ひなまつり | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」

ひなまつりの食卓

3月3日は女の子の健やかな成長を願うひなまつりの日ですね。
ひな人形を飾りほんのり色づいた桃の花を活けるお部屋のしつらい、
祝いの食卓に並ぶ色鮮やかな料理の数々…。
ひなまつりは大人になっても楽しみな伝統行事のひとつ。
縁起の良い意味合いが込められたはまぐりのお吸い物やお寿司などの料理を
今年は自分流のアレンジを加えてお子さんと一緒に作ってみませんか?
きっと会話も弾んで、心が満たされる時間を過ごせます。

雛祭りの準備に活躍するアイテムを特別にセール価格にいたしました。
2/4(火) 12:30 〜 3/3(月)まで
人気の飯台や半月盆などもセレクトしております。この機会に是非ご利用ください。

ひな人形を飾りましょう

ひなまつりの主役と言えばやはり「ひな人形」ですね。
飾り始めるのは立春を過ぎた頃から、
また地方によっては二十四節気のひとつ
雨水(うすい)に飾ると良いとも言われています。

プロキッチンでは、木版手染めの衣装をまとった
真工藝のおひな様をご紹介しています。
手のひらにのるほどのコンパクトな佇まいなので、
置き場所・しまう場所に悩まず飾ることができます。
そして、このコンパクトさはプレゼントにもぴったりですよ。
一年に一度しか飾ることのないひな人形は、
早めに飾って長く楽しみたいですね。

半月盆でつくる　ひなまつり御膳

プロキッチンオリジナルの半月盆と菊の花をモチーフにした
パレスプレートを使って、ひなまつりの御膳をコーディネート。
キチンとした存在感があるから、テクニック要らずで
ひなまつりの雰囲気をまとった見栄えのよい食卓が完成します。

ひなまつりの食卓を彩るアイテム

ひなまつりの食卓に華を添える手まり寿司は、
家族が好きな具材を自由にトッピングして作ってみましょう。
今回は洋風にチーズやローストビーフ、薄焼きたまごなどを用意しました。
作り方はとっても簡単!
好きな具材と寿司飯をラップの上に置いてあとはキューっと丸めます。
これなら小さなお子さんにもお手伝いできますよね。

ほかにも野菜を抜き型で抜いたり、物相型でごはんを型抜きしたり…
子どものお手伝いにお母さんのひと手間がプラスされると、
それはキラキラと輝くごちそうに!
一緒に作れば子どもも大人も楽しい時間を過ごせますよ。

▼おいしい酢飯・ちらし寿司のつくりかた

段取りよく作業がすすむキッチン道具

華やかな食卓作りを陰で支えてくれた道具たちをご紹介いたします。
春らしさを演出する梅の物相型や抜き型、
おいしい寿司飯を作るのに欠かせないすし飯台。

そして、今回のひなまつりの食卓づくりに大活躍したのが
ラ・バーゼの揚げ鍋セットとステンレス角ざる&角バットです。
この揚げ鍋セットには油はね防止のネットが付いています。
このネットが最強の助っ人で、
揚げものの際に気になる油はねを最小限に抑えてくれるのです。
手間暇かかる揚げもののハードルがグンと下がり、
美味しい揚げものをご自宅でいただけますよ。