料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン フタ 30cm
料理道具¥6,600 (税込)- 残りわずか
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鉄 中華お玉 小
料理道具¥1,265 (税込)- 残りわずか
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鉄 中華お玉 中
料理道具¥1,320 (税込) -
中尾アルミ製作所 アルミ蓋 16cm
料理道具¥2,200 (税込) -
中尾アルミ製作所 アルミ蓋 18cm
料理道具¥2,750 (税込) -
中尾アルミ製作所 アルミ蓋 20cm
料理道具¥3,300 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェア S
料理道具¥1,375 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェア M
料理道具¥2,035 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェア L
料理道具¥2,310 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェア 密閉蓋付 S
料理道具¥1,980 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェア 密閉蓋付 M
料理道具¥2,695 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェア 密閉蓋付 L
料理道具¥2,970 (税込) -
【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェアS用
料理道具¥275 (税込)- 品切れ中
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェアML用/持ち手付ストッカー角型L用
料理道具¥330 (税込) -
【替え用密閉蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクエアS用
料理道具¥935 (税込) -
【替え用密閉蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクエアML/持ち手付ストッカー角型L用
料理道具¥990 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型 S
料理道具¥1,540 (税込)- 品切れ中
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型 M
料理道具¥2,420 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型 L
料理道具¥2,585 (税込) -
【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型S用
料理道具¥275 (税込) -
【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型M用
料理道具¥330 (税込) -
【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型L用
料理道具¥385 (税込) -
野田琺瑯×天一印 LUKE(ルーク) 浅型キャセロール 25cm グレー
料理道具¥10,450 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 10cm
料理道具¥1,540 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 S
料理道具¥1,540 (税込) -
野田琺瑯 LUKE(ルーク) 浅型キャセロール 25cm ホワイト
料理道具¥10,450 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 12cm
料理道具¥1,760 (税込)- 品切れ中
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 M
料理道具¥2,035 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 14cm
料理道具¥1,980 (税込)- 品切れ中
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 L
料理道具¥2,310 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 16cm
料理道具¥2,200 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 LL
料理道具¥3,795 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 19cm
料理道具¥2,420 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド21cm
料理道具¥2,860 (税込)- 残りわずか
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ 持ち手付ストッカー 丸型 S
料理道具¥2,365 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ 持ち手付ストッカー 丸型 L
料理道具¥2,585 (税込) -
【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド10cm用(φ11.0cm)
料理道具¥220 (税込) -
【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド12cm/持ち手付ストッカー丸型S用(φ13.5cm)
料理道具¥220 (税込) -
【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド14cm用(φ15.6cm)
料理道具¥275 (税込) -
【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド16cm用(φ 17.9cm)
料理道具¥330 (税込) -
【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド19cm用(φ20.3cm)
料理道具¥385 (税込) -
【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド21cm用(φ22.9cm)
料理道具¥440 (税込) -
野田琺瑯 バット 全白 12取
料理道具¥1,870 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型密閉蓋付 S
料理道具¥2,200 (税込) -
野田琺瑯 バット 全白 15取
料理道具¥1,650 (税込) -
野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型密閉蓋付 M
料理道具¥2,805 (税込) -
野田琺瑯 バット 全白 18取
料理道具¥1,540 (税込)- 品切れ中
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型密閉蓋付 L
料理道具¥3,190 (税込) -
野田琺瑯 バット 全白 21取
料理道具¥1,430 (税込)- 品切れ中
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野田琺瑯 バット 全白 キャビネ
料理道具¥1,320 (税込) -
野田琺瑯 バット 全白 手札
料理道具¥1,210 (税込) -
野田琺瑯 オイルポット ロカポ
料理道具¥7,700 (税込) -
野田琺瑯 オイルポット ロカポ用 活性炭カートリッジ2個セット
料理道具¥1,650 (税込) -
野田琺瑯 ラウンドストッカー 18cm
料理道具¥5,500 (税込) -
【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型S用
料理道具¥275 (税込) -
野田琺瑯 ラウンドストッカー 21cm
料理道具¥6,050 (税込) -
【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型M用
料理道具¥330 (税込) -
野田琺瑯 ラウンドストッカー 24cm
料理道具¥6,820 (税込)- 品切れ中
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型L用
料理道具¥385 (税込) -
【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型LL用
料理道具¥385 (税込)
プロキッチンスタッフ最近のコメント
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
丸型なので洗いやすい
お出汁をとったときは野田琺瑯のストッカーに保存します。取っ手がついているので冷蔵庫にもさっと出し入れできるし、直火にもかけられるのでそのままお味噌汁をつくることも。なによりうれしいのは丸型なので洗いやすいこと。後片付けのことを考えると丸型がおすすめです。
武内
下ごしらえにかかせない容器はコレ!
