鍋・フライパンのカテゴリページ
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
両手鍋
小さな持ち手が左右についた安定感のある両手鍋は、煮込み料理はもちろん、揚げ物、炒め物、蒸し料理などにも適したお鍋です。お弁当作りや毎日の汁物作りに重宝する16cm〜18cmは一人暮らしの方にも。あらゆる調理に使いやすく、家族2〜4人向けの20cm、カレーや煮込み料理をたくさん作るときには24cm、他にもパスタ鍋やジャム鍋などバラエティー豊かな鍋を揃えました。素材はステンレス、アルミ、銅、鋳物。また浅型、深型と作る料理に合わせて形状をお選びください。IH対応、蓋の有無は各商品ページに記載がございます。片手鍋よりもサイズや材質の選択肢が多いため、よく作る料理や家族構成に合わせてお気に入りを見つけてください。
片手鍋
コンパクトで取り回しのしやすい片手鍋は味噌汁やスープなどの汁物から、茹で調理や副菜作り、インスタントラーメン作りなど、さっと片手で持てる利便性も手伝い幅広い用途で調理のサポートをしてくれます。特にお弁当作りにも重宝する小さめの片手鍋は、サブの鍋として一つ持っておくと作業効率が格段にアップします。ミルクパンや16cmは野菜を茹でたりソースを作ったり、ゆで卵や離乳食作りにも。副菜作りやレトルト食品の温めなどには18cm。20cm以上は麺類を茹でたり家族3〜4人分の煮込み料理などを作るときに。素材はステンレス、アルミ、銅、鋳物、ホーローからよく作る料理に合わせてお選びください。IH対応、蓋の有無は各商品ページに記載がございます。
フライパン(玉子焼き器含む)
焼く、炒める、などの日々の調理に欠かせないフライパン。調理スタイルやシーンに合わせてお選びいただけるよう様々なタイプを取り揃えています。食欲をそそる焦げ目を付けながら焼きあげる鉄製のフライパンから、食材がくっつかずお手入れが簡単なフッ素樹脂加工のフライパン、お弁当作りやサブのフライパンとして活躍する小さめのサイズ、ふんわり美味しい玉子焼きが作れる玉子焼き器、そして取っ手を外してお皿代わりにテーブルに出せるフライパンなど、豊富なラインナップの中からお選びいただけます。熱源もガス火対応からIH対応までございますので、各商品ページにてご確認ください。フッ素樹脂加工のフライパンは加工が長持ちし、安全性の高い製品をセレクトしています。
中華鍋
鉄製の中華鍋は、炒飯や炒め物だけでなく、麺類を茹でたり、唐揚げを揚げたり、蒸し器をセットすれば蒸し料理も作れる、家庭の台所で本格的な中華料理を楽しめる万能鍋です。販売している製品は、強火の高温に耐え材料を一気に調理できる鉄素材の中華鍋、表面に汚れや焦げ付きを防ぐ加工が施されているのが魅力のウォックパン、使用方法が気軽で錆びにくさが人気の中華鍋など、タイプによって特徴があり、サイズも形状も種類豊富に取り揃えています。購入する際は用途や特徴など自分に合ったものをお選びください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
揚鍋・餃子鍋
美味しい揚げ物を調理するには揚げ物に適したお鍋を使うことが大切です。板厚のある鉄製の中華鍋は熱伝導性、保温性に優れ一度にたくさんの揚げ物をカラッと仕上げることができます。また、揚げ物が苦手な方には油ハネをガードするネットが付属された揚げ鍋セットがおすすめです。他にも温度計やバットとスノコ網などがセットになった少量の揚げ物が手軽に作れるコンパクトな四角型の天ぷら鍋セットや二度揚げしやすいラックが付いている天ぷら鍋など、揚げ物のシーンに合わせた揚げ物鍋を形状もサイズも種類豊富に取り揃えています。ユニークなところでは餃子専用の鍋もご用意しています。対応する熱源に関しては各商品ページに記載がございますのでご確認ください。
圧力鍋
短時間でやわらかく、味がしっかり染み込む圧力鍋は、忙しい毎日に頼れるキッチンの強い味方。カレーや角煮、玄米の炊飯など、時間がかかる料理も驚くほどスピーディーに仕上がります。最近では、IH・ガス火の両方に対応したタイプや、初心者にも使いやすい安全設計のモデルなど、選べるバリエーションも豊富に。フタを替えることで普通のお鍋としても使える2WAYタイプもあり、使い勝手のよさも魅力です。「時短」、「おいしさ」、「扱いやすさ」を兼ね備えた圧力鍋。用途やライフスタイルに合わせて、ぴったりの一台を見つけてください。
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■元気じゃない日の、フライパン 26cm 板厚1.0mm ガス火専用 ウォルナット
鍋・フライパン¥7,700 (税込)
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■元気じゃない日の、フライパン 26cm 板厚1.6mm IH対応 ブナ
鍋・フライパン¥7,700 (税込)
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■元気じゃない日の、フライパン 26cm 板厚1.6mm IH対応 ウォルナット
鍋・フライパン¥7,700 (税込)
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スタジオエム ドゥーブ 10号鍋 白 / STUDIO M' DAUBE
鍋・フライパン¥20,900 (税込)- 送料無料
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スタジオエム ドゥーブ 10号鍋 アメ / STUDIO M' DAUBE
鍋・フライパン¥20,900 (税込)- 送料無料
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ストウブ ピコココット ラウンド 20cm ブラック / staub
鍋・フライパン¥31,900 (税込)- 送料無料
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ストウブ ピコココット ラウンド 20cm グレー / staub
鍋・フライパン¥31,900 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 22cm ブラック / staub
鍋・フライパン¥37,400 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 22cm グレー / staub
鍋・フライパン¥37,400 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 24cm ブラック / staub
鍋・フライパン¥42,900 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 24cm グレー / staub
鍋・フライパン¥42,900 (税込)- 送料無料
