食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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ボウル・小鉢のカテゴリページ

ボウル・小鉢

一人分のサラダ、ヨーグルト、スープ、丼ぶり。大勢で食卓を囲む際の煮物などの汁気のあるおかず、パスタなどのメイン料理など、マルチに使え使い勝手の良いボウルは毎日の食卓に欠かせない器です。当店ではシーンに合わせて使い分けられるようサイズや素材もさまざまな種類をセレクトしています。そして、深さのある小さめの小鉢は箸休めのちょっとした料理や副菜を盛り付けるのに重宝する器です。丸い形のものだけでなく楕円や六角型、脚付きのものを一緒に並べる器や料理に合わせて変えてみると、雰囲気の異なる新鮮な食卓に仕上がります。電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応につきまして、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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カップとお揃いで使えます

カップとお揃いで使えます

ティータイムに、SAKUZANのスープカップをティーカップとして使い、ティーバッグ置きとしてお揃いの豆皿を使ってみました。ティーバッグ以外にも角砂糖置きにも使ったり、お茶菓子を添えたりと、このサイズは何かと便利。いろいろな色があるので、同じ色でも違う色で使っても素敵ですね。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
【取扱終了0415】SAKUZAN　Sara　ミニプレート　豆皿　クリーム　※
【取扱終了0415】SAKUZAN　Sara　ミニプレート　豆皿　クリーム　※
¥ 660 (税込)
素敵な小鉢は万能選手

素敵な小鉢は万能選手

数年前に飯高さんの器を購入し愛用していたのですが、今年のプロキッチンの陶器市でも素敵な器が...!ご飯茶碗は迷うことなく購入したのですが、商品撮影の時に2種類の葡萄を盛り付けた小鉢刷毛黒に心を奪われそちらも購入してしまいました。マットな黒にオレンジが映えて切っただけの柿が素敵おやつに大変身です。ほうれん草の胡麻和えや白和えなどのおかずを盛り付けても◎おやつでも食事でも様々なシーンで食卓に溶け込む飯高さんの器は老若男女の皆さまにおすすめです!

最上
りんごとそばが好き
最上
飯高幸作　小鉢　刷毛黒 　/　 kousha ceramic works
飯高幸作　小鉢　刷毛黒 　/　 kousha ceramic works
¥ 1,980 (税込)
ひとり分の丼に

ひとり分の丼に

もらったマグロでマグロ丼!シックな色合いのボウルはマグロの赤が映えるのでとってもお気に入りです。小ぶりに見えるボウルですが、お茶碗1杯分のご飯は入るので、ひとり分の丼物にもちょうどいいサイズ感ですよ。

岩崎
好きなもの一直線
岩崎
SAKUZAN　Sara　ボウル　17.5cm　7”　ブラック
SAKUZAN　Sara　ボウル　17.5cm　7”　ブラック
¥ 2,640 (税込)
ぱっと盛付けてもサマになります

ぱっと盛付けてもサマになります

我が家のこどもたちはおかずの味が混ざるのが苦手です。洗いものを減らしたい私としてはワンプレートに複数のおかずをのせたいのですが許されず…。そんな我が家でよく使うのが小鉢や小皿です。徳永遊心さんの浅鉢は1人分のおかずを一品のせるのにちょうどよい大きさ。浅鉢なので汁気のあるものもOK。楕円の形と絶妙な深さがあるフォルム、渋みのある黒呉須の絵付けのおかげで、ささっと盛り付けても素敵に見せてくれます。裏側にもひょうたんが描かれており、洗う時にもほっこりします。

武内
万年料理修行中
武内
徳永遊心窯　黒呉須　印判　ひょうたん　楕円浅鉢
徳永遊心窯　黒呉須　印判　ひょうたん　楕円浅鉢
¥ 2,970 (税込)
デザートにも使える器です

デザートにも使える器です

夏になるとほしくなる一保堂の宇治清水、原材料は抹茶とグラニュー糖だけ。グラスにいれて水や牛乳を注ぐだけグリーンティーが楽しめます。お湯で溶いた宇治清水に、そのままとかして使える粉ゼラチンをあわせて抹茶ゼリーを作ってみました。冷蔵庫で冷やしたら簡単　抹茶ゼリーの出来上がり。ぎやまんの4寸鉢は見た目もよく、大きさもぴったりでした。

石田
色々作るのが好き
石田
トウジキトンヤ　ぎやまん　4寸鉢　茄子紺　/　TOJIKI　TONYA
トウジキトンヤ　ぎやまん　4寸鉢　茄子紺　/　TOJIKI　TONYA
¥ 2,750 (税込)
この“ちょうどよさ”が、好き

この“ちょうどよさ”が、好き

季節が進むと、なんとなく手に取るものが変わってきます。気づくと、木の器が増えていました。このチークのボウルは、つい選んでしまうお気に入り。大きすぎず、小さすぎず、ちょうどいいんです。何を盛りつけても、食べ終わるころに「うん、おなかいっぱい」って。盛りつけも自然と決まるし、「なんかいいな」って思わせてくれるところが魅力です。少しかさっとしてきましたが、それもまたいい味。空気の乾燥が本格的になってきたら、蜜蝋クリームでお手入れしてあげようかなと思ってます。

北村
植物を愛でる日々
北村
日曜雑貨　サラダボウル　チーク　/　SUNDAY SUPPLIES
日曜雑貨　サラダボウル　チーク　/　SUNDAY SUPPLIES
¥ 3,190 (税込)
黒い器が気になります

