食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    たっぷりワンプレートにも

    たっぷりワンプレートにも

    会社でお昼にタコライスを作って食べました。その時に使ったのが木村硝子×イイホシユミコのディシィーズ。今回22センチを使ってみたのですが、程よい深さもありワンプレートにぴったりのデザインでした。ふちの白いラインのアクセントがかわいらしく、ただ盛りつけただけでもカフェ飯風になるので気分が上がります♪

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　220　plate　sand beige matte　/　ディシィーズ　サンドベージュ　マット
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　220　plate　sand beige matte　/　ディシィーズ　サンドベージュ　マット
    ¥ 4,180 (税込)
    ちょうどよいサイズのボウル

    ちょうどよいサイズのボウル

    イイホシユミコさんデザインのdishesシリーズ。どのカラーもスモーキーでシックなので色違いでそろえても素敵ですね。Sサイズのボウルはスープやサラダ、シリアルやヨーグルトにぴったりで季節を問わず使えます。寒い冬の朝は温かいスープで冷え切ったからだを温めましょう。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　bowl　S　fog gray　/　ディシィーズ　フォググレー
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　bowl　S　fog gray　/　ディシィーズ　フォググレー
    ¥ 2,750 (税込)
    懐の深い器です

    懐の深い器です

    たっぷりの煮物を入れられる器が欲しくてお迎えしたこちら。和洋問わず受け止めてくれるニュアンスカラーとシンプルな形状がお気に入りです。フチに入ったホワイトのラインがアクセントになり、テーブルをキリッと引き締めてくれます。取り皿としてSサイズのボウルもシリーズ買いしちゃおうかな～と検討中です。

    加藤
    新婚生活満喫中
    加藤
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　bowl　L　fawn brown　/　ディシィーズ　ファーンブラウン
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　bowl　L　fawn brown　/　ディシィーズ　ファーンブラウン
    ¥ 4,400 (税込)
    スモーキーな色合いがおきにいり

    スモーキーな色合いがおきにいり

    dishesシリーズはやさしい色あいがお気に入り。今日のお昼はマットな質感のモスグレーのプレートにカシュー+黒こしょう+チーズメルトのベーグルをのせて。ドラマ「きのう何食べた?」でサイズ違いのサンドベージュのプレートにナポリタンが盛り付けてあるのをみて、サイズ違い・色違いでも揃えたいなぁと思いました。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　180　plate　moss gray matte　/　ディシィーズ　モスグレー　マット
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　180　plate　moss gray matte　/　ディシィーズ　モスグレー　マット
    ¥ 3,190 (税込)
    使い勝手のよい小鉢です

    使い勝手のよい小鉢です

    大きなお皿にどんと盛ってそれぞれ取り分けるスタイルは楽だけど、サラダやスープ、おつゆがあるおかずは小鉢にそれぞれ盛りたい。そんなときにdishesシリーズのSサイズのボウルが活躍します。絶妙な大きさで、重ねて収納でき場所を取らないところが使いやすいです。電子レンジや食洗機OKなのもうれしい。先日無性に食べたくなり作った揚げ出し豆腐、みぞれのおつゆをかけていただきました。なんてことない和風のおかずも素敵にみえます。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　bowl　S　pistachio green　/　ディシィーズ　ピスタチオグリーン
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　bowl　S　pistachio green　/　ディシィーズ　ピスタチオグリーン
    ¥ 2,750 (税込)
    トロイカのチーズケーキ

    トロイカのチーズケーキ

    今日のおやつは岩手トロイカのチーズケーキ、おいしいんですよね。初めて食べたのはスタッフ中澤がお取り寄せをしたのをオフィスでごちそうになった時。その後、以前のプロキッチンの事務所にほど近い東銀座にある岩手県のアンテナショップ「いわて銀河プラザ」で販売していることを知りました。限定品なのでいつでも買えるわけではないのですが、それでもうれしい。イイホシさんのディシィーズインクブルーはツヤがあるきれいな紺で美味しさがアップする気がします。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　140　plate　ink blue　/　ディシィーズ　インクブルー
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　140　plate　ink blue　/　ディシィーズ　インクブルー
    ¥ 2,200 (税込)
    深い青色が夏にちょうどいい

