食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    レンジもOK!

    レンジもOK!

    素敵だなと思いつつ、あまりの繊細さと自分の雑さを考えると購入を躊躇していた1616/aritajapanシリーズ。「ホテルでも使われてる=ハードユースに耐えられる=丈夫でしょ!」という自己完結のもと、やっと我が家に迎え入れました。実際に使ってみると電子レンジ・食洗機・オーブンOKというなんとも頼もしいアイテム。朝食に温めるとふわっふわになるドーナツをレンチンしてそのまま食卓→食後は食洗機にIN、と気軽に使っています。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　160
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　160
    ¥ 1,980 (税込)
    追加で購入した使える器

    追加で購入した使える器

    真っ白なスクエアプレートは、キャンバスに絵を描くようにどんなお料理もすてきに盛りつけられちゃいます。とにかく出番が多いので、来客にも使えるよう追加で購入しました。立てて収納してもすっきり置けて場所もとりません。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    1616/aritajapan　TY　スクエアプレート　ホワイト　165
    1616/aritajapan　TY　スクエアプレート　ホワイト　165
    ¥ 1,650 (税込)
    四角いホットケーキはいかが?

    四角いホットケーキはいかが?

    朝のホットケーキ、中村銅器製作所の銅玉子焼鍋12×16で焼いてみたら、1枚目からこの色!!焼きムラもなくきれいに焼けました～。四角のホットケーキなんて食べたことなかったので、どのお皿にしようかと考えて、やはり四角のお皿でしょ～と選びました。額縁のような形だからホットケーキにチョコペンで絵を書いても楽しそうです♪

    小林
    台所の応援団長
    小林
    1616/aritajapan　TY　スクエアプレート　ホワイト　235
    1616/aritajapan　TY　スクエアプレート　ホワイト　235
    ¥ 3,300 (税込)
    家飲みのおともはさつまいも

    家飲みのおともはさつまいも

    じゃがいもはもちろん、おいも類が大好きな私。この季節はさつまいもをよく買いこむのですが、どうしても甘い料理になってしまうな～(それはそれで美味しいのですが)と思い、鶏肉と甘辛に炒めてみました。ビールにとっても合う味付けで家飲みが捗ります♪盛り付けはパレスプレートに。マットな質感ですが醤油が入ったタレもシミにならない!ので、想像より気軽に使えるお皿ですよ。

    岩崎
    好きなもの一直線
    岩崎
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　220
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　220
    ¥ 3,850 (税込)
    悩んだけれど…買って良かった！

    悩んだけれど…買って良かった！

    鍋の上部が少しすぼまった形状なので、蓋が小ぶりで作業台に置いても邪魔にならない点が、私にとっては結構ポイント高いです。片手鍋はサイズ違いでいくつか持っていますが、この鍋は柄が飛び出していない分、キッチンでの場所を取らず、見た目にもコンパクトに感じます。写真ではたっぷり1Lの卵コーンスープが入っています。以前から気になってはいたものの、家族に「また鍋を買ったの？」と言われそうで、つい購入を後回しにしていましたが思い切って買って本当に良かったです！

    鎌田
    キッチン用品探検家
    鎌田
    • 送料無料
    ヴェーエムエフ　フュージョンテック　ミネラル　マルチポット　14cm　蓋付　ブラック　/　WMF
    ヴェーエムエフ　フュージョンテック　ミネラル　マルチポット　14cm　蓋付　ブラック　/　WMF
    ¥ 24,750 (税込)
    食卓に置くだけでテンションアップ!

    食卓に置くだけでテンションアップ!

