食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    ピーラーはこれで決まり!

    ピーラーはこれで決まり!

    じゃがいもの皮は包丁で剥く派だったのですが、貝印の名品「SELECT100 T型ピーラー」を使ったらすっかりピーラーが手放せなくなりました。皮を剥くときも薄くスイスイの剥け心地なんですが、わたしが一番手放せなくなった理由は芽の取りやすさ!大きく深い芽も余計な身を削りすぎることなく取ることができます。長く愛されるのも納得なアイテムです。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    貝印　SELECT100　T型ピーラー　/　Kai
    貝印　SELECT100　T型ピーラー　/　Kai
    ¥ 1,430 (税込)
    フルーツ用スプーン

    フルーツ用スプーン

    メロンやスイカなど、フルーツを食べるときのスプーンにぴったりサイズのこのスプーン。ティースプーンという名称ですが、フルーツはもちろんのことヨーグルトやゼリーなどのデザートにもちょうどよく、楕円のフォルムは掬いやすく食べやすい!と、つい手に取ってしまうカトラリーです。

    岩崎
    映画は年120本
    岩崎
    カイ・ボイスン　ラージティースプーン　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　ラージティースプーン　/　KayBojesen
    ¥ 1,507 (税込)
    優しい形のクチポール

    優しい形のクチポール

    このデザートフォークは、持ち手がクチポールのゴアシリーズと同じデザインで、刃先はミオシリーズの特徴でもある雫型の優しい形になっています。写真では少し黄色っぽく見えるかもしれませんが、実際はシルバーの刃先とアイボリーの持ち手の組み合わせです。どんな色にも合わせやすいですよ。このフォークは丸みがあり、すくいやすいので、柔らかいケーキも食べやすく、ついつい大きな一口をすくってしまいます。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    【正規品】クチポール　ミオ・アイボリー　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　MIO-Ivory
    【正規品】クチポール　ミオ・アイボリー　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　MIO-Ivory
    ¥ 2,310 (税込)
    旅先で出会ったカトラリー

    旅先で出会ったカトラリー

    金沢旅行で見つけたお気に入りのパン屋さんでモーニング。クロックムッシュのとなりに見覚えのあるカトラリー。カイボイスンのナイフとフォーク!使ってみるとシンプルなデザインと持ちやすさがカフェやレストランでもよく使われる理由だなと思いました。

    見目
    歩くグルメガイド
    見目
    カイ・ボイスン　ディナーフォーク　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　ディナーフォーク　/　KayBojesen
    ¥ 2,431 (税込)
    カイ・ボイスンのラテスプーン

    カイ・ボイスンのラテスプーン

    カイ・ボイスンのカトラリーはバラエティが豊富。今回ご紹介したいのは「ラテスプーン」。上の柄の長いものが「ラテスプーン」で、下のひとまわり小さいのが「ティースプーン」です。袋や缶に入った紅茶を取り出すときにこの柄の長さとおさじの大きさがちょうど良く、1本を紅茶専用のスプーンにしています。これなら茶葉が少なくなってもストレスなく底まで届きます。それと高級感のある作りも使っていて気持ちがいいです。調理道具の大さじ小さじとはまた違う使い心地です。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    カイ・ボイスン　ラテスプーン　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　ラテスプーン　/　KayBojesen
    ¥ 1,716 (税込)
    あるとうれしいスープスプーン

    あるとうれしいスープスプーン

    スタッフ岩谷のおススメで買ったカイ・ボイスンのスープスプーン。大好きです。飲みやすいし持ちやすいしかわいい。スープはマグで飲んじゃうような我が家には少しかしこまったアイテムかなと思ったけど、家族にも好評!ヨーグルトにも使ってます。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    カイ・ボイスン　スープスプーン　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　スープスプーン　/　KayBojesen
    ¥ 1,936 (税込)
    これじゃないと!な使い心地