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ストウブ ラ ココット デ ゴハン S 12cm ブラック / staub
鍋・フライパン¥18,700 (税込)- 送料無料
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ストウブ ラ ココット デ ゴハン S 12cm グレー / staub
鍋・フライパン¥18,700 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ラ ココット デ ゴハン M 16cm ブラック / staub
鍋・フライパン¥24,200 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ラ ココット デ ゴハン M 16cm グレー / staub
鍋・フライパン¥24,200 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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庄左エ門窯 米炊き土鍋 シンプル 一合 飴
鍋・フライパン¥12,100 (税込)
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庄左エ門窯 米炊き土鍋 シンプル 一合 抹茶
鍋・フライパン¥12,100 (税込)
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庄左エ門窯 米炊き土鍋 シンプル 三合 飴
鍋・フライパン¥16,500 (税込)- 送料無料
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庄左エ門窯 米炊き土鍋 シンプル 三合 抹茶
鍋・フライパン¥16,500 (税込)- 送料無料
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庄左エ門窯 米炊き土鍋 シンプル 五合 飴
鍋・フライパン¥23,100 (税込)- 送料無料
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庄左エ門窯 米炊き土鍋 シンプル 五合 抹茶
鍋・フライパン¥23,100 (税込)- 送料無料
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庄左エ門窯 水炊き土鍋 シンプル 二人用 飴
鍋・フライパン¥13,200 (税込)- 送料無料
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庄左エ門窯 水炊き土鍋 シンプル 二人用 抹茶
鍋・フライパン¥13,200 (税込)- 送料無料
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庄左エ門窯 水炊き土鍋 シンプル 四人用 飴
鍋・フライパン¥20,900 (税込)- 送料無料
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庄左エ門窯 水炊き土鍋 シンプル 四人用 抹茶
鍋・フライパン¥20,900 (税込)- 送料無料
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トウジキトンヤ 伊賀土 耐熱 片手雑炊鍋 黒 / TOJIKI TONYA
鍋・フライパン¥5,500 (税込)
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中村銅器製作所 銅玉子焼鍋 10×15cm 1.5mm板
鍋・フライパン¥8,690 (税込)
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中村銅器製作所 銅玉子焼鍋 12×16cm 1.5mm板
鍋・フライパン¥10,010 (税込)
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中村銅器製作所 銅親子鍋 小
鍋・フライパン¥8,800 (税込)
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中村銅器製作所 銅親子鍋 小用 蓋
鍋・フライパン¥1,540 (税込)
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中村銅器製作所 銅行平鍋 18cm
鍋・フライパン¥21,120 (税込)- 送料無料
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中村銅器製作所 銅行平鍋 21cm
鍋・フライパン¥26,400 (税込)- 送料無料
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【訳あり】中尾アルミ製作所 キングポット外輪鍋 18cm
鍋・フライパン¥10,890 (税込)
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中尾アルミ製作所 雪平鍋 15cm
鍋・フライパン¥6,050 (税込)- 入荷予定あり
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中尾アルミ製作所 雪平鍋 18cm
鍋・フライパン¥6,600 (税込)
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中尾アルミ製作所 雪平鍋 21cm
鍋・フライパン¥7,590 (税込)
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中尾アルミ製作所 雪平鍋 24cm
鍋・フライパン¥9,460 (税込)
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中尾アルミ製作所 厚板打出料理鍋 24cm
鍋・フライパン¥12,650 (税込)
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中尾アルミ製作所 ヤットコ鍋 15cm
鍋・フライパン¥3,190 (税込)
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【訳あり】中尾アルミ製作所 ヤットコ鍋 16.5cm
鍋・フライパン¥3,465 (税込)
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中尾アルミ製作所 厚板打出料理鍋 27cm
鍋・フライパン¥13,200 (税込)
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中尾アルミ製作所 ヤットコ鍋 18cm
