食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    今までなかったXLサイズ

    今までなかったXLサイズ

    一番広いXLサイズフタ対応のキャニスターは高さが5cmくらいなので冷蔵庫にも重ねて入れられます。テーブルにそのまま出しても取り出しやすく、見た目もかわいい!お惣菜を入れたりナッツを入れたり、いろいろ使えそうで楽しみです。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    ウェック　グルメ　250ml　口径XLサイズ　/　WECK
    ウェック　グルメ　250ml　口径XLサイズ　/　WECK
    ¥ 990 (税込)
    イチゴジャムを作りました!

    イチゴジャムを作りました!

    ジャム用の不揃い大容量のイチゴが手に入ったので、ロミさんのレシピを参考に娘とイチゴジャムを作りました。3人家族のわが家では1週間で食べきるサイズの保存瓶は、1週間ごとにフレッシュなジャムを味わうことができ、食卓に置いても丁度よいサイズです。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    ウェック　モールド　120ml　口径Sサイズ　/　WECK
    ウェック　モールド　120ml　口径Sサイズ　/　WECK
    ¥ 715 (税込)
    WECKを調味料ビンとして使う

    WECKを調味料ビンとして使う

    週末インドカレーを食べに行ってきました。ふっとカウンターに目をやると瓶に入ったスパイスが積み重なっています。もしかしてこれはWECK?ガラス蓋はパッキンと一緒に手作りジャムなど長期保存したい時に使うイメージ。普段は密閉性のある木蓋やシリコン蓋を使っていますが、調味料は減りも早いので湿気も然程気になりませんし、開け閉めしやすいガラス蓋が便利かもしれませんね。中が見えることで減り具合もわかるので、私もWECKを調味料ビンとして、塩と砂糖から始めてみようかな。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    ウェック　モールド　500ml　口径Lサイズ　/　WECK
    ウェック　モールド　500ml　口径Lサイズ　/　WECK
    ¥ 1,045 (税込)
    球根栽培にも使ってます

    球根栽培にも使ってます

    在宅で仕事をしていると、つい根を詰めてしまいどっと疲れが出るときも。そんなときの清涼剤が生花。どちらかというと観葉植物やドライフラワーが好きですが、可愛らしい花をつける生花を見ているとフーッと力が抜けていくのがわかります。今はウェックでムスカリの球根を。蕾が膨らみ花が咲きはじめました。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    ウェック　モールド　120ml　口径Sサイズ　/　WECK
    ウェック　モールド　120ml　口径Sサイズ　/　WECK
    ¥ 715 (税込)
    スライス大根の甘酢漬けに

    スライス大根の甘酢漬けに

    韓国料理を良く作るようになってから、スライスをした大根の甘酢漬け(サンム)をウェックに作り置きしています。我が家の甘酢は甘さ控えめでやや酢多めの分量。さっぱりしているので、サムギョプサルや焼肉を食べるときの箸休めにしたり、生ハムとスプラウトと一緒に巻いたり、細切りにしてサラダにトッピングしたりと、あっという間に消費します。大根1/2をベンリナーでスライスしてモールドシェイプ500mlにジャストでした。このサイズはスライスレンコンにもぴったりです。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    ウェック　モールド　500ml　口径Lサイズ　/　WECK
    ウェック　モールド　500ml　口径Lサイズ　/　WECK
    ¥ 1,045 (税込)
    手が止まらないパンのおともに

    手が止まらないパンのおともに

    SNSを眺めていたら目に飛び込んできたツナのリエットにハマり、せっせと作っては食べる毎日です。モールドシェイプの120mlにツナ缶1個とキリのクリームチーズ4個で作ったリエットがキチッと収まり、まるでこのために存在しているかのよう。作ったその日になくなることもあるほど家族みんなが大好きだけどカロリーオーバーも気になるところ。あえて作り置きはせず食べ過ぎ防止も兼ねたミニサイズの120mlをチョイスしています。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    ウェック　モールド　120ml　口径Sサイズ　/　WECK
    ウェック　モールド　120ml　口径Sサイズ　/　WECK
    ¥ 715 (税込)
    今年の梅仕事[さしす梅]を作りました

