食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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楕円・変形皿のカテゴリページ

楕円・変形皿

ユニークな動物や縁起の良いモチーフ、花のカタチに八角や楕円など、食卓に遊び心を添える個性豊かな変形皿を集めました。小さくても存在感のある変形皿は和食器だけでなく洋食器との相性も良く、おもてなしの席などにも重宝します。また、季節の風物詩やおめでたいモチーフを模った小粋な器を添えるだけで、コーディネートに艶やかさを盛り込めます。サイズも豊富で豆皿サイズは箸置きとしても使えますし、深さのある小皿なら醤油皿としても。素材も磁器、陶器、木製など様々。素材によっては電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応していないものもあるので、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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おつまみは器選びで気分が変わるもの

おつまみは器選びで気分が変わるもの

ピリヴィッツのオーバルはメインもサイドも出番を選ばない万能な器。料理を盛り付けた時の収まりの良さが業務用ならでは&レストラン気分も味わえます。ちょこっと晩酌するのが好きな我が家で人気メニューのひとつが「ソーセージ」です。家族も喜ぶ間違いないおつまみ。私のお気に入りは旭食肉協同組合の「いも豚 100% 粗挽き ウィンナー」。こちらをお鍋で茹でて盛り付けたら自家製の粗挽きマスタードを添えます。好物に盛り上がる食卓。ビールやワインと一緒にいっただきまーす。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
ピリヴィッツ　パリ　クラシック　オーバルプレート　25.1×17.2cm　P101　/　PILLIVUYT　Classic
ピリヴィッツ　パリ　クラシック　オーバルプレート　25.1×17.2cm　P101　/　PILLIVUYT　Classic
¥ 5,720 (税込)
洗い物ラクな餃子皿

洗い物ラクな餃子皿

餃子の日って、気づくと小皿が増えて洗い物がちょっと面倒…なんてことありませんか？この餃子皿は、たれを入れるスペースが一体になっているので、小皿いらずでとってもラク。しかもこの雪だるま型の丸いフォルムが使いやすくて、餃子以外にも活躍してくれます。今日はシュウマイをのせて使ってみました。たれを入れる部分も広めに作られているので、しっかりつけたい派の方にも◎。無地縁サビの落ち着いた風合いで、食卓にすっとなじむのもお気に入り。つい手に取りたくなる一枚です。

武内
万年料理修行中
武内
  • SALE
【発売記念10％OFF】【プロキッチンオリジナル】餃子皿　無地縁サビ　/　PROKITCHEN
【発売記念10％OFF】【プロキッチンオリジナル】餃子皿　無地縁サビ　/　PROKITCHEN
¥ 4,257 (税込)
汁もおいしくいただける深さのあるオーバル皿

汁もおいしくいただける深さのあるオーバル皿

サイズ感が絶妙で、他のスタッフもお伝えしているように、夕食のメインにも、朝食のプレートにも、おやつにも、つい手に取ってしまういっちんのオーバル皿。大きすぎないので食卓にもおさまりがよく、深さもあるから煮汁も一緒に盛り付けたい煮魚なんかにもすごくいいんです。今日はサンマの醤油煮。圧力鍋で煮て骨までいただきます!

小林
台所の応援団長
小林
九谷青窯　高原真由美　白磁いっちん雫　楕円皿
九谷青窯　高原真由美　白磁いっちん雫　楕円皿
¥ 3,300 (税込)
晩酌のお供に

晩酌のお供に

このひし形のサイズ感、おつまみをちょこっとのせるのにちょうどいいんです。 そして何より、この繊細な花唐草の模様やくすみがかった器の色合いが、お酒のお供に合いそうな渋い食材をのせるのにしっくりきます。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
石井桃子　花唐草　ひし形皿
石井桃子　花唐草　ひし形皿
¥ 2,420 (税込)
カレーはオーバルが似合う

カレーはオーバルが似合う

夏になるとナスとトマトのキーマカレーをよく作ります。たくさん作って冷凍しておけば、在宅勤務時のランチにも便利。目玉焼きも添えて、盛り付けるプレートも気にすれば、いつもよりワンランクアップしたランチの出来上がりです。カレーはなんとなくオーバルプレートが合うような気がするんですよね、縁に立ち上がりもあるので、スプーンですくいやすいのも◎です。

中島
動物占いは一匹狼
中島
アラビア　ココ　オーバルプレート　18×26cm　ホワイト　/　ARABIA　KoKo
アラビア　ココ　オーバルプレート　18×26cm　ホワイト　/　ARABIA　KoKo
¥ 3,762 (税込)
和菓子にはこの器

和菓子にはこの器

先日行った和菓子屋「果匠 正庵」さんのあんず大福といちご大福。 和菓子に合わせるときはいつも石井桃子さんのこの器を使います。花唐草模様に白い大福が映えておいしそう。ひし形だとそこまで幅をとらないので、丸いお盆に茶器と一緒に載せることもできますよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
石井桃子　花唐草　ひし形皿
石井桃子　花唐草　ひし形皿
¥ 2,420 (税込)
使えるサイズ、形です!

使えるサイズ、形です!