鍋・フライパン¥4,840 (税込)
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中尾アルミ製作所 打出料理鍋用 フタ 24cm
鍋・フライパン¥4,950 (税込)
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中尾アルミ製作所 ヤットコ鍋 21cm
鍋・フライパン¥6,380 (税込)
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中尾アルミ製作所 打出料理鍋用 フタ 27cm
鍋・フライパン¥5,500 (税込)
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パングリッパー
鍋・フライパン¥3,300 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-39 打出浅鍋(揚鍋)21cm
鍋・フライパン¥11,000 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-39 打出浅鍋(揚鍋)24cm
鍋・フライパン¥11,550 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-39 打出浅鍋(揚鍋)27cm
鍋・フライパン¥13,750 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-39 打出浅鍋(揚鍋)30cm
鍋・フライパン¥15,400 (税込)- 品切れ中
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中尾アルミ製作所 打出浅鍋(揚鍋)用フタ 21cm
鍋・フライパン¥4,950 (税込)
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中尾アルミ製作所 打出浅鍋(揚鍋)用フタ 24cm
鍋・フライパン¥5,500 (税込)- 残りわずか
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中尾アルミ製作所 打出浅鍋(揚鍋)用フタ 27cm
鍋・フライパン¥6,050 (税込)
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中尾アルミ製作所 打出浅鍋(揚鍋)用フタ 30cm
鍋・フライパン¥6,600 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-26 打出うどんすき鍋 24cm
鍋・フライパン¥10,450 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-26 打出うどんすき鍋 27cm
鍋・フライパン¥11,000 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-26 打出うどんすき鍋 33cm
鍋・フライパン¥13,200 (税込)
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン 浅型(新ステンキャスト) 18cm
鍋・フライパン¥11,550 (税込)
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン 浅型(新ステンキャスト) 24cm
鍋・フライパン¥14,300 (税込)
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン 浅型(新ステンキャスト) 27cm
鍋・フライパン¥17,050 (税込)- 送料無料
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
鍋・フライパンについて
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

ストウブがあれば焼きいも上手
我が家では「焼きいもはストウブで」が定番。取っ手が持てる程度までお鍋を温めたら、クッキングシートを入れて、洗って水分がついたままのお芋をイン。蓋をしてごく弱火で30分、ひっくり返してさらに30分の合計1時間でお店で買うような焼き芋の完成です。弱火にしてしまえば、あとはタイマーをかけておくだけでいいので簡単。今回は初めて見た「マロンゴールド」という品種で作ってみました。調べてみると、鹿児島・指宿で栽培される希少な品種のようです。ねっとりしているけどしつこくない甘さでとっても美味しかったですよ。
田島
頼りになります
ストウブを使いだしたのはかれこれ10年程前。料理がそこまで得意ではない私はこの魔法のお鍋に幾度も助けられました。カレーやシチューの煮込み料理はもうストウブに頼りっぱなしです。野菜の水分だけで煮たカレーは本当に美味しいですよ~。24cmサイズは食べ盛りの子供がいる我が家にはベストサイズです。
岩谷
炊飯器より早い!手放せないごはん鍋
ごはん鍋で炊き込みご飯をつくるのがマイブームです。難しいのかなと思っていたごはん鍋ですが、使ってみると簡単!火加減を変えるのは1回だけで浸水から蒸らしまで25分、あっという間にできちゃいます。すっかりはまったごはん鍋、これなら炊飯器を卒業する日も近いかな…。
見目
待ってました!このサイズ
今まであれもこれもと具材をいれて、結局一つに収まりきれず二つの鍋に。。。というのがわが家のおでんのお決まりでした。やはりおでんは大きなお鍋にどーんと作るのが美味しいようですよ。アルミは軽いので、こんなに大きな鍋なのに1.2kg。さらに厚みのあるこちらの鍋は温度が下がりにくく、キッチンから熱々を食卓へ持ってくれば、食べ終わるまでそんなに冷めずに食べられます。もちろん二日目のおでんも味が染みてておいしかったですよ。
中島
炒飯を作ってもくっつかないです
鉄のフライパンってお手入れが難しい印象がある方が多いと思いますが、この藤田金属のフライパンはハードテンパー加工をを施しているので使いはじめの油慣らしが不要です。最初は油慣らししないで大丈夫かなとおもいましたが、使ってみたら確かに油慣らしを行わなくてもくっつかないです!炒飯はくっつきやすい料理の一つですね、それでもくっつかないです!また、この6角形のハンドルもすごく握りやすく、今まで買ったすべての片手鍋より持ちやすいです!とても嬉しいお買い物です。
李
念願のごはん鍋
ごはん炊きは鍋派のわたし。これまではクリステルを使っていましたが、前から一度使ってみたかったストウブのごはん鍋を遂にお迎えしました。クリステルに比べると沸騰するまでに時間がかかりますが、炊飯時間は同じでおいしーく炊き上がり、鍋肌にごはん粒が付きづらいからお手入れも簡単。今日は実家便の新米をいただきます♪
北村
ふわふわつるん!感動の仕上がり!!
