スタッフ詳細 | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」

田舎暮らしを妄想中岩谷

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子供たちも気がつけば中高生。基本的にぐうたらが大大大好きですが、みんなと一緒に美味しいものを食べたり、おしゃべりしたり、美術館に行ったり、家族でキャンプに行ったりも大好きです。最近は旦那さんと休日カフェする余裕もでてきたので、いろんなところに遠征したいな、と思っています。

商品コメント

悩んでたどり着いたたまご焼き器

長年買わなきゃいけないものリストの高い順にありながら、どれにしたらいいか悩んで買えなかったたまご焼き器。プロキッチンで焼き比べをした結果、私はこれに決めました!　上手く形を作れる先端の角度や、長く使えることが決め手。馴染むまで少し時間はかかりますが、鉄の使い方が分かっていれば、くっつくこともありませんよ。

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リバーライト　極　JAPAN　たまご焼き　小　IH対応　/　RIVER　LIGHT

￥5,500 (税込)

経年レポート～1年

鉄フライパンを購入して1年。3日に1度くらいの頻度で使用しています。どうです?　育っているのかな??　まだまだなのか微妙な感じですかね…。最初は難しいのかなと思っていたお手入れもとても簡単でした。　洗剤を使えないのでもっと油でギトギトするのかと思っていたんですが、熱いうちに洗ってしまえばそんなこともないのがうれしい発見です。

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【公式】山田工業所　鉄打出【フライパン】　（1.6mm）　26cm　空焚き済み【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選！】

￥5,815 (税込)

実は使い勝手もいいんです

カッティングボードのような形のサービングプラター、一瞬躊躇してしまう形かもしれませんが、テーブルでちょっとカットしたいものを気軽にのせられてとっても使い勝手がいいんです!　エステリのシリーズは花柄がテーブルを華やかにしてくれますが、このブルーが可愛い過ぎずお気に入りです。

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【取扱終了0520】アラビア　エステリ　サービングプラター　/　ARABIA　Esteri　※

￥3,850 (税込)

自信を持ってオススメします!

プロキッチンオリジナルの「ちょこっとまな板」。このまな板を作製する時、サイズをスタッフで色々考えましたが、4年間程使用してこのサイズにして間違いなかったと感じています。「これだけ切りたい!」という時に躊躇せず使える絶妙なサイズなんです。紐選びもこだわった甲斐があって、4年経ってもびくともしない丈夫な紐です!

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【プロキッチンオリジナル】【単品】ちょこっとまな板　17×12cm　/　PROKITCHEN

￥990 (税込)

デザインの良さと丈夫さが◎

ガラスの器はいくつ持っていても心惹かれるアイテムです。ボデガと似てるけど、もう少しスタイリッシュなヴィジョングラス。実際手にとるとその薄さが少しこわいかなと感じましたが、ガンガン使っても平気な丈夫さでした!　このサイズはほかにはあまりない背の低さもお気に入りです。

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ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　ラージ（KL）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　LARGE

￥1,375 (税込)

作り置き隊のみなさまに

最初はどうなんだろう?　と半信半疑で使い始めたスタッシャー。フレンチトーストを作るのに使ってみたらあら便利!　想像以上に口がピッタリと閉まるので液漏れする心配もほぼなさそう。洗って使えてゴミを出さないので罪悪感がないのもいいです。作り置き隊のみなさまにとってもおすすめです!

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【取扱終了0703】スタッシャー　シリコーンバッグ　ハーフガロン　Lサイズ　アクア　/　stasher□※

￥2,420 (税込)

初夏の手仕事②

ベランダで育てているバジルが育ったので一気に剪定してジェノベーゼソースを作りました。バイタミックスに材料入れてガーッと回してものの数分で出来上がり!　とても滑らかなソースができました。オイルのソースも容器に洗剤を数滴入れてまたガーッと回せば綺麗に落ちますよ。

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【取扱終了0508】バイタミックス　TNC5200　2.0L　ホワイト　/　Vitamix　※

￥71,280 (税込)

初夏の手仕事①

子供たちにせっつかれて今年も梅シロップを作りました。夏の暑い日に飲む梅シロップのソーダ割りは疲れもとれて私も大好きです。あまりに子供たちが楽しみにしているので、もうひと瓶仕込むか悩み中…。いろんなデザインの瓶が最近はありますが、私は質実剛健なセラーメイト派です!

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セラーメイト　取手付密封びん　4L　/　CELLARMATE

￥2,310 (税込)

グラタンには丸がいい

今までグラタン皿はティーマのスクエアを使っていたのですが、グラタンは丸い形の方が食べやすそうだな～と思いこちらを使ってみました。やっぱり、思ってた通りいい!　一人分に調度いいサイズだし、より美味しそうに見えます。　トースターにも入るのでグラタンを作る機会が増えそうです。

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スタジオエム　カネル　グラタン　カラメル　/　STUDIO　M'　Cannelle

￥2,750 (税込)

使って発見!　扱いが楽です

運動会のお弁当も今年が最後。今回はこちらのお重を試してみました。5人分だったので、おにぎりまでは入りませんでしたが、いつものおかずだけど美味しそう(笑)　びっくりしたのが、扱いが楽なこと!　軽いし、油も染みないし、汚れもすっきり落ちます。良い意味でプラスチック感覚なのに天然素材!　見た目も扱いも◎です。

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