食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    この上なくシンプルかつ万能

    この上なくシンプルかつ万能

    ありそうでなかったシンプルな、れんげ兼スプーン。カレーも丼もスープも食べやすく、普段から最初に手に取っていることが多いです。おかずの取り分けや盛り付けに使うのも便利ですよ。装飾がないので洗いやすくて清潔なところも、丈夫で長持ちするところも◎な万能カトラリーです。

    中澤
    包丁砥ぎなら私に！
    中澤
    【4月より値上げ】家事問屋　れんげスプーン
    【4月より値上げ】家事問屋　れんげスプーン
    ¥ 660 (税込)
    小鳥?ペンギン?

    小鳥?ペンギン?

    シンプルなデザインが多い家事問屋の商品の中に突然あらわれた小鳥?ペンギン?ついつい手に取るたびに横にしたり縦にしたりしてしまうのですが、柑橘好きにとっては大変役立ちます。外側の厚い皮に切れ目を入れるとき小さなくちばしがよく切れますし、小房の薄皮もチョイっと切ってあげると開きやすくなります。ステンレス製で酸にも強く、長く使えるところも良いですね。ちょっとレトロな感じもするかわいらしさが柑橘を食べる楽しみにもなりました。

    中澤
    包丁砥ぎなら私に！
    中澤
    【4月より値上げ】家事問屋　柑橘皮むき
    【4月より値上げ】家事問屋　柑橘皮むき
    ¥ 1,760 (税込)
    省スペースなあくとり

    省スペースなあくとり

    使っていたあくとりの網部分がやぶけてしまったので、家事問屋のあくとりを購入しました。網部分がパンチングなので丈夫で長持ちしそうです。網部分と柄に角度がほとんどついていないのが収納面も◎です。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    家事問屋　パンチングあくとり
    家事問屋　パンチングあくとり
    ¥ 1,100 (税込)
    わたしの毎朝の日課

    わたしの毎朝の日課

    第一印象は「ん、箸置き?にしては存在感ありすぎ...」。家事問屋の担当者から「やかんの中から取り出しやすいように中心に穴をあけたことで表面積が増え、より鉄分が出やすくなったんですよ」と展示会でご説明頂き、このドーナツ型の形状に納得。鉄のみで作られているので衛生的とも仰っていました。義母から譲り受けた小さな鉄瓶にわが家のてつまろ君を入れてお湯を沸かし、湯呑に注いでから、鉄瓶よりてつまろ君を取り出して、物干し竿のように通して乾かす。わたしの毎朝の日課です。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    家事問屋　てつまろ
    家事問屋　てつまろ
    ¥ 1,320 (税込)
    余分な汁気をきるならこれ!

    余分な汁気をきるならこれ!

    スタッフ千秋から聞いて作ってみてからはまっている冷凍卵黄の醤油漬け。お醤油から取り出すときに余分なつけ汁を切りながら、卵黄を傷つけずにすくい出すなら家事問屋れんげスプーン穴あきがおすすめ。先日漬けたらっきょうも、この穴あきれんげなら漬け汁を切れるのでカレーにトッピングするときもびしゃびしゃにならなくてごきげんです。もちろん担々麵の肉みそをすくうのにも大活躍中です。

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    【4月より値上げ】家事問屋　れんげスプーン　穴あき
    【4月より値上げ】家事問屋　れんげスプーン　穴あき
    ¥ 660 (税込)
    セットで持ちたい穴あきのれんげ

    セットで持ちたい穴あきのれんげ

    れんげスプーンの使い心地のよさはお墨付きですが、穴あきタイプもあなどれません。煮豆や煮卵、らっきょうなどの余分な汁気を切りながらすくうことができるので、カレーを食べるときはれんげスプーン、福神漬けやラッキョウをすくうときは穴あきを使ったり、担々麺のひき肉や味噌ラーメンのコーンをサルベージするときには穴あきで、スープを啜るときにはれんげスプーンというようにセットで揃えておくことをおすすめします!

