料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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■フライパンジュウ フライパン Sサイズ / FRYING PAN JIU
料理道具¥3,300 (税込)- 残りわずか
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■フライパンジュウ フライパン Mサイズ / FRYING PAN JIU
料理道具¥4,400 (税込)- 残りわずか
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■フライパンジュウ フライパン Lサイズ / FRYING PAN JIU
料理道具¥4,950 (税込)- 残りわずか
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フォースマーケット アグラ鍋 9号 天目(黒) / 4th-market
料理道具¥18,150 (税込) -
フォースマーケット アグラ鍋 9号 鼈甲(茶) / 4th-market
料理道具¥18,150 (税込) -
■元気じゃない日の、フライパン 26cm 板厚1.0mm ガス火専用 ブナ
料理道具¥7,700 (税込) -
■元気じゃない日の、フライパン 26cm 板厚1.0mm ガス火専用 ウォルナット【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選!】
料理道具¥7,700 (税込)- 送料無料
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■元気じゃない日の、フライパン 26cm 板厚1.6mm IH対応 ブナ
料理道具¥7,700 (税込) -
■元気じゃない日の、フライパン 26cm 板厚1.6mm IH対応 ウォルナット
料理道具¥7,700 (税込) -
飯高幸作 フタック 蓋物 丸 S ブルー / kousha ceramic works
料理道具¥3,740 (税込)- 残りわずか
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飯高幸作 フタック 蓋物 丸 S ホワイト / kousha ceramic works
料理道具¥3,740 (税込)- 入荷予定あり
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飯高幸作 フタック 蓋物 丸 L ブルー / kousha ceramic works
料理道具¥4,180 (税込)- 入荷予定あり
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飯高幸作 フタック 蓋物 丸 L ホワイト / kousha ceramic works
料理道具¥4,180 (税込)- 残りわずか
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スタジオエム ベリーボウル 白 / STUDIO M' Berry BOWL
料理道具¥3,630 (税込) -
スタジオエム ベリーボウル グレー / STUDIO M' Berry BOWL
料理道具¥2,178 (税込) -
ミソノ モリブデン鋼 中三徳 160mm / Misono
料理道具¥11,880 (税込) -
ミソノ モリブデン鋼 三徳包丁 180mm / Misono
料理道具¥12,870 (税込) -
ミソノ モリブデン鋼 小三徳 140mm / Misono
料理道具¥10,670 (税込)- 残りわずか
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ミソノ モリブデン鋼 ぺティナイフ 150mm / Misono
料理道具¥9,680 (税込) -
さささ 和晒ロール Free
料理道具¥2,860 (税込) -
さささ 和晒ロール Cut
料理道具¥3,300 (税込) -
★さささ 和晒ロール Stand
料理道具¥8,250 (税込) -
さささ 和晒ロール Holder
料理道具¥17,600 (税込) -
サンク バークマン クッキー型 ネコ ジャンプ / CINQ
料理道具¥770 (税込) -
サンク バークマン クッキー型 ネコ しっぽ / CINQ
料理道具¥770 (税込) -
サンク バークマン クッキー型 イヌ / CINQ
料理道具¥1,100 (税込) -
サンク バークマン クッキー型 ミトン / CINQ
料理道具¥770 (税込) -
サンク バークマン クッキー型 クリスマスツリー 星付き / CINQ
料理道具¥770 (税込) -
サンク バークマン クッキー型 星 ミニサイズ / CINQ
料理道具¥770 (税込) -
サンク バークマン クッキー型 ヒイラギ / CINQ
料理道具¥1,430 (税込) -
サンクラフト シリコーンスパチュラ S / SUNCRAFT
料理道具¥1,870 (税込) -
サンクラフト シリコーンスパチュラ L / SUNCRAFT
料理道具¥1,980 (税込) -
サンク プライス&ケンジントン ティーポット 2カップ ストレーナー有 ブラウン / CINQ
料理道具¥5,390 (税込) -
サンク プライス&ケンジントン ティーポット 2カップ ストレーナー有 クリーム / CINQ
料理道具¥5,390 (税込)- 残りわずか
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サンク ハイランド2000 ケーブル編みティーコージー 2カップ用 アイボリー / CINQ
料理道具¥4,620 (税込) -
