家事問屋のブランドページ
家事問屋のシリーズ
下ごしらえの道具
においや汚れが付きにくく、丈夫なステンレスの調理器具は下ごしらえのシーンに最適。効率よく作業を進めるには道具選びが大切です。バット・トレー・ザルなどはサイズが豊富で同じサイズを組み合わせて使うとより料理の時間が快適になります。全体的に日本の台所で使いやすいような小ぶりのサイズになっているため、キッチンで場所をとらずスペースを有効的に使えます。ボウルなどはスタッキングをして入れ子収納ができる点もポイントです。安心の日本製。食洗機対応などの詳細は各商品ページにてご確認ください。細部にまでこだわって作られているから、使い勝手がよく手にするたびに愛着がわいてきます。シンプルですっきりとしたデザインはどのようなキッチンにも馴染み、そのまま食卓に出しても違和感のない洗練さです。
卓上の道具
サラダをスマートに取り分けたり、ちりめんじゃこのようなごはんのお供の傍らに添えたい、食卓の小さな名わき役。専用の道具としてのベースがしっかりとしているから、誰が使っても快適な使い心地です。さらにミニマムなデザインがプラスされることで、料理のジャンル、食事のシーンを問わず食卓を彩ってくれます。
調理の道具
調理をスムーズに、そして美味しく仕上げるお手伝いをしてくれる道具たち。家事問屋では同じザルでも「何をするための道具なのか」によって網目の細やかさや素材をかえるこだわりよう。一日に何度となく手にする道具だから使いやすさにこだわって選びたい。料理の腕前もきっと上がるはずです。
後片付けの道具
少し憂鬱な食後の後片付け。それぞれが抱く小さな不満をしっかり解消してくれるのが、細部にまでこだわって作られた水切りバスケットや立つ洗い桶などの後片付けの道具です。今の暮らしに合ったサイズ感や新鮮なアイデアが詰まっていて、作業が終わった後に気持ちに余裕が生まれていることを実感していただけます。
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家事問屋 肉たたき
家事問屋￥2,860 (税込)
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家事問屋 浅漬け板
家事問屋￥2,970 (税込)
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家事問屋 パスタメジャー
家事問屋￥1,320 (税込)
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家事問屋 缶切り
家事問屋￥990 (税込)
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家事問屋 調味缶
家事問屋￥1,650 (税込)
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家事問屋 粉もの缶
家事問屋￥2,970 (税込)
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家事問屋 じょうご 5
家事問屋￥1,760 (税込)
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家事問屋 じょうご 13
家事問屋￥1,870 (税込)
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家事問屋 ホットパン
家事問屋￥15,400 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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家事問屋 パニーニパン
家事問屋￥17,600 (税込)- 送料無料
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家事問屋 フライパンカバー 20-26
家事問屋￥4,400 (税込)
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家事問屋 フライパンカバー 18-22
家事問屋￥3,960 (税込)
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家事問屋 干しかご3段
家事問屋￥9,900 (税込)
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家事問屋 干しかご2段
家事問屋￥7,700 (税込)
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家事問屋 干しかご上段ザル
家事問屋￥2,420 (税込)
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家事問屋 フレンチバット蓋付
家事問屋￥2,200 (税込)
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家事問屋 お玉 小 サテン
家事問屋￥1,760 (税込)
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家事問屋 お玉 中 サテン
家事問屋￥1,870 (税込)
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家事問屋 お玉 大 サテン
家事問屋￥1,980 (税込)
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家事問屋 ハマグリお玉 小
家事問屋￥2,310 (税込)
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家事問屋 ハマグリお玉 中
家事問屋￥2,530 (税込)
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家事問屋 ハマグリお玉 大
家事問屋￥2,860 (税込)
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家事問屋 ロングターナー
家事問屋￥2,310 (税込)
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家事問屋 穴あきターナー
家事問屋￥1,650 (税込)
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家事問屋 調理スコップ
家事問屋￥2,200 (税込)
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家事問屋 菜箸
家事問屋￥3,850 (税込)
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家事問屋 調理トング
家事問屋￥2,200 (税込)
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家事問屋 揚げものトング
家事問屋￥2,200 (税込)- 品切れ中
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家事問屋 盛付けピンセット
家事問屋￥990 (税込)
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家事問屋 トング置き
家事問屋￥880 (税込)
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家事問屋 味見スプーン
家事問屋￥880 (税込)
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家事問屋 ミニ泡立て
家事問屋￥550 (税込)