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    【4月より値上げ】家事問屋　れんげスプーン　穴あき
    【4月より値上げ】家事問屋　れんげスプーン　穴あき
    ¥ 660 (税込)
    じゃない方の使い方

    じゃない方の使い方

    家事問屋のマッシャーは、実は「ツナ缶の油切り」にも使えるんです。マッシュする部分の径がツナ缶に合うので、そのまま傾ければ油を切ることができます。私は程よく油も残したいので、まさにこの使い方がベスト！手も油まみれにならないので気に入っています。もちろん本来の使い方のつぶす作業もしやすく、下ごしらえボウルの底の径とも合うので大き目のジャガイモ1個をつぶしたり、タルタルソース用にゆで卵をつぶすのにちょうどよいサイズ感です。ちなみに、コーン缶の水切りにも使えます！

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    家事問屋　マッシャー
    家事問屋　マッシャー
    ¥ 1,430 (税込)
    蒸し料理を気軽にはじめられます

    蒸し料理を気軽にはじめられます

    近ごろ話題のせいろ、我が家でも欲しい！でも置く場所がない＆お手入れが難しそうと思っている方へおすすめしたいのが家事問屋の蒸しかごです。手持ちのフライパンと蓋があれば、ヘルシーな蒸し料理を作れます。せいろだと蒸す前にお湯を沸かすのに時間がかかりますが、この蒸しかごなら使用する水が少量なので短い時間で蒸しはじめられます。網目が大きめの脚付きざるとしても使えます。蒸しかご自体は小さくて軽いのでさっと洗えて、食洗機対応。後片付けが楽ちんなのもうれしいですね。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    家事問屋　蒸しかご
    家事問屋　蒸しかご
    ¥ 2,750 (税込)
    茹で調理にもめちゃくちゃ便利〜

    茹で調理にもめちゃくちゃ便利〜

    常備菜づくりでは野菜の下茹でやゆで卵づくりなど、何かと多い茹で調理。取り回しがしやすい片手鍋は欠かせません。でも、うっかり両手鍋で茹でちゃうとシンクに運ぶまでが大変で・・・。でも、この油きりザルを使い始めてからは鍋の種類に関係なく、その場でザルあげができるようになりました!しかも、一度にすくえてめちゃくちゃ便利。本来は揚げ物用だけど、茹で調理にも問題なく使えます。むしろ、網目が大きいから使った後のお手入れが簡単で、ブロッコリーなどが目に詰まりにくいのもいいんです。巻き込み部分をお鍋の淵にちょいとかけておけば、そのまま冷ますこともできちゃいますよ。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    【4月より値上げ】家事問屋　油きりザル
    【4月より値上げ】家事問屋　油きりザル
    ¥ 1,100 (税込)
    手軽にてつまろ

    手軽にてつまろ

    これまで鉄分不足とは無縁ではありますが、汗と一緒に鉄分も流れ出てしまうと知り意識するようになりました。飲み物用に鉄瓶を使っていますが、お料理のときは【てつまろ】が便利です。お味噌汁やスープを作るとき、水にてつまろを入れて10分くらい沸騰させた後にてつまろを取り出し、具材や調味料を入れます。普段の料理に手軽に取り入れられるので、習慣化してしまえば毎日少しずつ鉄分を摂取できます。てつまろは使用後にふきん等で水分を拭きとり、しっかり乾燥させてくださいね。

    中澤
    包丁砥ぎなら私に！
    中澤
    家事問屋　てつまろ
    家事問屋　てつまろ
    ¥ 1,320 (税込)
    小さなストレスも感じません

    小さなストレスも感じません

    厚揚げの油抜きや揚げ物の一時置き、マカロニの湯切りなどにちょうどよくて、毎日のように使っています。水や油がスッと切れる大きめの網目と、オーバル型のコンパクトさが本当に使いやすい。私は道具がかさばるのが苦手なので、収納面でストレスのないサイズ感は大事なポイント。家事問屋の道具は、機能性はもちろん、丈夫で見た目もすっきり。キッチンに吊るしていても気にならない、この佇まいも気に入っている理由のひとつです。スポンジが隅々まで届くから、洗いやすさでもストレスなし。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    【4月より値上げ】家事問屋　油きりザル
    【4月より値上げ】家事問屋　油きりザル
    ¥ 1,100 (税込)
    無駄がない!スリムなおろしプレート

    無駄がない!スリムなおろしプレート

    家事問屋さん、私の台所をのぞいてる?って思うほど、ドンピシャなアイテムでした。私が大根おろし器に求めるのは収納性。切れ味のよいおろし器はたくさんあるけれど、収納に場所を取るようだとアウトなのです。その点、こちらは超スリムで、しかもセットできるバットを持っていたのも運命としか言いようがありません。切れ味は正直、普通かな。けれど、切れ味の良さと繊維の引っかかりがないぎりぎりのところを攻めて刃付けをしているため、洗いやすいときた。スーパーおろし器と命名です。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    家事問屋　おろしプレート
    家事問屋　おろしプレート
    ¥ 1,980 (税込)

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