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食材の下ごしらえ、作り置きの常備菜、お弁当用の冷凍食品やちょっとだけ残ったおかずなどを保存する保存容器。素材もサイズも機能性もそれぞれに異なり、目的に適した保存容器を使うことで毎日の調理の時短にもつながります。中身がひと目でわかり電子レンジやオーブンでも使用できるガラス素材、酸や塩分に強く、匂いがつきにくい琺瑯素材、調味料やごはんのお供の保存に最適な陶器の甕など、幅広いタイプをご用意しております。また、デザイン性が高くそのまま食卓に出すことができる保存容器もおすすめです。お気に入りの保存容器を使うと、より一層料理のモチベーションを高めてくれるはずです。洗浄の際に気になる食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

ガラス保存容器

ガラスの保存容器は食品の匂いや色移りがなく、プラスチックに比べて油汚れも落としやすいのが特徴。クリアで中身が一目でわかるから残量が分かりやすく、おしゃれに見せる収納を楽しむこともできます。ふたに密閉性のある保存容器なら汁気のある料理を保存するときも安心。

ウェックのようにサイズや形状が豊富でふたの組み合わせによって何通りもの使い方ができるものや常備菜のおかずを保存してそのままテーブルに出すことができるパック&レンジなど、それぞれに特性があります。よく作る料理や保存したい食材に合わせてお選びください。電子レンジ、オーブン、食洗機の使用につきましては各商品ページに記載がございますのでご確認ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

ホーロー保存容器

作り置きのごはんやおかずなどを冷蔵庫で保管するときに、保存容器に食品の匂いや色が移ってしまうことにお悩みの方もいるのではないでしょうか?そんな方には琺瑯(ホーロー)でできた保存容器がおすすめ。琺瑯とは、金属の表面にガラス質の釉薬を高温で焼きつけた素材のことです。金属とガラスの良いとこ取りをしているのが特徴で、酸や塩分に強く、匂いがつきにくいためどんな食品にも使えますよ。

細菌が繁殖しにくいので、食材の風味や質を落とさずに、良い状態で保存ができます。さらに熱伝導が良いので、耐熱性や冷却性、保温性も高いすぐれものです。また見た目がかわいく、どんなところにも馴染むのも人気の理由で、お菓子を入れてテーブルに置いておくだけでもおしゃれですよ。プロキッチンでは蓋付きの製品を取り扱っていますが、フタの素材や形状によっても使い勝手が変わるためフタのみの販売もしています。商品によっても性能は異なるので、ぜひお好みに合った種類のものをご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

陶器の保存容器

ぽってりとした質感が温かい陶器の保存容器。酸や塩分に強く、梅干しや常備菜を保存するのに最適です。手仕事の温もりを感じる作家ものや、伝統的な窯元の蓋物など、そのまま食卓へ出せる佇まいのものをセレクトしました。調湿性にも優れ、塩や砂糖の保存にも。陶器の保存容器は見せる保存と使いやすさ、どちらも大切にしたい方に。毎日の台所に心地よく寄り添ってくれます。

ステンレス保存容器

丈夫で清潔に保てるステンレス製は、食材の鮮度を守る強い味方。酸化を防ぎたいコーヒー豆や、湿気を嫌う粉ものの保存に最適です。遮光性が高く、匂い移りもしにくいため、キムチやスパイスなど香りの強い食品も安心して保存できます。汚れが落ちやすくお手入れも簡単で、中には食洗機対応のアイテムも。無機質な機能美が、キッチンをスタイリッシュに引き締めます。

木の保存容器

天然素材が持つ調湿・防虫効果を活かした木の保存容器。お米を美味しく保つ米びつや、パンの乾燥を防ぐパン箱、根菜を優しく守る野菜箱などをご用意しました。桐をはじめとする上質な木材は、使い込むほどに風合いが増し、キッチンに柔らかな空気感を運びます。

保存瓶

中身が見える安心感と、清潔感が魅力のガラスの保存瓶。WECK(ウェック)やセラーメイト、アデリアなど、長く愛される信頼のブランドを取り揃えました。毎日の作り置きから、梅酒や梅シロップなどの梅仕事、季節の手仕事まで。並んでいる姿を見るだけで心が弾む、見せる保存を楽しみませんか。

