食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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    入社してからずっと相棒です!

    入社してからずっと相棒です!

    入社してすぐ店長から「絶対買った方がいい!」と半ば無理やり(?)勧められたのがこのお鍋です。「このお鍋でいつもと同じようにお味噌汁を作ったのに、家族がおいしいって言ったのよ～」との話もあり、そんなに違うなら試してみたい!と私にとっては高額でしたが衝動買いしました。まず最初に作ったお味噌汁、これがなんともおいしくて!大好きなサツマイモのお味噌汁も短い時間でホクホクに出来上がり。とにかくただのお鍋ではありません!!一度取っ手が取れましたがメーカーに問い合わせて取っ手を購入。もうこのお鍋以外に考えられません。このお鍋は廃盤となっしまいましたが、同じくドイツのWMF社が引き継いで見事復活!入社した10年前に購入してほぼ毎日使ってます。保証期間は10年ですが今も現役で活躍中。もし2代目を迎え入れることになったらおしゃれな色味のこのプラチナムを購入予定です。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    • 送料無料
    ヴェーエムエフ　フュージョンテック　ミネラル　マルチポット　14cm　蓋付　プラチナム　/　WMF
    ヴェーエムエフ　フュージョンテック　ミネラル　マルチポット　14cm　蓋付　プラチナム　/　WMF
    ¥ 24,750 (税込)
    悩んだけれど…買って良かった！

    悩んだけれど…買って良かった！

    鍋の上部が少しすぼまった形状なので、蓋が小ぶりで作業台に置いても邪魔にならない点が、私にとっては結構ポイント高いです。片手鍋はサイズ違いでいくつか持っていますが、この鍋は柄が飛び出していない分、キッチンでの場所を取らず、見た目にもコンパクトに感じます。写真ではたっぷり1Lの卵コーンスープが入っています。以前から気になってはいたものの、家族に「また鍋を買ったの？」と言われそうで、つい購入を後回しにしていましたが思い切って買って本当に良かったです！

    鎌田
    キッチン用品探検家
    鎌田
    • 送料無料
    ヴェーエムエフ　フュージョンテック　ミネラル　マルチポット　14cm　蓋付　ブラック　/　WMF
    ヴェーエムエフ　フュージョンテック　ミネラル　マルチポット　14cm　蓋付　ブラック　/　WMF
    ¥ 24,750 (税込)
    組み合わせて楽しい有田焼

    組み合わせて楽しい有田焼

    折り紙で折ったようなデザインで、薄いのに頑丈なスクエアプレートは、重ねても並べても美しく、普段使いもおもてなしにも!サイズ違いで持っていると便利です。このサイズは取り皿や切り身にぴったりですよ。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    1616/aritajapan　TY　スクエアプレート　ホワイト　165
    1616/aritajapan　TY　スクエアプレート　ホワイト　165
    ¥ 1,650 (税込)
    レンジもOK!

    レンジもOK!

    素敵だなと思いつつ、あまりの繊細さと自分の雑さを考えると購入を躊躇していた1616/aritajapanシリーズ。「ホテルでも使われてる=ハードユースに耐えられる=丈夫でしょ!」という自己完結のもと、やっと我が家に迎え入れました。実際に使ってみると電子レンジ・食洗機・オーブンOKというなんとも頼もしいアイテム。朝食に温めるとふわっふわになるドーナツをレンチンしてそのまま食卓→食後は食洗機にIN、と気軽に使っています。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　160
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　160
    ¥ 1,980 (税込)
    どんぶりとして使えます

    どんぶりとして使えます

    今日のリモートワークランチは、ビビンバ。このイイホシさんのボウルは、しっかりとした深さがあるのでどんぶりとしても使えます。煮物を盛りたいときも、たっぷりサラダを食べたいときも大活躍しています。そして薄手なので、大きさの割に軽いところも取り回ししやすくて気に入っています。

    幸塚
    花も団子も好き！
    幸塚
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　bowl　L　pistachio green　/　ディシィーズ　ピスタチオグリーン
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　bowl　L　pistachio green　/　ディシィーズ　ピスタチオグリーン
    ¥ 4,400 (税込)
    食卓に置くだけでテンションアップ!

    食卓に置くだけでテンションアップ!

