食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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網とセットがとっても便利な揚げ鍋

網とセットがとっても便利な揚げ鍋

三木がお餅を干しておかきにしているのを見て、私もやりたくなりました。小さく切ったお餅を外に干すと、乾燥してヒビが割れてきます。それを冷たい油に入れるのですが、便利なのがこの網です。お餅を網に入れて、そのまま揚げ鍋にセット。火をつけて中火にしたら、だんだん膨らんできつね色になります。動かさずに入れておくとくっついてしまうのですが、箸で転がしながら気を付けて揚げれば大丈夫。網ごと引き上げて、塩と青のりをまぶして食べました。無添加でおいしいおやつの出来上がりです!

小林
台所の応援団長
小林
  • 送料無料
ラバーゼ　鉄揚げ鍋22cmセット　/　la　base
ラバーゼ　鉄揚げ鍋22cmセット　/　la　base
¥ 18,700 (税込)
カフェオレボウルでときめくおやつ時間

カフェオレボウルでときめくおやつ時間

高校生の頃に初めて知ったカフェオレボウル。「お椀の形をした器でカフェオレを飲むなんて、なんておしゃれなんだ！」という当時の衝撃が鮮明に残っていて、カフェオレボウルを見ると今でもときめいてしまいます。こちらの商品は大きすぎないサイズ感で、お腹がガブガブにならないのも嬉しいポイント。今日は抹茶ラテでおやつタイムにしました。今回はラテですが、お抹茶を点てていただく際にも和洋折衷の雰囲気がマッチして、素敵なおやつタイムになりそうです。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
ロイヤルボッホ　コペンハーゲン　カフェオレボウル　11cm　/　ROYAL　BOCH　Copenhague
ロイヤルボッホ　コペンハーゲン　カフェオレボウル　11cm　/　ROYAL　BOCH　Copenhague
¥ 3,630 (税込)
気軽に使えるテーブルランナー

気軽に使えるテーブルランナー

洋服を楽しむように今日はどの色にしようかなと気軽に楽しめるのがこのテーブルランナー。我が家は色味が濃いめのテーブルのため明るいテーブルランナーがテーブルコーディネートのアクセントになります。

見目
歩くグルメガイド
見目
リネンテイルズ　フリンジ　テーブルランナー　ライトグレー　40×200　/　LINEN　TALES
リネンテイルズ　フリンジ　テーブルランナー　ライトグレー　40×200　/　LINEN　TALES
¥ 11,220 (税込)
並べるだけで絵になるお皿

並べるだけで絵になるお皿

小さめドーナツを5個並べてみました。大きめのお皿なので、ドーナツを複数並べても窮屈に見えず、みんなで楽しむおやつの盛り付けにもぴったり。華やかな絵柄のおかげで、ただ並べただけでもテーブルがぱっと明るくなります。

鎌田
キッチン用品探検家
鎌田
ロイヤルボッホ　ブーレンボント　プレート　24cm　　/　ROYAL　BOCH　Borenbont
ロイヤルボッホ　ブーレンボント　プレート　24cm　　/　ROYAL　BOCH　Borenbont
¥ 3,080 (税込)
手描き風の花柄がかわいいプレート

手描き風の花柄がかわいいプレート

手書き風の花柄と、ぽってりとした佇まいがかわいいブーレンボント。16cmは、おやつ時間にちょうどいいサイズ感で、今日はチーズケーキをいただきました。素朴な花柄には温もりがあって、いつものおやつなのに、このお皿にのせるだけでなんだか特別なひとときに。ケーキはもちろん、焼き菓子やフルーツ、パンをのせても◎。電子レンジや食洗機もOKなので、気張らず日常使いできるのも嬉しいところ。ほっと一息つきたい午後に、そっと寄り添ってくれる一枚です。

武内
万年料理修行中
武内
ロイヤルボッホ　ブーレンボント　プレート　16cm　/　ROYAL　BOCH　Borenbont
ロイヤルボッホ　ブーレンボント　プレート　16cm　/　ROYAL　BOCH　Borenbont
¥ 2,310 (税込)
控えめな存在感

控えめな存在感

「これどこで買ったの?」と聞かれることの多いこのコースター。シンプルなリネンのコースターですが、ほわほわとした縁のフリンジが優しいアクセントとなり、控えめな存在感を出しているようです。適度な厚さの生地は水滴もしっかり吸い取ってくれ、洗濯しても乾きが早い!リネンテイルズならではの上質なリネンのお陰です。

中島
動物占いは一匹狼
中島
リネンテイルズ　フリンジ　コースター　ナチュラル　10×10　/　LINEN　TALES　※
リネンテイルズ　フリンジ　コースター　ナチュラル　10×10　/　LINEN　TALES　※
¥ 968 (税込)
数年ぶりのボジョレー解禁!

数年ぶりのボジョレー解禁!

