目かしを。控え目ですが、ちゃんとお膳の中で存在感を出しています。我ながら春を感じるお膳に仕上がったと自画自賛です!

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    抜き型　曲瓢箪　4号　
    抜き型　曲瓢箪　4号　
    ¥ 1,716 (税込)
    抜き型でアクセント!

    抜き型でアクセント!

    いろんな抜き型を持っていますが、その中でもお気に入りのカニさん。一つ一つ丁寧に作られているから、カニの足やハサミの細かい部分まできれいに型が抜けるんです。さすが職人技! いつものカレーも、カニさんがいるだけで、見た目も楽しくよりおいしくなる気がします♪

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    抜き型　カニ　小　
    抜き型　カニ　小　
    ¥ 3,179 (税込)
    クッキー型としても使ってます

    クッキー型としても使ってます

    抜き型はキャラ弁をつくれない自分にとってお弁当を華やかにできる頼もしい道具。星型は男女関係なく使えて重宝しています。ニンジンやチーズで抜いてお弁当にいれるだけでなく、クッキーを作るときにも使えるんです。先日お菓子のいえを作った時クッキー生地が余り、クッキー型がない我が家は星の抜き型で抜いてみました。こどもたちがサイズ違いの星の抜型も使って入れ子模様にしてみたり、楽しそうに作業していました。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    抜き型　星　中　
    抜き型　星　中　
    ¥ 1,837 (税込)

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