食器と料理道具の専門店/おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

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おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。

コーヒー用品

ご自宅でコーヒーを淹れるのが日課という方に、ぜひご紹介したいコーヒー用品をあつめました。プロキッチンが販売しているのはドリッパーや手挽きのコーヒーミルなど。手動でコーヒーを淹れるなら、抽出から自分好みの味わいを出すことができるのが魅力です。家庭用のものなので使い勝手も良く、これから自分でコーヒーを淹れてみたいという初心者の方にもおすすめです。

さまざまな種類のコーヒー用品をご用意しておりますが、それぞれ使い心地も機能も異なりますので、ご自分の好みや用途に合った特徴のものをお選びください。頻繁に使うコーヒーフィルターなどは使いやすさはもちろん、取り付け方法にマグネットを採用しているアイテムも人気です。お気に入りを使えば、毎日のコーヒータイムをより楽しくすることができますよ。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

ティー用品、急須

ほっと一休みの時間にとっておきの紅茶や日本茶を楽しむ方は多いはず。そんなとっておきの時間に使っていただきたいティー用品をあつめました。美味しいお茶を淹れるには道具選びも大切なポイント。茶葉のジャンピングを妨げないティーポットや一人分のお茶を気軽に入れられる茶こしなど、素材や形状の違うさまざまな種類のティー用品をご用意しており、それぞれ使い心地も機能も異なります。自分好みの道具をライフスタイルに合わせてお選びください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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プロキッチンスタッフ最近のコメント

キャンプにもおすすめ【その3】

よくあるコーヒーメジャースプーンは10gが多いですけれど、こちらは小ぶりで一杯5g。マグカップの中にすっぽりと納まるサイズなので、小ぶりさを活かしてキャンプの時も連れていきます。自然の中で頂く挽きたての豆で淹れた珈琲は格別です。珈琲の油分でいい感じに変化してくるそうなので、それも楽しみです。ちなみに先日豆のままと挽いたものとでは、一杯の重さが変わってくるのではないかと思い実験してみたところ両方ともに丁度5gでした。

中島
動物占いは一匹狼
中島

我が家は大きめサイズ

スタッフ蟹谷(お買い物上手)から使い勝手の良さを聞き、サイズで迷ったのでスタッフ中澤(商品知識豊富)に相談して我が家は720mlを購入しました。この日はつきじ常陸屋で売っている渋みの少ない自然栽培の紅茶が在宅勤務のお供でした。ティーパックタイプの紅茶ですが継ぎ足ししながら飲みたかったのでこのポットがちょうどよかったです。ムーミンマグなら多めの2杯分が入りますよ。

田島
お買い物は慎重派
田島

やさしい熱で味の変化を楽しむ

以前八ヶ岳倶楽部で飲んだフルーツティーが美味しくて忘れられず、家でもたまにフルーツティーを飲むようになりました。あの森を眺めながらいただくからこその美味しさもありますが、少しでも近づきたくてティーウォーマー導入しました。フルーツはその日にあるもの、茶葉は八ヶ岳倶楽部でも使用しているニルギリ。やさしい熱であたためながら味の変化を楽しむ安らぎ時間です。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

ストレスフリーのティーポット

ずっとティーポットが欲しいな~と思いつつもハリオのサーバーで頑張っていたので、以前から気になっていたKINTOのティーポットを使ってみることに。フタと一体の茶こしは茶葉が絡まらずに洗えてストレスがなく、持ち手も大きくて持ちやすい!とシンプルな見た目だけじゃない優秀さに心を掴まれました。ただ、あまり傾けるとフタが外れてしまうので、残り少なくなってきたらフタを抑えて注ぐのがよさそうです。

岩崎
映画は年120本
岩崎

コーヒーの香りに包まれながら

朝起きて最初に飲むのは白湯や常温のお水がいいらしいけど、わたしの目覚めの一杯はコーヒーがお約束です。コーヒーがポタリポタリと落ち、香りがゆったり広がりはじめるとわたしも少しずつ目が覚めていきます。ワイヤータイプのドリッパーは着色の心配がなく、使い終わった後はサッと洗い流すだけ。見た目に惹かれて購入したものの、このお手入れの手軽さは嬉しいおまけでした。キュッと小さく畳んだら、フックにかけて次の朝までスタンバイです。