サンク ハイランド2000 ケーブル編みティーコージー 2カップ用 ライトグレー / CINQ
料理道具¥4,620 (税込) -
サンク ハイランド2000 ケーブル編みティーコージー 2カップ用 ナチュラル / CINQ
料理道具¥4,620 (税込) -
サンク ポットウォーマー / CINQ
料理道具¥4,620 (税込) -
サンク ワイヤー鍋敷き ブラック / CINQ
料理道具¥3,740 (税込) -
サンク ワイヤー鍋敷き シルバー / CINQ
料理道具¥3,740 (税込) -
サンク イギリスのケーキクーラー / CINQ
料理道具¥2,530 (税込) -
サンク い草のマット S / CINQ
料理道具¥1,870 (税込) -
オルテックス キッチンツール レモン搾り器 / Orthex ※
料理道具¥1,650 (税込) -
サンク ビョークルン チーズナイフ / CINQ
料理道具¥3,080 (税込) -
サンク ビョークルン チーズスライサー オーク / CINQ
料理道具¥3,080 (税込)- 品切れ中
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サンク ホーンヴァレファブリッケン カトラリー ソルトスプーン / CINQ
料理道具¥2,310 (税込) -
サンク ホーンヴァレファブリッケン カトラリー ティーメジャースプーン / CINQ
料理道具¥2,310 (税込) -
サンク い草のマット M / CINQ
料理道具¥2,200 (税込) -
【ザワつく!金曜日で紹介】サンクラフト パン切ナイフせせらぎ14cm / SUNCRAFT
料理道具¥3,300 (税込)- 品切れ中
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【ザワつく!金曜日で紹介】サンクラフト パン切ナイフせせらぎ / SUNCRAFT
料理道具¥5,500 (税込) -
【いろはに千鳥でご紹介!】サンクラフト 包丁職人が作ったキャベツスライサー / SUNCRAFT
料理道具¥2,750 (税込) -
サンクラフト しゃきふわ大根おろし器 / SUNCRAFT
料理道具¥3,520 (税込) -
スタジオエム ドゥーブ 10号鍋 白 / STUDIO M' DAUBE
料理道具¥20,350 (税込)- 送料無料
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スタジオエム ドゥーブ 10号鍋 アメ / STUDIO M' DAUBE
料理道具¥20,350 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
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ストウブ ピコココット ラウンド 20cm ブラック / staub
料理道具¥30,800 (税込)- 送料無料
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ストウブ ピコココット ラウンド 20cm グレー / staub
料理道具¥30,800 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 22cm ブラック / staub
料理道具¥36,300 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 22cm グレー / staub
料理道具¥36,300 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 24cm ブラック / staub
料理道具¥40,700 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 24cm グレー / staub
料理道具¥39,600 (税込)- 送料無料
プロキッチンスタッフ最近のコメント
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
小さくても万能
数年使い続けているミソノの小三徳は、刃と口金が一体になっているので根菜を切るときも安定感があります。月に1回程砥石で研いで切れ味を保っていますが、刃渡りが短い分、少しだけ研ぐ時間が短く済む気がしています。モリブデン鋼は硬すぎないので切れ味が落ちてきたかなと気づいたときに気軽に研げますよ。表面の曇りやうっすらとしたサビ等が気になってきたので粒子の細かいクレンザーで磨いてみました。※クレンザーで磨くとロゴが薄くなったり表面に細かい傷ができたりすることがありますのでご注意ください。
中澤
頼りになります
ストウブを使いだしたのはかれこれ10年程前。料理がそこまで得意ではない私はこの魔法のお鍋に幾度も助けられました。カレーやシチューの煮込み料理はもうストウブに頼りっぱなしです。野菜の水分だけで煮たカレーは本当に美味しいですよ~。24cmサイズは食べ盛りの子供がいる我が家にはベストサイズです。
岩谷
ポトフはこれ
我が家のポトフ鍋はストウブです。22cmサイズは大人二人分、それも具材たっぷりにしても大丈夫!お肉はほろほろに、野菜はジューシーで甘く仕上がります。牛すじを使うお料理の時にも活躍してくれています。
田島
クッキーにも使えます
型抜きクッキーを作るといろんな形、サイズのクッキーができますが、このケーキクーラーなら細かい網目なので落っこちる心配はありません。長方形サイズなのでオーブンの天板で焼いたものをそのままオーブンシートごと載せられるのもいいところ。さらにクッキーにアイシングなどするときも、表面がシリコン樹脂で加工してあるので汚れもさっと取ることができます。手作りケーキを載せるだけじゃなく、クッキーを冷ますのにも大活躍です!