黒い器が気になります

我が家は定番の白い器が多いのですが、最近は黒い器が気になっています。サクザンのマットな黒はキリっとしまりながら温かみもあり、私好み。「パスタなら小さい方のボウルがちょうどいいですよ」とのスタッフ中澤からのアドバイスに従うと、この通り!冷凍パスタも様になりました。リムがいい仕事してますね。

増田
おおらかなO型
増田
SAKUZAN　Sara　ボウル　17.5cm　7”　ブラック
SAKUZAN　Sara　ボウル　17.5cm　7”　ブラック
¥ 2,640 (税込)
盛り付け上手になれる器です

盛り付け上手になれる器です

今日のメインディッシュは水餃子。汁気があるので、少し深さのあるこちらの器を選び、一人分ずつ盛り付けました。「器が主役ではなく、あくまでも料理が主役」と徳永さんが仰るだけあって、水餃子がこんもり納まり、ちらっと見えるひょうたんが控えめなアクセントとなり、いつもよりおいしそうに見えます。唐揚げなどごろっとしたおかずも平たいお皿と違っていい具合にまとまり、盛り付け上手になった気分。高台があり片手で持てるので、特に汁気のあるおかずには便利ですよ。

中島
動物占いは一匹狼
中島
徳永遊心窯　黒呉須　印判　ひょうたん　楕円浅鉢
徳永遊心窯　黒呉須　印判　ひょうたん　楕円浅鉢
¥ 2,970 (税込)
食後の小さなデザートにもおススメ

食後の小さなデザートにもおススメ

存在感のある脚付きの器は、気取った料理に負けず、普段の料理は格別なものに演出してくれます。今回は食後のデザートに梅の甘露煮を載せてみました。自家製の甘露煮も更に美味しく見えていい感じです。

笹間
お母さん的存在
笹間
トウジキトンヤ　ぎやまん　高台珍味　漆　/　TOJIKI　TONYA
トウジキトンヤ　ぎやまん　高台珍味　漆　/　TOJIKI　TONYA
¥ 2,200 (税込)
私のイチオシ「おでんの取り皿」

私のイチオシ「おでんの取り皿」

冬に入ってからというもの、気づけば月に一度はおでんを仕込んでいました。わが家でおでんの取り皿として活躍しているのは、徳永さんの楕円浅鉢。食べることが大好きな徳永さんの作品だけあって、料理を盛り付けると、絶妙なバランスで絵柄が見え隠れします。しかも一点一点表情が違うんですよ。黒呉須の落ち着いた雰囲気が料理を引き立ててくれて、ただ買ってきて煮込んだだけの私のおでんも、どこか格が上がったように見えるから不思議です。ついつい取り過ぎてしまいがちなおでんですが、このくらいの大きさなら適量で、温かいうちにいただけるのも嬉しいところ。絵柄は全部で3種類あります。

中島
動物占いは一匹狼
中島
徳永遊心窯　黒呉須　印判　きゅうり　楕円浅鉢
徳永遊心窯　黒呉須　印判　きゅうり　楕円浅鉢
¥ 2,970 (税込)
夏は冷たいスープに

夏は冷たいスープに

今更ながらですが、白山陶器の使いやすさに衝撃を受けています。このブルームは「使いやすくてかわいいデザイン、そして気兼ねなく扱えるお値段」というわたしのモノ選びの基準を見事にクリア!コンパクトに重ねて収納もできるし、器のラインに自然と手がフィットして違和感を感じません。今日はかぼちゃの冷製スープとクロワッサンでランチです。

北村
植物を愛でる日々
北村
白山陶器　BLOOM　ボール　S　/　HAKUSAN
白山陶器　BLOOM　ボール　S　/　HAKUSAN
¥ 2,860 (税込)
おやつ時間も整う、呉須の浅鉢

おやつ時間も整う、呉須の浅鉢

ゆっくりとお茶でもして、心を癒したい。でも、なかなか自分時間を作れない時期ってありますよね。まさに今の私がその時。そんな中、近所のスーパーの催事で、老舗の甘味処のあんみつセットを発見！迷わず購入して、白玉やフルーツを加え、自分だけのおやつ時間を楽しみました。この浅めの黒呉須の器に盛りつけると、フルーツや求肥の鮮やかな色が優しく引き立ち、全体のバランスが絶妙にまとまりました。おやつ皿としてもいい感じ。シンプルながら、色味を最大限に活かす黒呉須の美しさが私は好きです。

中島
動物占いは一匹狼
中島
徳永遊心窯　黒呉須　舞葉　楕円浅鉢
徳永遊心窯　黒呉須　舞葉　楕円浅鉢
¥ 2,970 (税込)

ボウル・小鉢の注目商品

ボウル・小鉢について

一人分のサラダ、ヨーグルト、スープ、丼ぶり。大勢で食卓を囲む際の煮物などの汁気のあるおかず、パスタなどのメイン料理など、マルチに使え使い勝手の良いボウルは毎日の食卓に欠かせない器です。当店ではシーンに合わせて使い分けられるようサイズや素材もさまざまな種類をセレクトしています。そして、深さのある小さめの小鉢は箸休めのちょっとした料理や副菜を盛り付けるのに重宝する器です。丸い形のものだけでなく楕円や六角型、脚付きのものを一緒に並べる器や料理に合わせて変えてみると、雰囲気の異なる新鮮な食卓に仕上がります。電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応につきまして、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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