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山一 江戸びつ 21cm 4合
￥23,650 (税込)- 送料無料
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山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 21cm 身＆蓋セット
￥25,300 (税込)- 送料無料
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山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 21cm 身のみ （段追加用）
￥12,100 (税込)- 品切れ中
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山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 24cm 身＆蓋セット
￥26,400 (税込)- 送料無料
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山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 24cm 身のみ （段追加用）
￥12,650 (税込)- 品切れ中
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山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 27cm 身＆蓋セット
￥27,500 (税込)- 送料無料
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山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 27cm 身のみ （段追加用）
￥13,200 (税込)
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山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 30cm 身＆蓋セット
￥28,600 (税込)- 送料無料
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山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 30cm 身のみ （段追加用）
￥13,750 (税込)
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山一 ミニ和せいろ 18cm 身＆蓋セット
￥7,480 (税込)
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山一 ミニ和せいろ 18cm 身のみ ツメ付
￥6,600 (税込)
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山一 ミニ和せいろ 21cm 身＆蓋セット
￥10,230 (税込)- 品切れ中
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山一 ミニ和せいろ 21cm 身のみ
￥8,030 (税込)- 品切れ中
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山一 特級和せいろ 24cm 井桁桟 身＆蓋セット
￥26,950 (税込)
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山一 特級和せいろ 27cm 身＆蓋セット
￥30,800 (税込)- 残りわずか
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山一 蒸し布 M 40×40cm
￥715 (税込)
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山一 蒸し布 Ｌ 70×65cm
￥770 (税込)
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【いろはに千鳥でご紹介！】【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 16cm（2.3mm） 空焚き済み / PROKITCHEN
￥5,830 (税込)
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【いろはに千鳥でご紹介！】【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 18cm（2.3mm） 空焚き済み / PROKITCHEN
￥6,050 (税込)
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【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 20cm（2.3mm） 空焚き済み / PROKITCHEN【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選！】
￥6,490 (税込)- 送料無料
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （1.6mm） 26cm 空焚き済み
￥5,815 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （1.6mm） 22cm 空焚き済み
￥7,307 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （2.3mm） 22cm 空焚き済み
￥8,643 (税込)- 品切れ中
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【公式】山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （3.2mm） 22cm 空焚き済み
￥12,074 (税込)- 品切れ中
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【公式】山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （1.6mm） 24cm 空焚き済み
￥7,988 (税込)- 品切れ中
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （2.3mm） 24cm 空焚き済み
￥9,429 (税込)- 品切れ中
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （3.2mm） 24cm 空焚き済み
￥12,179 (税込)- 品切れ中
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【公式】山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （1.6mm） 26cm 空焚き済み
￥8,721 (税込)
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （2.3mm） 26cm 空焚き済み【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選！】
￥9,952 (税込)- 送料無料
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （3.2mm） 26cm 空焚き済み
￥13,305 (税込)- 品切れ中
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【公式】山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （1.6mm） 28cm 空焚き済み
￥9,350 (税込)
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （2.3mm） 28cm 空焚き済み
￥10,790 (税込)- 品切れ中
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （3.2mm） 28cm 空焚き済み
￥14,902 (税込)- 品切れ中
