料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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工房アイザワ デリカ66 バタービーター
料理道具¥1,980 (税込)- 残りわずか
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工房アイザワ 深型茶こし 小
料理道具¥935 (税込)
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工房アイザワ 深型茶こし 大
料理道具¥990 (税込)
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工房アイザワ シリコンハンドル ボイルバスケット 180mm
料理道具¥3,960 (税込)- 残りわずか
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工房アイザワ シリコンハンドル ボイルバスケット 200mm
料理道具¥4,180 (税込)- 残りわずか
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工房アイザワ キッチンネットF 大 23cm
料理道具¥4,180 (税込)- 残りわずか
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 12枚取
料理道具¥1,705 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 15枚取
料理道具¥1,320 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 18枚取
料理道具¥1,111 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 21枚取
料理道具¥1,023 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 キャビネット
料理道具¥737 (税込)
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工房アイザワ ブラックピーマン 200Vストレートケトル 2.0L サテン
料理道具¥20,900 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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工房アイザワ 両口付ミルクパン 木柄 13cm
料理道具¥9,460 (税込)
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工房アイザワ 両口付ミルクパン 木柄 15cm
料理道具¥9,900 (税込)
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工房アイザワ 200Vスチーマー 18cm
料理道具¥12,100 (税込)
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工房アイザワ 200Vスチーマー 20cm
料理道具¥13,200 (税込)
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工房アイザワ ブラックピーマン ストレートポット 横手
料理道具¥8,140 (税込)- 残りわずか
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工房アイザワ ブラックピーマン ストレートポット 弦手
料理道具¥8,140 (税込)
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公長齋小菅 そばざる S
料理道具¥5,720 (税込)
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公長齋小菅 そばざる L
料理道具¥9,680 (税込)
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公長齋小菅 黒竹取り箸 26
料理道具¥2,420 (税込)
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公長齋小菅 黒竹取り箸 33
料理道具¥2,640 (税込)- 品切れ中
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公長齋小菅 茶こし
料理道具¥2,640 (税込)
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公長齋小菅 おたま S
料理道具¥2,640 (税込)
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公長齋小菅 おたま L
料理道具¥2,860 (税込)
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公長齋小菅 トング L
料理道具¥1,760 (税込)- 残りわずか
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公長齋小菅 トング M
料理道具¥1,540 (税込)
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公長齋小菅 トング S
料理道具¥990 (税込)
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公長齋小菅 スライサー
料理道具¥3,080 (税込)
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カイコ ミルクパンS / kaico
料理道具¥7,150 (税込)- 残りわずか
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カイコ ミルクパン / kaico
料理道具¥7,700 (税込)- 残りわずか
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カイコ 片手鍋 / kaico
料理道具¥12,100 (税込)- 残りわずか
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カイコ 両手鍋 / kaico
料理道具¥13,200 (税込)- 残りわずか
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カイコ パスタパン 中網付き / kaico
料理道具¥22,000 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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■カイコ ドリップケトルS / kaico
料理道具¥12,100 (税込)- 残りわずか
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■カイコ ドリップケトルS 籐巻 / kaico
料理道具¥17,050 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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■カイコ ケトル / kaico
料理道具¥15,400 (税込)- 残りわずか
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カイコ maru SS / kaico
料理道具¥6,380 (税込)
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カイコ maru S / kaico
料理道具¥6,490 (税込)- 残りわずか
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カイコ maru M / kaico
料理道具¥6,710 (税込)- 残りわずか
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カイコ maru L / kaico
料理道具¥6,820 (税込)- 残りわずか
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家事問屋 システムバット 1/4
料理道具¥1,760 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/4
料理道具¥1,320 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/4
料理道具¥880 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/4
料理道具¥990 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/2
料理道具¥2,750 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2
料理道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/2
料理道具¥1,210 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/2
料理道具¥1,540 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/2 ロング
料理道具¥2,970 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2 ロング
料理道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/2 ロング
料理道具¥1,100 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/2 ロング
料理道具¥1,650 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/1
料理道具¥3,960 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/1
料理道具¥2,420 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/1
料理道具¥1,540 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/1
料理道具¥2,310 (税込)- 品切れ中
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家事問屋 スタッキングザル用角バット
料理道具¥1,320 (税込)
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家事問屋 スタッキングザル
料理道具¥1,210 (税込)
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家事問屋 スリムバット
料理道具¥990 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

抜群な使いやすさ
チャイを入れたりスープなどを温めなおしたりするのにもってこいのサイズです。どのタイミングで注ぐのをやめてもピッと止まって鍋肌に流れていくこともないのでストレスなく使えます。厚みもあるので焦げ付きにくいのもポイントが高いです。在宅勤務中の一人前お昼ごはんの時にも活躍しますよ。
三木
お弁当用の揚げ物にも◎
下ごしらえに使ったり、ちょびっと切った食材をスタンバイさせたりするのにも活躍するスリムバットですが、スリムバット用アミを組み合わせて少量の揚げ物を休ませておくのにも便利です。何よりも、名前の通りスリムなので通常のバットよりも場所を取らないのが私的グッドポイントです。1~2人分のお弁当用のちょっとした揚げ物にもってこいなサイズです。
三木
サラダの下準備と保存に便利です
我が家の朝ごはんに欠かせないのがサラダ。朝の忙しいときに野菜を洗う、このちょっとの手間を省いてくれるのがこのシステムバットです。前日のうちにバットで洗った野菜を別売りの角ザルで水を切り、そのまま冷蔵庫へ。これで朝食用のサラダは器に盛るだけ。ザルで水が切れているので野菜もびちゃっとなりません。朝食の準備も楽なうえに、これで朝からもりもり野菜が食べられます!
