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食材の下ごしらえ、作り置きの常備菜、お弁当用の冷凍食品やちょっとだけ残ったおかずなどを保存する保存容器。素材もサイズも機能性もそれぞれに異なり、目的に適した保存容器を使うことで毎日の調理の時短にもつながります。中身がひと目でわかり電子レンジやオーブンでも使用できるガラス素材、酸や塩分に強く、匂いがつきにくい琺瑯素材、調味料やごはんのお供の保存に最適な陶器の甕など、幅広いタイプをご用意しております。また、デザイン性が高くそのまま食卓に出すことができる保存容器もおすすめです。お気に入りの保存容器を使うと、より一層料理のモチベーションを高めてくれるはずです。洗浄の際に気になる食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

ガラス保存容器

ガラスの保存容器は食品の匂いや色移りがなく、プラスチックに比べて油汚れも落としやすいのが特徴。クリアで中身が一目でわかるから残量が分かりやすく、おしゃれに見せる収納を楽しむこともできます。ふたに密閉性のある保存容器なら汁気のある料理を保存するときも安心。

ウェックのようにサイズや形状が豊富でふたの組み合わせによって何通りもの使い方ができるものや常備菜のおかずを保存してそのままテーブルに出すことができるパック&レンジなど、それぞれに特性があります。よく作る料理や保存したい食材に合わせてお選びください。電子レンジ、オーブン、食洗機の使用につきましては各商品ページに記載がございますのでご確認ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

ホーロー保存容器

作り置きのごはんやおかずなどを冷蔵庫で保管するときに、保存容器に食品の匂いや色が移ってしまうことにお悩みの方もいるのではないでしょうか?そんな方には琺瑯(ホーロー)でできた保存容器がおすすめ。琺瑯とは、金属の表面にガラス質の釉薬を高温で焼きつけた素材のことです。金属とガラスの良いとこ取りをしているのが特徴で、酸や塩分に強く、匂いがつきにくいためどんな食品にも使えますよ。

細菌が繁殖しにくいので、食材の風味や質を落とさずに、良い状態で保存ができます。さらに熱伝導が良いので、耐熱性や冷却性、保温性も高いすぐれものです。また見た目がかわいく、どんなところにも馴染むのも人気の理由で、お菓子を入れてテーブルに置いておくだけでもおしゃれですよ。プロキッチンでは蓋付きの製品を取り扱っていますが、フタの素材や形状によっても使い勝手が変わるためフタのみの販売もしています。商品によっても性能は異なるので、ぜひお好みに合った種類のものをご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

陶器の保存容器

ぽってりとした質感が温かい陶器の保存容器。酸や塩分に強く、梅干しや常備菜を保存するのに最適です。手仕事の温もりを感じる作家ものや、伝統的な窯元の蓋物など、そのまま食卓へ出せる佇まいのものをセレクトしました。調湿性にも優れ、塩や砂糖の保存にも。陶器の保存容器は見せる保存と使いやすさ、どちらも大切にしたい方に。毎日の台所に心地よく寄り添ってくれます。

ステンレス保存容器

丈夫で清潔に保てるステンレス製は、食材の鮮度を守る強い味方。酸化を防ぎたいコーヒー豆や、湿気を嫌う粉ものの保存に最適です。遮光性が高く、匂い移りもしにくいため、キムチやスパイスなど香りの強い食品も安心して保存できます。汚れが落ちやすくお手入れも簡単で、中には食洗機対応のアイテムも。無機質な機能美が、キッチンをスタイリッシュに引き締めます。

木の保存容器

天然素材が持つ調湿・防虫効果を活かした木の保存容器。お米を美味しく保つ米びつや、パンの乾燥を防ぐパン箱、根菜を優しく守る野菜箱などをご用意しました。桐をはじめとする上質な木材は、使い込むほどに風合いが増し、キッチンに柔らかな空気感を運びます。

保存瓶

中身が見える安心感と、清潔感が魅力のガラスの保存瓶。WECK(ウェック)やセラーメイト、アデリアなど、長く愛される信頼のブランドを取り揃えました。毎日の作り置きから、梅酒や梅シロップなどの梅仕事、季節の手仕事まで。並んでいる姿を見るだけで心が弾む、見せる保存を楽しみませんか。

バターケース

毎朝の食卓を豊かにするバターケース。乾燥や酸化を防ぎ、バターの風味を損なわない琺瑯(ホーロー)製や、スタイリッシュなステンレス製をご用意しました。ケースを変えるだけで、いつもの朝食が少しだけ特別な時間に。バターを最後まで美味しく食べるための、こだわりのアイテムです。

フタ・パーツ

お気に入りの容器をより便利に、長く使うための専用パーツ。保存容器の利便性を高めるシリコン蓋や、密閉性を保つためのパッキンなどを揃えました。例えば、WECK(ウェック)は用途に合わせて蓋をカスタマイズすることで、保存容器の活躍の幅がさらに広がります。劣化したパーツも定期的に買い替えることで長くご愛用いただけます。

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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

にんにく保存の決定版か?