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【公式】山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （1.6mm） 30cm 空焚き済み
￥9,612 (税込)- 品切れ中
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （2.3mm） 30cm 空焚き済み
￥11,576 (税込)- 品切れ中
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【丸柄フライパン】 （3.2mm） 30cm 空焚き済み
￥15,348 (税込)- 品切れ中
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （1.6mm） 22cm 空焚き済み
￥4,689 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （1.6mm） 22cm
￥3,823 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （2.3mm） 22cm 空焚き済み
￥5,815 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （2.3mm） 22cm
￥5,268 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （3.2mm） 22cm 空焚き済み
￥8,085 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （3.2mm） 22cm
￥6,985 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （1.6mm） 24cm 空焚き済み
￥5,212 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （1.6mm） 24cm
￥4,373 (税込)
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 （2.3mm） 24cm 空焚き済み
￥6,443 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （2.3mm） 24cm
￥5,665 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 （3.2mm） 24cm 空焚き済み
￥8,643 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （3.2mm） 24cm
￥7,975 (税込)- 品切れ中
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （1.6mm） 26cm
￥4,767 (税込)
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 （2.3mm） 26cm 空焚き済み
￥7,255 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （2.3mm） 26cm
￥6,208 (税込)
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 （3.2mm） 26cm 空焚き済み
￥9,743 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （3.2mm） 26cm
￥9,130 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （1.6mm） 28cm 空焚き済み
￥6,574 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （1.6mm） 28cm
￥5,803 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 （2.3mm） 28cm 空焚き済み
￥8,224 (税込)- 残りわずか
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （2.3mm） 28cm
￥7,535 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 （3.2mm） 28cm 空焚き済み
￥11,105 (税込)
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （3.2mm） 28cm
￥11,116 (税込)- 残りわずか
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （1.6mm） 30cm 空焚き済み
￥8,140 (税込)- 残りわずか
リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム
の注目商品
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【公式】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 （1.2mm） 27cm 空焚き済み
￥6,567 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 （1.2mm） 30cm 空焚き済み
￥7,281 (税込) -
【公式】【ご購入はお一人様1点まで】山田工業所 中華お玉 パイプ柄 （小） 空焚き済み
￥2,881 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （1.6mm） 26cm 空焚き済み
￥5,815 (税込) -
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 （2.3mm） 26cm 空焚き済み
￥7,255 (税込) -
【いろはに千鳥でご紹介！】【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 18cm（2.3mm） 空焚き済み / PROKITCHEN
￥6,050 (税込) -
【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 20cm（2.3mm） 空焚き済み / PROKITCHEN【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選！】
￥6,490 (税込) -
ヨシタ手工業デザイン室 ピーラー
￥3,630 (税込)
肉まんと蒸し野菜でヘルシーごはん
肌寒くなってきて食べたくなるのがほっかほかの肉まん!横浜中華街で「華正樓」の肉まんを買ってきたので早速蒸してみました。大きいので2個ぎりぎりでしたが蓋部分がドーム型になっているのでつぶすことなく、ふわふわほかほかに蒸し上がります。最近追加した身にはサツマイモやきのこなども一緒に蒸して野菜もたっぷりいただきました。蒸籠に入れてほったらかしておくだけでできちゃうし、ついつい食べ過ぎちゃう食欲の秋もこれならヘルシーですよ♪
蟹谷
鉄フライパン入門の一枚
お弁当づくりや朝食に、さっと使えるちょこっとフライパン18cm。小ぶりで取り回しがよく、初めての鉄フライパンにも選びやすいサイズです。板厚2.3mmで蓄熱性が高く、ホットケーキも外はしっかり、中はふっくら仕上がる実力派。空焚き済みで届いてすぐ使え、手入れもしやすいシンプル設計です。がしがし使っても頼もしく、使うほどに育っていく楽しさも。鉄の良さを気負わず試せる、入門編としておすすめの一枚です。
武内
ちょこっとフライパンその②
前回はがっつりお肉を焼いてみましたが、今回はホットケーキにチャレンジです。くっついちゃうかな～と、心配していましたが油も馴染んできていたからちゃーんと綺麗に裏返せて大満足♪もともと使っているターナーの弾力性がなく、ホットケーキの下にすべり込ませるのに苦戦したので、今度は貝印のターナーの購入を検討しています。
三木
10分で出来上がり!簡単で美味しい蒸し野菜
最近、蒸し野菜にハマっています。すごく簡単な準備と短い時間でできる料理なので、在宅ワークの方におススメです!一日に必要な野菜が、この方法でたっぷりとれますね!あと、蒸篭のままでテーブルに出せばOKだから洗い物が減らせます!21cmのサイズも使いやすく、1人〜3人分のメイン料理や副菜などの調理にぴったり。写真は、昨日一人分の夜ご飯です、主食はバケット、女性の方にはちょうどいい量だと思います。蒸篭料理、まだたくさんありますので、今後色々試したいです!