    深い青色が夏にちょうどいい

    イイホシユミコさんの器dishesシリーズはマットなカラーとつやありカラーがあるのですが、暑い夏におすすめなのがつやありのインクブルー。深い青色が夏の夜の色を思い出させます。朝から暑い季節、このお皿で気持ちだけでもひんやり。今日の朝食はフレンチトーストに。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　200　plate　ink blue　/　ディシィーズ　インクブルー
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　200　plate　ink blue　/　ディシィーズ　インクブルー
    ¥ 3,630 (税込)
    季節を問わず活躍してくれそうです

    季節を問わず活躍してくれそうです

    今日のランチはエビピラフとサラダ。どちらもイイホシユミコさんのプレートにしてみました。カラーのバリエーションがありますが、どれも派手な色ではないのでどんな食品にも合わせやすく、それでいながら白い縁が引き締めてくれるので便利なプレートです。

    太田口
    趣味は御朱印巡り
    太田口
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　200　plate　fawn brown　/　ディシィーズ　ファーンブラウン
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　200　plate　fawn brown　/　ディシィーズ　ファーンブラウン
    ¥ 3,630 (税込)
    多様な使い方ができます

    多様な使い方ができます

    11センチの小皿は醤油やタレをいれたり、薬味をのせたり、クッキーやチョコレートなどちょっとしたお菓子をのせたり使い道たくさんで大活躍。グラスデザートのアンダープレートにもこの小皿がちょうどいいです。今日は志麻さんレシピのチョコレートムースをステム付きのグラスに作りました。イイホシユミコさんのdishesシリーズのプレートは小皿は薄くて、重ねてもかさばらないので色違いでたくさん揃えたいです。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　110　plate　fog gray　/　ディシィーズ　フォググレー
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　110　plate　fog gray　/　ディシィーズ　フォググレー
    ¥ 1,870 (税込)
    シリーズで揃えたくなります

    シリーズで揃えたくなります

    先日のスタッフコメントでも紹介した黒豆きな粉マフィン。このマフィンの取り分け用に選んだのは木村硝子店とイイホシユミコさんのdishesシリーズのプレート。その中でもこのモスグレー、サンドベージュはマットでやさしい色味なので和の素材を使ったマフィンにぴったり。重ねても薄くてかさばらないので何枚あっても収納に困りません。さらに食洗器、レンジ対応だなんていうことなし!このシリーズのカップやボウルを同じ色で揃えたり、色違いにしたりと何枚も揃えたくなります。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　110　plate　moss gray matte　/　ディシィーズ　モスグレー　マット
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　110　plate　moss gray matte　/　ディシィーズ　モスグレー　マット
    ¥ 1,870 (税込)
    和でも洋でも◎な万能プレート

    和でも洋でも◎な万能プレート

    週末はゆっくりと朝食を用意できるので何を食べようかな、とわくわくします。「木村硝子店×イイホシユミコ」のWネームでリリースされた22cmのプレートは、朝食のワンプレートにぴったり。この優しいベージュの色合いが、洋食はもちろんおにぎりを乗せた和食にもよく合います。少しリムがあるので、汁気があるおかずをのせても大丈夫。18cmのせいろの受け皿としても使えます。12月12日から予約販売開始の福袋にもはいっているので、少しお得にゲットできちゃいます。この機会をお見逃しなく！

    最上
    りんごとそばが好き
    最上
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　220　plate　sand beige matte　/　ディシィーズ　サンドベージュ　マット
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　220　plate　sand beige matte　/　ディシィーズ　サンドベージュ　マット
    ¥ 4,180 (税込)
    チョコっと、便利なプレート

    チョコっと、便利なプレート

    仕事中などちょっと集中したいときにパクっとしてしまうくらいお気に入りのビーンズチョコレート。これってついつい食べ過ぎちゃうんですよね。なので、食べる分だけ器に出したいときに、このプレートのサイズ感がちょうどいいんす。チョコをちょこっとだけ・・なんてときに使えるプレート、食べすぎ防止にもなります。ほかにも、味見用や箸休めやお茶うけなど、何かと使える便利なサイズ感です。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　110　plate　moss gray matte　/　ディシィーズ　モスグレー　マット
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　110　plate　moss gray matte　/　ディシィーズ　モスグレー　マット
    ¥ 1,870 (税込)

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