食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    置き場所を作って快適に

    置き場所を作って快適に

    調理中のちょっとしたイライラだったお玉や菜箸の置き場所。このお玉置きはさっと出せて、使わないときはすぐにしまえる最小限のコンパクト設計なところが気が入っています。台所だけでなく食卓でホットプレートを使うときにも大活躍です。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    家事問屋　お玉置き
    家事問屋　お玉置き
    ¥ 2,200 (税込)
    あるとないとだと、味に違いが!

    あるとないとだと、味に違いが!

    料理上手の一歩は味見から。と聞いてから、とにかく味見をキチンとするようになりました。家事問屋のアイテムはとにかくかゆいところに手が届くアイテムがたくさん。長めの細い柄が、鍋を加熱している時でも、アチチとならずにおつゆがすくえます。反対側の串も2股になっているのがすごーく便利。根菜の煮物が好きなのですが、煮え具合が難しいところ。こちらをお迎えしたら格段に「煮え具合、ちょーどいい!」と自分を褒めることが多くなりました。

    幸塚
    花も団子も好き！
    幸塚
    家事問屋　味見スプーン
    家事問屋　味見スプーン
    ¥ 880 (税込)
    余分な汁気をきるならこれ!

    余分な汁気をきるならこれ!

    スタッフ千秋から聞いて作ってみてからはまっている冷凍卵黄の醤油漬け。お醤油から取り出すときに余分なつけ汁を切りながら、卵黄を傷つけずにすくい出すなら家事問屋れんげスプーン穴あきがおすすめ。先日漬けたらっきょうも、この穴あきれんげなら漬け汁を切れるのでカレーにトッピングするときもびしゃびしゃにならなくてごきげんです。もちろん担々麵の肉みそをすくうのにも大活躍中です。

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    家事問屋　れんげスプーン　穴あき
    家事問屋　れんげスプーン　穴あき
    ¥ 660 (税込)
    スリム泡立てが快適で満足

    スリム泡立てが快適で満足

    しっかりした作りでスリムな泡立て器は、見えない収納にしたい私が求めていたもの。スリムでもホットケーキ、マドレーヌ、プリン等には快適です。まだ作っていないけど、ホワイトソースも問題ないと思います。そのため、こちらをすぐに手に出来る場所に置いて、大きな泡立て器は製菓道具の場所にまとめました。使い心地はもちろん、すっきりして心地よいです。

    笹間
    お母さん的存在
    笹間
    家事問屋　スリム泡立て
    家事問屋　スリム泡立て
    ¥ 1,540 (税込)
    わたしの毎朝の日課

    わたしの毎朝の日課

    第一印象は「ん、箸置き?にしては存在感ありすぎ...」。家事問屋の担当者から「やかんの中から取り出しやすいように中心に穴をあけたことで表面積が増え、より鉄分が出やすくなったんですよ」と展示会でご説明頂き、このドーナツ型の形状に納得。鉄のみで作られているので衛生的とも仰っていました。義母から譲り受けた小さな鉄瓶にわが家のてつまろ君を入れてお湯を沸かし、湯呑に注いでから、鉄瓶よりてつまろ君を取り出して、物干し竿のように通して乾かす。わたしの毎朝の日課です。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    家事問屋　てつまろ
    家事問屋　てつまろ
    ¥ 1,320 (税込)
    セットで持ちたい穴あきのれんげ

    セットで持ちたい穴あきのれんげ

    れんげスプーンの使い心地のよさはお墨付きですが、穴あきタイプもあなどれません。煮豆や煮卵、らっきょうなどの余分な汁気を切りながらすくうことができるので、カレーを食べるときはれんげスプーン、福神漬けやラッキョウをすくうときは穴あきを使ったり、担々麺のひき肉や味噌ラーメンのコーンをサルベージするときには穴あきで、スープを啜るときにはれんげスプーンというようにセットで揃えておくことをおすすめします!