蟹谷
冷蔵庫保存にもちょうどいい
コウシャのフタックは蓋をして重ねることができるので、ごはんのお供や残り物の保存だけでなく、ゼリーやババロアなどの冷やしかためるデザートを作るときにも重宝します。ころんとした丸い形もとってもかわいく、蓋は小皿や茶托としても使うことができる優れモノです。こどもたちが大好きな黒豆はおせちの時以外も年に何度か作るのですが、その時に残る煮汁もゼリーにしました。レモンシロップをかけるのでさっぱりした後味です。
武内
小さいたけのこならこのサイズでOK!
スーパーで約300gの小ぶりなたけのこを発見。二人暮らしの我が家にはちょうどいいサイズ感だったので今年初のたけのこを茹でることにしました。家にあるお鍋でアレコレ試した結果、あく抜きするにはストウブの22cmがぴったり。たけのこが被るくらいのお水と米ぬか&唐辛子を入れたら落し蓋をして沸騰後→弱火にして1時間半煮るんですが、ストウブなのでとろ火でOK。あとは翌朝まで放置で下茹では完了です。土佐煮とたけのこご飯(2合)がそれぞれ1回分できる量で大満足。春の味を満喫しました。
田島
理想のレモン搾り器!
CINQさんの店頭で販売されていたこちらのレモン搾り器。以前から個人的にずっと気になっていたので、CINQさんの商品をセレクトするときに真っ先にこの商品の取り扱いを決定!だって、この先端見てください!レモンの奥の奥までぐりぐりっと絞れるので搾り残しなし!(いつもやりすぎて皮を突き抜けそうになります笑)さらに上蓋には細かい穴が開いていて種が落ちないようになっているので搾ったレモン汁に種が入らないんです。このまま計量もできるのでお料理やお菓子作りに大活躍です!
蟹谷
四角いから無駄なく置ける
バレンタインというとチョコレートを想像しますが、チョコが苦手な方へはクッキーなどもおすすめです。写真のクッキーはyoutubeで見つけたスノーボウルの動物型のクッキーを真似して作ってみたもの。このケーキクーラーの良いところは四角い形で端まで無駄なくクッキーを並べられるところと、表面を樹脂でコーティングしているのでアイシングやチョコをかけた時にも汚れが落としやすいところ。そして何より見た目の可愛さ!ただ置いておくだけでもインテリアみたいで気に入っています。
三木
お鍋でごはん、おすすめです
家族が「炊飯器より美味しい!」と喜んでくれるので、去年の夏くらいからお鍋でごはんを炊いています。我が家はラウンド22cmで2合炊きますが、容量的には余裕があります。ストウブで炊くと土鍋よりしっとり炊きあがるように思うので、少し長めの時間設定にしています。
田島
梅仕事にも使えます
今年もスーパーに並び始めた梅をみて、早速梅仕事を始めました。去年までは洗った梅を拭くのにキッチンぺーパーを使っていましたが、一度拭くとびしょびしょ・・結局何枚もキッチンペーパーを使って捨てていました。(罪悪感・・・)で、今年は試しに「和晒ロール」で拭いたところ、この1枚で梅1㎏分拭いてもびしょびしょになることはなく、むしろ梅がきゅきゅっとするくらいふき取れ、梅のくぼみにたまった水分もきれいに吸い取ることができました。さらに保存容器の殺菌はアルコールをスプレーして和晒できれいに拭きとり、下準備完了!今年から梅仕事は素早く無駄なく気持ちよく進められそうです。
蟹谷
網目模様が素敵な鍋敷き
ずっと木や布の鍋敷きを使っていたのですが、簡単でご馳走感のでるグリルやオーブン料理のレパートリーが増えていくにしたがって高温に耐えうる金属製の鍋敷きを探していました。そんな時出会ったのがサンクのワイヤー鍋敷き。網目模様が美しく、みているだけでうっとりします。金属製なので焦げる心配がなく、ワイヤーの間から熱を逃がしやすいという機能的な一面も持ち合わせおり、丈夫なのに軽いのもGOOD。今日は野菜のグリルチーズ焼きをどんとのせました。
武内
冷蔵庫から食卓にそのままどうぞ
市販の漬け物や佃煮って、容器によっては汁が漏れたりべたついて取り出しにくくなることがよくありましたが、この器に入れたらそんなプチストレスがなくなりました。蓋があるので冷蔵庫で保存でき、見た目も素敵なのでそのまま食卓に出せるのもいいところ。蓋がついてる器ってなかなかないですよね。蓋は平らなので冷蔵庫でも邪魔になりません。食卓に出したときに取り出し用のトングなどが置けるのも便利です。柴漬けを入れていますが色移りもなく、柔らかい雰囲気のある色味はどんな和食器とも合いますよ。
蟹谷