    今年の梅仕事[さしす梅]を作りました

    ここ数年は梅シロップを作っていましたが、今回はスタッフ千秋に教えてもらった[さしす梅]に挑戦しました。材料は、「さ」砂糖300g　「し」塩100g　「す」酢　約4カップと青梅1kg、。普通の梅干しより塩分が控えめなので食べやすく、酢の防腐効果で傷みにくいのが特徴。砂糖のほんのりとした甘みが加わることで、そのままでもより美味しく食べることができるんですよ。材料を消毒したウェックのガラス瓶に入れて、涼しくて日の当たらない場所に2～3週間ほどおいておけば出来上がり。梅を天日干しすれば「さしす梅干し」になり、残った「梅酢」は、調味料として、ちらし寿司やサラダ、和え物にといろいろ使えるのも嬉しいですね。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    ウェック　チューリップ　1500ml　口径Lサイズ　/　WECK
    ウェック　チューリップ　1500ml　口径Lサイズ　/　WECK
    ¥ 1,980 (税込)
    映えるプレート

    映えるプレート

    大胆な柄のようだけど、落ち着いた藍色なので手にすると意外となんでも似合うプレートです。柄が淵にあることで全体的に引き締まって見え、サラダや唐揚げをたっぷり盛り付けてもかわいいし、黄色や赤などの色のある食べ物だと、絵的にすごく映えるんですよ。クミンライスにスパイスの効いたエスニックカレー。暑い時期に食べて食欲増進、夏バテ解消です!

    小林
    台所の応援団長
    小林
    アラビア　24h　トゥオキオ　ディーププレート　24cm　/　ARABIA　24h　Tuokio
    アラビア　24h　トゥオキオ　ディーププレート　24cm　/　ARABIA　24h　Tuokio
    ¥ 4,950 (税込)
    夏の水分補給はセルフサービス

    夏の水分補給はセルフサービス

    夏場の水分補給対策。朝食時の紅茶を少し多めに入れ、ジュースジャーへ注ぎ、コップを添えて置いておきます。氷を入れたり、牛乳を入れたり、ガムシロップを入れたり、飲みたい人がお好みで水分補給。冷蔵庫には麦茶も常備していますが、たまには違う味も楽しみたくてね。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    ウェック　ジュースジャー　500ml　口径Sサイズ　/　WECK
    ウェック　ジュースジャー　500ml　口径Sサイズ　/　WECK
    ¥ 1,045 (税込)
    清潔に保てるサイズ感が◎

    清潔に保てるサイズ感が◎

    塩や砂糖の保管、皆さんはどうされてますか?キッチンに出しっぱなしの我が家は、大き目サイズでは使い切る前に容器が汚れてしまう&中身が固まってしまいアウト。密閉タイプは調理中の開け閉めがめんどくさくて脱落。。。と試行錯誤した結果、ウェックをあえてパッキンなしのガラス蓋のみで使う方法に落ち着きました。このサイズならちょうど汚れが気になる頃に中身がなくなるので、その都度洗ってきれいを保てています。ちなみにお塩は広島産姫ひじきの塩(おすすめ!)、砂糖はてんさい糖ですが固まって困るということはありませんよ～。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    ウェック　モールド　120ml　口径Sサイズ　/　WECK
    ウェック　モールド　120ml　口径Sサイズ　/　WECK
    ¥ 715 (税込)
    冷たいビールのお供に

    冷たいビールのお供に

    先日のイメージ撮影でチャチャッとスタッフ三木が作ってくれたワカモレが癖になる美味しさでして、あれからわが家で何度作ったことか。GWのBBQの時やお友達宅での持ち寄りパーティーにもこのワカモレは大好評!作り方はとっても簡単で、ペースト状に潰したアボカドに刻んだ玉ねぎとプチトマトを入れ、レモン汁、塩コショウ、おろしにんにくを少々加えたらもう完成。「タバスコも入れるといいですよ」とのことでしたが、わが家はレモスコにしてみたところこれもgood!あー、今日も食べたい。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    ウェック　モールド　230ml　口径Lサイズ　/　WECK
    ウェック　モールド　230ml　口径Lサイズ　/　WECK
    ¥ 825 (税込)
    絶妙なミニサイズ

    絶妙なミニサイズ

    我が家では朝食のときのゆで卵、目玉焼き用に卓上に塩を用意しています。WECKのモールドシェイプ25ml口径XSサイズに塩を入れているのですが、このソルトスプーンがちょうどいいサイズなんです。ちょっと小さいかも?と思いますが、少量ですくえて塩をかけすぎる心配もないので、塩分を気にされる方にもおすすめのスプーンです。ちなみに、卓上用の塩は「マルドンの塩」を愛用。英国王室御用達の塩としても認定された塩とのことで、これをかけるだけでいつもの卵料理やサラダもまるでレストランの味になります!

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    サンク　ホーンヴァレファブリッケン　カトラリー　ソルトスプーン　/　CINQ
    サンク　ホーンヴァレファブリッケン　カトラリー　ソルトスプーン　/　CINQ
    ¥ 2,860 (税込)

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