おうちごはん
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ズッキーニとトマトの焼きびたし
おかず -
きび砂糖の梅シロップとはちみつと黒酢の梅シロップ
その他 -
ゆず茶も楽しめる柚子の砂糖漬け
おやつ -
油少なめ大学芋
おやつ -
豆腐白玉の冷やしぜんざい
おやつ -
きび砂糖の梅シロップとはちみつと黒酢の梅シロップ
その他 -
水切りヨーグルトのチーズケーキ
おやつ -
豆乳抹茶ゼリー
おやつ -
簡単!手作りグラノーラ
ごはん・麺・パン -
シナモンロール
ごはん・麺・パン
暮らしのひとコマ
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羽田空港で花山うどん
ずっと食べてみたかった花山うどん。 東銀座のお店はいつも大行列でなかなか行けなかったのですが、羽田空港の「羽田エアポートガーデン店」があると知り、先日行ってきました。 土曜日のお昼でしたが、15分ほどの待ち時間で入店できてラッキー！ 名物の幅広麺は、うどんというよりも新食感で、とってもおいしかったです。
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浅草橋ランチ探索中
オフィス引越し先、浅草橋おかず横丁の【まめぞ】さんへ。人気のカツサンドがお目当てだったのですが、ランチ定食もおいしそうだったので今回は唐揚げとささみチーズ を注文。さっくり熱々ボリュームもありとってもおいしい～。次回はカツサンド!と思いつつ、スタッフ中澤が注文したアジフライライスと迷い中です。
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Tea for Peace 03
神戸にある大好きなcafe yuddyさんが、東京の青山のイベントに出店されると聞いて行ってきました。国連大学前のファーマーズマーケットの横で開催の「Tea for Peace_03」。世界のいろいろなお茶を試飲できるイベント。バラや菊、ナツメなどが入った見た目もきれいな「食べる八宝茶」、薬膳クッキーとセットで購入。嬉しい週末でした!
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新芽が出てきました!
雨が降った翌朝、ベランダのミントに新芽が出てきているのを発見!梅雨明けはまだ先ですがちょっと嬉しくなりました。
愛用アイテム
卵焼き器で煮物
毎日のお弁当作りに大活躍の卵焼き器ですが、今日はさつまいも1本分のはちみつレモン煮を作ってみました。いつもは大きいお鍋を使うのですが少量を作るにはピッタリの大きさ。美味しくできましたよ。
おいもが美味しい季節に
焼くだけでも美味しい「さつまいも」ですが、今日はいつものレモン煮に生姜をプラスした「さつまいもの生姜はちみつレモン煮」長い名前がそのまま材料です。生姜が入るとちょっとスパイシーで体が温まるような気がします。
手軽に美味しいコーヒーを!
キントーのコーヒーカラフェセットを使うと、おいしいコーヒーがいつでも飲めて、後片付けも簡単でうれしくなります。
今日はたまごサンド!
思い立って作った卵焼き厚めの『たまごサンド』、14cmのプレートにピッタリサイズでした。
そのまま出せるカッティングボード
今日はおやつに黒ごまとチョコのパウンドケーキを焼きました。横幅は30㎝くらいありますが、丸みを帯びた形のおかげでテーブルに出してもかわいいカッティングボードです。
使いやすいフォークです
クチポールのデザートフォークは見た目も素敵ですが、とても使いやすいんですよ。手づくりなので個体差もありますが、それを含めて気に入ってます。
見えるところに
うちにいつもある「プルーン」。すぐ食べられるよう見えるところにおいてあります。小腹がすいた時につまんだりヨーグルトに入れたりと毎日食べてます。WECKに入れてると出しっぱなしでもいい感じです。
毎日のお弁当に
うちの家族は、ほぼ毎日お弁当持ちなのですが、夏場はなかなか大変です。少し濃いめに味付けした焼き魚と煮物、卵焼き、玄米ご飯に梅干し。なんだか茶色っぽいお弁当ですが、お弁当包みの布を変えるとちょっと気分も変わります♪
今までなかったXLサイズ
一番広いXLサイズフタ対応のキャニスターは高さが5cmくらいなので冷蔵庫にも重ねて入れられます。テーブルにそのまま出しても取り出しやすく、見た目もかわいい!お惣菜を入れたりナッツを入れたり、いろいろ使えそうで楽しみです。
エメラルド色のボウル
カステヘルミのボウルは大きさも程よく、いろいろな場面で使えるとっても嬉しい器です。新色のエメラルドのボウルは本当にキレイ!なにも入れてなくても見惚れてしまいます。今日はコーヒーゼリーをつくってみましたが、クリスマス時期にも活躍しそうで楽しみです。