料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
-
山一 江戸びつ 18cm 3合【新米準備!山一 おひつetc 10%OFF 9/15まで】
料理道具¥17,820 (税込)- SALE
-
山一 江戸びつ 21cm 4合【新米準備!山一 おひつetc 10%OFF 9/15まで】
料理道具¥21,285 (税込)- SALE
- 残りわずか
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 21cm 身&蓋セット
料理道具¥25,300 (税込)- 送料無料
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 21cm 身のみ (段追加用)
料理道具¥12,100 (税込)- 残りわずか
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 24cm 身&蓋セット
料理道具¥26,400 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 24cm 身のみ (段追加用)
料理道具¥12,650 (税込)- 品切れ中
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 27cm 身&蓋セット
料理道具¥27,500 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 27cm 身のみ (段追加用)
料理道具¥13,200 (税込)- 品切れ中
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 30cm 身&蓋セット
料理道具¥28,600 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
-
山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 30cm 身のみ (段追加用)
料理道具¥13,750 (税込)- 品切れ中
-
山一 ミニ和せいろ 18cm 身&蓋セット
料理道具¥7,480 (税込) -
山一 ミニ和せいろ 18cm 身のみ ツメ付
料理道具¥6,600 (税込) -
山一 ミニ和せいろ 21cm 身&蓋セット
料理道具¥10,230 (税込) -
山一 ミニ和せいろ 21cm 身のみ
料理道具¥8,030 (税込)- 品切れ中
-
山一 特級和せいろ 24cm 井桁桟 身&蓋セット
料理道具¥26,950 (税込)- 品切れ中
-
山一 特級和せいろ 27cm 身&蓋セット
料理道具¥30,800 (税込)- 品切れ中
-
山一 蒸し布 M 40×40cm
料理道具¥715 (税込) -
山一 蒸し布 L 70×65cm
料理道具¥770 (税込) -
山崎実業 タワー お玉&鍋ふたスタンド ホワイト / tower ※
料理道具¥1,980 (税込)- 残りわずか
-
山崎実業 タワー キッチン自立式スチールパネル 横型 ホワイト / tower ※
料理道具¥3,960 (税込)- 残りわずか
-
【取扱終了0813】【同梱不可】山崎実業 タワー キッチン自立式スチールパネル 縦型 ホワイト / tower ※
料理道具¥3,960 (税込)- 品切れ中
-
山崎実業 タワー コンロ奥隙間ラック ホワイト / tower ※
料理道具¥3,630 (税込)- 残りわずか
-
山崎実業 タワー マグネットグラス&ボトルホルダー ホワイト / tower ※
料理道具¥1,980 (税込)- 品切れ中
-
山崎実業 タワー マグネット&ウォール包丁ホルダー W35 ホワイト / tower ※
料理道具¥2,750 (税込) -
山崎実業 タワー マグネットタブレットホルダー ホワイト / tower ※
料理道具¥1,320 (税込)- 残りわずか
-
山崎実業 タワー マグネットウェットシートホルダー ホワイト / tower ※
料理道具¥1,980 (税込)- 残りわずか
-
山崎実業 タワー 伸縮&スライド カトラリートレー ホワイト / tower ※
料理道具¥2,200 (税込)- 残りわずか
-
山崎実業 タワー ブレッドケース ホワイト / tower ※
料理道具¥9,900 (税込)- 残りわずか
-
山崎実業 タワー ランチョンマット収納 ホワイト / tower ※
料理道具¥3,630 (税込) -
山崎実業 タワー ディッシュラック S ホワイト / tower ※
料理道具¥1,540 (税込) -
山崎実業 タワー ディッシュラック ワイド S ホワイト / tower ※
料理道具¥2,750 (税込) -
山崎実業 タワー ディッシュラック ワイド L ホワイト / tower ※
料理道具¥2,970 (税込)- 残りわずか
-
山崎実業 タワー マグネットラップケース L ホワイト / tower ※
料理道具¥1,980 (税込) -
山崎実業 リン 両面ティッシュケース / rin ※
料理道具¥4,180 (税込) -
【取扱終了0813】山崎実業 タワー マグネットスパイスラック ホワイト / tower ※
料理道具¥2,750 (税込)- 品切れ中
-
【いろはに千鳥でご紹介!】【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 16cm(2.3mm) / PROKITCHEN
料理道具¥5,830 (税込)- 品切れ中
-
【いろはに千鳥でご紹介!】【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 18cm(2.3mm) / PROKITCHEN
料理道具¥6,050 (税込) -
【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 20cm(2.3mm) / PROKITCHEN【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選!】
料理道具¥6,490 (税込)- 送料無料
-
【決算SALE 20%OFF】【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (1.6mm) 26cm 空焚き済み
料理道具¥4,650 (税込)- SALE
-
【公式】山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (1.6mm) 22cm 空焚き済み
料理道具¥7,307 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (2.3mm) 22cm 空焚き済み
料理道具¥8,643 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (3.2mm) 22cm 空焚き済み
