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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

万能サイズのプレート

深い青色が印象的なインクブルー。夏の食卓を引き締めてくれるカラーは和洋中どんな料理にも合います。22cmのプレートはトーストやホットケーキなどがぴったり収まり、昼は麺類やカレー、夜はメインのおかずにちょうどよいサイズで1日中使えます。リムが広く深いので汁気のある料理でも安心です。

武内
万年料理修行中
武内

多様な使い方ができます

11センチの小皿は醤油やタレをいれたり、薬味をのせたり、クッキーやチョコレートなどちょっとしたお菓子をのせたり使い道たくさんで大活躍。グラスデザートのアンダープレートにもこの小皿がちょうどいいです。今日は志麻さんレシピのチョコレートムースをステム付きのグラスに作りました。イイホシユミコさんのdishesシリーズのプレートは小皿は薄くて、重ねてもかさばらないので色違いでたくさん揃えたいです。

武内
万年料理修行中
武内

爽やかな組み合わせ

先日社内でワインの会(ぜひ私、蟹谷の「暮らしのひとコマ」をご覧ください!)があり、私はデザートを作ってきました。ミントのゼリーにキウイを合わせたデザートは、新商品の「木村硝子店 フランス6oz ワイン」を使ってみました。そこに合わせたのはイイホシさんのピスタチオのプレートとセラドングリーンのティースプーン(現在は販売終了)。爽やかな組み合わせで、見た目も涼し気で食後の口直しにもぴったり。ワイングラスは先日販売開始となりました。ぜひチェックしてみてくださいね!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

ムーミンの冬マグとお揃いです

しんしんと降り続ける雪を見上げるムーミンの愛らしい表情がとても癒される絵柄のプレート。愛用しているムーミンマグと同じ絵柄であることに気付き、最近はこのセットでのおやつが定番となりました。15.5cmと大きさも手ごろでちょうど良く、何よりムーミンの表情に日々癒されています。

中島
動物占いは一匹狼
中島

おいしそうにみせるプレート

私が個人的に大好きな作家さんイイホシユミコさんと、木村硝子店のダブルネームで作られたこのシリーズ。一番使いやすいこの18cmのプレートはケーキやサンドウィッチをのせるのにちょうどいいサイズ感。どれもやさしい色合いでステキですが、ネーミングがおいしそうな「ピスタチオグリーン」のカラーが一番のお気に入りです。 会社近くの人気ベーグル屋さん「タヌキアペタイジング」のベーグルサンドをのせたら、よりおいしそうにみえますね♪

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

華奢にみえて耐熱性なんです

アマブロのSNOW SHOVELシリーズのガラスのスプーンはアイスやゼリーなど冷たいスイーツをいただくときのイメージがありますが実は耐熱性。食洗機もOKだし温かい料理にも使えるんです。 いつもはストレートでいただく紅茶も冬はぽかぽか効果のある黒糖生姜をいれて飲むので、かきまぜるスプーンとして使っています。ガラスがきらめいてとてもきれいなんです。お茶だけでなくフルーツ入りのホットワインとかをいただくのにもいいですね。

武内
万年料理修行中
武内

深い青色が夏にちょうどいい

イイホシユミコさんの器dishesシリーズはマットなカラーとつやありカラーがあるのですが、暑い夏におすすめなのがつやありのインクブルー。深い青色が夏の夜の色を思い出させます。朝から暑い季節、このお皿で気持ちだけでもひんやり。今日の朝食はフレンチトーストに。

武内
万年料理修行中
武内

温かいお部屋でアイスクリーム

アマブロのSNOW SHOVELはその名の通り「アイス」にピッタリ。ガラスの優しい口当たりはステンレスや木製ともまた違って、ひと口運ぶごとにニコニコ。キントーのダブルウォールをデザートカップにすれば温度を長く保てるのでアイスクリームも溶けにくく、温かいお部屋でも最後まで美味しくいただけます。グラスとガラスのスプーンは良いコンビネーション!SNOW SHOVELは可愛らしい箱入りなので小さなギフトにもおすすめです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

あたたかいスイーツにも使えます

代々木公園近くにあるおいしい麻婆豆腐が有名な[かかん]さんに家族で行ってきました。麻婆豆腐定食や汁なし担々麵定食、魯肉飯まで食べておなか一杯になったのですが、やはりあまいものも食べたいと注文して出てきたのがアマブロのガラスの器に盛りつけられた栗入りの小豆と白玉のデザート!甘酒入りで寒いこの季節にはピッタリ。ガラスの器は果物や冷たいものを入れるものと思っていたのですが、組み合わせ次第でこんなに素敵に。家でもぜひ真似したいと思ってます。

石田
色々作るのが好き
石田

おやつプレートの定番です

鎌倉や逗子に行くと必ず買ってきてしまうくらい大好きな「ミサキドーナツ」のドーナツ。 お店1番人気のこのレモンクリームチーズドーナツはホワイトチョコでコーティングされていてレモンが乗って見た目も爽やか! そんな爽やかドーナツにはマットな質感で落ち着いた色味のモスグリーンの器でいただきます。 この器、おやつを乗せるのにちょうど良くて、おやつタイムはこの器ばかり使ってます。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

チョコっと、便利なプレート

仕事中などちょっと集中したいときにパクっとしてしまうくらいお気に入りのビーンズチョコレート。これってついつい食べ過ぎちゃうんですよね。なので、食べる分だけ器に出したいときに、このプレートのサイズ感がちょうどいいんす。チョコをちょこっとだけ・・なんてときに使えるプレート、食べすぎ防止にもなります。ほかにも、味見用や箸休めやお茶うけなど、何かと使える便利なサイズ感です。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

やっぱりアイスがお似合い

ちょっとレトロな佇まいのスノーボウルシリーズ。縁のブラウンとミルキーなカラーがたまらなくかわいい器です。今回は店長美佐子お手製のキャラメルソースをかけたアイスでちょっぴりリッチな休憩時間。バニラのアイボリーとキャラメルソースの色が器の色と相性が抜群で、眺めてうっとり食べてにっこり。どんどん暑くなる夏、これから出番が増える季節です。目からも涼を取り入れておいしく乗り切りましょう!

三木
よく食べよく飲む
三木

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