卒乳を機に、数年ぶりにボジョレー・ヌーヴォーの解禁日に今年のボジョレーをいただきました。地元のワイン専門店のセレクトが最高なのですが、店主おすすめのボジョレーを数か月前から予約し今か今かとこの日を待ち望んでおりました。では、早速かんぱ～い!!これは期待以上!こんなにおいしいワインをいただくならワイングラスにはこだわりたいところ。私が結婚祝いでいただいたリーデルのこのグラスはとっておきのワインのときに登場させます。今回もグラスのおかげでよりおいしくいただきました!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
【2個セット】リーデル　ヴィノム　カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ(ボルドー)　610ml　6416/0　/　RIEDEL
【2個セット】リーデル　ヴィノム　カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ(ボルドー)　610ml　6416/0　/　RIEDEL
¥ 11,000 (税込)
愛用歴10年以上

愛用歴10年以上

お米を研ぐ時、野菜や麺の湯切りに…と毎日使っています。水切れもよく、シンプルな作りでお手入れも収納もしやすくお気に入りの道具なのですが、乱雑に扱ったせいなのか底の網が一か所破れてしまいました。まだ使えるけれど、毎日何度も使うもの。長い間がんばってくれたのでありがとう!お疲れ様!の気持ちも込めて、昨日ぽちっと同じものを買いました。新しい相棒が届くまでもうしばらくよろしくお願いします。

増田
おおらかなO型
増田
ラバーゼ　ステンレス丸ざる　中　21cm　/　la　base
ラバーゼ　ステンレス丸ざる　中　21cm　/　la　base
¥ 3,630 (税込)
賄いパスタにブーレンボント

賄いパスタにブーレンボント

ある日の会社でのお昼ご飯の一コマ。撮影で使用したミートボールが余っていたので、残り野菜を使ってパスタにしました。盛り付けが豪快なのはご愛敬！毎回撮影チームに「盛りすぎー！」と怒られるのはここだけの話（笑）今回使用したお皿はロイヤルボッホ ブーレンボント ディーププレート 23cm。程よい深さがあるのでパスタやカレーなどにおすすめです。直径は23cmですが、リムが3cmほどあり有効スペースは直径およそ17cmなので、料理を中央に高さを出して上品（？）に盛り付けられますよ♪

三木
よく食べよく飲む
三木
ロイヤルボッホ　ブーレンボント　ディーププレート　23cm　/　ROYAL　BOCH　Borenbont
ロイヤルボッホ　ブーレンボント　ディーププレート　23cm　/　ROYAL　BOCH　Borenbont
¥ 3,630 (税込)
きれいに仕込める、清潔感のあるボウル

きれいに仕込める、清潔感のあるボウル

中華風の甘酒（醪糟）づくりにちょうどいい21cmのステンレスボウル。1kgのもち米が無理なく収まり、発酵時に膨らむ余裕もあります。ステンレス製ならではの清潔感があり、匂いや色移りの心配が少ないのも嬉しいポイント。熱湯消毒も簡単で、短時間の発酵用として安心して使えます。程よい深さと軽さで扱いやすく、普段は和え物や下ごしらえなど幅広く活躍してくれるサイズです！

李
自炊記録つけてます
李
ラバーゼ　ステンレスボウル　中　21cm　/　la　base
ラバーゼ　ステンレスボウル　中　21cm　/　la　base
¥ 3,190 (税込)
遅く起きた朝のたのしみ

遅く起きた朝のたのしみ

休日の朝は、ロイヤルボッホのブーレンボントでワンプレートに。27cmのプレートは、パンケーキに目玉焼き、ハムやサラダまで盛れて使いやすいサイズです。ぐるっと描かれた牧歌的な柄もかわいくて、眺めているだけでほっこり。このプレートを見ると、ついついホットケーキを重ねたくなるんですよね〜。10cmのカフェオレボウルには果物を入れて、遅めな朝ごはんをのんびり楽しみました。

三木
よく食べよく飲む
三木
ロイヤルボッホ　ブーレンボント　プレート　27cm　/　ROYAL　BOCH　Borenbont
ロイヤルボッホ　ブーレンボント　プレート　27cm　/　ROYAL　BOCH　Borenbont
¥ 3,850 (税込)
朝が楽しみになるカフェオレボウル

朝が楽しみになるカフェオレボウル

カフェオレボウルは2サイズ展開で、こちらはひとまわり小さいサイズ。「カフェオレボウル」からイメージするものより少し小さめですが、朝食にヨーグルトを盛るのにちょうどいい大きさです。グラノーラを少し加えたり、季節のフルーツを添えたりすると、それだけで朝の食卓がちょっと豊かな雰囲気に。朝、このボウルにヨーグルトをよそってテーブルに置くと、一日の始まりが少し楽しみになります。ヨーグルト以外にも、カットフルーツやサラダ、ディップソースを入れたり、小鉢代わりに使ったりと大活躍。食卓にひとつあるだけで、ヨーロッパのあたたかな雰囲気を添えてくれる器です。

小林
台所の応援団長
小林
ロイヤルボッホ　コペンハーゲン　カフェオレボウル　11cm　/　ROYAL　BOCH　Copenhague
ロイヤルボッホ　コペンハーゲン　カフェオレボウル　11cm　/　ROYAL　BOCH　Copenhague
¥ 3,630 (税込)

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