料理道具¥12,074 (税込)- 品切れ中
-
【公式】山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (1.6mm) 24cm 空焚き済み
料理道具¥7,988 (税込) -
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (2.3mm) 24cm 空焚き済み
料理道具¥9,429 (税込)- 品切れ中
-
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (3.2mm) 24cm 空焚き済み
料理道具¥12,179 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (1.6mm) 26cm 空焚き済み
料理道具¥8,721 (税込) -
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (2.3mm) 26cm 空焚き済み【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選!】
料理道具¥9,952 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
-
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (3.2mm) 26cm 空焚き済み
料理道具¥13,305 (税込)- 残りわずか
-
【公式】山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (1.6mm) 28cm 空焚き済み
料理道具¥9,350 (税込) -
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (2.3mm) 28cm 空焚き済み
料理道具¥10,790 (税込)- 品切れ中
-
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (3.2mm) 28cm 空焚き済み
料理道具¥14,902 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (1.6mm) 30cm 空焚き済み
料理道具¥9,612 (税込)- 品切れ中
-
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (2.3mm) 30cm 空焚き済み
料理道具¥11,576 (税込)- 品切れ中
-
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 (3.2mm) 30cm 空焚き済み
料理道具¥15,348 (税込)- 品切れ中
-
【決算SALE 20%OFF】【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (1.6mm) 22cm 空焚き済み
料理道具¥3,749 (税込)- SALE
- 入荷予定あり
-
【決算SALE 20%OFF】【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (1.6mm) 22cm
料理道具¥3,058 (税込)- SALE
- 入荷予定あり
-
【決算SALE 20%OFF】【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (2.3mm) 22cm 空焚き済み
料理道具¥4,650 (税込)- SALE
- 入荷予定あり
-
【決算SALE 20%OFF】【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (2.3mm) 22cm
料理道具¥4,213 (税込)- SALE
- 入荷予定あり
-
【決算SALE 20%OFF】【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (3.2mm) 22cm 空焚き済み
料理道具¥6,468 (税込)- SALE
- 入荷予定あり
-
【決算SALE 20%OFF】【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (3.2mm) 22cm
料理道具¥5,588 (税込)- SALE
- 入荷予定あり
プロキッチンスタッフ最近のコメント
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
あと一品!に大変便利です
あと一品、なにか足りないなーという時によく登場するちょこっとフライパン。れんこんを炒めてきんぴらにしたり、小松菜と油揚げの炒め煮をつくったり、冷蔵庫にあるものを炒めるだけで一品できちゃうのでとっても便利。今日は切り身魚がメインだけれど、もう少しボリュームが欲しいと思ってあと一品メニューにミニハンバーグを作りました。ぴったりの蓋もあるので焼き目をつけたら蓋をしてふっくら。ミニ ターナーとセットで使ってます。
小林
冷凍パンもほわっふわっもちっ!
冷凍しておいたパンは、周りが白っぽくなってることもあって残念な感じだけど、せいろで2~3分蒸せばもっちもちになりますよ。このまま食べてもいいし、軽くトーストしたら周りがサクッと中はもっちりで、うまうまでーす!野菜も茹でたのとはおいしさが違いますよ。
小林
2日目がおいしくなる
悩みに悩んで、木のおひつをお迎えしました。木のほのかな香りとか、たたずまいが素敵とか、お気に入りポイントはいろいろありますが、1番は2日目のごはんがおいしくなること!炊飯器で保温しておくのとは違い、木の調湿作用でお米の瑞々しさをキープしてくれます。保存容器ではなく、もはや調理道具なのかも・・・!?と思うほどです。
加藤
朝の定番フライパンです
18cmサイズの小さな鉄フライパンは、朝食づくりにとても便利です。写真のように中華風牛肉パイをひとつ焼くのにぴったりで、卵やソーセージなどの小さな食材にも最適。鉄製ならではの高い熱伝導で、外はカリッと香ばしく、中はふっくらとした仕上がりになります。小さめサイズなので洗いやすく、お手入れの負担も少ないのが嬉しいところ。我が家では朝の定番として、頻繁に活躍している頼れるちょこっとフライパンです~
李
蒸し器の必需品
山一のひのき中華せいろ21㎝を購入したときに一緒に買った蒸し板。(ちなみに下のお鍋はアイザワのスチーマー18㎝のお鍋。これはこれで違うものを蒸すときに重宝しています)蒸し器だけでもかさばるのでせいろ用にお鍋を買うよりもこの蒸し板一枚で済むので収納もだいぶスッキリします。この蒸し板にのせて蒸せばせいろが焦げ付いたりするのを防げます。せっかく買ったせいろを長く使うためにもこの蒸し板は蒸し器と一緒に購入するのがおすすめです。
蟹谷
大容量が嬉しい!
