レンジdeペスカトーレ
ごはん・麺・パン

在宅ワークのひとりお昼ご飯。何にもしたくない。そんな日にお勧めの電子レンジを使ったレシピです。調理に使うのはパック&レンジ 800mlです。今回使ったパスタはディチェコのNo.10フェデリーニ(ゆで時間6分)です。

炊きたて白米が好き
千秋
千秋
作り方
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水120ccをイワキ パック&レンジ 800mlに注ぎ、パスタを二つに折って容器に入れます。 多少パスタが水から出ていても大丈夫!1
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さらに調味料を入れます。 塩…小さじ1/3 オリーブオイル…大さじ1と1/2 トマトピューレ…大さじ3 刻みニンニク少々2
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蓋はしないで電子レンジ600wで5分加熱し、パスタをほぐします。蒸気が熱いので気をつけて混ぜてください。 【注意】吹きこぼれ防止のため蓋やラップは使いません3
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冷凍シーフードミックス(ボイル済のもの)をひとつかみ、ドライバジルをひとつまみ入れたら、600wで1分加熱。 解凍したら食べれるボイル済のシーフードは凍ったまま投入しちゃいます。4
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よく混ぜたら盛り付け&パセリを散らし、いただきます!5
材料(1人前)
- パスタ(ディチェコNo.10)
- 100g
- 水
- 120cc
- 塩
- 小さじ1/3
- オリーブオイル
- 大さじ2
- トマトピューレ
- 大さじ3
- 刻みニンニク
- 少々
- シーフードミックス
- ひとつかみ
- ドライバジル
- ひとつまみ
- ドライパセリ
- お好みで