バターケース

毎朝の食卓を豊かにするバターケース。乾燥や酸化を防ぎ、バターの風味を損なわない琺瑯(ホーロー)製や、スタイリッシュなステンレス製をご用意しました。ケースを変えるだけで、いつもの朝食が少しだけ特別な時間に。バターを最後まで美味しく食べるための、こだわりのアイテムです。

フタ・パーツ

お気に入りの容器をより便利に、長く使うための専用パーツ。保存容器の利便性を高めるシリコン蓋や、密閉性を保つためのパッキンなどを揃えました。例えば、WECK(ウェック)は用途に合わせて蓋をカスタマイズすることで、保存容器の活躍の幅がさらに広がります。劣化したパーツも定期的に買い替えることで長くご愛用いただけます。

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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

残ったおかずや薬味の保存に

保存容器としてはプラスチック製が安価で買い揃えやすいですが、においや色がつきやすく油汚れを落とすのが大変。毎回洗うのがストレスでした。イワキのパック&レンジを使ってみたところ、ガラス製で洗いやすさが抜群。細かい溝がなく洗うのも水気をとるのもラクな蓋もすっかり気に入りました。ちょこっと残ったおかずは無理にさらいがちだったのですが、200mlサイズの容器があると「明日食べよう」となるので食べ過ぎを少しは抑えることができます。

武内
万年料理修行中
武内

ちょっと保存に便利な小サイズ

イワキのパック&レンジで一番小さいサイズは、ちょっと残ったものを保存したいときに重宝します。もうすぐ6年間続いたお弁当作りも終わるのですが、途中からは娘一人分になり卵焼きを作るといつも少し余っていました。そんなとき、この容器に入れて粗熱を取りそのまま冷蔵庫へ。翌朝はそのまま詰めればOKという楽を覚えてしまいました(娘よ、作りたてじゃなくてごめん…でも美味しいよね?)。ガラス製は匂い移りもなく、冷蔵庫の中でもすぐ探せるのも嬉しいポイント。清潔に保てるところも気に入っています。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

ボデガの蓋にぴったり!

お手軽なのにかわいい代表のグラス「ボデガ」。わたしは200と370を愛用中です。飲み物に使ったり、副菜やデザートを入れるボウルとして使ったりといくつあっても困らないグラスです。さらに欲張りな私は蓋があったら保存用にも使えるのにと思っていたところ、ウェックのシリコンキャップMがジャストサイズでした!実験的に水を入れて逆さにしても漏れませんでしたよ(漏れる時もあると思うので水分を入れる時は都度確認してくださいね)。使い方が広がって得した気分です♪

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

ヒタヒタでも大丈夫

実山椒の醤油漬けを作りました。いつもはWECKの保存瓶に詰めたらガラス蓋のまま冷蔵庫に保存してるのですが、今回はヒタヒタになるほど入れてしまったため、(購入したまま寝かせていた)シリコンキャップを採用!ホントに漏れないの〜??と半信半疑で装着してみたところ、瓶の縁を巻き込むようにキャップを付けることができるから、逆さまにしても全く漏れませんでした。これなら冷蔵庫の中で他の保存容器とぶつかってもこぼれる心配なしです。買い足し決定。

北村
植物を愛でる日々
北村

水出しコーヒーにも

在宅での作業時、飲み物を色々準備をするんですが、水出しコーヒーもすっきりした味でお気に入りです。専用の道具もいいですが、夜のうちにお茶パックにコーヒー豆を入れて仕込んでおくと朝には飲み頃に。500mlはサイズ的にも丁度よいです。蓋はシリコンキャップ!倒しても安心です。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

らっきょうを漬けてみました

今年、初めてらっきょうを漬けてみたのですが、その時使った容器がウェックデコシェイプ1000ml。おおよそ70粒(350g)のらっきょうが入っているのですが、まだ余裕がありそうなので100粒(500g)くらいはいけそうです!浅漬けの段階でもおいしいよ~とスタッフ中島に教えてもらい試しに食べてみたら確かにシャキシャキで美味!これから他の料理でも楽しむ予定です。※クリップは1つ足して3つで固定しています。