蟹谷
コーヒーが美味しくなるケトル
これまで使っていたポットでコーヒーにお湯を注ぐときに比べると、水量が一定して出るのでとても入れやすくて、いままでは緊張して入れていたのだなーと思いました。水切れもとても良くって気持ち良い。ほんとうに楽々注げて、コーヒーを入れる技術が上がったような気がして楽しいですよ。
石田
琺瑯鍋で中華味付け玉子を作りました
愛用中の琺瑯パスタ鍋で中華茶葉玉子を作りたかったのですが、ルーロー飯を作ったので、残ったソースでルーロー玉子を作りました!作り方は大体同じですが、茶葉玉子より今回の玉子が肉の香りがしていて、大満足です。作り方は、ゆで玉子の殻を写真のようにヒビを入れてから、ゴロゴロと上下に軽く押しながら転がして、多めに作ったルーロー飯のソースに入れて、弱火で30分くらい茹でたら完成。ちゃんと対流する形状の鍋なので、味付けも普通の両手鍋より味が染みています。ルーロー飯作るときついでにこの味付け玉子も作ってみてくださいね!おすすめです!
李
面倒な感じがないスライサー
以前、業務用のスライサーを使っていましたが洗い物と刃の設置がとても面倒でしたので、だんだんそのままにしてしまいました。やはり日常の料理にはすぐ使えて洗いやすいことが大事だと感じて、この竹製のスライサーを買ってみました。確かに使いやすいです!ストレス解消できました!あと、竹の風合と見た目は優しい感じですね、とても楽しんで使っています。
李
琺瑯鍋でクラフトコーラ
我が家はコーラの消費量がとても多いのですが、家族やわたしの体のラインや色々な数値が気になるお年頃。そんなことで以前から作ってみたいと思っていたクラフトコーラを作ってみました。琺瑯のお鍋はスパイスをいくらいれても匂い移りが気にならないし、酸にも強いのでレモンを使うレシピでも安心です。また木の持ち手なので「熱い!」とならないのも有り難い限り。クラフトコーラも美味しくでき、旦那の体重もマイナス2キロになりました。
岩谷
常備菜、常備果物に
無性にパイナップルが食べたくなることがあり、冷蔵庫に保存するときはkaicoの保存容器を使っています。ホーロー製なので匂い移りや色移りがなく、洗いあがりもさっぱりして、とても使い勝手が良いです。見た目のかわいさもあり、毎回開けるときに食欲以上にうきうきします。常備菜用にサイズ違いでもう一つ買い足そうと思っています。
中澤
出産祝いにはこれって決めてます
産まれてからずーっと使えるきのこのうつわ。離乳食からおやつ、そして大人になったらお酒とおつまみ。無垢の木だから使っているうちに艶が出ていい感じに育つんです。私は大人になってから自分用に買いましたが、孫が産まれたらあげようかなと今から楽しみです。出産祝いにはこれって決めてるくらいオススメです!今日はカルシウム補給のアーモンドフィッシュと、工房アイザワのブラックピーマン ストレートポットで一人ティータイムです。
小林
木柄が愛らしいお鍋
ころんとした形に木柄の組み合わせが愛らしく、以前から使ってみたかったミルクパン。ただ、木柄を焦がしてしまわないかと少し心配もありました。実際にゆで卵作りに使ってみると、玉子が4つちょうどよく収まり、サイズ感のよさを実感。火加減は中くらいにして、炎が鍋底からはみ出さないように気をつければ安心して使えました。今回は通常通りの時間で、ほどよいゆで加減に。小ぶりだけどインスタントラーメンも入ります。ちょっとした下ごしらえや少量の調理にちょうどよく、見た目も使い心地も満足できる一品です。
石田
ドライフォーの水戻しにちょうどいいサイズ
先週から牛肉の炒めフォーという香港屋台料理にハマっています。この料理に使うフォーは水で15分ぐらい戻す必要があります。最初はドライフォーの水戻しに使うサイズの容器(長さ30㎝以上)を持ってなくて、やむを得ず浅めのトレーを使っていました。浅いので容量が足りなくて水戻し効果がよくないです。このシステムバット&ざる 1/2 ロングを見つけて、やっと使いやすい容器を買いました!すぐに使ってみたところ、2人前のフォーが入れられます。写真は水戻し前と水戻し後の比較です。容量の重要性が分かると思います。使いやすい道具が見つかって、本当に助かりました。
李
斜めに使うのがおすすめ
菜の花が出回り始めたので早速からし和えにするために茹でました。菜の花自体は切ってはいないのですが、サイズがぴったりなことに一人で感動していました(笑) 茹でた菜の花は冷水で色止めして、家事問屋 スタッキングザルをスタッキングザル用角バットに斜めにおいて水切りするのがおすすめです。
三木