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家事問屋 スリム泡立て
家事問屋￥1,540 (税込)
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家事問屋 だしとりあみ
家事問屋￥2,420 (税込)
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家事問屋 パンチングすくいザル
家事問屋￥2,640 (税込)
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家事問屋 オーバルすくいザル
家事問屋￥1,100 (税込)
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家事問屋 だし・スープこし 綾織り
家事問屋￥1,430 (税込)
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家事問屋 茹で分けザル
家事問屋￥1,650 (税込)
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家事問屋 パンチング味噌こし
家事問屋￥2,310 (税込)
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家事問屋 パンチングあくとり
家事問屋￥1,100 (税込)
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家事問屋 パンチングかす揚げ
家事問屋￥1,430 (税込)
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家事問屋 油きりザル
家事問屋￥1,100 (税込)
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家事問屋 おろしプレート
家事問屋￥1,980 (税込)
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家事問屋 マッシャー
家事問屋￥1,430 (税込)
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家事問屋 蒸しかご
家事問屋￥2,750 (税込)
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家事問屋 てつまろ
家事問屋￥1,320 (税込)
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家事問屋 かき揚げリング
家事問屋￥1,540 (税込)
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家事問屋 ベーコンプレス
家事問屋￥3,960 (税込)
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家事問屋 調理リング 丸
家事問屋￥2,090 (税込)
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家事問屋 調理リング 四角
家事問屋￥2,090 (税込)
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家事問屋 調理リング 三角
家事問屋￥2,090 (税込)
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家事問屋 柑橘皮むき
家事問屋￥1,760 (税込)
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家事問屋 黄身分け
家事問屋￥1,320 (税込)
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家事問屋 油引き
家事問屋￥550 (税込)
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家事問屋 焼き串（6本組）
家事問屋￥1,210 (税込)
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家事問屋 れんげスプーン
家事問屋￥660 (税込)
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家事問屋 れんげスプーン 穴あき
家事問屋￥660 (税込)
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家事問屋 とりわけトング
家事問屋￥1,980 (税込)
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家事問屋 薬味トング
家事問屋￥660 (税込)
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家事問屋 とりわけトング 小
家事問屋￥1,980 (税込)
リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム
家事問屋の注目商品
家事問屋について
金属加工の一大産地として名高い新潟県燕三条で、地域に根差したものづくりをしている家事問屋。「ありきたり、なのに使いやすい。」をコンセプトに調理の基本となる道具を中心に取り揃えています。変わらない良さよりも、常に時代に添った使いやすさを追求し、少しずつ改良を加えて使い手のニーズに応えていくのが家事問屋のものづくりの姿勢です。下ごしらえや調理をサポートする台所道具から、食卓小物、後片付けのキッチン用品まで幅広いアイテムを豊富に取り揃えているのも特徴のひとつ。お気に入りのアイテムを買い足すごとにキッチンに統一感が生まれ家事のモチベーションがアップ。艶を抑えたマットな質感のステンレス、アルミ、鉄を素材として使い、日本の台所で使いやすいシンプルで小さめサイズの製品が多く、スタッキングをしてスペースを有効的に使うことができたり、単品で使うだけでなく互換性のあるアイテムを組み合わせれば用途がさらに広がります。洗浄の際に気になる食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。安心の日本製です。
手軽にてつまろ
これまで鉄分不足とは無縁ではありますが、汗と一緒に鉄分も流れ出てしまうと知り意識するようになりました。飲み物用に鉄瓶を使っていますが、お料理のときは【てつまろ】が便利です。お味噌汁やスープを作るとき、水にてつまろを入れて10分くらい沸騰させた後にてつまろを取り出し、具材や調味料を入れます。普段の料理に手軽に取り入れられるので、習慣化してしまえば毎日少しずつ鉄分を摂取できます。てつまろは使用後にふきん等で水分を拭きとり、しっかり乾燥させてくださいね。
中澤
使いやすくて洗いやすいヘラです。
この家事問屋さんの調理スコップ、長さがちょうど良く、使いやすさが抜群で、特に炒め物をする際に最適です。食材をしっかりと持ち上げ、鍋やフライパンの中での操作がスムーズに行えます。また、洗いやすいところがおすすめのポイントです。シンプルな形のおかげで、食材がこびりつく心配も少なく、さっと洗い流せます。耐久性にも優れており、日々の使用に耐えられる強度があります。家庭のキッチンで、特に炒め物をよく作る方には欠かせないアイテムとなりますよ!
李
よくばりさんにもってこい
家事問屋のホットパンは、大きめなコロッケも潰れず崩れずしっかりおさまって大感動です!がっつり食べたい私には本当にうれしいアイテムです。私のキッチンの流しはとても狭いのですが、こちらのホットパンは上下のパン皿が取り外せるので洗う時にも助かっています◎
三木
ホットパンでとろっとろの焼きナス!