にんにくを大量に買ってしまったので、手作りのにんにくチューブを作ってみました。フードプロセッサーで細くして塩少々とオリーブオイルを入れただけなんですが、使いたいときにさっと使えてとても便利です。ウェックのガラス瓶だと匂い移りの心配もなく、シリコンキャップはぴったり閉まってくれるので匂い漏れの心配もありません。今までにんにくの保存は一片づつ冷凍やみじん切りにして冷凍など色々試してみましたが、しばらくこの方法を試してみたいと思います。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

パスタ入れに使ってみました

形の可愛いパスタも大人世帯だとあまり使わずに引き出しの中に入れっぱなし。放置されてしまい、かわいそうなのでウェックのキャニスターに入れてみました。チューリップシェイプ 1000mlだと1袋のパスタも余裕で入り、目につくところに置くと次回は使いたくなりそうです。

太田口
趣味は御朱印巡り
太田口

手作りグラノーラもたっぷり入ります

最近、息子がお店で売ってるグラノーラを食べたがるので息子のために、オーツ麦とドライフルーツのグラノーラを手作りしました。息子はクルミアレルギーなので、市販のグラノーラはナッツが入ってるものがほとんどだから食べさせられませんが、手作りなら安心! たっぷり作ったのでこのサイズに入れて保存しましたが、息子が気に入ってくれてすぐになくなってしまいそうです。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

大きめのお花にWECKのキャニスター

これから暑い季節に飲み物を冷やしたりと大活躍のウェック キャニスターですが、うちでは大きなお花を飾るのにも使っています。高さもあるうえ安定感も抜群。よく見るとガラスの色が薄緑色なんですよ。1つの物でいろいろ使えると嬉しいですよね。

石田
色々作るのが好き
石田

スポンジ入れとしても大活躍!

今まで大量にピクルスを作ったり、お菓子を入れたりするときに使ってたこのサイズ。だけど、底が深くてちょっと取り出しにくいので、我が家ではお蔵入りしてました・・・。 それが最近、お掃除用にこんなかわいいスポンジを見つけたので、この瓶に入れて収納することにしました。かわいくてたくさんストックしたいので、このサイズはとっても重宝しています!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

水出しコーヒーにも

在宅での作業時、飲み物を色々準備をするんですが、水出しコーヒーもすっきりした味でお気に入りです。専用の道具もいいですが、夜のうちにお茶パックにコーヒー豆を入れて仕込んでおくと朝には飲み頃に。500mlはサイズ的にも丁度よいです。蓋はシリコンキャップ!倒しても安心です。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

あんずの季節が来ました!

出回る期間がほんとに短いあんず。長野出身なので昔は当たり前に見てたけど、東京ではなかなか出会えません…。今回は生協さんで加工用あんずを発見!さっそくジャムにしました。ジャム作りでおなじみのロミユニのろみさんも「毎年必ず作りたい」と言ってたあんずジャム。このきれいな色を残すには、酸に強い銅鍋がやっぱりいい◎500gのあんずで作ったら、WECKチューリップシェイプ200ml×2個、40ml×1個にぴったり入りました!さて、スコーンでもいただきましょう。

小林
台所の応援団長
小林

おうちカフェ

ウェックのガラスジャーはいろいろなタイプを愛用していて、中でもお気に入りがデリカテッセン。180mlと330mlどちらも使っていますが、活躍度が高いのはだんぜん180mlです。ちょうどよい飲みきりサイズですし、穴開きの木のふたをつけると一気にカフェ風のおしゃれさに。キッズが集まるホームパーティーにもよいですよ。

北村
植物を愛でる日々
北村

最初はパッキンでしっかり!

今年も梅仕事の季節がやってきましたね。我が家は先日梅シロップを仕込みました。砂糖が溶け切るまでは瓶ごとゆすらなければならないので、パッキン&クリップでしっかり密閉!これなら漏れを気にせず作業できます。飲めるようになったら開け閉めしやすいシリコンキャップに切り替えます。今年は氷砂糖だけでなく金平糖も一緒に入れました。あーかわいい(自己満足)。結局、溶けちゃうんですけどね~。

田島
お買い物は慎重派
田島

ヒタヒタでも大丈夫

実山椒の醤油漬けを作りました。いつもはWECKの保存瓶に詰めたらガラス蓋のまま冷蔵庫に保存してるのですが、今回はヒタヒタになるほど入れてしまったため、(購入したまま寝かせていた)シリコンキャップを採用!ホントに漏れないの〜??と半信半疑で装着してみたところ、瓶の縁を巻き込むようにキャップを付けることができるから、逆さまにしても全く漏れませんでした。これなら冷蔵庫の中で他の保存容器とぶつかってもこぼれる心配なしです。買い足し決定。

北村
植物を愛でる日々
北村

ボデガの蓋にぴったり!

お手軽なのにかわいい代表のグラス「ボデガ」。わたしは200と370を愛用中です。飲み物に使ったり、副菜やデザートを入れるボウルとして使ったりといくつあっても困らないグラスです。さらに欲張りな私は蓋があったら保存用にも使えるのにと思っていたところ、ウェックのシリコンキャップMがジャストサイズでした!実験的に水を入れて逆さにしても漏れませんでしたよ(漏れる時もあると思うので水分を入れる時は都度確認してくださいね)。使い方が広がって得した気分です♪

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

液ダレの心配ご無用

シリコンキャップは液ダレしないのでお弁当のときにも安心。今日のお弁当は温野菜メインのサラダ弁当。食べる直前に蓋をしたまま上下に振ってサラダにたらり。ビタミンチャージ完了です!夏はぶっかけうどんのタレを入れてうどん弁当もいいかしらなんて考えています。

中島
動物占いは一匹狼
中島

保存容器の注目商品

保存容器について

食材の下ごしらえ、作り置きの常備菜、お弁当用の冷凍食品やちょっとだけ残ったおかずなどを保存する保存容器。素材もサイズも機能性もそれぞれに異なり、目的に適した保存容器を使うことで毎日の調理の時短にもつながります。中身がひと目でわかり電子レンジやオーブンでも使用できるガラス素材、酸や塩分に強く、匂いがつきにくい琺瑯素材、調味料やごはんのお供の保存に最適な陶器の甕など、幅広いタイプをご用意しております。また、デザイン性が高くそのまま食卓に出すことができる保存容器もおすすめです。お気に入りの保存容器を使うと、より一層料理のモチベーションを高めてくれるはずです。洗浄の際に気になる食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。

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