そろそろスーパーにもふきが並ぶ季節になりましたね。板ずりしてー、ゆでてー、筋を取ってー、とちょっと面倒な下処理をするならと、いつも多めに買っています。下処理を終えたものは水を張った野田琺瑯に保管。毎日水を入れ替えれば5日ほどは日持ちするので、あと1品というときに重宝します。我が家は炒め煮にすることが多いです。
田島
夕飯の下ごしらえに…その3
夕飯の下ごしらえに便利なホワイトシリーズの浅型。あとは揚げるだけの状態のポテトコロッケを容器に並べ、蓋をして冷蔵庫へ。時間が経ってもパン粉がベタッとしないのが不思議。形状がバットにも似ているのでパン粉付けにも浅型を使用。保存容器+バット+オーブンウェアと、ひとつで3役の優秀な保存容器です。
中島
毎日の汁物つくりに
リクエストして商品ラインナップに加えてもらった大きいサイズの丸型ストッカー、早速毎日の汁物つくりに大活躍です。丸形なのでお玉のあたりも普通のお鍋と遜色ないし、我が家はIHですが使ちゃってます(メーカーではIH不可となっていますが、自己責任で使ってます)。余ってしまってもさっと冷蔵庫にしまえるところも助かります。
岩谷
長持ちする色合いと美味しさ
揚げた野菜をつゆに浸けておくだけで絶品料理になる野菜の揚げびたしは年中食卓にのぼる定番メニュー。暑い季節はさっぱりした白だし、涼しくなってきたら甘みのある濃いめの麺つゆを使い作っています。保存容器は野田琺瑯。食材がひたひたに浸かる高さの浅型一択です!形はもちろん、冷蔵庫に入れた時のひんやり感が他の保存容器には感じられないほど抜群ですし、なんとなく食材の色鮮やかさや美味しさも長持ちするような。3人家族の我が家にはこのMサイズがジャストなサイズです。
北村
ちょこっと保存に
野田琺瑯のホワイトシリーズは数サイズ活躍しているのですが、一番使っていると思っていたレクタングル深型Sといつの間にか同じ数だけ所有していたのがスクウェアSサイズ。そんなにしょっちゅう使うわけではないけれど少量常備しておきたい白みそや無塩バターを保存するのに2つ使用していましたが、ちょっとした残り物などを保存しておく用にもう1つ購入。かぶを買うときは葉っぱを刻んでごま油でいためてしょうゆで味付けするふりかけを作ることが多いのですが、その保存にぴったりです。
武内
常備菜には野田琺瑯
週末にまとめて作るお弁当用の常備菜は野田琺瑯で保存しています。ホワイトシリーズはサイズや深さなどいろいろあるので用途に合わせて使いやすいです。直火やオーブンもOKなのでグラタンやケーキ型にも使っています。
見目
夕飯の下ごしらえに…その2
浅型は冷蔵庫内でも重ねやすく、衛生面でも安心です。今日はレンコンの肉詰め。きれいに洗ったレンコンの穴に豚ひき肉を詰め、1cm幅にカットしてフライパンで焼くだけ。脂身の多いひき肉だとお肉が縮んで穴から抜けてしまうのでご注意を。レンコンのシャキッとした歯ごたえが堪りません。辛子醤油で召し上がれ。
中島
ちょこっと漬物がほしいときに
醤油工場でしょう油のしぼりかすを購入したのできゅうりを漬けてみました。ぬか漬けはあまり食べない我が家ですが、においがあまりしないしょう油のしぼりかすの漬けものはさっぱりしていて美味しい!と好評でした。野田琺瑯はにおい移りも少なく、レクタングル深型 M は少ない漬物にもぴったり。きゅうりの漬物は、夏の暑い日の熱中症予防におすすめです。
太田口
昆布で仕切って入れてます
お味噌汁には、白みそと赤みそを混ぜて作りますが、それぞれを取り出すのが面倒だし冷蔵庫の中もかさばるので、私は昆布を仕切りにして入れてます!実家が長野なので信州みそを使ってます。白と赤があるんですけど、西京味噌の白や赤だしの赤とは違って、色が薄いか濃いかで白、赤とつけられています。みなさんは何味噌が好きですか?
小林
お弁当箱にも使える琺瑯
このサイズは1人前のお弁当箱にちょうどいいサイズです。カツサンドとサラダを入れみました。琺瑯は保存容器やオーブン料理によく使いますがお弁当箱にも使いやすいですよ。
見目
漬物作りにも、やっぱり琺瑯
いただき物で突然やってくる山盛りのキュウリ。大量消費のため漬物にする時は野田琺瑯のホワイトシリーズで。Lサイズならたっぷり5本分くらい入ります。ぶつ切りにしたキュウリを琺瑯容器に入れ、小鍋で沸かした醤油ベースの調味液をじゃじゃっとかければおしまい。あとは美味しくつかるのを待つだけ。我が家の夏の定番漬物です。
千秋