先日、インスタライブでやった焼きナス。ホットパン開発者の久保寺さんから聞いた通りに作ってみたら、くたくたのおいしい焼きナスが出来ました!これは切ってますが、ライブでは丸ごとを2本で焼きましたよ。作り方は、ヘタを取り、縦に切れ目を1本入れて、サラダ油を切れ目に入れるように上からかけたらぎゅーっと閉じて中火で片面5分ずつ。焼けたら骨抜きで皮をむいて、出来上がりです!教えてくださった久保寺さんご自身も「美味しすぎて1度に3本も食べちゃった」というホットパンの焼きナス。他の夏野菜も試してみたいです。
小林
揚げ物が楽しくなるしっかりした網です
揚げ物というと尻込みしちゃう人も多い料理なのかもしれませんが、鉄のフライパンでも出来ちゃうので気軽にトライしたいですね。野菜を素揚げして、お好みのタレ(面倒ならめんつゆでも)に漬け込んで揚げびたしにすればおいしいですよ～!細かく切った野菜を一気に引き上げられるこの油きりザルがとっても便利。すくいやすい工夫がされたデザインで網もがっしりしているし、油切れもいいので鼻歌交じりで揚げましょ～(笑)
小林
他のとは絶対違うおいしいホットサンド
簡単に誰でも感動のホットサンドを作れます!外側カリッ!中はふんわり。海外も国内もいくつかのメーカーのものを使ってきて、電気のが楽ちんでそれで充分と思っていたけど、これを使ったら、もうこれしか使いたくないってくらい美味しくできます!しかも簡単に、です。今日はツナメルトホットサンドを。一口かじった時の外側のカリッと感。中身のふわっと感は他では味わったことがありません。めちゃくちゃ美味しいです♪子供たちにも大人気です。
小林
わたしの毎朝の日課
第一印象は「ん、箸置き?にしては存在感ありすぎ...」。家事問屋の担当者から「やかんの中から取り出しやすいように中心に穴をあけたことで表面積が増え、より鉄分が出やすくなったんですよ」と展示会でご説明頂き、このドーナツ型の形状に納得。鉄のみで作られているので衛生的とも仰っていました。義母から譲り受けた小さな鉄瓶にわが家のてつまろ君を入れてお湯を沸かし、湯呑に注いでから、鉄瓶よりてつまろ君を取り出して、物干し竿のように通して乾かす。わたしの毎朝の日課です。
中島
中華ハンバーグを作ってみました
中国東北出身の私にとってある懐かしいスナックがあります。東北朝市グルメの定番、たまごハンバーグというものです。高校生時代に大好きなスナックでした。もともと丸い形で、複数のまるい穴がある鍋で作る料理ですが、このホットパンでも実現できそうな感じで自分で作ってみました。写真通りで完璧にできました!(このサイズはちょっと大きめ、本物は8㎝ぐらいの丸いもの)最後にソースを塗ってから焼くものなので、フッ素コーティングの洗いやすさもうれしい仕様です。
李
地味だけど使えるヤツです
使う前は穴あきれんげスプーンって必要かしら?と思っていましたが、なにげに登場頻度が高く毎日のように使って洗っています。卵をゆでる時、お湯を沸騰させてからゆっくりいれて8分というのが私の一番好きなゆで具合。乱暴にいれるとひびが入ってしまい白身が外に流れ出てしまいがちなので、卵をいれる時にこの穴あきれんげを使っています。冷蔵庫に常備している煮卵をすくう時もつゆをきりながらすくえ、便利です。黒豆好きの我が家ではおせち料理の季節にも大活躍します。
武内
おすすめのホットサンドメーカー
家事問屋のホットパンがすごいのは、これでもかっていうくらい多くの具をしっかりプレスできるところ。パンと具をはさむ本体が深いので具をたくさんはさめます。以前持っていたホットサンドメーカーは、はじっこの耳の部分のところから具がでちゃったりしていたのですが、家事問屋のはぐるりと囲む仕切りでギュッとプレスされてはみ出る心配がありません。フッ素加工されていて、目玉焼きを焼くこともできるし、洗うのもらくちん。パンだけでなくおもちや焼きおにぎらずもおいしく焼けますよ。
武内
乳化が早い
ごま油+ポン酢+ニンニクのドレッシングをよく作ります。お箸やフォークで混ぜるよりも乳化が早く、シンプルな作りだから使うのも洗うのも快適。100均と違ってしっかりしているし、日本製の安心感もあります。
増田
叩いてみたら柔らかジューシー
叩くのと叩かないのと大違い。それは、鶏ハムを作るとき。家事問屋の肉たたきで叩くと、肉の繊維が切れて加熱後の縮みを防ぎ、柔らかくてふっくらとジューシーな仕上がりになるんです。叩いて伸ばし、塩とハーブを散らしたらしばらく冷蔵庫で寝かしてから、ラップにくるみゆでるだけで出来上がり。あまりの手軽さと美味しさにハマっています。
幸塚