北村
植物を愛でる日々
北村

大好きなカフェで出会いました。

ケーキがとてもおいしいカフェで出会ったのがこのポット。ミントティーを頼んだら、このポットで出てきました。一人用だけど、たっぷり入っているのでついついもう一つケーキを追加で頼んでしまいます。 弦の持ち手が和っぽいけど、ハーブティーや紅茶でも合いますね。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

コーヒーが美味しくなるケトル

これまで使っていたポットでコーヒーにお湯を注ぐときに比べると、水量が一定して出るのでとても入れやすくて、いままでは緊張して入れていたのだなーと思いました。水切れもとても良くって気持ち良い。ほんとうに楽々注げて、コーヒーを入れる技術が上がったような気がして楽しいですよ。

石田
色々作るのが好き
石田

気分はバリスタチャンピオン!

kaicoをお取り扱いする際、墨田区にある工場を見学させて頂きました。工業デザイナーの小泉誠さんと意見を出し合い、知人のバリスタの意見を聞き、何百という型を作り直して完成したのが、こちらのドリップケトル。湯量に関係なく同じ傾きで注げるってどういうこと!?と根っからの文系の私には理解不能なのですが、ケトルの中の小人さんが湯量を調節してくれていると言ってもらった方が納得できるかも。バリスタチャンピオンを何度も誕生させているkaicoのケトル。珈琲時間が楽しくなるケトルです。

中島
動物占いは一匹狼
中島

こんなコーヒースタンドが欲しかった!

コーヒースタンドはとにかくシンプルで見た目が素敵なものをずっと探していましたが、これはまさに理想のコーヒースタンド!土台はこっくりとした色味のウォールナット材、シックな真鍮のスタンドはかっこいいだけでなく可動式なのでカップに合わせて調整が可能です。さらに嬉しいのがステンレスフィルター。紙フィルターを切らしてしまって慌てることもありません。かっこいいだけじゃなく機能性も問題なし!食卓に置いてゆっくりとコーヒーを淹れるのが楽しくなる、そんなアイテムです。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

茶葉を楽しむ機会が増えました!

一人でお茶を飲むときはティーバッグがほとんどでした。その理由は自分のために急須やティーポットを取り出すのもなあ・・(茶葉だと洗い物が増えてめんどくさい)というもの。そのめんどくささを解決してくれるたのがこの茶漉しです!キッチンに引っ掛けて収納できるので気軽に取り出せるうえに、茶漉しだけなので洗い物も削減。さらにいろいろな口径のカップに使えるので汎用性も◎の優れものです!

岩崎
映画は年120本
岩崎

深さのあるポットにも使えます

仔犬印のティーポット5人用を愛用していますが、茶こしが付いていないので茶葉を直接入れると洗う時が大変でした。それが、この深型茶こし大を使ったらちゃんと底の方まで届いて細かい茶葉も出ないので洗い物も楽ちん! 欠点は茶こしを入れたまま蓋ができないこと。そこでカステヘルミの10cmプレートで蓋をして、蒸らし終わったら茶こし置き場にしています。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

手軽に楽しめます

寒くなると飲みたくなるのがチャイ。でも飲みたいときにその都度お鍋で煮出して茶こしで漉して・・というのはちょっと面倒。そこで大活躍なのがこのティーポットです。 ティーポットにチャイの茶葉を入れてお湯を注ぎます。そこにミルクを注いで蓋をしないでレンジでチン!これだけで簡単に1~2杯分のたっぷりチャイの出来上がり。しっかり濃いめにしたいときは、お鍋で茶葉とミルクでコトコト煮だして茶葉ごとポットに入れてもOK。蓋の部分で茶葉をしっかり受け止めてくれます。シナモンやカルダモンなどスパイスたっぷりなので体もあたたまるし、このポットがあれば寒い時期のお茶の時間には気軽にチャイが楽しめます。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

コーヒー・ティー用品の注目商品

コーヒー・ティー用品について

おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。

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