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    家事問屋　れんげスプーン　穴あき
    家事問屋　れんげスプーン　穴あき
    ¥ 660 (税込)
    無駄がない!スリムなおろしプレート

    無駄がない!スリムなおろしプレート

    家事問屋さん、私の台所をのぞいてる?って思うほど、ドンピシャなアイテムでした。私が大根おろし器に求めるのは収納性。切れ味のよいおろし器はたくさんあるけれど、収納に場所を取るようだとアウトなのです。その点、こちらは超スリムで、しかもセットできるバットを持っていたのも運命としか言いようがありません。切れ味は正直、普通かな。けれど、切れ味の良さと繊維の引っかかりがないぎりぎりのところを攻めて刃付けをしているため、洗いやすいときた。スーパーおろし器と命名です。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    家事問屋　おろしプレート
    家事問屋　おろしプレート
    ¥ 1,980 (税込)
    砂時計のように落ちていくー

    砂時計のように落ちていくー

    イメージ撮影の時に驚くほど速く、しかも綺麗に卵液がこせたので、娘の大好きなプリン作りのために購入しました。ご覧の通り、砂時計のように一点をツーっと落ちていく卵液は惚れ惚れする程です。画像では娘が手で持っていますが、ボウルに引っ掛けて使うことも可能です。他にも茶わん蒸しや少量の出汁とりにも使っています。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    家事問屋　だし・スープこし　綾織り
    家事問屋　だし・スープこし　綾織り
    ¥ 1,430 (税込)
    居場所があるって安心感

    居場所があるって安心感

    小さなお皿で代用していたお玉置き、買いました。期待していた以上に快適です。フチが斜めになっているからお玉も菜箸も転がらず安心。キッチンで邪魔にならないサイズ感と存在感を消すシンプルさもお気に入り。何より、調理中にえーっと…と手ごろな小皿を探す手間がなくなったのがいい!何でもないことがストレスになってるんですね。居場所があるって安心感です。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    家事問屋　お玉置き
    家事問屋　お玉置き
    ¥ 2,200 (税込)
    蒸し料理を気軽にはじめられます

    蒸し料理を気軽にはじめられます

    近ごろ話題のせいろ、我が家でも欲しい！でも置く場所がない＆お手入れが難しそうと思っている方へおすすめしたいのが家事問屋の蒸しかごです。手持ちのフライパンと蓋があれば、ヘルシーな蒸し料理を作れます。せいろだと蒸す前にお湯を沸かすのに時間がかかりますが、この蒸しかごなら使用する水が少量なので短い時間で蒸しはじめられます。網目が大きめの脚付きざるとしても使えます。蒸しかご自体は小さくて軽いのでさっと洗えて、食洗機対応。後片付けが楽ちんなのもうれしいですね。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    家事問屋　蒸しかご
    家事問屋　蒸しかご
    ¥ 2,750 (税込)
    「肉そぼろ米線」の最強相棒!

    「肉そぼろ米線」の最強相棒!

    この穴あきレンゲスプーンは、肉そぼろ米線(ミーシェン)のベストパートナーと呼ぶにふさわしい存在です!本当に素晴らしい!私が一番好きな中華米線料理は、「雲南風小鍋米線」です。炒めた粗挽きの豚肉そぼろをトッピングすることで、米線の味わいに新たな深みが加わります。ただ、いつも箸で肉粒をつまむのは少し面倒でした。そんな中、この穴あきレンゲスプーンが登場!これが私の自家製小鍋米線を食べる時の最強の相棒となりました。やっと具材を思う存分楽しめるようになりました〜!

    李
    自炊記録つけてます
    李
    家事問屋　れんげスプーン　穴あき
    家事問屋　れんげスプーン　穴あき
    ¥ 660 (税込)
    手軽にてつまろ

    手軽にてつまろ

    これまで鉄分不足とは無縁ではありますが、汗と一緒に鉄分も流れ出てしまうと知り意識するようになりました。飲み物用に鉄瓶を使っていますが、お料理のときは【てつまろ】が便利です。お味噌汁やスープを作るとき、水にてつまろを入れて10分くらい沸騰させた後にてつまろを取り出し、具材や調味料を入れます。普段の料理に手軽に取り入れられるので、習慣化してしまえば毎日少しずつ鉄分を摂取できます。てつまろは使用後にふきん等で水分を拭きとり、しっかり乾燥させてくださいね。

    中澤
    包丁砥ぎなら私に！
    中澤
    家事問屋　てつまろ
    家事問屋　てつまろ
    ¥ 1,320 (税込)

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