    先日ビーフシチューを作りました。半日かけてじっくる煮込んで作りましたが内側が琺瑯なのでこびりついたり焦げつくこともなく、お肉はとろとろ、玉ねぎの甘味もしっかり引き出されてまるでお店の味!重たいけどつるんと汚れが取れるので洗う時も意外と楽ちん。何よりもこの見た目がかっこいいですよね♪このまま食卓に出すだけでテンションが上がります!お高いので購入するまで数年悩みましたが使う度に料理するのが楽しくなります。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    • 送料無料
    イッタラ　サルパネヴァ　キャセロール　3.0L　キャストアイアン　/　iittala　Sarpaneva
    イッタラ　サルパネヴァ　キャセロール　3.0L　キャストアイアン　/　iittala　Sarpaneva
    ¥ 41,580 (税込)
    一生手放せないマルチポット

    一生手放せないマルチポット

    液だれしないマルチポットは毎朝湯たんぽのお湯をいれるのにも活躍中です。お湯が沸くのが驚くほど早いので、やかんではなくマルチポットをつい手に取ってしまいます。また玄米を炊くのにも活躍中。この形が少量のお米でも対流するので美味しく炊けるんです。実は1台目の取手を壊してしまって現在2代目なんですが、また壊れても買ってしまう一生手放せない鍋です。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    • 送料無料
    ヴェーエムエフ　フュージョンテック　ミネラル　マルチポット　14cm　蓋付　ダークプラス 　/　WMF
    ヴェーエムエフ　フュージョンテック　ミネラル　マルチポット　14cm　蓋付　ダークプラス 　/　WMF
    ¥ 24,750 (税込)
    適当に盛り付けてもおしゃれなプレート

    適当に盛り付けてもおしゃれなプレート

    在宅のお昼ごはん。残り物を大集合させて、蒸篭で蒸した野菜やウィンナー、ベーグルをこのプレートに盛り付けてみました。菊の花をイメージして作られた形がかわいいのと、薄くて軽いので扱いやすく、片付けも簡単。オリーブオイルと塩で味付けしただけでおいしいヘルシーランチになりました。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　220
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　220
    ¥ 3,850 (税込)
    シリーズで揃えたくなります

    シリーズで揃えたくなります

    先日のスタッフコメントでも紹介した黒豆きな粉マフィン。このマフィンの取り分け用に選んだのは木村硝子店とイイホシユミコさんのdishesシリーズのプレート。その中でもこのモスグレー、サンドベージュはマットでやさしい色味なので和の素材を使ったマフィンにぴったり。重ねても薄くてかさばらないので何枚あっても収納に困りません。さらに食洗器、レンジ対応だなんていうことなし!このシリーズのカップやボウルを同じ色で揃えたり、色違いにしたりと何枚も揃えたくなります。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　110　plate　moss gray matte　/　ディシィーズ　モスグレー　マット
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　110　plate　moss gray matte　/　ディシィーズ　モスグレー　マット
    ¥ 1,870 (税込)
    おしゃれなプレート

    おしゃれなプレート

    ついつい上から撮りたくなる、フォトジェニックなお皿No.1!会社の近くのベーグル屋さんの萌え断サンドウィッチとともに、上から撮ってみました。かわいい〜♡

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　220
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　220
    ¥ 3,850 (税込)
    桜餅も上品に

    桜餅も上品に

    菊の花をモチーフにしたパレスプレート。薄くて収納もしやすいし、いつもとちょっと違うかわいらしい気分になれるので、どんなお料理にも使えるように3サイズ全て持っています。一番小さいこのサイズは、小皿として醤油皿にしたりもしますが、こんなふうに桜餅や大福など和菓子を載せることが多いです。上品になるのでおもてなしにもぴったりですよ。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　110
    1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　110
    ¥ 1,320 (税込)
    どんぶりとして使えます

    どんぶりとして使えます

    今日のリモートワークランチは、ビビンバ。このイイホシさんのボウルは、しっかりとした深さがあるのでどんぶりとしても使えます。煮物を盛りたいときも、たっぷりサラダを食べたいときも大活躍しています。そして薄手なので、大きさの割に軽いところも取り回ししやすくて気に入っています。

    幸塚
    花も団子も好き！
    幸塚
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　bowl　L　pistachio green　/　ディシィーズ　ピスタチオグリーン
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　bowl　L　pistachio green　/　ディシィーズ　ピスタチオグリーン
    ¥ 4,400 (税込)

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