三木
よく食べよく飲む
三木

梅500gにぴったり

わが家で活躍している保存瓶はWECKの1000mlタイプ。梅500g+砂糖500gがちょうど収まるサイズ感で、出来上がる梅シロップは約500mlほど。家族で飲むとあっという間になくなってしまいますが、下ごしらえした梅は冷凍保存して生姜や黒酢を加えたりして味変しながら何度も仕込み直して楽しめるので、このサイズがわが家にはちょうどいいんです。梅がなくなった後も季節の果物でシロップ作りを楽しんでいて、一年中愛用しているお気に入りの保存瓶です。

田島
お買い物は慎重派
田島

ガラスの器としても使います

ぷっくりの見た目が可愛いデコシェイプ。同じシリーズで揃えたら統一感のある素敵なキッチンになるんだろうな〜と想像してみたものの、ウェックはいろんなカタチを楽しみたいのであまり気にせず並べています。ボディーのクセが強いけど、どうやって使ったらいいのかしら、と悩む必要一切なし!常備菜をたっぷり保存できる上に、ガラスの器としても使えて良きなんです。仕込んだマリネはそのまま食卓に出し取り分けスタイルで楽しみます。(器として使うときは小さめトングがあると便利!)

北村
植物を愛でる日々
北村

おうちカフェ

ウェックのガラスジャーはいろいろなタイプを愛用していて、中でもお気に入りがデリカテッセン。180mlと330mlどちらも使っていますが、活躍度が高いのはだんぜん180mlです。ちょうどよい飲みきりサイズですし、穴開きの木のふたをつけると一気にカフェ風のおしゃれさに。キッズが集まるホームパーティーにもよいですよ。

北村
植物を愛でる日々
北村

スポンジ入れとしても大活躍!

今まで大量にピクルスを作ったり、お菓子を入れたりするときに使ってたこのサイズ。だけど、底が深くてちょっと取り出しにくいので、我が家ではお蔵入りしてました・・・。 それが最近、お掃除用にこんなかわいいスポンジを見つけたので、この瓶に入れて収納することにしました。かわいくてたくさんストックしたいので、このサイズはとっても重宝しています!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

久しぶりの梅仕事

数年ぶりの梅仕事です。今回は家族のリクエスト&健康を意識で黒酢入りの梅シロップに挑戦しました。使用したのは、見た目もかわいらしい「ウェック デコシェイプ 1000ml」。丸みのあるフォルムが梅シロップの色合いを引き立てて、キッチンに置いておくだけでも気分が上がります。広口で作業しやすく、ガラス製なので黒酢の風味もしっかりキープ。今から炭酸で割って飲むのが楽しみです。

田島
お買い物は慎重派
田島

ついつい手に取ってしまう保存容器

イワキのパック&レンジは、プラスチック容器と違ってにおいや色移りが少ないガラス製。洗いやすく清潔に使えるので、つい手に取ってしまい、気づけば全サイズをコンプリートしていました。おかずの残りや常備菜にちょうどよく、スイーツ作りにも活躍。先日は450mlと500mlサイズを使って、抹茶と黒豆のケーキを焼いてみました。1人分のグラタンにもぴったりで、そのまま食卓に出しても違和感がなく、器として使えるのもうれしいところ。保存から調理、器まで頼れるひと品です。

武内
万年料理修行中
武内

保存容器の注目商品

保存容器について

食材の下ごしらえ、作り置きの常備菜、お弁当用の冷凍食品やちょっとだけ残ったおかずなどを保存する保存容器。素材もサイズも機能性もそれぞれに異なり、目的に適した保存容器を使うことで毎日の調理の時短にもつながります。中身がひと目でわかり電子レンジやオーブンでも使用できるガラス素材、酸や塩分に強く、匂いがつきにくい琺瑯素材、調味料やごはんのお供の保存に最適な陶器の甕など、幅広いタイプをご用意しております。また、デザイン性が高くそのまま食卓に出すことができる保存容器もおすすめです。お気に入りの保存容器を使うと、より一層料理のモチベーションを高めてくれるはずです。洗浄の際に気になる食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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