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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

カチっとしっかり保存できます

使いかけのコーヒー豆は、今までセロハンテープで止めていました。せっかくなら素敵に保存したい!と思いお迎えした家事問屋の袋留め。袋留めってカラフルでプラスチックなものが多い印象だったのですが、こちらはステンレス。シンプルでかっこいい...。しかもセロハンテープよりも密閉性が高い!酸化しやすいコーヒー豆も安心して保存できます。ちょっとした変化だけど、ふと目にした景色がお気に入りのものだと嬉しくなりますよね。袋留めのおかげで今日も美味しいコーヒーが楽しめます。

最上
りんごとそばが好き
最上

置き場所を作って快適に

調理中のちょっとしたイライラだったお玉や菜箸の置き場所。このお玉置きはさっと出せて、使わないときはすぐにしまえる最小限のコンパクト設計なところが気が入っています。台所だけでなく食卓でホットプレートを使うときにも大活躍です。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

頭でっかちも受け止める

ツールスタンドって、ぱっと取る時にスタンドごとグラっとすることありませんか?それは、底の方でツール同士が絡まり合ったりしているから。家事問屋のツールスタンドは、間口が広く入れやすいのに、仕切りがついているので、絡まらりづらいんです。頭でっかちなお玉やヘラを入れても安定感があり、指紋や汚れが目立ちにくいヘアーライン仕上げなのも気に入ってます。

幸塚
花も団子も好き!
幸塚

清潔&スッキリ!ステンレスの力

ガラス製や陶器製など、いろいろなツール立てを試してきましたが、最終的にたどり着いたのがこのステンレス製。最初は「ちょっと味気ないかな?」と思ってスルーしていたのですが、使ってみると “シンプル・イズ・ベスト” の意味を実感中!中には取り外し可能な仕切りが付いていて、菜箸とヘラを分けて収納できるので、出し入れもとてもスムーズ。さらに、菜箸5膳・おたま2本・ヘラ類7本をらくらく収納できる大容量サイズです。油はねが気になってもサッと拭けて、水洗いも簡単でキッチン全体に清潔感が出た気がします。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

ふきん掛けでキッチンツール収納

キッチンツールを引っ掛けるにに使っている「家事問屋 壁付けふきん掛け」。わたしは磁石部分を上にして使っています。強力磁石なので安定感も抜群!多少の重みではびくともしません。今は4つしか掛けてませんが、まだまだ掛けても大丈夫そう。この方法を導入してから使用頻度の高いものをすぐ出し入れできるし、乾燥しながら収納できるので衛生的でとても快適になりました。二列あるので一列目はふきん掛けの名の通り、ふきんを乾かすときに使っています。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

邪魔にならないスポンジ置き

一人暮らしなのでキッチンが手狭なのが悩みなのですが、場所をとらずにすっきり収納できる家事問屋のアイテムに助けられています。この手の商品(吸盤でくっつくタイプのやつ)はシンク周りの水気で吸盤が剥がれてしまうことがあるのですが、今のところ一回も落ちていません!

岩崎
好きなもの一直線
岩崎

ふきん掛けをツール掛けに

スタッフ岩谷のコメントを見て、私もこの壁付けふきん掛けをキッチンツール掛けにしたところ超便利!この2段しかも段違いのバーの作りにより、今までの1本バーのスペースで倍のツールを掛けることができるのです。もちろんこちらはふきん掛け。耐荷重500gですので、調子に乗ってツールを増やすとガシャーンと落ちてしまうので要注意。念の為キッチンバサミのような先の尖った刃物類は掛けないようにしています。奥(下段)に重め、手前(上段)に軽めのツールを掛けるとバランス良いようです。

中島
動物占いは一匹狼
中島

直火OKの頼れる小バケツ

ふきんの煮沸消毒、地味に面倒だと思っていませんか?この小バケツなら直火にかけられるので、お湯を沸かしてそのまま煮沸できてラクです。オキシ漬けのぬるま湯作りもコンロで一気に完成。約2.5L入るのに直径22.5cm、高さ約10cmと小ぶりで絶妙なサイズ感。ちょうどいい大きさのバケツって意外とないんですよね。取っ手付きなので、洗面所やお庭にも気軽に持ち運べて、小さな桶感覚で使えるのも便利。1つ持っておくと、家事のあちこちで頼れる存在です。

武内
万年料理修行中
武内

カトラリーの下の力持ち

シンプルな形ですが3通りの使い方がある優秀なカトラリー置き。洋食のときはフォークとナイフをならべたり、和食のときもお箸とれんげスプーンをならべたりして使えます。箸置きだけでなく、カトラリー置きも陰ながら役に立つアイテムなのだと気がつきました。ステンレス製なので、食洗機やカトラリーケースのなかで多少荒く扱っても大丈夫ですよ。

中澤
包丁砥ぎなら私に!
中澤

ひとつで三役!

炊き立てご飯も美味しいですが、程よく水分調節された「おひつご飯」は、お米一粒一粒の甘味と弾力を感じ、それはそれは美味しいんですよ。展示会で栗久さんからお勧めされたのが、夏のそうめん鉢としてのおひつの活用法。水漏れしない!と太鼓判を押されました。浅型なので手巻き寿司の時には飯台代わりに酢飯を入れて食卓へ。ひとつで三役!少しお高いけれど納得の買い物でした。おひつを洗う時はスコイがお勧めですよ。これから新米の季節。楽しみです〜!

中島
動物占いは一匹狼
中島

出しっぱなしでも気にならない

愛用のルクルーゼは27cmのオーバル。狭いキッチンでは蓋を置く場所がなく、まな板の上に伏せたらまな板が軽く焦げたことがあり…。それからは蓋を持ったまま混ぜたり調味料を足したりしていましたが、なにせ重い!もうがんばれず購入しました。結果、指定席があるのってすごく快適。蓋についた水滴の受け皿があるタイプと迷いましたが、受け皿を洗うより拭く方が楽なのと、この出しっぱなしでも気にならないシンプルさが決め手でした。鍋蓋で意図せず筋トレしてる方、是非!

増田
おおらかなO型
増田

和せいろをもっと手軽に

和せいろといえばお赤飯やおこわ、茶碗蒸しなどを作る時に使うものと思われがちですが、中華せいろよりも高さがある分、ボリュームのある野菜を蒸す時にも大活躍します。ほうれん草1袋も余裕を持って入れることができました。また密閉性の高い蓋により、あっという間に蒸すことができ時短にもなります。水溶性のビタミンやミネラルが湯に溶け出すのを防いでくれる「蒸す」という調理法を、日々の生活にも積極的に取り入れていきたいと思います。

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