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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

気持ちのよい朝が迎えられるプレート

アベックのプレートに朝ごはんをのせると、一日の始まりが軽やかになる気がします。パンやサラダの色がきれいに映えて、テーブルも明るくしてくれます。やわらかなブルーが食卓にほどよい落ち着きを添えてくれて、慌ただしい朝も穏やかな気持ちに。毎日の朝を気持ちよく始められるプレートです。

田島
お買い物は慎重派
田島

余った野菜で簡単ピクルス

平日に楽をしたいので、週末に何品かつくり置きをしています。料理で余った野菜を刻んでピクルスを作ってみました。ピクルス液は「かんたん酢」に月桂樹の葉をプラスした、まさに簡単なもの。余った野菜を使ったので、これくらいの瓶がちょうどよいサイズ感です。今日は娘の大好物のミートソースと一緒にガラス瓶のままドーンと食卓へ。色鮮やかな野菜が透けて見えて食卓を鮮やかに彩ってくれました。実はミートソースも週末つくり置きのもの。今日は温めるだけで豊かな食卓になりました~!

中島
動物占いは一匹狼
中島

計量の手間ゼロ!WECKでプロテイン

高校生の息子の身体づくりと、筋肉量を維持したい私のために、毎日プロテインを飲んでいます。でも、毎回計量するのは意外と面倒。そこで思いついたのが、1回分ずつWECKに小分けしておく方法です。上までしっかり入れるとちょうど1回分になるので、飲むときはそのままシェイカーへ入れるだけ!計量いらずでとてもラクになりました。今は数が足りず120mlサイズも併用していますが、便利すぎて買い足したくなった、お気に入りの使い方です。

小林
台所の応援団長
小林

出番の多いプレートです

プロキッチンスタッフの中でも愛用者の多いAvecのお皿。我が家でもスタメンです。朝はおにぎりやパンと福菜のワンプレートに、お昼のパスタ、夕食ではメインのおかずをのせて。かれいの煮付けやあじの開きなど和食でもおいしくみせてくれます。

武内
万年料理修行中
武内

モランでハロウィン気分

だいぶ冷え込むようになり、朝は温かい飲み物が嬉しい季節になりましたね。いつもはホットカフェオレなのですが、今日は白ごはん.comさんのレシピを参考にかぼちゃスープを作りました。ムーミンの仲間のなかでもちょっとおばけ?チックなモランのマグカップに入れて一足早いハロウィン気分。生クリームでクモの巣風の模様を描きたかったのですが、難しくてなんだかわからないものになってしまったのはご愛敬ということで。。。

田島
お買い物は慎重派
田島

ガラス蓋の活用方法

ウェックのガラス蓋って新しくシリコンキャップや木の蓋に変えてしまうと余りがちになりませんか?そんな時スタッフ笹間から鉢受けにするといいよと教えてもらいました。早速試してみると思った以上にぴったり!お水をあげる時もイチゴのマークにもホッコリします。行き場を失ったガラス蓋が今では大活躍中です。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

ピッタリで感動!

カレーに使ったニンジンが大きかったから残りをピクルスに。適当に切った後、さて何に入れよう…とガサゴソしたら、ロミさんのジャム作りでおすそ分けしてもらった時のウェックが。なんと長さも量もピッタリで1人感動!量は箸休め用3人×2回分くらい。蓋が少し面倒なのでプラスティックかシリコンの替え蓋を買う予定です。

増田
おおらかなO型
増田

ほっと心が和むムーミンマグ

穏やかなピンク色に寄り添うムーミンたちが描かれた「ラブ ピンク」は、やさしい気持ちになれるマグです。寒い日には、温かいホットチョコレートとお気に入りのクッキーで、ほっとひと息つくのが楽しみです。甘い香りとともに、ほのぼのとしたデザインが心にゆとりをもたらしてくれます。シンプルでかわいらしく、どんなシーンにも馴染むので、これからも大切に使い続けたいと思います。

石田
色々作るのが好き
石田

定番食器の使い方

和食にも洋食にも合うアベックは出番の多い万能選手です。おにぎりのプレートとしてはあまりにも有名ですが、わたしはブリの照り焼きやカレイの煮つけなど、お魚料理のお皿として使うことが多いです。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

アーモンドバターを入れました

ハワイへ行ったときスーパーに好きなナッツを選んで自分でナッツバターを作る機械がありました。ナッツバーターは購入するものと思っていた私はびっくり。それを思い出して家にアーモンドがあったので蜂蜜をちょっと加えてフードプロセッサーでグィーンとやってみました。ナッツバターと呼ぶには粗めになってしまいましたが素朴な味がおいしい。ウェックのキャニスターに入れるとちょっと可愛く出来た気がして自己満足です。

太田口
趣味は御朱印巡り
太田口

球根栽培にも使ってます

在宅で仕事をしていると、つい根を詰めてしまいどっと疲れが出るときも。そんなときの清涼剤が生花。どちらかというと観葉植物やドライフラワーが好きですが、可愛らしい花をつける生花を見ているとフーッと力が抜けていくのがわかります。今はウェックでムスカリの球根を。蕾が膨らみ花が咲きはじめました。

北村
植物を愛でる日々
北村

作り置きだれ保存にはWECK

蒸し料理が美味しい季節がやってきました。せいろに野菜をカットして入れるだけですが、鮮やかな自然の色のお陰で、見た目が華やかな蒸し野菜はわが家の鉄板料理です。野菜がもりもり食べられますよね。せいろの中央には作り置きのバーニャカウダのソースを置き、野菜と一緒に温めてしまいます。余ったソースはそのまま蓋をして冷蔵庫へIN。WECKは冷蔵も温めもOKで別売りで蓋もあるのでこういう時に助かります。ちなみに使用した中華せいろは27cm(内径23cm)です。

中島
動物占いは一匹狼
中島

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