憧れの銅の玉子焼き器をついに購入!お値段がそこそこするのと、銅の扱い方に不安があったのですが、卵焼きにこだわりがある旦那を唸らせたかったのと、料理上手な母におすすめされたこちらの玉子焼き器にしました。 最初はドキドキしながら使っていましたが、10回目くらいで油が十分馴染み、今では卵を入れた瞬間に卵が踊りだすようにふわふわ、お箸でかき集めるときも全く焦げ付きなし!! 出来上がった卵焼きは、見た目もつるんとふんわりして、まるでお店のみたい!と家族も納得の出来上がりになりました。これから卵焼きが我が家の朝食の定番になりそうです!
蟹谷
冷凍うどんにぴったり!
在宅勤務のお昼ご飯に常備している冷凍うどん。うす家の冷凍うどんはつゆも一緒に冷凍されているからこのままポンッと入れて火にかけるだけでできちゃうし、なんといっても、こしがあって美味しい!この鍋のサイズがぴったりなんですよ。
小林
熱々でテンションUP!
小さめの一人鍋としても使ってます。ぐつぐつと温めた鍋を食卓に運ぶとテンションが上がること間違いなし。今回はまとめて作った肉豆腐を一人ずつの土鍋に入れ変えて温め直しました。冷めていくうちに味が染み込んだ豆腐は更に美味しさUPして頂くことが出来ましたよ。
笹間
小さいたけのこならこのサイズでOK!
スーパーで約300gの小ぶりなたけのこを発見。二人暮らしの我が家にはちょうどいいサイズ感だったので今年初のたけのこを茹でることにしました。家にあるお鍋でアレコレ試した結果、あく抜きするにはストウブの22cmがぴったり。たけのこが被るくらいのお水と米ぬか&唐辛子を入れたら落し蓋をして沸騰後→弱火にして1時間半煮るんですが、ストウブなのでとろ火でOK。あとは翌朝まで放置で下茹では完了です。土佐煮とたけのこご飯(2合)がそれぞれ1回分できる量で大満足。春の味を満喫しました。
田島
恐るべし、銅板の底力
わが家の玉子焼き器は鉄製です。十分それで満足していましたが、店長みさこに銅板で焼いただし巻き玉子はふわっふわで全く違うからと言われ、サンプルを借りて作ってみました。厚焼き玉子ではなくだし巻き玉子を作るのも初めてでしたが、娘曰く「お寿司やさんのと同じ味」と大成功。卵液が全くこびりつかないのが不思議です。銅板といえば...と翌朝ホットケーキも焼いてみたところ、見てください!右側の鉄フライパンに比べ焼きムラが全くなく、こんなにも綺麗に焼けました。これは買うしかないかなー。
中島
菜箸などを一時置きする「ステンレス柄」
シルクフライパン(キングフロン)の好きなポイントをあげるとしたら「ステンレス柄」。コレがとっても機能的です。熱くなりにくいので素手で扱えるのはよく知られていると思いますが、私としてはお気に入りポイントがもうひとつあります。柄の窪みとカーブが絶妙で「菜箸やシリコンスプーンをちょこんと置ける」んです。計算されているのか偶然なのか分からないのですが…調理中手を離したい時とか、何度もかき混ぜたい時に柄を自然と使っています。
千秋