    これじゃないと!な使い心地

    お気に入りのスプーンです。子供用に!と息子がまだ小さい時に買ったのですが、あまりの使いやすさにびっくり。3本買い足しました。見た目は普通の、なんでもないスプーンです。でも、これじゃないと!と思わせる使い心地。メインの料理には小さいけれど、デザート方面では完璧なサイズです。大人も子供も持ちやすく食べやすい、カトラリーのお手本です。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    カイ・ボイスン　ラージティースプーン　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　ラージティースプーン　/　KayBojesen
    ¥ 1,507 (税込)
    旅先で出会ったカトラリー

    旅先で出会ったカトラリー

    金沢旅行で見つけたお気に入りのパン屋さんでモーニング。クロックムッシュのとなりに見覚えのあるカトラリー。カイボイスンのナイフとフォーク!使ってみるとシンプルなデザインと持ちやすさがカフェやレストランでもよく使われる理由だなと思いました。

    見目
    歩くグルメガイド
    見目
    カイ・ボイスン　ディナーフォーク　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　ディナーフォーク　/　KayBojesen
    ¥ 2,431 (税込)
    初めてのスープスプーン

    初めてのスープスプーン

    長年、あった方がいいのかなと気になっていたのですが、他のスプーンでも間に合うので後回しになっていたスープスプーン。思い切って買ってみたところ、これが本当に使いやすい!よく見るとスープが飲みやすいよう、ほんの少しだけ左側がふくらんだ形状になっています。深さもあるのでたっぷりすくえるし口当たりも良いし、加えてとっても持ちやすい。長さは15センチほどなので小さめのボウルでも上手くおさまるのも気持ちいいですよ。スープを飲むときだけではもったいないのでヨーグルトを食べたり、レンゲを使うようなときに替わりに出してみたりといろいろ使ってみたいと思ってます。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    カイ・ボイスン　スープスプーン　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　スープスプーン　/　KayBojesen
    ¥ 1,936 (税込)
    アイスにもちょうどいい!

    アイスにもちょうどいい!

    よく行くカフェで使われているのは、カイボイスンのカトラリー。 デザートのタルトに添えられているアイスをすくうのに、この大きめのスープスプーンが使われていました。スプーンが大きいと残さず食べられるので、食いしん坊の私にはぴったり!きっとアイスがもっとたっぷりあってもこのスプーンならすくい取れますね 笑

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    カイ・ボイスン　スープスプーン　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　スープスプーン　/　KayBojesen
    ¥ 1,936 (税込)
    子供用のスプーン

    子供用のスプーン

    ラージティースプーンって?と思っていたけど、自分で食事ができるようになってきた子供にぴったり!柄の長さも口に入る部分も理想のサイズでした。適度な重さがあるからか使いやすいみたい。すくえる量もちょうどよく、食べこぼしも減りました。大人も使いやすいのであと何本か追加する予定です。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    カイ・ボイスン　ラージティースプーン　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　ラージティースプーン　/　KayBojesen
    ¥ 1,507 (税込)
    冷凍たまごづくりとスープスプーン

    冷凍たまごづくりとスープスプーン

    カイ・ボイスンのスープスプーンの特徴は深い窪みと、口をつける側がふくらんでいる少しアシンメトリーな形。その形状が冷凍たまごの黄身をすくい出す時にピッタリフィット!「冷凍たまごとは?」一晩冷凍した生卵を解凍して器に出します。冷凍して弾力&とろみのついた黄身をスプーンですくい出したら麺つゆにつけること5時間ほど。炊き立てご飯にのせたり、もっと長い時間漬け込めば黄身がねっとりとしてくるのでおにぎりの具にも。白ごはんが好きな方は是非チャレンジしてみてください。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    カイ・ボイスン　スープスプーン　/　KayBojesen
    カイ・ボイスン　スープスプーン　/　KayBojesen
    ¥ 1,936 (税込)

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