朝食時、ちょっとしたおかずを盛り付けるのにこのオーバルのプレートが大活躍! トレイの上にカップやグラスを載せてもオーバル型なら場所をとらないし、見た目もおしゃれ。 ちょっとだけ深さがあるので、ドレッシングやソースがこぼれる心配もいりません。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
ピリヴィッツ　パリ　クラシック　オーバルプレート　22.5×15.5cm　P100　/　PILLIVUYT　Classic
ピリヴィッツ　パリ　クラシック　オーバルプレート　22.5×15.5cm　P100　/　PILLIVUYT　Classic
¥ 4,400 (税込)
ほっこり和みます。

ほっこり和みます。

おなかの部分に食べ物を乗せると、クマが大事そうに持っているようにみえるから、ついつい好きなお菓子をおなかの上に乗せたくなっちゃいます。とぼけた表情だからか、ほっこりした和菓子が似合うんです。クマと一緒だとおやつタイムがさらに楽しくなりますよ♪

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　クマ
倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　クマ
¥ 1,100 (税込)
朝のワンプレートにも◎

朝のワンプレートにも◎

雪だるまのような形がかわいい餃子皿。名前が餃子皿だから、なんとなく【タレ×おかず】のイメージが先行すると思われますが、使い方は無限です∞今回は朝食のワンプレートとして少しの葉物とクロワッサンにスクランブルエッグとベーコンを盛り付けてみました。この”白磁”の色は真っ白ではなく、ほんのり浅葱色のような青みを帯びており、がっつり和寄りの盛り付けにして半月盆と組み合わせて節句の時に使ってもいいですし、ガラッと雰囲気を変えてケーキやおやつを乗せてみてもかわいいですよ♪

三木
よく食べよく飲む
三木
  • SALE
【発売記念10％OFF】【プロキッチンオリジナル】餃子皿　白磁　/　PROKITCHEN
【発売記念10％OFF】【プロキッチンオリジナル】餃子皿　白磁　/　PROKITCHEN
¥ 4,257 (税込)
茶色い食べ物とも相性よし!

茶色い食べ物とも相性よし!

高原真由美さんの瑠璃釉八角皿の深い瑠璃色は、茶色い食べ物とも相性がよくおいしそうに見せてくれます。実は縁の部分に鉄釉で縁取りをしているため、単調にならず程よい渋さもある器です。今回はおやつに群馬のソウルフードの”焼きまんじゅう”を盛り付けてみました。こってりとしたみそだれがおいしそうに映えています。同じく高原さんの呉須鉄果実4.5寸皿を取り皿に用意したところ、これがぴったり!美しい青の器にうっとり、心が癒されます。

三木
よく食べよく飲む
三木
九谷青窯　高原真由美　瑠璃釉　八角皿
九谷青窯　高原真由美　瑠璃釉　八角皿
¥ 4,180 (税込)
菓子器としても使えます

菓子器としても使えます

年始に夫の実家へ帰省中、お土産探して街をぶらぶらしていたところ、意外なところで幸楽窯の器と出会いました。「この器一つでお正月のめでたさが感じられるよね」という理由でセレクトした松葉形前菜皿でしたが、前菜皿という名前に縛られず、このように和菓子を乗せ、菓子器として使うのも素敵ですね。勉強になりました。それにしてもプロキッチンのお取扱商品を旅先で見つけた時の愛しさは何なのでしょう。

中島
動物占いは一匹狼
中島
幸楽窯　錦　金　松葉形　前菜皿
幸楽窯　錦　金　松葉形　前菜皿
¥ 3,960 (税込)
洋もいいけど中華もいいね！

洋もいいけど中華もいいね！

ピリヴィッツのオーバルプレートにエビチリを盛ってみたら、フレンチやイタリアンのイメージだけじゃなく、中華にもバッチリ合うことを発見！シンプルで品のあるデザインが映えるうえ、電子レンジ・オーブン・食洗機OKと、とにかく使いやすさ抜群です。私はつい繊細な器ばかり集めがちなのですが、毎日ガシガシ使える丈夫さや耐久性のある業務用タイプがあるとやっぱり安心。どんな料理にも使える頼もしい器なのに、盛り付けた姿はお店のようにカッコよく決まるのも気に入っています。

三木
よく食べよく飲む
三木
ピリヴィッツ　パリ　クラシック　オーバルプレート　25.1×17.2cm　P101　/　PILLIVUYT　Classic
ピリヴィッツ　パリ　クラシック　オーバルプレート　25.1×17.2cm　P101　/　PILLIVUYT　Classic
¥ 5,720 (税込)

楕円・変形皿の注目商品

楕円・変形皿について

ユニークな動物や縁起の良いモチーフ、花のカタチに八角や楕円など、食卓に遊び心を添える個性豊かな変形皿を集めました。小さくても存在感のある変形皿は和食器だけでなく洋食器との相性も良く、おもてなしの席などにも重宝します。また、季節の風物詩やおめでたいモチーフを模った小粋な器を添えるだけで、コーディネートに艶やかさを盛り込めます。サイズも豊富で豆皿サイズは箸置きとしても使えますし、深さのある小皿なら醤油皿としても。素材も磁器、陶器、木製など様々。素材によっては電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応していないものもあるので、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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