徐々にやっていた断捨離もやっと目処がついてきたのですが、キッチンには食べ途中のお菓子、大好きなナッツ、食パンなどがぐちゃっと…、なかなか綺麗にならずに困っていました。そんな時出会ったこの大容量のブレットケース。ドラえもんのポケットのように何でも入るんです!長年の不快ポイントが解消しました。
岩谷
ペタッと収納
マグネット式の包丁ホルダーを冷蔵庫に貼り付けて使いはじめました。よく使う包丁やトングをマグネットに付けて並べてみたところ、必要なものがパッと手に取れてとても便利!普段はシンク下の包丁ホルダーに収納して、お料理をしている間に一時的に置いておく場所としても使い勝手が良いですね。キッチンばさみ、ピーラーなど300g位までのものがくっつきます。
中澤
レシピ本(スマホ)は冷蔵庫に
最近は料理本を見なくなりました。代わりに手軽に検索できるスマホが私のレシピ本です。しかし料理中に確認してはポンッとその場に置いてしまうことで、次に見たいときに「あれっ、どこに置いたっけ」と探すこともしばしば。私の所持品の中で一番の高級品なのに、たまに料理中に落としたりもして冷や冷やすることも。こちらがわが家にやってきてからは、レシピ本(スマホ)の定位置が決まり安心して料理ができるようになりました。わが家では「かぎかっこ」と呼んでいます。
中島
お弁当のおかず作りに活躍中~
長男がお弁当を卒業して8年。次男のお弁当生活が始まりました。8年も経つと、また毎日やれるのだろうか?と不安でしたが、やるしかないのでなんとかやってます。あんまり手の込んだおかずは作っていられないので、炒め物などチャチャっとつくるおかずが助かります。そんな時に便利に使っているのが20cmの鉄フライパン。持ち手も短くて取り回ししやすいので、片付けも楽。朝の忙しいお弁当作りに役立ってます。
小林
鉄フライパンを使う頻度が格段にアップ
私が持っているこれ。なんだと思いますか?持ち手は中華鍋のようですが、中華鍋じゃないんです!中華鍋の持ち手にフライパンがくっついてるんです。そうすると何が良いかって、今まで扱いにくさを感じていた持ち手の長いフライパンが、家庭用ではこの短さが使いやすい!しかも握る手も痛くならないので、ついついこればかり手に取ってしまうほど。鉄フライパンを使う頻度が格段にアップしましたー!28cmは持っているので26cmを選びましたが使い勝手抜群です。
小林
重ーいふたでも大丈夫
我が家ではごはんをルクルーゼで炊いています。すごくおいしく炊けるのですが、いつも鍋ふたのやり場に困ってました。ふたをとって置いておいて、またふたしようとするときに必ず「アチチ…」。でもこのお玉&鍋ふたスタンドがやってきてからはそんなプチストレスがなくなりました。お玉だけでなく菜箸もおけるのでお鍋の季節にも大活躍です。
武内
鉄フライパンの厚みって?
厚みによって美味しさに差が出ると聞いて購入したオリジナルの「ちょこっとフライパン」。厚みはしっかり2.3mm!厚みゆえに重いかもと思ったけど、小さいので全然OKでした!さっそくフッ素加工のフライパンとホットケーキを焼き比べてみたら、フッ素の方は表面がカリカリになってしまったのですが、このちょこっとフライパンは、表面の中身もふっくらとして美味しいぃー!小ぶりなサイズはお弁当作りにもおすすめです!
幸塚