    先日ビーフシチューを作りました。半日かけてじっくる煮込んで作りましたが内側が琺瑯なのでこびりついたり焦げつくこともなく、お肉はとろとろ、玉ねぎの甘味もしっかり引き出されてまるでお店の味!重たいけどつるんと汚れが取れるので洗う時も意外と楽ちん。何よりもこの見た目がかっこいいですよね♪このまま食卓に出すだけでテンションが上がります!お高いので購入するまで数年悩みましたが使う度に料理するのが楽しくなります。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    • 送料無料
    イッタラ　サルパネヴァ　キャセロール　3.0L　キャストアイアン　/　iittala　Sarpaneva
    イッタラ　サルパネヴァ　キャセロール　3.0L　キャストアイアン　/　iittala　Sarpaneva
    ¥ 41,580 (税込)
    適当に盛り付けてもおしゃれなプレート

    適当に盛り付けてもおしゃれなプレート

    在宅のお昼ごはん。残り物を大集合させて、蒸篭で蒸した野菜やウィンナー、ベーグルをこのプレートに盛り付けてみました。菊の花をイメージして作られた形がかわいいのと、薄くて軽いので扱いやすく、片付けも簡単。オリーブオイルと塩で味付けしただけでおいしいヘルシーランチになりました。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　220
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　220
    ¥ 3,850 (税込)
    サルパネヴァで冬の食卓

    サルパネヴァで冬の食卓

    寒〜い日に我が家で出番が多くなる鍋、サルパネヴァ!ここは北欧の食卓?と一瞬にしてトリップできます(笑)そのままテーブルに出してお洒落〜と自己満足です。我が家はIHなので、 かわいい土鍋がNGなことが多いのでこのサルパネヴァが使えるのはうれしい限り。裏が錆びやすかったり、激重だったりするんですが、それを差し引いても使いたくなるお鍋です。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    • 送料無料
    イッタラ　サルパネヴァ　キャセロール　3.0L　キャストアイアン　/　iittala　Sarpaneva
    イッタラ　サルパネヴァ　キャセロール　3.0L　キャストアイアン　/　iittala　Sarpaneva
    ¥ 41,580 (税込)
    一生手放せないマルチポット

    一生手放せないマルチポット

    液だれしないマルチポットは毎朝湯たんぽのお湯をいれるのにも活躍中です。お湯が沸くのが驚くほど早いので、やかんではなくマルチポットをつい手に取ってしまいます。また玄米を炊くのにも活躍中。この形が少量のお米でも対流するので美味しく炊けるんです。実は1台目の取手を壊してしまって現在2代目なんですが、また壊れても買ってしまう一生手放せない鍋です。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    • 送料無料
    ヴェーエムエフ　フュージョンテック　ミネラル　マルチポット　14cm　蓋付　ダークプラス 　/　WMF
    ヴェーエムエフ　フュージョンテック　ミネラル　マルチポット　14cm　蓋付　ダークプラス 　/　WMF
    ¥ 24,750 (税込)
    おしゃれなプレート

    おしゃれなプレート

    ついつい上から撮りたくなる、フォトジェニックなお皿No.1!会社の近くのベーグル屋さんの萌え断サンドウィッチとともに、上から撮ってみました。かわいい〜♡

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　220
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　220
    ¥ 3,850 (税込)
    食事にもデザートにも

    食事にもデザートにも

    パレスプレートは、一見すると普段使いにはもったいないように思えますが、実は電子レンジや食洗機、オーブンでも使用できる、とても実用的なお皿です。光の当たり具合でもう少し白っぽく見える色合いも気に入っています。今日は、このプレートにタルトタタンをのせて、ちょっと特別なお茶の時間を楽しみました。いつものおやつや食事も、このプレートに盛り付けるだけで、一段と素敵に見えるので、とても嬉しいです。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　160
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　160
    ¥ 1,980 (税込)
    たっぷり食べたいときはこの器

    たっぷり食べたいときはこの器

    この日はデパ地下で買った浅草梅園の豆かんがおやつでした。スーパーで購入するものより寒天お豆ともに量が多くカステヘルミでは入りきらなそうだったので漆琳堂の4.5寸椀に盛り付けました。黒蜜をかけて混ぜるのにも余裕があるちょうどいいサイズ感。漆器は手に持った時の滑らかな質感がいいんですよね～。お盆替わりのパレスプレート160を使ってみたのですが、もうワンサイズ上の220でもいいかもしれませんね。購入検討しちゃおうかな。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
    漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
    ¥ 6,380 (税込)

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