李
中華せいろから和せいろへ
長年使っていた中華せいろが壊れてしまい、同じ18cmの和せいろに買い替えました。和せいろにした理由は、蒸し時間が短縮できるから。特に大きな違いは蓋で、中華せいろは蒸気が逃げがちですが、和せいろの木製蓋は蒸気をしっかり閉じ込めてくれるので、早くムラなく蒸せます。お手入れも簡単で、竹簾が外せるので清潔を保ちやすいのも嬉しいポイント。レンチンでは味わえない風味や甘みがしっかり感じられ、蒸し野菜が一気に美味しくなります。毎日の食卓がより美味しく見た目も素敵に変わりますよ。
中島
お手入れも簡単
使いこなせるか不安で手を出さずにいた鉄のフライパンを一念発起でお迎えしてから約1年。使いやすくてもう手放せません。懸念していたお手入れも、使ったらすぐにお湯で流してタワシでごしごし。コンロでちょっと熱して水分を飛ばしたらおしまい!と簡単。炒め鍋も山田の中華鍋に買い替えようか検討中です。
増田
蒸篭ごはんが最高です！
最近よく使っているのが、この山一の27cmひのき中華せいろ。自家製の酒醸（中華風の甘酒）を仕込むときに1kgのもち米を蒸すのですが、サイズ感がちょうどよくて本当に便利です。せいろで蒸したお米は、粒が一つひとつ立っていてベタつかず、でも全体がふっくら均一に仕上がります。噛むほどに甘みが広がって「これぞ蒸篭の力！」と実感します。しかもひのきならではの爽やかな香りが蒸気と一緒にふわっと広がって、キッチンが一気に癒し空間に。料理している時間そのものがちょっと贅沢に感じられます。
李
あと一品!に大変便利です
あと一品、なにか足りないなーという時によく登場するちょこっとフライパン。れんこんを炒めてきんぴらにしたり、小松菜と油揚げの炒め煮をつくったり、冷蔵庫にあるものを炒めるだけで一品できちゃうのでとっても便利。今日は切り身魚がメインだけれど、もう少しボリュームが欲しいと思ってあと一品メニューにミニハンバーグを作りました。ぴったりの蓋もあるので焼き目をつけたら蓋をしてふっくら。ミニ ターナーとセットで使ってます。
小林
パンケーキタワーの出来上がり♪
18㎝のフライパンですが、底の平たい部分は12㎝なので、小ぶりのパンケーキがほとんど同じサイズで作れるんです。 お玉ひとすくい分の生地でどんどん焼いて(焼いたら別のお皿に積み重ねてます)、最後に積み上げるとこんな感じにパンケーキタワーの出来上がり. 食卓にこのままどん!と出すと子どもたち(パパも笑)からも歓声があがります♪
蟹谷
毎朝大活躍です
実は私、フライパンを5個(スキレットも入れると6個笑)持っています。その中でも一番使うのがこのちょこっとフライパン18㎝。我が家の朝食はほとんど毎日パンと目玉焼きが定番なので、最初に子どもたちの分を焼いてから、大人用の2個は熱々のまま食卓へ。目玉焼き2個ぴったりサイズで、家族全員揃う朝食の食卓に並べても邪魔にならないちょうどいいサイズです。そして何よりこのフライパンで作った目玉焼きは本当においしい!カリッ、とろ～の理想の半熟目玉焼きが作れますよ。
蟹谷
お弁当作りの救世主
いよいよ始まりました、小学校の夏休み!それと同時に学童に通う息子のために毎朝のお弁当作りが始まりました。 息子の大好きな唐揚げは前日の夜に下味をつけて、朝はお弁当に入れる分だけ揚げます。たくさん揚げないのでこのフライパンのサイズがちょうど良く、しかも深さがあるので少量の油で十分! このサイズならハンバーグや肉団子など、お弁当に入れる分だけ作りたいときには本当に便利なサイズ。これで毎日のお弁当作りを乗り切ります!
蟹谷
大は小を兼ねます
暑くなると、食べたくなるのが夏野菜の焼き浸し。たくさん作って作り置きにしたいときに活躍してくれるのが家事問屋のシステムバット1/1。購入した時は大きすぎるかな？と思ったのですが、この大きさが野菜たちが窮屈にならず満遍なく浸されてとてもよい。今回はピーマン3個、玉ねぎ中2個、特大ズッキーニ１本で作りました。鉄のフライパン（私は山田工業所の丸柄フライパン28cm1.6mm厚)で焼いた野菜は火は通りつつもシャキシャキで、夏の常備菜にピッタリです！
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